Блины с сыром любимое всеми лакомство. Сливочный вкус сыра всегда мягко и нежно оттеняет вкус блинов, как правило, такие блины едят в теплом или горячем виде, пока расплавленный сыр держит консистенцию густой сметаны. В холодном виде сырные блины употребляют если в составе начинки есть сыр, который не подвергался тепловой обработке. Предлагаю пять интересных рецептов блинов с сыром. Вторым по популярности ингредиентом в таких блинах является ветчина. Блины с начинкой уместны в любое время суток, но как правило хозяйки готовят их в выходные дни.
Источник: https://ugoschayu.ru/bliny-s-syrom/
Содержание
- 1 Блины с сыром на праздничном столе — идеальная закуска на все вкусы
- 2 Ингредиенты
- 3 Блины с ветчиной и сыром
- 4 Как приготовить Блинчики с сыром
- 5 Блины с сырной начинкой
- 6 Блины с сыром под соусом бешамель
- 6.1 Блинчики из кабачков с сыром 4.4
- 6.2 Яичные блины с сыром 5.0
- 6.3 Блины с семгой и творожным сыром 5.0
- 6.4 Сырные блины 3.8
- 6.5 Блинчики с начинкой 5.0
- 6.6 Блины с семгой и сливочным сыром 4.7
- 6.7 Блинчики с сыром и укропом 5.0
- 6.8 Блины с семгой и сыром 4.3
- 6.9 Блинчики с сыром и зеленью 4.9
- 6.10 Блины с сыром 5.0
- 6.11 Блинчики со шпинатом и сыром
- 6.12 Блины с сыром и зеленью 5.0
- 6.13 Завтрак любимому на День рождения
- 6.14 Запеченные блины с курицей и шампиньонами 4.0
- 6.15 Блинчики с моцареллой и красной рыбой 5.0
- 6.16 Блины с моцареллой 5.0
- 6.17 Блины с чесноком и сыром 3.8
- 6.18 Блинчики с ветчиной и сыром 4.1
- 6.19 Блины с красной рыбой и огурцом
- 6.20 Блинчики с сыром 5.0
- 6.21 Рецепт сырных блинов 4.0
- 6.22 Сырные блинчики с петрушкой 4.8
- 6.23 Яичные блинчики с начинкой 4.0
- 6.24 Блинчики, запеченные под сыром 5.0
- 6.25 Блины с курицей и сыром 4.3
Блины с сыром на праздничном столе — идеальная закуска на все вкусы
Сырные блинчики — отличное решение для праздничного стола. Они подходят в виде закусок, хороши для самых разных начинок: салатов, колбас, грибов, яиц, нарезанных овощей, морепродуктов, соусов, икры. Главное их преимущество — в простоте и быстроте приготовления, в бюджетности продуктов. Оформлять блюдо тоже можно по-разному: рулетиками, канапешками или мешочками, перевязанными зеленым луком. Если заполнить тестом формочки для печенья или маффинов, получим фигурные блины в виде кексиков.
Источник: https://1000.menu/catalog/bliny-s-syrom
Это интересно: Варенье из боярышника: рецепт и фото
Ингредиенты
-
2 штуки Яйца
-
5 ст.л. Сахар
-
2 стакана Мука
-
1 стакан Молоко
-
1 стакан Вода
-
0,5 ч. л. Соль
-
3-5 ст. л. Масло подсолнечное
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/blinchiki-s-syrom
Блины с ветчиной и сыром
Вкусное и практичное сочетание для блинов, Ветчина с сыром самая демократичная и распространенная начинка. Всегда понятно, что внутри, удобно есть, ну и конечно же очень вкусно. Приготовить такие блины несложно, а ваши домочадцы скажут вам большое спасибо.
Хитрости приготовления вкусных блинов можно прочитать здесь.
Ингредиенты для теста:
- мука — 2,5 стакана
- вода — 1 литр
- яйца — 2 шт.
- сахар — 1 ст. л.
- сода — 1/4 ч. л.
- соль — щепотку
- растительное масло — 1/2 стакана
Ингредиенты для начинки:
- ветчина — 400 г
- сыр твердых сортов — 200 г
- луковица средняя — 2 шт.
- сливочное масло — 1 ст. л.
- сметана
Способ приготовления.
- Яйца взболтать с солью и сахаром, добавить 0,5 литра воды. Рекомендуется использовать отфильтрованную воду либо покупную, но не газированную.
- Частями всыпать муку, размешивая тесто до однородной консистенции.
