Рецепт ШокоБанан — приготовление вкусного десерта из кусочков банана под взбитыми сливками и шоколадом.
Источник: https://povar.ru/recipes/shokobanan-3675.html
Содержание
- 1 Описание приготовления:
- 2 Ингредиенты:
- 3 Автор рецепта
- 4 Шаг 1
- 5 Пошаговое приготовление
- 6 Шаг 2
- 7 Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- 8 Шаг 3
- 9 Приготовление глазури для булочек «Синабон»
- 10 Шаг 4
- 11 Шаг 5
- 12 Шаг 6
- 13 Шаг 7
- 14 Шаг 8
- 15 Шаг 9
- 16 Шаг 10
- 17 Шаг 11
- 18 Шаг 12
- 19 Шаг 13
- 20 Шаг 14
- 21 Шаг 15
- 22 Шаг 16
- 23 Шаг 17
- 24 Шаг 18
- 25 Шаг 19
- 26 Шаг 20
Описание приготовления:
1) Нарежьте бананы колечками (не тонкими).
2) Разложите их по всей тарелке (плоской тарелке).
3) Полейте бананы взбитыми сливками (не размазывать).
4) Натрите шоколад на тёрке (лучше молочный).
5) Посыпьте стружку на сливки — ГоТоВо:)
Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Фрукты / Банан
Блюдо: Десерты
География кухни: Русская кухня
Источник: https://povar.ru/recipes/shokobanan-3675.html
Это интересно: Уши по-корейски: рецепт и фото
Ингредиенты:
- бананы — 2 Штуки (лучше резать колечками,не тонко)
- шоколад — 1 Штука (натереть на тёрке)
- взбитые сливки — 1 Стакан
Количество порций: 1
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/shokobanan-3675.html
Автор рецепта
Молоко греем до теплого состояния и разводим в нем дрожжи. |
||||||||||||||
Венчиком хорошо размешиваем и даем 5 минут постоять. |
||||||||||||||
Яйцо взбиваем миксером в крепкую пену. |
||||||||||||||
Затем к яйцам добавляем сахар, ванильный сахар, 3 ст. ложки сливочного размягченного масла. |
||||||||||||||
Смешиваем яичную массу с молоком при помощи миксера. |
||||||||||||||
Добавляем муку, смешанную с солью. Хорошо вымешиваем тесто — оно к рукам не липнет и не слишком крутое. |
||||||||||||||
Тесто накрываем полотенцем и даем подойти не менее часа. |
||||||||||||||
Тем временем займемся начинкой. Берем шоколад и натираем его на крупной терке. |
||||||||||||||
Получаем целую тарелку воздушной шоколадной стружки. |
||||||||||||||
На присыпанном мукой столе, раскатываем тесто в пласт 3-4 мм, формой как на фото. |
||||||||||||||
Смазываем тесто тремя ложками размягченного сливочного масла. |
||||||||||||||
Посыпаем шоколадом, полностью закрывая тесто, все края. |
||||||||||||||
Скатываем тесто в не очень плотный рулет. |
||||||||||||||
И нарезаем очень острым ножом, кто-то рекомендует нарезать ниткой, но я не рискнула, у меня очень острые ножи 🙂 Толщина 3 см. |
||||||||||||||
На противень укладываем лист фольги или пекарской бумаги и аккуратно выкладываем Шокобоны, немного их раскрывая. |
||||||||||||||
Выпекаем в разогретой до 170 градусов духовке не более 45 минут, смотрим за булочками, что бы они не пересушились. |
||||||||||||||
Делаем глазурь. Смешиваем творожный сыр, сахарную пудру и оставшееся сливочное масло. |
||||||||||||||
Я, также, добавила немного корицы — она придала глазури коричневый цвет и пряный нежный аромат. Не представляю Синнабоны без корицы 🙂 |
||||||||||||||
Вынимаем булочки из духовки, даем им немного остыть и поливаем сливочной глазурью. Многие рекомендовали поливать горячие булочки, так они пропитываются полностью и лучше. Тут уж смотрите и пробуйте сами. Все готово ) |
||||||||||||||
Сладкоежкам очень понравится вкусный Шокобон в сливочной глазури с ароматом корицы:) Приятного аппетита. |
||||||||||||||
Страница: 1 2
Страница: 1 2 |
Источник: https://www.vkussovet.ru/recept/shokobon-shokobon
Шаг 1
Молоко греем до теплого состояния и разводим в нем дрожжи.
