Шницель «Нельсон»: рецепт и фото

Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Свиные шницели запекаются с рубленым мясом под сыром. Очень колоритное и вкусное блюдо. Можно смело готовить на праздничный стол и удивлять гостей! А самое важное — готовятся шницели очень быстро!

Ингредиенты:

• Свиные шницели  — 6 Штук
• Фарш смешанный  — 500 Грамм
• Лук репчатый  — 2 Штуки
• Зелень  — По вкусу (петрушка)
• Яйца  — 2 Штуки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Сыр твердый  — 200 Грамм
• Сухое белое вино  — 125 Миллилитров
• Сливки  — 150 Миллилитров
• Панировочные сухари  — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4-5

Шаги приготовления

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

2. Шницели чуть-чуть отбейте и положите в форму для запекания, предварительно застеленную пекарской бумагой.

   

3. Мелко нарезаем лук и петрушку. В одной емкости смешайте: фарш, лук, петрушку. Туда же вбейте яйца, засыпьте панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешайте.

   

4. Готовый фарш выкладываем сверху на шницели.

   

5. Смешайте сливки с вином и полейте шницели.

   

6. Сверху присыпьте шницели тертым сыром. Запекайте в духовке 45 минут, температура 200 градусов.

   

7. Приятного аппетита!

   

Вашему вниманию — классический рецепт приготовления шницелей «Нельсон». Они готовятся из кусочков свинины (свиных шницелей) и фарша, смешанного с другими ингредиентами. Запекаются под сыром. На гарнир приготовьте картофельное пюре или отварите макароны, также можно сделать соус. Удачи!

Недавно пробовала свиной шницель. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Как приготовить «Шницель «Нельсон»»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шницели чуть-чуть отбейте и положите в форму для запекания, предварительно застеленную пекарской бумагой.

Мелко нарезаем лук и петрушку. В одной емкости смешайте: фарш, лук, петрушку. Туда же вбейте яйца, засыпьте панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешайте.

Готовый фарш выкладываем сверху на шницели.

Смешайте сливки с вином и полейте шницели.

Сверху присыпьте шницели тертым сыром. Запекайте в духовке 45 минут, температура 200 градусов.

Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Шницель

Основные блюда > Мясные блюда

10 ингридиентов

ШНИЦЕЛЬ С МОРКОВНОЙ КОРОЧКОЙ

шницели-6 шт.

морковь сырая-2-3 шт.

яйца-3-4шт

мука пшеничная

лимонная цедра-1ст. л. (натереть с лимона)

соль, перец

Морковку натереть на терке, яйца хорошо взбить + лимонная цедра (хорошо перемешать). Шницели немного отбить, посолить, поперчить. Обвалять в муке, потом в яйце, а потом в морковке.

И сразу обжарить на…

Похожие рецепты

Шницель

Основные блюда

1 ингридиент

Курицу разрезать вдоль на две части, мясо и курицу отбить, натереть солью кусочки мяса и курицы намазать сыром с одной стороны, намазаную сторону посыпать перцем. На сырную сторону мяса выкладываем тонко нарезанные шампиньоны сверxу накрываем сырной стороной курицы, слегка придавлеваем что бы вышел воздуx. Панируем мука-яйцо-суxари, обЖариваем с двуx сторон …

Шницель

Основные блюда > Шницель

7 ингридиентов 30 мин

Свиную вырезку нарезать на тонкие кусочки поперек волокон.

Хорошенько отбиваем каждый кусочек.

Насыпаем в разные тарелки муку и панировочные сухари, яйцо слегка взбиваем в третьей тарелке.

Каждый кусочек мяса сперва необходимо слегка обвалять в муке….

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Индейка в кляре: рецепт и фото... Песочный пирог с творожной начинкой: рец... Люля-кебаб из фарша в духовке: рецепт и... Шашлык на шпажках: рецепт и фото...