- Затем добавить оставшиеся 0,5 литра воды, размешать, добавить соду — размешать, влить растительное масло.
- Блины выпекать на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Блины не должны быть толстыми, следовательно не лейте много теста.
- Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета.
Делаем начинку:
- Ветчину нарезать соломкой.
- Сыр натереть на мелкой тёрке.
- Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле. Остудить смешать с ветчиной и сыром. Если вы не любите лук можно обойтись без него и добавить мелко порубленную зелень.
Начинку сложить на середину блина и сделать конвертики, рулетики, трубочки. Форму фаршированных блинов можно выбрать на свой вкус. Слегка блинчики разогреть в духовке или обжарить на сковороде на сливочном масле. Блинчики вкусны со сметаной или растопленным сливочным маслом.
Употреблять в теплом виде.
Источник: https://ugoschayu.ru/bliny-s-syrom/
Как приготовить Блинчики с сыром
Если захочется по быстрому приготовить что нибудь вкусненькое, то блинчики отличный вариант. Готовятся легко и просто, только успевай переворачивать с одной стороны на другую. Их можно сделать с любой начинкой, сладкой или мясной, в любом случае они станут еще вкуснее. Сегодня мы приготовим блинчики с сыром. Расплавленный сыр внутри горячего блинчика подчеркивает вкус нежного теста.
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/blinchiki-s-syrom
Пять самых быстрых рецептов сырных блинов:
Советы и рекомендации:
- если делаешь рулетики, сворачивай блинчик горячим
- для мешочков пеки блинчики потоньше, наливая их в сковороду тонким слоем
Источник: https://1000.menu/catalog/bliny-s-syrom
Блины с сырной начинкой
Очень вкусный и сытный рецепт, дополнительно запекается в духовке, подаётся в горячем виде. Прекрасное блюдо на масленичную неделю.
Ингредиенты для блинов:
- мука — 1,5 стакана
- молоко — 2,5 стакана
- яйца — 4 шт.
- сливочное масло — 2 ст. л.
- соль по вкусу
Ингредиенты для сырной начинки:
- сыр твердый — 400 г
- мясной бульон — 1 стакан
- молоко — 1 стакан
- бекон- 200 г
- мука — 2 ст. л.
- лук репчатый — 1 шт.
- сливки 33% — 4 ст. л.
- сливочное масло — 2 ст. л.
- перец молотый
- зелень петрушки
Как приготовить блины с сырной начинкой:
- Яйца растереть с солью, влить в муку.
- Добавить молоко и хорошо размешать, чтобы не было комочков.
- Растопить сливочное масло и охлажденным влить в тесто и снова размешать.
- Разогреть сковороду, смазать растительным маслом и выпекать с двух сторон.
Начинка:
- Лук с беконом мелко нарезать и обжарить на сливочном масле.
- Добавить 2 столовые ложки муки и обжаривать ещё несколько минут.
- Сковородку отставить, охладить.Затем добавить перец, мелко нарезанную зелень петрушки, бульон и молоко и варить 7 минут.
- Влить сливки, добавить 300 г сыра, размешать, довести до кипения, снять с огня.
- На блин выложить охлажденную начинку, скатать рулетиком и уложить в смазанную форму для выпекания в духовке.
- Сверху на бличники разложить кусочки сливочного масла, посыпать оставшимся сыром.
- Духовку разогреть до 180º и выпекать сырные блинчики 15 минут.
Источник: https://ugoschayu.ru/bliny-s-syrom/
Блины с ветчиной и сыром 4.9
Такие блины люблю с детства. Они простые в приготовлении и быстрые в поедании. …далее
Добавил: Евдокия Антонова
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Это интересно: Капуста с помидорами: рецепт и фото
Блины с сыром под соусом бешамель
Вкусные блины под нежнейшим соусом бешамель. Любое блюдо с этим соусом приобретает неповторимый сливочный вкус с нотками муската. Блины сами по себе вкусное мучное блюдо, различные добавки и в частности сыр и соус это ещё одно решение вкусного завтрака.
Ингредиенты для теста:
- молоко — 2,5 стакана
- мука — 1 стакан
- яйца — 3 шт.
- сахар — 1 ст. л.
- соль по вкусу
- растительное масло — 4 ст. л.
Ингредиенты для начинки и соуса:
- твердый сыр — 400 г
- яйца — 2 шт.
- бекон или ветчина — 150 г
- сливочное масло — 50 г
- мука — 2 ст. л.
