Печенье — всеми любимая выпечка. Сладкое, румяное, хрустящее, что может быть лучше к чаю?!
Я думаю многим знакомо такое печенье в вафельнице, печенье, которое долго не черствеет и которого из небольшой порции теста получается целая гора. Давайте готовить!
- Общее время готовки – минут
- Активное время готовки – минут
- Стоимость – средняя стоимость
- Калорийность на 100 гр – 375 ккал
- Количество порций – 6 порций
Источник: https://menunedeli.ru/recipe/vafelnoe-pechene-v-vafelnice/
Содержание
Описание приготовления:
Прочтите о том, как приготовить вафли для электровафельницы сердечками. Сытная сладкая выпечка сочетается с любым вареньем или джемом, а также со сгущёнкой. Самый невероятно вкусный вариант: взбитые сливки с фруктами. В таком виде десерт можно подавать на праздничный стол. Детям точно понравится.
Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Тесто
Блюдо: Выпечка / Вафли / Сладкое
Источник: https://povar.ru/recipes/vafli_dlya_elektrovafelnicy_serdechkami-63957.html
Это интересно: Вафли диетические в вафельнице: рецепт и фото
Ваш ответ:
Если вы хотите к вопросу или уточнить у его автора подробности — не используйте эту форму, а нажимайте «Уточнить/обсудить вопрос» под текстом вопроса!
Здесь вы можете задавать вопросы, получать ответы, а также делиться своим опытом.
Источник: https://www.povarenok.ru/answers/ishchu-recept-pechenya-dlya-prigotovleniya-v-vafelnice-na-gazovoj-konforke-1790/
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Мука пшеничная — 150 Грамм
- Сахар — 100 Грамм
- Кефир 2,5% — 150 Миллилитров
- Сода — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 6-8
Источник: https://povar.ru/recipes/vafli_dlya_elektrovafelnicy_serdechkami-63957.html
Список продуктов:
- 2-3 яйца*
- ¾ стакана сахарного песка
- 1 пакетик ванилина (1 гр.), можно заменить ванильным сахаром
- 1/3 ч.л. соли
- 200 гр. сливочного масла
- 1,5-2 стакана муки*
Кстати, из этой порции получается штук 20 печенья, поэтому я делала двойную.
Источник: https://sladkiexroniki.ru/pechene-serdechki-v-vafelnitse/
Тесто делаем так:
Яйца разбиваем в миску и слегка взбиваем. Можно использовать миксер, но и вилочка вполне сгодится. | |
Добавляем сахарный песок, ванилин и соль. Снова взбиваем несколько минут. | |
Пока мы занимаемся яйцами, пачку масла нужно растопить в маленьком сотейнике или кастрюльке. | |
Добавляем растопленное масло к яйцам, взбитым с сахаром. | |
Всыпаем муку и замешиваем наше тесто. Тесто получается довольно густое. | |
Дальше включаем электровафельницу на режим 2 и аккуратно выкладываем 1,5-2 столовые ложки теста прямо в середину. Смазывать вафельницу не нужно, потому что в процессе выделяется достаточно масла. | |
Количество теста можете увеличивать или уменьшать в процессе, в зависимости от получившегося размера печенья. | |
Минуты через 2, когда печенье подрумянится, аккуратно поддеваем его (очень удобно это делать силиконовой лопаткой) и выкладываем на блюдо, предварительно разрезав на печеньки. |
Вот и все, легко, правда?
А теперь ещё кое-что о вкусе.
Я пекла по этому рецепту два раза и оба раза немного его изменила. Сейчас расскажу о результатах, а вы решайте сами, какой выбрать.
*В первый раз я положила больше сахара (1 стакан) и меньше муки (1,5 стакана) и печенья получились твердыми и как бы карамельными, хотя и очень сладкими и вкусными.
*Во второй раз я положила меньше яиц (2 штуки) и больше муки (2 стакана) на ¾ стакана сахара, и печенья получились в меру сладкими и очень рассыпчатыми.
Нам понравились оба варианта, поэтому пробуйте, экспериментируйте и найдите тот, что придётся по вкусу именно вам.
Кстати, это печенье из вафельницы может долго храниться, если его не слопают в первые же полчаса )
С вами была Фидан Амирбекова.
Соавтор блога Сладкие Хроники.
Пока-пока.
Источник: https://sladkiexroniki.ru/pechene-serdechki-v-vafelnitse/
Мягкие вафли-сердечки в электровафельнице
24 августа в Америке отмечается день вафель. Правда, вафли по-американски отличаются от тех, к которым привыкли россияне. Они больше напоминают оладьи, испеченные в вафельнице с фигурными сотами. Употреблять вафли американцы предпочитают с кленовым сиропом.
Ингредиенты к рецепту:
- яйца3 шт.
- сахар1 неполный стакан
- сметана250 гр.
- мука1,5 стакана
- ванильный сахар1 ч. ложка
- сольщепотка
- разрыхлитель1 ч. ложка
Способ приготовления мягких вафель в электровафельнице:
- Яйца взбейте венчиком с сахаром. Добавьте сметану, соль, ванильный сахар и муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешайте до однородного состояния. Консистенция – как сметана.
- Чтобы получились аккуратные сердечки, наливайте немного теста, поскольку в процессе приготовления оно хорошо подходит. Вафли выходят мягкими и не резиновыми. Теста для вафель хватает на 7 круглых вафель, состоящих из 5 сердечек.
Способ подачи: На завтрак мягкие вафли лучше подавать с йогуртом, сырковой массой или сметаной.
Источник: https://desertikdoma.ru/vafli-recept/
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/vafli_dlya_elektrovafelnicy_serdechkami-63957.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1241 (16%)
- https://desertikdoma.ru/vafli-recept/: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 3756 (48%)
- https://sladkiexroniki.ru/pechene-serdechki-v-vafelnitse/: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1941 (25%)
- https://www.povarenok.ru/answers/ishchu-recept-pechenya-dlya-prigotovleniya-v-vafelnice-na-gazovoj-konforke-1790/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 314 (4%)
- https://menunedeli.ru/recipe/vafelnoe-pechene-v-vafelnice/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 514 (7%)