Рыхлая, рассыпчатая выпечка с ягодами, их можно использовать в свежем или замороженном виде.
Сложность: просто
Время приготовления:
1 час 5 минут
Кухня: Домашняя кухня
Источник: https://vkuso.ru/recipe/ovsyanyj-pirog-s-yagodami-i-tvorogom/
Содержание
Овсяный пирог с творожной начинкой
Хрустящая корочка из овсянки с миндалем в сочетании с яблоками и творогом придают этому пирогу особое очарование. Овсяный пирог с творожной начинкой получается невероятно вкусным.
Источник: https://rutxt.ru/node/2773
Для рецепта пирога вам потребуется:
- овсяные хлопья — 200г
- кефир — 180 мл
- яйцо куриное — 70г
- творог — 1 пачка (около 200г)
- соль — по вкусу
- курага — 70г
- чернослив — 70г
- финики (без косточек) — 7 штук.
Источник: https://www.gotovim.ru/sbs/pirogovsyanhlop.shtml
Это интересно: Кабачковая икра с морковью на зиму: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Хлопья овсяные — 150 Грамм
- Мука пшеничная — 100 Грамм
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Разрыхлитель теста — 0,5 Чайных ложки
- Сахар — 180 Грамм (100 г в тесто, 80 г в начинку)
- Творог 9% — 350 Грамм
- Яйцо крупное — 1 Штука
- Яблоко крупное — 1 Штука
- Изюм светлый — 2-3 Ст. ложек
- Ванильный сахар — 5 Грамм
Количество порций: 8
Источник: https://povar.ru/recipes/pirog_s_ovsyanymi_hlopyami_i_tvorogom-72815.html
Этапы приготовления
Смешать сухие ингредиенты — овсяные хлопья, муку с разрыхлителем и сахар.
Добавить растопленное сливочное масло.
Все размешать, чтобы получилось рассыпчатое тесто, как крупная крошка. Оставить на некоторое время, пока готовится начинка.
Для начинки творог смешать с яйцом и сахаром в однородную массу, добавить изюм и перемешать.
Форму для выпечки смазать растительным маслом, дно проложить пергаментом. Выложить 2/3 теста. Сверху равномерно выложить натертое на крупной терке яблоко.
Затем равномерно распределить творожную начинку.
На творог выложить оставшееся тесто и присыпать миндальными хлопьями.
Выпекать овсяный пирог с творожной начинкой и яблоками при температуре 180 градусов 30-40 минут до золотистого цвета. Пирог из овсяных хлопьев полностью остудить в форме, затем аккуратно переложить на тарелку.
Вкуснейший овсяный пирог с творожной начинкой и яблоками готов.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Источник: https://rutxt.ru/node/2773
Рецепт приготовления пирога:
Овсяные хлопья промойте до чистой воды. Если этого не сделать, пирог может горчить. В промытые хлопья добавьте творог, яйцо и соду.
Все хорошо перемешайте. Влейте кефир. Вместо кефира можете добавить простоквашу или йогурт.
Перемешайте тесто и оставьте его на полчаса. Хлопья должны хорошо набухнуть.
Порежьте не большими кусочками курагу и чернослив. У фиников удалите косточку и тоже порежьте. Сухофрукты можете взять любые по своему вкусу.
К размягченным овсяным хлопьям добавьте порезанные сухофрукты, перемешайте.
Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и смажьте подсолнечным маслом. Выложите тесто в форму.
Выпекайте пирог из овсяных хлопьев с сухофруктами в разогретой до 180С духовке до светло — коричневого цвета. Время выпекания пирога зависит от духовки. В среднем пирог печется 35-40 минут. Достаньте готовый пирог из овсяных хлопьев с сухофруктами пирог их духового шкафа и полностью остудите на решетке, не доставая из формы. Остывший пирог разрежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Источник: https://www.gotovim.ru/sbs/pirogovsyanhlop.shtml
Как приготовить «Пирог с овсяными хлопьями и творогом»
1. Подготовьте продукты. Включите духовку на 180 градусов. Приступим!
2. Соедините сухие ингредиенты для теста: мука, сахар, разрыхлитель, овсяные хлопья.
3. Сливочное масло поставьте на 30 секунд в микроволновку, растопите. Влейте его к сухим ингредиентам.
4. Перемешайте хорошо ложкой.
5. Теперь переходим к начинке пирога. Творог соедините с сахаром, ванильным сахаром, яйцом. Хорошо перемешайте ложкой или вилочкой, чтобы разбились все крупные комочки.
6. Промойте и обсушите изюм, положите в творог, перемешайте.
7. Форму для выпечки (диаметр , не больше) застелите пергаментом, смажьте маслом. Положите две трети овсяной крошки, хорошо утрамбуйте ложкой или вилочкой, как удобно.
8. Яблоко вымойте. Очистите, натрите на крупной терке. Распределите по овсяному тесту.
9. Далее разложите творожную начинку.
10. В оставшееся тесто можно положить миндальные лепестки, перемешать и раскрошить сверху. Поставьте пирог в духовку на 40 минут.
11. Пирог готов, остудите, снимите кольцо, переложите на блюдо и пробуйте!
12. Приятного чаепития!
Источник: https://povar.ru/recipes/pirog_s_ovsyanymi_hlopyami_i_tvorogom-72815.html
Совет от повара:
Для аромата можно положить миндальные лепестки, ванильный сахар или корицу.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/pirog_s_ovsyanymi_hlopyami_i_tvorogom-72815.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://rutxt.ru/node/2773: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1185 (13%)
- https://povar.ru/recipes/pirog_s_ovsyanymi_hlopyami_i_tvorogom-72815.html: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 6385 (70%)
- https://www.gotovim.ru/sbs/pirogovsyanhlop.shtml: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1305 (14%)
- https://vkuso.ru/recipe/ovsyanyj-pirog-s-yagodami-i-tvorogom/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 182 (2%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