- молоко — 0,5 литра
- мускатный орех — 5 г
- перец черный молотый
- соль — щепотка
Способ приготовления теста:
- Яйца взбить с солью, добавить сахар и молоко, всё перемешать.
- Всыпать просеянную муку и вымесить тесто.
- Чтобы блины не приставали к сковороде, в тесто добавить растительное масло и размешать.
- Разогреть сковороду, первый раз смазать дно растительным маслом и выпекать блины с двух сторон.
Как приготовить соус бешамель:
- Для соуса необходимо 50 г сливочного масла растопить в сотейнике либо в кастрюле, желательно с толстым дном.
- Затем к маслу добавить 2 столовые ложки муки и жарить постоянно помешивая 5 минут. Масса не должна подгореть.
- Затем тоненькой струйкой влить пол литра молока, не переставая перемешивать соус. Использовать лучше венчик, в соусе не должно образовываться комочков. Когда масса дойдёт до кипения огонь необходимо уменьшить и уваривать соус 7-8 минут.
- За 2 минуты до окончания в соус добавить соль, перец и тёртый мускатный орех, процесс приготовления соуса можно посмотреть в рецепте лазаньи. Соус остудить.
- Фарш для блинов готовим следующим образом: бекон или ветчину мелко режем, смешиваем с 300 г тёртого сыра, добавляем 2 яйца и всё перемешиваем, можно посыпать смесь любимыми специями.
- На каждый блинчик выкладываем фарш, сворачиваем трубочкой и укладываем в смазанную форму для выпекания в духовке.
- Сверху блины заливаем остывшим до комнатной температуры соусом бешамель, посыпаем оставшимся (100 г) сыром и выпекаем в разогретой до 200º духовке до золотистого цвета (15-20 минут)
Источник: https://ugoschayu.ru/bliny-s-syrom/
Блинчики из кабачков с сыром 4.4
Любителям кабачков такие легкие блинчики должны прийтись по вкусу. В рецепте присутствует твердый сыр, что придает блинчикам еще более нежный и насыщенный вкус. Приготовьте и насладитесь! …далее
Добавил: Алексей Марчук
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Яичные блины с сыром 5.0
Необыкновенно вкусное и очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Сытные блинчики с сырной начинкой станут прекрасным решением для питательного завтрака на скорую руку или перекуса в течение дня. …далее
Добавил: Оксана Ч.
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Блины с семгой и творожным сыром 5.0
Расскажу, как приготовить блины с семгой и творожным сыром в домашних условиях. Это очень простой рецепт, и вам точно понравится вкус этого блюда и его праздничный вид. Попробуйте, рекомендую! …далее
Добавил: Даша Петрова
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Сырные блины 3.8
Наверное. у каждого найдется такой продукт, который вы очень любите. У меня такой продукт — это плавленный сыр, я его везде добавляю! Вот, например. как в этом простом рецепте сырных блинов — вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Блинчики с начинкой 5.0
Вряд ли вы не пробовали блины, например, с мясом, с сыром или зеленью, а также со сладкими начинками. Сегодня расскажу, как приготовить блинчики с начинкой из говяжьего фарша и сыра. Вкусно и сытно. …далее
Добавил: Наталья Польщак
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Блины с семгой и сливочным сыром 4.7
В этом рецепте я расскажу, как приготовить блины с семгой и сливочным сыром. Закуска очень актуальная для праздничного стол. Да и будни, несомненно, разукрасит. Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Маргарита
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Блинчики с сыром и укропом 5.0
Есть несколько вариантов этих блинчики с сыром и укропом, например, их можно приготовить из творога или муки, но мне больше нравится такие блинчике из картофеля, о них и пойдет речь в этом рецепте. …далее
Добавил: Dashuta
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Блины с семгой и сыром 4.3
Такую закуску можно готовить не только на Масленицу, но и на любой другой праздник. Вкусные тонкие блины с нежной соленой начинкой — эта закуска на праздничном столе всегда будет желанной. …далее
Добавил: Арина Вольская
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Блинчики с сыром и зеленью 4.9
Этот рецепт приготовления блинчиков с сыром и зеленью довольно необычный, так как начинка не просто заворачивается в блинчик, а добавляется непосредственно в тесто, что делает блюдо необыкновенным. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Блины с сыром 5.0
На пороге гости, а вы не знаете, чем их угощать? Этот простой рецепт блинов с сыром придет вам на помощь! Готовится быстро, выглядит аппетитно, всем нравится, идеальная закуска, в общем! …далее
Добавил: Даша Петрова
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Блинчики со шпинатом и сыром
