Искать вдохновение, чтобы внести разнообразие в ежедневное меню, советую в итальянской кухне. Она богата вкусными, несложными и аппетитными рецептами. Одним таким я как раз хочу с вами поделиться.
Источник: https://povar.ru/recipes/manikotti-69691.html
Содержание
Описание приготовления:
Научу вас готовить маникотти, фаршированные фаршем и овощами, запеченные с соусом и сыром. Кому-то это блюдо напомнит пиццу, кому-то — лазанью, кому-то — запеканку. Но вы однозначно не останетесь равнодушными 🙂 Запоминайте рецепт и повторяйте его дома.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская / Европейская
Источник: https://povar.ru/recipes/manikotti-69691.html
Это интересно: Кальмары в соусе: рецепт и фото
Описание рецепта — Фаршированные маникотти:
Маникотти — это итальянская паста в виде трубочек, из которой можно приготовить замечательное, вкусное и очень сытное блюдо. В этом рецепте предлагается начинка двух видов, так что выбор за вами.
Источник: https://www.patee.ru/recipes/pasta/view/?id=19063
Ингредиенты
-
7 штук Макароны «Маникотти»
-
400 гр. Фарш из индейки
Я беру фарш из индейки, так как не очень люблю жирную пищу. Вы можете заменить его на говядину или свинину.
-
300 мл. Томатный соус с базиликом
У меня он сразу готовый. Для маникотти подойдет любой пряный томатный соус.
-
250 гр. Сыр тертый чеддер
-
270 гр. Моцарелла
-
3 столовых ложки Масло растительное
-
по вкусу Соль
-
1/4 головки Лук репчатый
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/farshirovannye-manikotti-v-tomatnom-souse
Как приготовить Фаршированные маникотти в томатном соусе
Зачастую нам кажется, что еда со сложным названием привередлива в приготовлении. Рецепт итальянских фаршированных макарон не только легок в исполнении, но и аппетитен!
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/farshirovannye-manikotti-v-tomatnom-souse
Что вам понадобится
- 444г сыра рикотта
- 118г сливочного сыра
- Большая миска
- 236г сыра моцарелла
- 118г сыра пармезан или романо
- 2 больших яйца
- 1/2 чайной ложки (2,5 мл) соли
- 1/2 чайной ложки (2,5 мл) перца
- Полиэтиленовый пакет для хранения
- 3 — 4 чашки (709 мл — 946 мл) соуса маринара, или соуса собственного приготовления
- Форма для выпечки 9 х 13
- 1 пачка макарон маникотти (12 — 14 трубочек)
- Большая кастрюля с подсоленной водой
- Дуршлаг
- 118г сыра пармезан или романо
Источник: https://ru.wikihow.com/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%82%D1%82%D0%B8
Это интересно: Манка без комочков: рецепт и фото
Как приготовить «Маникотти»
1. Маникотти отварите на протяжении 5 минут в подсоленной воде, после промойте и обсушите. На сковороде обжарьте фарш с измельченными колбасками. Добавьте лук, чеснок, перец, соль и специи. Жарьте минут 7-10, помешивая. Снимите с огня, добавьте сливочный сыр и моцареллу.
2. Наполните маникотти начинкой.
3. Выложите половину томатного соуса на дно жаропрочной формы, распределите ровным слоем. Сверху — маникотти.
4. Вторую половину выложите сверху, присыпьте все тертым пармезаном или другим тертым сыром. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, накрыв форму фольгой.
5. Запекайте минут 40. После снимите фольгу и оставьте в духовке еще минут на 5. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/manikotti-69691.html
Пошаговый рецепт
|
Готово |
Необходимые ингредиенты для приготовления… |
|
Готово |
Чистим лук, нарезаем кубиками. Обжариваем на сковороде до золотистой корочки. |
|
Готово |
На отдельной сковороде тушим фарш на среднем огне, выпариваем из него всю воду. |
|
Готово |
Ставим воду для маникотти, доводим ее до кипения, варим маникотти 7-9 минут. Нужно, чтобы макароны стали мягче, но сохранили форму и не разварились, так как мы их будем фаршировать и ставить томиться в томатном соусе в духовку. |
|
Готово |
Смазываем форму маслом, кладем в нее фаршированные маникотти. |
|
Готово |
Поливаем макароны соусом, сверху добавляем тертый сыр. |
|
Готово |
Маникотти готовы! Бон Аппетит! |
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/farshirovannye-manikotti-v-tomatnom-souse
СПАСИБО! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
Если вам понравился этот материал и вы сочтите отблагодарить автора, вы можете выразить свою поддержку нажатием кнопки «Нравится» или рассказать друзьям об этой странице в вашей социальной сети. Вы можете и получать обновления этого сайта по электронной почте, узнавать о новостях через , на обновления страницы , либо в . Если вам есть что добавить по этой теме, пожалуйста, воспользуйтесь формой ниже.
Что можно еще почитать
Источник: https://kalaeva.com/italyanskaya-pasta-manikotti-s-syrom-rikotta-i-shpinatom.html
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/manikotti-69691.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 3989 (58%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/farshirovannye-manikotti-v-tomatnom-souse: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1439 (21%)
- https://ru.wikihow.com/%D0%BF%D1%80%D0%B8%D0%B3%D0%BE%D1%82%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%82%D1%8C-%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D1%82%D1%82%D0%B8: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 708 (10%)
- https://www.patee.ru/recipes/pasta/view/?id=19063: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 242 (4%)
- https://kalaeva.com/italyanskaya-pasta-manikotti-s-syrom-rikotta-i-shpinatom.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 468 (7%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
