Хочется каких-то пирожочков с оригинальной начинкой? Чтобы от них веяло весной, летом? С каким-то освежающим кисло-сладким вкусом? А попробуйте тогда пирожки с ревенем!
Использовать будем как листья, так и стебли (стручки) ревеня. Кроме него в начинку можно положить и другие ингредиенты. О вариантах начинок информация находится в конце материала.
А вообще, на этом сайте еще горы всякой вкусной выпечки. Можете на страницу в контакте, чтобы быть в курсе новых материалов.
Источник: https://vsepirojki.ru/recepty-pirozhkov/sladkie/kak-legko-prigotovit-pirozhki-s-revenem-3-poshagovyh-retsepta.html
Содержание
- 1 Пошаговое приготовление
- 1.0.1 Шаг 1:
- 1.0.2 Шаг 2:
- 1.0.3 Шаг 3:
- 1.0.4 Шаг 4:
- 1.0.5 Шаг 5:
- 1.0.6 Шаг 6:
- 1.0.7 Шаг 7:
- 1.0.8 Шаг 8:
- 1.0.9 Шаг 9:
- 1.0.10 Шаг 10:
- 1.0.11 Шаг 11:
- 1.0.12 Шаг 12:
- 1.0.13 Шаг 13:
- 1.0.14 Шаг 14:
- 1.0.15 Шаг 15:
- 1.0.16 Шаг 16:
- 1.0.17 Шаг 17:
- 1.0.18 Шаг 18:
- 1.0.19 Шаг 19:
- 1.0.20 Шаг 20:
- 1.0.21 Шаг 21:
- 1.0.22 Шаг 22:
- 1.0.23 Шаг 23:
- 1.0.24 Шаг 24:
- 1.0.25 Шаг 25:
- 2 Готовим пирожки с ревенем в духовке
- 3 Похожие рецепты
- 4 Ингредиенты:
- 5 Пирог с ревенем от Taury
- 6 Жареные пирожки с ревенем
- 7 С чем едят такие пирожки
- 8 Пирог с ревенем от Eugene 17
- 9 Возможные другие варианты приготовления и наполнения
- 10 Пирог с ревенем от Мираж
- 11 Пирог-перевертыш с ревенем от taw
- 12 Пирог из ревеня и яблока от Фея-Фиалка
- 13 Пирожки с ревенем от Стрекоза_S
- 14 Шарлотка с ревенем в мультиварке от Extra
- 15 Пирог с ревенем от Леший
- 16 Пирог на кефире с ревенем и миндалем от Prodagnik
- 17 Тарт Татен с ревнем и изюмом от Lizzy
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Необходимые ингредиенты для теста
-
Шаг 2:
Сухие быстродействующие дрожжи смешиваем с мукой
-
Шаг 3:
Масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке
-
Шаг 4:
В молоке растворяем сахар, соль, добавляем растопленное сливочное масло (можно заменить кулинарным жиром)
-
Шаг 5:
Соединяем сухие и жидкие ингредиенты, перемешиваем
-
Шаг 6:
Вымешиваем тесто 10-15 минут до состояния, когда оно перестанет липнуть к рукам, станет гладким и эластичным
-
Шаг 7:
Накрываем полотенцем и оставляем тесто подходить в теплом месте на 1 час
-
Шаг 8:
Необходимые ингредиенты для начинки
-
Шаг 9:
Ревень освобождаем от верхней пленки и жестких прожилок
-
Шаг 10:
Нарезаем произвольными кусочками
-
Шаг 11:
Вливаем совсем немного водички
-
Шаг 12:
Добавляем сахар (я советую для начала положить полпорции сахара, примерно 2-3 стол. л., а затем попробовать на вкус)
-
Шаг 13:
Ставим ревень на плиту и доводим до кипения
-
Шаг 14:
Варим на медленном огне до мягкости ревеня, примерно 3-4 минуты. На этом этапе пробуем на сахар и добавляем по вкусу. Нужно сказать, что ревень довольно кислый, и сахара может потребоваться много. Видно, что ревень пустил очень много сока, но мы знаем, как с этим справиться
-
Шаг 15:
В самом конце добавляем манку, перемешиваем, даем прокипеть и выключаем. Наша начинка сразу же густеет, что нам и требовалось. А когда начинка остынет, станет еще гуще
-
Шаг 16:
Начинка готова, оставляем ее остывать
-
Шаг 17:
А тем временем прошел час и наше тесто уже подошло
-
Шаг 18:
Тесто обминаем и делим на небольшие колобочки, размером примерно с куриное яйцо
-
Шаг 19:
Каждую заготовку разминаем руками или раскатываем скалкой в лепешку
-
Шаг 20:
Выкладываем немного начинки
-
Шаг 21:
Хорошо скрепляем края и получаем красивый пирожок
-
Шаг 22:
Укладываем на противень, застеленный пергаментом для выпечки и смазанный растительным маслом швом верх — это дополнительная гарантия того, что начинка не вытечет. Ставим в духовку на самый слабый огонь, даем подняться 10-15 минут при минимальной температуре
-
Шаг 23:
Затем выпекаем при 180 градусах до золотистого цвета, время выпекания зависит от вашей духовки, у меня пирожки готовы через 35 минут
-
Шаг 24:
Остывшие пирожки посыпаем сахарной пудрой
-
Шаг 25:
Приятного чаепития!