Блинчики со шпинатом и сыром отличная идея для воскресного обеда. Блинчики готовятся из гречневой муки. Блюдо очень полезное и питательное, а самое главное очень вкусное. Это рецепт моей подруги. …далее
Добавил: Galate
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Блины с сыром и зеленью 5.0
Блины могут быть не только сладким десертом, но и сытной закуской. Смотрим рецепт блинов с сыром и зеленью и готовим такую закуску прямо сейчас! …далее
Добавил: Марина Щербакова
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Завтрак любимому на День рождения
Вы хотите побаловать своего любимого в его День Рождения? Простой и легкий рецепт, а результат удивит любого мужчину. Корзиночки из блинов с начинкой получаются удивительно вкусными и красивыми. …далее
Добавил: Юлия Мальченко
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Запеченные блины с курицей и шампиньонами 4.0
Традиционные блинчики с несладкой начинкой могут стать еще вкуснее, если их запечь под аппетитной сырно-сметанной заливкой. Хотели бы попробовать? Нет ничего проще, запоминайте несложный рецепт. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Блинчики с моцареллой и красной рыбой 5.0
Есть блюда, которые готовятся исключительно по праздникам или по каким-то особым случаям. Одним из таких блюд являются блины. Рассказываю, как приготовить блинчики с моцареллой и красной рыбой. …далее
Добавил: Маргарита
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Блины с моцареллой 5.0
Если вы еще не пробовали приготовить блины с моцареллой в домашних условиях, то вы многое упускаете. Нежный сыр прекрасно подходит для начинки, так что рекомендую повторить этот рецепт. …далее
Добавил: Марина Золотцева
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Блины с чесноком и сыром 3.8
Блины с чесноком и сыром. Лишь от одного только запаха появляется аппетит! Блины получаются невероятно вкусными и ароматными. И готовить их просто и быстро. Рекомендую! …далее
Добавил: Karrkalina
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Блинчики с ветчиной и сыром 4.1
Горячие нежные блинчики с ветчиной и сыром – не только сытный, но и вкусный завтрак или перекус! Предлагаем вашему вниманию простой пошаговый рецепт приготовления блинчиков с ветчиной и сыром! …далее
Добавил: NataliLarin
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Блины с красной рыбой и огурцом
Блины — традиционное русское блюда. Они сытные и очень вкусные. Существует множество рецептов приготовления блинов. О том, как приготовить блины с красной рыбой и огурцом, читайте в этом рецепте. …далее
Добавил: Ольчик Журавлева
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Блинчики с сыром 5.0
Готовим вместе вкусную и сытную закуску по рецепту блинчиков с сыром прямо сейчас! …далее
Добавил: Марина Щербакова
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Рецепт сырных блинов 4.0
Есть бесчисленное множество рецептов приготовления блинов, и сегодня я расскажу вам, как приготовить сырные блины — очень нежные, ароматные, вкусные блинчики, которые порадуют вас и ваших близких! …далее
Добавил: Татьяна Перова
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Сырные блинчики с петрушкой 4.8
Несладкая выпечка в домашних условиях может поражать своим разнообразием. Я хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить сырные блинчики с петрушкой. Отличный закусочный вариант для всех! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Яичные блинчики с начинкой 4.0
Невероятно ароматная и красочная закуска для праздничного стола — яичные блинчики. В качестве начинки используйте творог, зеленый лук и майонез — одобрение вашего кулинарного таланта вам обеспечено. …далее
Добавил: AlenaPrika
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Блинчики, запеченные под сыром 5.0
Блинчики, запеченные под сыром, с начинкой из отварной курочки и жареным луком — очень сытное, аппетитное и вкусное блюдо. Попробуйте! …далее
Добавил: Марина Κрасильникова
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Блины с курицей и сыром 4.3
Сочные, сливочные, нежные, со сметаной и зеленью! Пальчики оближешь! И все это — блины с курицей и сыром. Для экономии времени используйте вареную курицу. Сыр подойдет любой, годный в начинку. …далее
Добавил: Giggs
Источник: https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://1000.menu/catalog/bliny-s-syrom: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 748 (4%)
- https://ugoschayu.ru/bliny-s-syrom/: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 5700 (33%)
- https://povar.ru/menu/bliny_s_syrom/: использовано 29 блоков из 30, кол-во символов 8989 (52%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/blinchiki-s-syrom: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1903 (11%)