Ванильная водка: рецепт и фото

Внимание: данная статья предназначена для лиц старше 18 лет.

Ванильную водку очень просто сделать в домашних условиях. Ее можно употреблять как самостоятельный алкогольный напиток, так и добавлять в различные коктейли.

Описание приготовления:

Такую водку можно подавать на стол как самостоятельный напиток, так и в сочетании с коктейлями. Рецептов коктейлей на основе ванильной водки сегодня существует множество. Поэтому напиток пользуется популярностью. Для приготовления нам понадобится качественная водка и натуральная ваниль (в стручковом виде).



Основной ингредиент: Ваниль

Блюдо: Напитки / Алкогольные

Ванильно-мятный мохито: приятная вариация классического сумбура

«Ванильно-мятный мохито» — конкурсный коктейль 2013 года. Принцип приготовления сохранен, но можно насчитать сразу несколько отступлений от традиционной рецептуры. К слову хотелось бы сказать, что это ничуть не портит вкус….

Коктейль Водка спрайт (лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 150 мл спрайта;
• 20 г лайма.

Приготовление:

Все очень просто. Нужно взять хайбол, высокий узкий стакан, наполнить его льдом. Затем налить в него 50 мл водки и доверху спрайта. Аккуратно перемешать барной ложечкой и украсить двумя дольками лайма. Очень простой и освежающий напиток, который можно приготовить без каких либо сложностей. Следующий смешанный напиток ему не уступает.

Как приготовить Кокосовый мартини

Мартини-рецепты хороши своей простотой приготовления. Но каким бы оригинальным не казался напиток, все равно остается ощущение, что чего-то не хватает. «Кокосовый мартини» — коктейль гармоничный, он обладает неповторимым искрометным вкусом….

Как приготовить «Ванильная водка»

Водку открываем, кладем в нее уже разрезанный пополам стручок натуральной ванили. Важно осторожно разрезать сам стручок, чтобы он не крошился. Делаем это острым ножиком. Сердцевинку вынимать из ванильного стручка ни к чему, т.к. она дает много аромата.

Водку закрываем крышкой. Ставим в темное место на пять дней. Водка должна приобрести желтоватый оттенок. Ежедневно нужно встряхивать бутылку, чтобы вкус распределялся равномерно и был полноценным.

Затем стручки ванили необходимо достать. Если оставлять их дольше, чем на неделю, они начнут потихоньку распадаться. Стручки можно положить в напиток, если им менее недели.

Такой напиток обладает приятным ароматом и хорошо согревает. Водку часто соединяют с имбирным элем, такое сочетание очень популярно. Также ванильная водка отлично подойдет как компонент десерта!

Редакция рекомендует:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Советы

• Это будет отличным подарком для ценителей хорошей водки.
• Сделайте этикетку с датой на бутылке.
• Есть еще несколько вариантов ванильной водки:
  • Ваниль и несколько цветов лаванды (около 1/4 чашки), но не оставляйте цветы больше, чем на 3 неделе, иначе получится горький вкус
  • Ваниль и инжир
  • Ваниль и шоколад
  • Ваниль и черника
  • Ваниль и ананас
  • Ваниль и манго.

• 

  If you really like vanilla, you can always consider adding lots of vanilla pods!

  Добавьте больше стручков ванили, если хотите более насыщенный вкус, но будьте осторожны — слишком много ванили могут дать очень неприятный привкус.

Как приготовить коктейль Мокатини (Mochatini cocktail)

Кофейные напитки с алкоголем любимы многими, их популярность сопоставима с самым вкусным лакомством — шоколадом. Сегодняшний рецепт чисто американское детище. Нам понадобится кофейный ликер Sturbucks, шоколадный ликер и ванильная водка…

Что вам понадобится

• Острый нож и разделочная доска (или другая чистая рабочая поверхность)
• Стеклянная банка или бутылка подходящего объема с крышкой
• Щипцы или другое приспособление, с помощью которого можно извлечь стручки ванили

Зеленые коктейли. Ягодное блаженство с ананасовым соком (Berry Bliss cocktail)

Яркий, вкусный и энергичный пунш «Ягодное блаженство» просто создан для засушливых летних деньков. Броский цвет коктейля заставит обратить на себя внимание любого, кто любит пропустить по стаканчику. Комбинация разноплановых вкусов…

Ай кью (лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 20 мл медового сиропа;
• 150 мл грейпфрутового сока;
• 10 г апельсина.

Приготовление:

Все очень просто. Наполните хайбол льдом и налейте в него 50 мл водки, 20 мл сиропа и сока доверху. Размешайте все коктейльной ложкой и украсьте цедрой апельсина. Этот напиток предназначен для любителей горько-сладких коктейлей.