|
Блок: 3/22 | Кол-во символов: 149
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Пошаговое приготовление
Блок: 2/4 | Кол-во символов: 1311
Источник: https://1000.menu/cooking/18880-bulochki-shokobon Это интересно: Ушки из слоеного теста с сахаром: рецепт и фото Шаг 2Венчиком хорошо размешиваем и даем 5 минут постоять. |
|
Блок: 4/22 | Кол-во символов: 115
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
Калорийность продуктов: Пшеничная мука, Молоко, Яйца, Сухие дрожжи, Соль, Сахар, Сливочное масло, Какао-порошок, Шоколад, Молотая корица, Грецкие орехи, Коричневый сахар, Маскарпоне Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1372
Источник: https://1000.menu/cooking/18880-bulochki-shokobon Шаг 3Яйцо взбиваем миксером в крепкую пену. |
|
Блок: 5/22 | Кол-во символов: 101
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Приготовление глазури для булочек «Синабон»Выпекать булочки нужно примерно 20 минут — этого времени вполне достаточно для приготовления глазури. Любой сливочный сыр или хорошую жирную сметану смешайте с сахарной пудрой. Для аромата добавьте ванильный сахар. Когда булочки буду готовы — проверить это очень просто при помощи зубочистки, их нужно сразу же достать из духовки, чтобы они не пересохли. Нанесите на поверхность булочек густой слой глазури и дайте ей немного впитаться. Шоколадные булочки Синабон готовы. Подавайте их к столу сразу, как только они остынут. По желанию можно покрыть булочки еще и шоколадной глазурью. Готовится она очень просто из какао, масла, сахара и молока. Смешайте все в одной миске, доведите до кипения и снимите с огня или растопите кусочек шоколада. По этому рецепту шоколадные Синабоны получаются очень мягкими и нежными, и могут храниться в холодильнике несколько дней, не теряя своей свежести. Если вы приготовили слишком большую порцию, заверните оставшиеся булочки в пищевую пленку или пергаментную бумагу и положите в холодильник. Приятного аппетита! Блок: 5/5 | Кол-во символов: 1119
Источник: https://www.choco-love.ru/shokoladnye-recepty/recept-bulochek-sinnabon-s-shokoladom-i-koricej Шаг 4Затем к яйцам добавляем сахар, ванильный сахар, 3 ст. ложки сливочного размягченного масла. |
|
Блок: 6/22 | Кол-во символов: 153
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Шаг 5Смешиваем яичную массу с молоком при помощи миксера. |
|
Блок: 7/22 | Кол-во символов: 115
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Шаг 6Добавляем муку смешанную с солью. Хорошо вымешиваем тесто, оно к рукам не липнет и не слишком крутое. |
|
Блок: 8/22 | Кол-во символов: 164
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Шаг 7Тесто накрываем полотенцем и даем подойти не менее часа. |
|
Блок: 9/22 | Кол-во символов: 119
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Шаг 8Тем временем займемся начинкой. Берем шоколад и натираем его на крупной терке. |
|
Блок: 10/22 | Кол-во символов: 141
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Шаг 9Получаем целую тарелку воздушной шоколадной стружки. |
|
Блок: 11/22 | Кол-во символов: 115
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Шаг 10На присыпанном мукой столе раскатываем тесто в пласт 3-4 мм. формой как на фото. |
|
Блок: 12/22 | Кол-во символов: 144
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Шаг 11Смазываем тесто тремя ложками размягченного сливочного масла. |
|
Блок: 13/22 | Кол-во символов: 125
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Шаг 12Посыпаем шоколадом полностью закрывая тесто, все края. |
|
Блок: 14/22 | Кол-во символов: 118
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Шаг 13Скатываем тесто в не очень плотный рулет. |
Блок: 15/22 | Кол-во символов: 105
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Шаг 14И нарезаем очень острым ножом, кто-то рекомендует нарезать ниткой, но я не рискнула, у меня очень острые ножи 🙂 Толщина 3 см. |
|
Блок: 16/22 | Кол-во символов: 190
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Шаг 15На противень укладываем лист фольги или пекарской бумаги и аккуратно выкладываем Шокобоны, немного их раскрывая. |
|
Блок: 17/22 | Кол-во символов: 176
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Шаг 16Выпекаем в разогретой до 70 градусов духовке не более 45 минут, смотрим за булочками, что бы они не пересушились. |
|
Блок: 18/22 | Кол-во символов: 177
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Шаг 17Делаем глазурь. Смешиваем сливочный сыр, сахарную пудру и оставшееся сливочное масло. |
|
Блок: 19/22 | Кол-во символов: 148
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Шаг 18Я так же добавила немного корицы, она придала глазури коричневый цвет, а так же пряный нежный аромат. Не представляю Синнабоны без корицы 🙂 |
|
Блок: 20/22 | Кол-во символов: 203
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Шаг 19Вынимаем булочки из духовки, даем им немного остыть и поливаем сливочной глазурью. Многие рекомендовали поливать горячие булочки. так они пропитываются полностью и лучше. Тут уж смотрите и пробуйте сами. Все готово |
|
Блок: 21/22 | Кол-во символов: 294
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/ Шаг 20Сладкоежкам очень понравиться вкусный Шокобон в сливочной глазури с ароматом корицы:) приятного аппетита. |
ДЕСЕРТЫ/БУЛОЧКИ |
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://www.vkussovet.ru/recept/shokobon-shokobon: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 3950 (27%)
- https://povar.ru/recipes/shokobanan-3675.html: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 2392 (16%)
- https://www.liveinternet.ru/users/4607208/post275703175/: использовано 20 блоков из 22, кол-во символов 3161 (21%)
- https://www.choco-love.ru/shokoladnye-recepty/recept-bulochek-sinnabon-s-shokoladom-i-koricej: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 2632 (18%)
- https://1000.menu/cooking/18880-bulochki-shokobon: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2683 (18%)