Блинчики с печеночным паштетом — любимый завтрак моего мужа. Быстро, просто, вкусно и достаточно сытно — то, что нужно в самом начале дня.
Источник: https://povar.ru/recipes/blinchiki_s_pechenochnym_pashtetom-9195.html
Приятного аппетита!
Источник: https://www.baby.ru/community/125557/forum/140948523-blinciki-s-pastetom/
Это интересно: Блинчики с печенью трески: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Молоко — 500 Миллилитров
- Мука — 200 Грамм
- Яйца — 2 Штуки
- Масло сливочное — 60 Грамм
- Сахар — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Щепотка
- Печеночный паштет — 200 Грамм
Количество порций: 2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Надин 11:38 «Ответить
Рецепт, не сомневаюсь, очень вкусный, но повседневным его не назовешь. Ни разу для блинов желтки от белков не отделяла. За рецепт спасибо, попробую.
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/blinchiki_s_pechenochnym_pashtetom-9195.html
Приготовление
1. Для замешивания теста лучше взять глубокую миску или кастрюлю. Налейте в нее стакан слегка подогретого молока. Затем вбейте туда свежее куриное яйцо. Сразу же можно добавить 3 ложки растительного масла.
2. Долейте в кастрюлю теплую воду. Начинайте подмешивать просеянную через сито пшеничную муку, сразу же разбивая комочки венчиком.
3. Добавьте соль и сахар, продолжайте взбивать блинное тесто до тех пор, пока оно не станет гладким, без комочков. По консистенции оно должно напоминать жидкую сметану или густой кефир.
4. Чтобы первый блин не прилип к сковороде, ее нужно смазать маслом для жарки и разогреть. Затем налейте небольшое количество теста и распределите его по всей сковороде. Жарьте минуты 3 на медленном огне.
5. Печеночный паштет можно купить уже готовый, в магазине. Либо приготовить печеночный паштет самостоятельно в домашних условиях. Это очень просто – нужно взять морковь, лук и свиную печень. Все почистить, овощи нарезать мелко, печень чуть крупнее. Затем протушить в соетйнике в небольшом количестве жидкости, посолить и поперчить. Затем печень с тушеными овощами нужно перемолоть в блендере, добавив немного растопленного сливочного масла (на 300 г начинки – 50 г масла).
6. Подрумянившийся блин нужно перевернуть на другую сторону и жарить еще две минуты.
7. Готовый блинчик пусть слегка остынет. Начните намазывать его паштетом. От тепла, исходящего от блинчика, паштет станет мягче и «послушнее», можно будет намазать его очень тонко и равномерно.
8. Внешний край блинчика оставьте пустым. Заверните плотно блин с паштетом в рулетик.
9. Сделайте тоже самое с остальными блинами. Подавайте теплыми, со сметаной или майонезом.
Блины с начинкой
Источник: https://nakormi.com/blinchiki-s-pechenochnym-pashtetom.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/blinchiki_s_pechenochnym_pashtetom-9195.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2651 (60%)
- https://nakormi.com/blinchiki-s-pechenochnym-pashtetom.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1718 (39%)
- https://www.baby.ru/community/125557/forum/140948523-blinciki-s-pastetom/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 20 (0%)