Коктейль Изысканная принцесса (Polished Princess cocktail) с ванильной водкой, клюквой и яйцом

Рецепт для ловких и умелых рук бармена. Чтобы правильно приготовить «Изысканную принцессу», вам нужно будет сначала воспользоваться мадлером, а потом дважды взболтать смесь в шейкере, причем различными способами. Кроме того,…

Водка мартини (шорт-дринк, шейк)

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 15 мл сухого вермута;
• 1 оливка

Приготовление:

Все немного сложнее. Смесительный стакан наполните льдом, размешайте его до появления инея на стенках бокала и слейте через стрейнер талую воду. Добавьте 15 мл вермута и 75 мл водки. Размешайте коктейль барной ложкой и перелейте его через стрейнер в коктейльный бокал. Украсьте зеленой оливой.

Это, можно сказать, легенда, которая, почему-то, не попала в список IBA. Зато там есть Сухой Мартини, который вполне восполняет эту потерю. О «Водкатини», любимом напитке Джеймса Бонда, мы обязательно напишем отдельную статью.

Кайпироска (лонг-дринк, мадл)

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 20 мл сахарного сиропа;
• 25 г лайма.

Приготовление:

Все немного сложнее. Это ближайший аналог популярного классического коктейля Кайпиринья. Положите две толстые дольки лайма в рокс и налейте туда сахарный сироп (можно просто добавить чайную ложку сахара). Подавите лайм мадлеров, добавьте в стакан дробленный лед доверху и налейте 50 мл водки. Размешайте барной ложкой, досыпьте еще дробленого льда и украсьте долькой лайма. В своем роде это сауэр, но с большим количеством дробленого льда.

Морской бриз (лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 100 мл клюквенного морса;
• 50 мл грейпфрутового сока;
• 30 г грейпфрута опционально.

Приготовление:

Все очень просто. Хайбол наполните льдом, налейте в него водку и соки, перемешайте все барной ложкой. При желании украсьте долькой-двумя грейпфрута. Очень простой и освежающий коктейль с идеально сбалансированным вкусом – здесь вам и кислинка, и горчинка, и сладость. Коктейлю этому почти 100 лет, но в 20-х годах прошлого столетия его готовили с джином и гранатовым сиропом. А вот следующий коктейль на любителя.

Соленая собака (лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 150 мл грейпфрутового сока;
• 1 г соли.

Приготовление:

Все очень просто. Сделайте на роксе соленую окаемку (хрусту): смочите края бокала соком лимона или лайма и окуните его в соль (для этого можно использовать блюдечко). Наполните стакан льдом доверху и налейте 50 мл водки и 150 мл сока. Аккуратно размешайте коктейль барной ложкой и украсьте долькой грейпфрута. Пить такой напиток следует без трубочки.

Считается, что этот напиток был придуман не без участия русских, а именно моряков. Последние привезли с собой в штат Техас много водки. Ковбои тогда любили смаковать горячительное с грейпфрутовым соком, моряки – с солью, как дань морю. За игрой в техасский покер русский моряки смаковали этот коктейль и когда на закате завыли койоты, они дружно крикнули: «Эй, бармен! Налей-ка нам еще «Солёной собаки»».

Транссибирский экспресс (лонг-дринк, мадл)

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 50 мл апельсинового сока;
• 35 г апельсина;
• 7 г корня имбиря;
• 3 г розмарина;
• 10 г облепихового варенья.

Приготовление:

Все немного сложнее. В хайбол положите небольшую дольку имбиря, 2 ч ложки облепихового варенья и подавите все мадлером. Наполните бокал дробленым льдом, налейте в него водку и сок, размешайте барной ложкой. Досыпьте еще дробленого льда и украсьте веточкой розмарина с кружком апельсина. Хайбол желательно перед подачей погрузить в подстаканник, который нужно обязательно слямзить у РЖД. Такой себе русский коктейль, который нужно пить в компании с медведем, играющим на балалайке.

Говорят, что его создатель, Бек Нарзи, проехал по Транссибирской магистрали несколько раз, чтобы придумать этот коктейль. А это, между прочим, более 10 тыс. км в одну сторону!

Чай доброе утро (лонг-дринк, билд)

Ингредиенты:

• 50 мл водки;
• 50 мл яблочного сока;
• 50 мл спрайта;
• 50 мл холодного зеленого чая;
• 20 г зеленого яблока опционально.

Приготовление:

Все очень просто. Наполните хайбол льдом доверху, налейте все ингредиенты и перемешайте все барной ложкой. Украсьте дольками яблок. Очень простой и очень освежающий коктейль, который, наверное, должен порадовать с утра.

Вот такие они, коктейли с водкой, которые можно без особых усилий приготовить хоть своим гостям в баре, хоть в домашних условиях. Как сложно? Неужели вы не найдете облепихового варенья в бабушкиных закромах? На медовый сироп тоже можно разочек раскошелиться, ведь с ним можно приготовить еще целую уйму интересных коктейлей.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Салат «Загадка» классический:... Тушеное сердце с картошкой: рецепт и фот... Жиросжигающий напиток для ленивых: рецеп... Кальмары к пиву: рецепт и фото...