Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Свиные шницели запекаются с рубленым мясом под сыром. Очень колоритное и вкусное блюдо. Можно смело готовить на праздничный стол и удивлять гостей! А самое важное — готовятся шницели очень быстро!
Источник: http://profiy.ru/shnitsel-nelson-poshagovyiy-kulina/
Содержание
Ингредиенты:
- Свиные шницели — 6 Штук
- Фарш смешанный — 500 Грамм
- Лук репчатый — 2 Штуки
- Зелень — По вкусу (петрушка)
- Яйца — 2 Штуки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Сыр твердый — 200 Грамм
- Сухое белое вино — 125 Миллилитров
- Сливки — 150 Миллилитров
- Панировочные сухари — 3 Ст. ложки
Количество порций: 4-5
Источник: https://povar.ru/recipes/shnicel_nelson-23025.html
Это интересно: Шницель на сковороде: рецепт и фото
Шаги приготовления
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Шницели чуть-чуть отбейте и положите в форму для запекания, предварительно застеленную пекарской бумагой.
-
Мелко нарезаем лук и петрушку. В одной емкости смешайте: фарш, лук, петрушку. Туда же вбейте яйца, засыпьте панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешайте.
-
Готовый фарш выкладываем сверху на шницели.
-
Смешайте сливки с вином и полейте шницели.
-
Сверху присыпьте шницели тертым сыром. Запекайте в духовке 45 минут, температура 200 градусов.
-
Приятного аппетита!
Вашему вниманию — классический рецепт приготовления шницелей «Нельсон». Они готовятся из кусочков свинины (свиных шницелей) и фарша, смешанного с другими ингредиентами. Запекаются под сыром. На гарнир приготовьте картофельное пюре или отварите макароны, также можно сделать соус. Удачи!
Недавно пробовала свиной шницель. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Источник: https://receptykulinarov.ru/goryachee/shnitsel/shnitsel-nelson
Как приготовить «Шницель «Нельсон»»
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шницели чуть-чуть отбейте и положите в форму для запекания, предварительно застеленную пекарской бумагой.
Мелко нарезаем лук и петрушку. В одной емкости смешайте: фарш, лук, петрушку. Туда же вбейте яйца, засыпьте панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешайте.
Готовый фарш выкладываем сверху на шницели.
Смешайте сливки с вином и полейте шницели.
Сверху присыпьте шницели тертым сыром. Запекайте в духовке 45 минут, температура 200 градусов.
Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/shnicel_nelson-23025.html
Шницель
Основные блюда > Мясные блюда
10 ингридиентов
ШНИЦЕЛЬ С МОРКОВНОЙ КОРОЧКОЙ
шницели-6 шт.
морковь сырая-2-3 шт.
яйца-3-4шт
мука пшеничная
лимонная цедра-1ст. л. (натереть с лимона)
соль, перец
Морковку натереть на терке, яйца хорошо взбить + лимонная цедра (хорошо перемешать). Шницели немного отбить, посолить, поперчить. Обвалять в муке, потом в яйце, а потом в морковке.
И сразу обжарить на…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/581310-%D1%88%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%22%D0%BD%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BE%D0%BD%22
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/581310-%D1%88%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%22%D0%BD%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BE%D0%BD%22
Это интересно: Бисквит с яблоками: рецепт и фото
Шницель
Основные блюда
1 ингридиент
Курицу разрезать вдоль на две части, мясо и курицу отбить, натереть солью кусочки мяса и курицы намазать сыром с одной стороны, намазаную сторону посыпать перцем. На сырную сторону мяса выкладываем тонко нарезанные шампиньоны сверxу накрываем сырной стороной курицы, слегка придавлеваем что бы вышел воздуx. Панируем мука-яйцо-суxари, обЖариваем с двуx сторон …
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/581310-%D1%88%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%22%D0%BD%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BE%D0%BD%22
Шницель
Основные блюда > Шницель
7 ингридиентов 30 мин
Свиную вырезку нарезать на тонкие кусочки поперек волокон.
Хорошенько отбиваем каждый кусочек.
Насыпаем в разные тарелки муку и панировочные сухари, яйцо слегка взбиваем в третьей тарелке.
Каждый кусочек мяса сперва необходимо слегка обвалять в муке….
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/581310-%D1%88%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%22%D0%BD%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BE%D0%BD%22
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://receptykulinarov.ru/goryachee/shnitsel/shnitsel-nelson: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 934 (12%)
- https://povar.ru/recipes/shnicel_nelson-23025.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4593 (60%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/581310-%D1%88%D0%BD%D0%B8%D1%86%D0%B5%D0%BB%D1%8C-%22%D0%BD%D0%B5%D0%BB%D1%8C%D1%81%D0%BE%D0%BD%22: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 1923 (25%)
- http://profiy.ru/shnitsel-nelson-poshagovyiy-kulina/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 231 (3%)