Сэндвичи с тофу и болгарским перцем

Рецепт приготовления азиатских сэндвичей с тофу, луком, сладким перцем, арахисовым маслом и имбирем.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 248
Источник: https://stage.povar.ru/recipes/sendvichi_s_tofu_i_bolgarskim_percem-3469.html

Приготовление блюда по рецепту:

Установите решетки в верхней и нижней третях духового шкафа; разогрейте до 220°C. На противне перемешайте перцы и лук с 1 ст. л. оливкового масла. Приправьте солью и 1/4 ч. л. хлопьев красного перца.
Запекайте в духовом шкафу на нижней решетке, один раз перевернув, до легкой золотистости 15 мин.
В это время еще один противень застелите пищевым пергаментом.
В маленькой миске смешайте 1 ст. л. оливкового масла, семена фенхеля, оставшуюся 1/4 ч. л. красного перца в хлопьях и щепотку соли. Полученной смесью смажьте кусочки тофу с обеих сторон и переместите на подготовленный противень.

Запекайте на верхней решетке духового шкафа, пока не подзолотятся, 15 мин.

Смажьте нижние части булочек соусом маринара. Сверху выложите по 2 кусочка тофу, немного лука, болгарского перца и верхние части булочек.
В средней миске смешайте венчиком оставшуюся 1 ст. л. оливкового масла и бальзамический уксус; приправьте солью и перцем. Добавьте рукколу и перемешайте; сверху выложите пармезан. Подавайте с сабами.

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 1036
Источник: https://grandkulinar.ru/4581-sab-sendvichi-s-tofu-lukom-i-percem.html

Это интересно: Жаркое из цыпленка: рецепт и фото

Ингредиенты:

луковица — 1 Штука (нарезанная кольцами)
красный сладкий перец — 1 Штука (разрезанный на 4 части)
оливкового масла — 2 Чайных ложки
запеченного тофу — 180 Грамм (нарезанного ломтиками)
арахисового масла — 2 Ст. ложки
меда — 1/2 Чайных ложки
кунжутного масла — 1/2 Чайных ложки
свежего имбиря — 3/4 Чайных ложки
багет — 1 Штука (разрезанный пополам горизонтально)

Количество порций: 2

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Катерина 01:13 «Ответить

Очень хорошо к овощному сэндвичу подходит именно копчёный тофу. Если его нет, можно обычный замариновать в копчёной паприке/жидком дыме. Так вкус получается ярче.

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 2541
Источник: https://povar.ru/recipes/sendvichi_s_tofu_i_bolgarskim_percem-3469.html

Кол-во блоков: 3 | Общее кол-во символов: 3825
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

https://grandkulinar.ru/4581-sab-sendvichi-s-tofu-lukom-i-percem.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1036 (27%)
https://povar.ru/recipes/sendvichi_s_tofu_i_bolgarskim_percem-3469.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 2541 (66%)
https://stage.povar.ru/recipes/sendvichi_s_tofu_i_bolgarskim_percem-3469.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 248 (6%)

(Пока оценок нет)

Загрузка...