Пироги с начинкой из корицы и джема: рецепт и фото

Ароматный пирог с корицей и сахаром по этому рецепту получается аппетитным и праздничным, а приготовить его не так уж и сложно.


Аймкук

Блок: 1/8 | Кол-во символов: 325
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16968

Описание приготовления:

Вместо представленных в рецепте начинок вы можете выбрать альтернативный вариант: 9 столовых ложек шоколадных чипсов, 9 столовых ложек пасты Nutella или другой шоколадно-ореховой пасты или 9 столовых ложек карамели.



Назначение: Для детей / На десерт

Основной ингредиент: Тесто

Блюдо: Выпечка / Пироги / Десерты / Блюда с начинкой

География кухни: Американская

Диета: Вегетарианское питание

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 592
Источник: https://povar.ru/recipes/pirogi_s_nachinkoi_iz_koricy_i_djema-6309.html

Тесто для пирога с корицей


Для того, чтобы приготовить тесто для пирога с корицей взбейте 150 грамм масла и стакан сахара. Масло должно быть размягченным, поэтому выньте его заранее из холодильника. Лучше всего масса из масла и сахара взбивается погружным блендером. Далее нужно добавить по одному яйца, тщательно взбивая.

пирог с корицей фото-02

Влить 80 мл молока, температура не имеет значения.

пирог с корицей фото-03

Всыпать пару чайных ложек корицы, размешать до однородного состояния, можно большой ложкой.

пирог с корицей фото-04

Добавить 2 стакана муки и 1,5 чайных ложки разрыхлителя.

пирог с корицей фото-05

Размешать до однородного состояния. Тесто на пирог с корицей готово.

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 597
Источник: https://cookeda.com/pirog-s-koricej/

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная в/c — 360 г (может понадобиться чуть меньше или больше)

Дрожжи быстродействующие — 9 г

Молоко (теплое) — 110 мл

Масло сливочное (мягкое) — 90 г

Яйцо — 1 шт. + 1 белок

Ванильный сахар — 8 г

Соль — 0,5 ч.л.

Начинка:

Сахар — 70 г или по вкусу

Корица — 1-2 ч.л или по вкусу

Растительное масло — 1,5-2 ст.л. (для смазывания теста)

  • 330 кКал
  • 1 С‡. 20 РјРёРЅ.
  • 1 С‡. 20 РјРёРЅ.

Блок: 2/8 | Кол-во символов: 594
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16968

Фото готового блюда

Аймкук

Аймкук

Блок: 3/8 | Кол-во символов: 201
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16968

Пирог с малиновым джемом и корицей

Выпечка > Пирог

13 ингридиентов

Готовим тесто: смешаем все сухие ингредиенты (мука, пекарский порошок, какао, корица, очищенный и измельченный миндаль, сахар).

Я беру коричневый сахар (предварительно измельчаю в пудру).Миндаль дроблю очень мелко, в пасту.

К сухой смеси добавим молоко, яйцо и размягченное сливочное масло.

Замесим тесто. Оно получается очень послушным, с тестом очень легко рабо…

Блок: 3/5 | Кол-во символов: 687
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/613522-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8-%D1%81-%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%BE%D0%B9-%D0%B8%D0%B7-%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%B8-%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D0%BC%D0%B0

Как приготовить «Пироги с начинкой из корицы и джема»


1. Чтобы сделать начинку с корицей, перемешать корицу, сахар и муку. Чтобы сделать начинку с джемом, смешать крахмал с водой. Выложить джем и крахмальную смесь в небольшую кастрюлю. Довести смесь до кипения, и варить, помешивая, в течение 2 минут. Снять с огня и остудить.

Пироги с начинкой из корицы и джема - фото шаг 2

2. Приготовить тесто. Смешать вместе муку, сахар, соль. Добавить нарезанное на куски сливочное масло и перемешать ножом для теста или в кухонном комбайне. Выложить смесь в большую миску. Взбить 1 яйцо и молоко в миске, добавить в мучную смесь и размешать до однородности.

Пироги с начинкой из корицы и джема - фото шаг 3

3. Разделить тесто пополам. Вы можете готовить печенье дальше или обернуть каждую половину в полиэтилен и поставить в холодильник на срок до 2 дней. В этом случае перед готовкой дайте тесту нагреться в течение 15-30 минут.

Пироги с начинкой из корицы и джема - фото шаг 4

4. Раскатать каждую половину в прямоугольник размером 22Х30 см и толщиной 3 мм на посыпанной мукой поверхности. Разрезать каждый прямоугольник на 9 прямоугольников. Взбить яйцо и смазать поверхность теста.

5. Ложкой выложить начинку в центр каждого прямоугольника, оставляя границы по краям 1 см.

Пироги с начинкой из корицы и джема - фото шаг 6

6. Сверху поместить прямоугольники, вырезанные от второго куска теста. Соединить края и сделать наколы вилкой. Выложить пироги на противень, выстеленный пергаментом.

Пироги с начинкой из корицы и джема - фото шаг 7

7. Запекать в духовке 30 минут при 175 градусах до золотистого цвета.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:




Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 4381
Источник: https://povar.ru/recipes/pirogi_s_nachinkoi_iz_koricy_i_djema-6309.html

Похожие рецепты

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 43
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/613522-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8-%D1%81-%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%BE%D0%B9-%D0%B8%D0%B7-%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%B8-%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D0%BC%D0%B0

Полезные советы и дополнения к рецепту


  • Дно формы, в которой будете выпекать пирог, обязательно застелите бумагой для выпечки.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 261
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16968

Полезные инструменты

  • Добавить в книгу рецептов
  • Версия для печати
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Блок: 8/8 | Кол-во символов: 114
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16968

Кол-во блоков: 12 | Общее кол-во символов: 9800
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

  1. https://povar.ru/recipes/pirogi_s_nachinkoi_iz_koricy_i_djema-6309.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4973 (51%)
  2. https://www.iamcook.ru/showrecipe/16968: использовано 6 блоков из 8, кол-во символов 3500 (36%)
  3. https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/613522-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8-%D1%81-%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%BE%D0%B9-%D0%B8%D0%B7-%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%B8-%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D0%BC%D0%B0: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 730 (7%)
  4. https://cookeda.com/pirog-s-koricej/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 597 (6%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий