Пятница, г. 12:15 + РІ цитатник
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/kats71/post411779342/
Содержание
Описание приготовления:
Я думаю, что такого интересного варианта, как этот рецепт приготовления шаурмы с рыбой, вы не сможете найти ни в одном кафе. В этом-то и заключается его особенность, поскольку готовим мы шаурму сами, то можем придумать для нее абсолютно любую начинку. Уверена, что любители рыбных блюд оценят по достоинству такой простой рецепт шаурмы с рыбой, ведь, несмотря на довольно непривычное сочетание ингредиентов, сама шаурма получается невероятно вкусной. Обязательно попробуйте сделать это блюдо в домашних условиях, ведь это просто и очень быстро.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Лаваш
Блюдо: Горячие блюда / Шаурма
Источник: https://povar.ru/recipes/shaurma_s_ryboi-20164.html
Для рецепта вам потребуется:
- лаваш тонкий — 3 шт.
- сардины (в масле консервированные) — 250г
- сыр твердый — 150-200г
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- перец болгарский — 1/4 шт.
- капуста белокочанная — 150г
- огурец (маринованный) — 2 шт.
- салат (листья) — 4-5 шт.
- масло растительное (для жарки) — по вкусу
- смесь перцев (молотая) — по вкусу
- соль — по вкусу
- сметана — 5-6 ст.л.
- горчица — 1 ч.л. горчица</b> — однолетнее травянистое растение семейства крестоцветных. Известно, что несколько тысячелетий назад ч…»>
Источник: https://www.gotovim.ru/recepts/meat/shaurma/48241.shtml
Это интересно: Пирог с медом и ежевикой: рецепт и фото
Готовим шаурму с красной рыбой
Для шаурмы с рыбой я решила взять красную рыбу — горбушу и запечь её в духовке. Во-первых, она вкусная, мясистая и нежирная, а во-вторых, в ней мало костей, а которые есть, те легко убираются. К шаурме с такой рыбкой так и просится морская капуста! Я её готовила сама, с лимончиком и специями. Маринованный огурчик и шампиньоны прекрасно дополнили начинку. Получилось очень вкусно, сочно и сытно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/kats71/post411779342/
Как приготовить «Шаурма с рыбой»
Открываем баночку сардин, сливаем с них масло и выкладываем содержимое в миску, разминаем рыбу вилочкой.
Теперь шинкуем капусту и так же выкладываем ее в миску.
Чистим и моем остальные овощи, морковь трем на крупной терке, репчатый лук нарезаем мелкими кубиками, перец брусками.
Наливаем в сковороду немного растительного масла и обжариваем на нем морковь, лук и перец, солим и перчим все по вкусу. Когда овощи остынут, перекладываем их в миску с рыбой и капустой.
Маринованные огурцы и сыр трем на крупной терке и перекладываем к остальным ингредиентам.
Перемешиваем все, при необходимости добавляем соль и молотый перец.
Промываем листья салата, нарезаем их и так же добавляем в начинку.
Теперь нужно разрезать каждый лаваш пополам, всего у нас должно получиться 6 порций шаурмы.
Для соуса смешиваем сметану с горчицей.
Смазываем низ лаваша приготовленным соусом и выкладываем на него начинку.
Теперь загибаем лаваш с начинкой один раз, заворачиваем его с краев и скручиваем его рулетом.
То же самое повторяем с остальными листами лаваша.
Смазываем сковороду растительным маслом и обжариваем на ней шаурму со всех сторон до золотистого цвета.
Кушать ее можно как в горячем виде, так и в холодном. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/shaurma_s_ryboi-20164.html
Как приготовить «Шаурма с рыбой» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для шаурмы возьмём лаваш, свежую горбушу, маринованную морскую капусту, лук, свежие шампиньоны, маринованный огурчик, майонез, соль, перец.
Как сделать лаваш для шаурмы
Шаг 3 Ссылка
Завернём рыбу в пергамент и запечём в духовке минут 30-40, в зависимости от размера куска.
Шаг 4 Ссылка
Готовую и остывшую рыбу разберём на кусочки, вытащив все косточки.
Шаг 5 Ссылка
Лук и маринованный огурец нарежем соломкой.
Шаг 6 Ссылка
Шампиньоны тонко нарежем, посолим и слегка обжарим на сковороде.
Шаг 7 Ссылка
На лаваш кладем лист салата, на него выдавим небольшую полоску майонеза. Дальше кладём нашинкованные лук и огурец, и обжаренные грибы.
Шаг 8 Ссылка
Следующий слой — это морская капуста и кусочки запечённой горбуши.
Шаг 9 Ссылка
Сверху выдавливаем ещё 1 полоску майонеза.
Шаг 11 Ссылка
Шаурма с рыбой готова.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/shaurma-s-rybojj
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/shaurma_s_ryboi-20164.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 6497 (72%)
- https://www.gotovim.ru/recepts/meat/shaurma/48241.shtml: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 842 (9%)
- https://www.liveinternet.ru/users/kats71/post411779342/: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 642 (7%)
- https://webspoon.ru/receipt/shaurma-s-rybojj: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 986 (11%)