Ароматный пирог с корицей и сахаром по этому рецепту получается аппетитным и праздничным, а приготовить его не так уж и сложно.
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16968
Содержание
Описание приготовления:
Вместо представленных в рецепте начинок вы можете выбрать альтернативный вариант: 9 столовых ложек шоколадных чипсов, 9 столовых ложек пасты Nutella или другой шоколадно-ореховой пасты или 9 столовых ложек карамели.
Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Десерты / Блюда с начинкой
География кухни: Американская
Диета: Вегетарианское питание
Источник: https://povar.ru/recipes/pirogi_s_nachinkoi_iz_koricy_i_djema-6309.html
Это интересно: Пироги с мясом в духовке: рецепт и фото
Тесто для пирога с корицей
Для того, чтобы приготовить тесто для пирога с корицей взбейте 150 грамм масла и стакан сахара. Масло должно быть размягченным, поэтому выньте его заранее из холодильника. Лучше всего масса из масла и сахара взбивается погружным блендером. Далее нужно добавить по одному яйца, тщательно взбивая.
Влить 80 мл молока, температура не имеет значения.
Всыпать пару чайных ложек корицы, размешать до однородного состояния, можно большой ложкой.
Добавить 2 стакана муки и 1,5 чайных ложки разрыхлителя.
Размешать до однородного состояния. Тесто на пирог с корицей готово.
Источник: https://cookeda.com/pirog-s-koricej/
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная в/c — 360 г (может понадобиться чуть меньше или больше)
Дрожжи быстродействующие — 9 г
Молоко (теплое) — 110 мл
Масло сливочное (мягкое) — 90 г
Яйцо — 1 шт. + 1 белок
Ванильный сахар — 8 г
Соль — 0,5 ч.л.
Начинка:
Сахар — 70 г или по вкусу
Корица — 1-2 ч.л или по вкусу
Растительное масло — 1,5-2 ст.л. (для смазывания теста)
- 330 кКал
- 1 С‡. 20 РјРёРЅ.
- 1 С‡. 20 РјРёРЅ.
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16968
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16968
Пирог с малиновым джемом и корицей
Выпечка > Пирог
13 ингридиентов
Готовим тесто: смешаем все сухие ингредиенты (мука, пекарский порошок, какао, корица, очищенный и измельченный миндаль, сахар).
Я беру коричневый сахар (предварительно измельчаю в пудру).Миндаль дроблю очень мелко, в пасту.
К сухой смеси добавим молоко, яйцо и размягченное сливочное масло.
Замесим тесто. Оно получается очень послушным, с тестом очень легко рабо…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/613522-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8-%D1%81-%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%BE%D0%B9-%D0%B8%D0%B7-%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%B8-%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D0%BC%D0%B0
Это интересно: Шоколадно-творожный торт: рецепт и фото
Как приготовить «Пироги с начинкой из корицы и джема»
1. Чтобы сделать начинку с корицей, перемешать корицу, сахар и муку. Чтобы сделать начинку с джемом, смешать крахмал с водой. Выложить джем и крахмальную смесь в небольшую кастрюлю. Довести смесь до кипения, и варить, помешивая, в течение 2 минут. Снять с огня и остудить.
2. Приготовить тесто. Смешать вместе муку, сахар, соль. Добавить нарезанное на куски сливочное масло и перемешать ножом для теста или в кухонном комбайне. Выложить смесь в большую миску. Взбить 1 яйцо и молоко в миске, добавить в мучную смесь и размешать до однородности.
3. Разделить тесто пополам. Вы можете готовить печенье дальше или обернуть каждую половину в полиэтилен и поставить в холодильник на срок до 2 дней. В этом случае перед готовкой дайте тесту нагреться в течение 15-30 минут.
4. Раскатать каждую половину в прямоугольник размером 22Х30 см и толщиной 3 мм на посыпанной мукой поверхности. Разрезать каждый прямоугольник на 9 прямоугольников. Взбить яйцо и смазать поверхность теста.
5. Ложкой выложить начинку в центр каждого прямоугольника, оставляя границы по краям 1 см.
6. Сверху поместить прямоугольники, вырезанные от второго куска теста. Соединить края и сделать наколы вилкой. Выложить пироги на противень, выстеленный пергаментом.
7. Запекать в духовке 30 минут при 175 градусах до золотистого цвета.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/pirogi_s_nachinkoi_iz_koricy_i_djema-6309.html
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/613522-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8-%D1%81-%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%BE%D0%B9-%D0%B8%D0%B7-%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%B8-%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D0%BC%D0%B0
Полезные советы и дополнения к рецепту
- Дно формы, в которой будете выпекать пирог, обязательно застелите бумагой для выпечки.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16968
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/16968
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/pirogi_s_nachinkoi_iz_koricy_i_djema-6309.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4973 (51%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/16968: использовано 6 блоков из 8, кол-во символов 3500 (36%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/613522-%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3%D0%B8-%D1%81-%D0%BD%D0%B0%D1%87%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%BE%D0%B9-%D0%B8%D0%B7-%D0%BA%D0%BE%D1%80%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%B8-%D0%B4%D0%B6%D0%B5%D0%BC%D0%B0: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 730 (7%)
- https://cookeda.com/pirog-s-koricej/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 597 (6%)