Манник «Сербский Кох»: рецепт и фото


1559

минут

8 порций

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 297
Источник: http://www.mmenu.com/recepty/pirogi_i_kulebyaki/566875_mannik_serbskiy_kokh.html

Описание приготовления:

Ниже я описала, как приготовить манник «Сербский Кох». Может быть, вы ранее уже видели и делали эту выпечку подобным образом. Если нет, то попробуйте. По мне, здесь идеальные пропорции в составляющих. Начинки никакой нет, как и в классическом варианте. Всё просто и доступно.



Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Крупы / Манка

Блюдо: Выпечка / Манник

География кухни: Европейская

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 631
Источник: https://povar.ru/recipes/mannik_serbskii_koh-46466.html

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Блок: 2/3 | Кол-во символов: 72
Источник: http://www.mmenu.com/recepty/pirogi_i_kulebyaki/566875_mannik_serbskiy_kokh.html

видео рецепт с фото пошаговый

Фото к рецепту: Манник "Сербский кох"

Вкусный, пышный, воздушный манник «Сербский кох». Готовить этот пирог очень просто. Вам не понадобится уйма времени, чтобы приготовить тесто. Пропитывается кох обычным молоком. Для разнообразия я использовала топленое молоко, так получается тоже очень вкусно. Приятного аппетита!

Продукты (на 10 порций)
Мука — 70 г
Манная крупа — 70 г
Яйца — 6 шт.
Сахар — 150 г + 3 ст. л. в молоко
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Ванильный сахар — ½ ч. л.
Молоко — 350-400 мл

Видео рецептМанник «Сербский кох»

Пошаговый фото рецептМанник «Сербский кох»

Фото приготовления рецепта: Манник "Сербский кох" - шаг №1

Ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Манник "Сербский кох" - шаг №2

Смазать форму сливочным маслом, притрусить манной крупой.

Фото приготовления рецепта: Манник "Сербский кох" - шаг №3

Смешать муку, манку, разрыхлитель.

Фото приготовления рецепта: Манник "Сербский кох" - шаг №4

Отделить желтки от белков.

Фото приготовления рецепта: Манник "Сербский кох" - шаг №5

Взбить желтки с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Манник "Сербский кох" - шаг №6

Взбить белки чистым, сухим венчиком, до устойчивых пиков.

Фото приготовления рецепта: Манник "Сербский кох" - шаг №7

Ввести частями белки в желтковую массу.

Фото приготовления рецепта: Манник "Сербский кох" - шаг №8

Всыпать мучную смесь и вмешать круговыми движениями.

Фото приготовления рецепта: Манник "Сербский кох" - шаг №9

Выложить смесь в форму и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут.

Фото приготовления рецепта: Манник "Сербский кох" - шаг №10

Закипятить молоко с сахаром и ванильным сахаром.

Фото приготовления рецепта: Манник "Сербский кох" - шаг №11

Проверить готовность манника деревянной шпажкой и оставить отдохнуть на 10 минут.

Пропитать теплый пирог молоком и отправить в холодильник на 3 часа.

Подаем кох к чаю. Приятного аппетита!

Рецепт: Манник «Сербский кох». Как приготовить Манник «Сербский кох»?

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:

С иллюстрацией:

Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 2335
Источник: https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=134539

Ингредиенты:

  • Мука  — 1 Стакан
  • Кефир  — 1 Стакан
  • Манка  — 1 Стакан
  • Сахар  — 1 Стакан
  • Ванилин  — 2 Грамма
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сода  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 6-8

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 742
Источник: https://povar.ru/recipes/mannik_serbskii_koh-46466.html

Как приготовить «Манник «Сербский Кох»»

Манник "Сербский Кох" - фото шаг 1

Яйца взбейте венчиком вместе с кефиром.

Манник "Сербский Кох" - фото шаг 2

Затем добавьте соду, манку, ванилин и сахар. Продолжайте мешать.

Манник "Сербский Кох" - фото шаг 3

Потом всыпьте муку и замешайте тесто.

Манник "Сербский Кох" - фото шаг 4

Влейте тесто в форму для выпечки. Запекайте манник при 180 градусах в течение 30 минут. Приятного чаепития!

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:


Подборки рецептов:




Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 2645
Источник: https://povar.ru/recipes/mannik_serbskii_koh-46466.html

Кол-во блоков: 6 | Общее кол-во символов: 6722
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

  1. https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=134539: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 2335 (35%)
  2. https://povar.ru/recipes/mannik_serbskii_koh-46466.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4018 (60%)
  3. http://www.mmenu.com/recepty/pirogi_i_kulebyaki/566875_mannik_serbskiy_kokh.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 369 (5%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий