Рецепт приготовления манника с клюквой и черникой.
Источник: https://povar.ru/recipes/mannik_s_lesnymi_yagodami-4946.html
Содержание
Как приготовить «Манник с ягодами» пошагово с фото в домашних условиях
-
В миску засыпьте манную крупу.
-
Залейте молоко, хорошо помешайте. Оставьте на 20-30 минут, если никуда не спешите.
-
Когда пройдет нужное время, манка разбухнет, и можно будет начинать готовить тесто.
-
Яйца вбейте в миску с сахаром. Возьмите миксер и взбивайте. Масса должна стать светлой, пышной и увеличиться в объеме.
-
Взбитые яйца перелейте в миску с манной крупой.
-
Аккуратно помешайте, чтобы масса стала однородной, и залейте несколько ложек растительного масла.
-
Сливочное масло растопите, и тоже перелейте в миску с тестом.
-
Засыпайте муку с содой. И мешайте тесто. Можно засыпать по одной столовой ложке и смотреть консистенцию теста. Если хотите, чтобы пирог получился более воздушным, то уменьшайте количество муки.
-
Тесто готово.
-
Ягоды достаньте из морозилки или очистите свежие ягоды. Выложите в миску, добавьте ложку муки и перемешайте.
-
Переложите ягоды в миску с тестом.
-
Помешайте тесто и выложите его в подготовленную форму.
-
Выпекайте при температуре 180 градусов около 35-40 минут. Готовый манник посыпьте сахарной пудрой.
Источник: https://cook-and-clean.ru/mannik-s-yagodami/
Это интересно: Манник с кокосовой стружкой: рецепт и фото
Манник с ягодами…очень вкусно…
Суббота, г. 15:49 (ссылка)
Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение
Манник с ягодами…очень вкусно…
Абсолютно классический рецепт пирога с манной крупой — манника. Но я рекомендую добавить немного ягод, свежих или замороженных. Это сделает пирог более сочным, вкусным и полезным.
Ингредиенты: Манная крупа 1 ст. Кефир 1 ст. Яйцо куриное 2 шт. Сахар1 ст. Разрыхлитель 1 ч. л. Масло сливочное 20 г Ягоды (на ваш вку)1/2 ст.
Монте_Карло
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D0%BA%20%D1%81%20%D1%8F%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D0%BC%D0%B8/
Приготовление:
- Смешать манку с простоквашей или кефиром. Дать постоять для набухания 50–60 минут. Отдельно взбить яйца с сахаром, добавить в манку вместе с растопленным и охлажденным маргарином и с мукой, смешанной с пищевой содой. Посолить, перемешать. Добавить ягоды и еще раз осторожно перемешать.
- Готовое тесто вылить в форму, смазанную маслом и присыпанную сухарями. Можно использовать силиконовую форму, в этом случае смазка и посыпка не потребуется. Время выпекания ягодного манника–от 40 до 45 минут.
Совет
Вместо маргарина в этом рецепте манника можно использовать растительное масло. Вкусной выпечка получается с красной или черной смородиной.
Фотоотчеты приготовивших
Добавить свою фотографию блюда
Источник: https://vkuso.ru/recipe/vosxititelnyj-yagodnyj-mannik/
Ингредиенты:
- сметана — 1 Стакан
- сода — 1/2 Чайных ложки
- яйца — 2 Штуки
- сахар — 100 Грамм
- манка — 200 Грамм
- клюква — 40 Грамм
- черника — 60 Грамм
Количество порций: 12
Источник: https://povar.ru/recipes/mannik_s_lesnymi_yagodami-4946.html
Манник с ягодами и сметанным кремом.
Понедельник, г. 18:32 (ссылка)
Ингредиенты:
— манка 1 ст
— кефир 1 ст
— сахар 1 ст
— мука 1 ст
— 3 небольших яйца
— щепотка соли
— ванилин 1/3 ч л
— сода гашеная 3/4 ч л
— ягоды любые
крем:
— сметана 150гр
— сахар по вкусу
Приготовление:
1. Манку смешать с кефиром, оставить на 1 час набухать. Яйца взбить с сахаром, солью и ванилином, добавить к манке, взбить.
2. Постепенно добавить муку с содой. Форму смазать, выложить ягоды, залить тестом.
3. Печь 40-60мин при 170-180*. Проверить спичкой.
4. Пока манник печется, сметану перемешать с сахаром (не взбивать).
5. Манник остудить, смазать кремом.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D0%BA%20%D1%81%20%D1%8F%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D0%BC%D0%B8/
Это интересно: Биточки из говядины: рецепт и фото
Как приготовить «Манник с лесными ягодами»
1. Выложить сметану в миску. Соду насыпать в чашку и погасить уксусом. Добавить гашеную соду в миску со сметаной, тщательно перемешать.
2. Разбить яйца и тщательно перемешать с сахаром до однородной консистенции.
3. Тонкой струйкой добавить манку, продолжая перемешивать. Перемешать всю смесь до однородной консистенции.
4. Смазать противень или форму для выпечки растительным маслом и слегка посыпать манной крупой. Выложить на противень или в форму чернику и клюкву.
5. Вылить поверх ягоды приготовленную манную смесь, осторожно разровнять. Выпекать манник в духовке при 200 градусах, до золотистой корочки. Проверить готовность манника ножом – воткнутый в середину манника, он должен выйти чистым. Если на ноже есть тесто, поставьте его обратно в духовку пропекаться. Дать маннику полностью остыть до комнатной температуры, нарезать на кусочки и подавать.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/mannik_s_lesnymi_yagodami-4946.html
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://vkuso.ru/recipe/vosxititelnyj-yagodnyj-mannik/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 709 (9%)
- https://povar.ru/recipes/mannik_s_lesnymi_yagodami-4946.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4420 (59%)
- https://cook-and-clean.ru/mannik-s-yagodami/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1144 (15%)
- https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%B8%D0%BA%20%D1%81%20%D1%8F%D0%B3%D0%BE%D0%B4%D0%B0%D0%BC%D0%B8/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1246 (17%)