Пирог сметанный с яблоками: рецепт и фото

Нежный, ароматный, очень вкусный пирог.

Готовится очень просто и быстро.

Можно подать пирог с шариком ванильного мороженого.

Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты:

• Мука  — 2 Стакана
• Яйцо  — 1 Штука
• Сметана  — 1 Стакан
• Сахар  — 1 Стакан
• Масло  — 120 Грамм
• Разрыхлитель или сода  — 0,5 Чайных ложки
• Яблоки  — 4-5 Штук
• Корица  — 2 Чайных ложки

Количество порций: 6-8

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Елена Ларионова 12:06 «Ответить

Спасибо за рецепт! Впервые решилась на выпечку с яблоками. Тесто обалденное — хрустящее в меру, заливка вкусная, с легкой сметанной кислинкой! Делала в точности по рецепту, ничего не меняя. Было сомнение относительно теста. Липкое и густоватое. Была мысль добавить муки, но не стала. И правильно сделала. Потихоньку сделала-таки «тарелочку». В остальном никаких трудностей. Заливка — да, остается мягковатой по сравнееию с тестом. Но в этом суть! Вкусно!!! Напоминает чем-то чизкейк!

Гость 18:36 «Ответить

Спасибо за рецепт! Всё отлично получилось!!!

Гость 20:58 «Ответить

Пирог получился вкусным , выпекала в духовке 40 мин при температуре 180 гр

Я Юля 17:09 «Ответить

Хорошо что не читала отзывы до приготовления. Очень понравился, фишка в том, что заливка не становится плотной после выпекания, она немного кремообразная (по крайней мере у меня так получилось) От рецепта немного отошла — сметаны было много, а масла мало

Татьяна Михеева 13:32 «Ответить

На фото такой красивый пирог! И отзывы хорошие, но у меня, к сожалению, не получился((( Все делала строго по рецепту. Пекла в электрической духовке при 180гр. 1 час! И плюс еще потом 10 минут оставила включенным только верх, т.к. верх пирога был сырой, яблоки хрустели на зубах. При этом корочка снизу и с боков была поджаренной на 1 см внутрь! С таким хорошим настроением готовила, что не так сделала, не понимаю((( Очень расстроена((

Валентина 21:01 «Ответить

Пирог вкусный, я делала в мультиварке,выпекать 1.40 мин.

евлампия 22:11 «Ответить

я потрясена! этот пирог даст фору многим тортам и шарлотке в том числе. просто изумительно! с я блоками я клала лимон порезанный, предварительно вымоченный в сахаре.и пирог не на 6-8 человек. такая вкуснотень третьему не достанется

Надежда 21:09 «Ответить

Потрясающе, тесто волшебное, долго не черствеет. Хотя он просто не успевает, зачерстветь)))

марина 10:02 «Ответить

вкусный очень! но готовился дольше долго очень был сырой(

Надежда 13:36 «Ответить

Вкусный пирог. Но 40 минут, чтобы получилось как на фото, для меня оказалось многовато…

Надежда 19:14 «Ответить

Пирог очень вкусны, нежный и легок в приготовлении!

Татьяна 02:05 «Ответить

Пирог — вкусняшка! Простой, но вкусный. Тесто — интересное! Всем рекомендую.

галина 08:51 «Ответить

думаю будет вкусно,уже бегу делать.

Наталия 02:14 «Ответить

Я приготовила этот пирог, только вместо яблок положила размороженную вишню без косточки с сахаром. Мы пока пирог не съели, не успокоились))))) Оч вкусно! Тесто на пятерку!!!

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Приготовление

У яблок удалить сердцевину.

Тонко нарезать.

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить сметану.

Перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку.

Аккуратно перемешать.

Форму (я использовала форму диаметром 22 см) смазать маслом.

В один слой выложить яблоки.

На яблоки выложить половину теста.

На тесто выложить яблоки.

На яблоки выложить оставшееся тесто.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 30–35 минут.

Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,

вы можете сделать это на форуме, в наших группах или одноклассниках.

Фото готового блюда

Аймкук

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Простой домашний пирог с яблоками на сметане. Ароматный, нежный, пушистый и вкусный. Справится любой кулинар, попробуйте и не пожалеете.

Итак, давайте приступим к приготовлению яблочного пирога на сметане. В миску кладем сметану (15% жирности).

Добавляем яйца. Если мелкие, то нужно три штуки.

Затем кладем сахар и ванильный сахар.

Добавляем чайную ложку пищевой соды без горки (уксусом можно не гасить) и растопленное сливочное масло.

В конце кладем просеянную муку.

Перемешиваем все ингредиенты. Тесто готово для пирога.

Форму для выпечки выстилаем пекарской бумагой. Выливаем большую часть теста.

Яблоки моем, чистим и нарезаем пластинами. Выкладываем на тесто.

На яблоки выкладываем остальное тесто.

Печем пирог в духовке при температуре 175 градусов 40-45 минут.

Достаем пирог из формы и остужаем.

Пирог с яблоками на сметане готов! Подаем к чаю, молоку или кофе.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...