Источник: https://1000.menu/cooking/16820-pirojki-s-revenem-v-duxovke
Это интересно: Капуста тушеная для детей: рецепт и фото
Готовим пирожки с ревенем в духовке
Вкусные пирожки с сочной, кисло-сладкой начинкой должны понравиться и взрослым, и детям. Ревеневая начинка во время выпечки превращается в очень нежный ревеневый крем. Для того, чтобы пирожки хорошо получились, не забудьте предварительно засыпать кусочки ревеня сахаром и слить образованный сок. А также для придания начинке кремовости, добавьте в неё крахмал.
В ревеневую начинку можно добавить и корицу, но сухой имбирь там очень подходит. Для пирожков использовано дрожжевое тесто на кефире.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/pirozhki-s-revenem
Похожие рецепты
Как сделать повидло для пирожков более густым?
Слишком жидкое повидло для пирожков можно уварить до готовности. Еще в повидло можно добавить измельченные кукурузные хлопья или же истолченные сухарики.
Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Как определить тип и качество сухих дрожжей
Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или » мокрые » — в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…
Чтобы пирожки были мягкими и румяными…
Жарьте пирожки не в сковороде, а в кастрюле с толстым дном, накрытой крышкой. Тогда пирожки получатся румянее и мягче.
Чтобы жареные дрожжевые пирожки получились пышными и красивыми
Жареные дрожжевые пирожки будут более воздушными, красивыми и пышными, если соблюдать следующие рекомендации: — обязательно просеивать муку — помимо стандартного поднятия теста, давать ему подниматьс…
Как достать выпечку из неразъемной формы
Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…
Чем заменить яйца в сладкой выпечке
В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…
Источник: https://1000.menu/cooking/16820-pirojki-s-revenem-v-duxovke
Пошаговое описание рецепта
1. Соединить в глубокой миске комнатной температуры молоко, яйцо, сахар, соль и дрожжи. Тщательно перемешать до полного растворения дрожжей.
2. Добавить просеянную муку, мягкое сливочное масло и замесить тесто. Накрыть полотенцем или пищевой плёнкой и поставить на расстойку в тёплое место на 45 минут.
3. Затем тесто обмять и еще отставить на расстойку на 30 минут.
4. Пока тесто поднимается готовим начинку. Ревень очистить и нарезать кусочками.
5. В глубокой сковороде или сотейнике растопить масло, всыпать нарезанный ревень и постоянно помешивая тушить 2-3 минуты. Затем добавить сахар, перемешать и еще тушить 2-3 минуты, до растворения сахара.
6. После второй расстойки тесто еще раз обмять, разделить на равные части.
7. Каждый кусочек теста раскатать или размять руками в лепёшку, выложить на неё начинку и тщательно защипнуть.
8. Затем острые концы пирожка подтянуть к друг другу и соединить их, крепко залепив. Перевернуть пирожок швом вниз, руками сформировав овальную форму и переложить на противень выстеленный пергаментной бумагой.
9. Смазать пирожки взбитым желтком или молоком. Выпекать в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
10. Готовые пирожки с ревенем снять с противня, остудить и подавать на стол.
Приятного аппетита!
Источник: https://YummyBook.ru/recept/duhovye-pirozhki-s-revenem
Ингредиенты:
- Мука — 4 Стакана
- Молоко — 1,5 Стакана
- Яйца — 2 Штуки
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Масло сливочное — 100 Грамм
- Дрожжи сухие — 10 Грамм
- Крахмал — 3 Ст. ложки
- Сахар — 1 Стакан
- Соль — 0,5 Чайных ложки
- Ванилин — 1 Штука
- Ревень — 1 Пучок
Количество порций: 6-8
Источник: https://povar.ru/recipes/pirojki_s_revenem-45503.html
Пирог с ревенем от Taury
- Ревень
- Яйца
- Сливочное масло или маргарин
- Сахар
- Мука
- Крахмал
Обычно такой пирог делаем с яблоками, но с ревенем еще вкуснее, кажется.
Потребуется: 4 яйца, 200 гр. масла сливочного или маргарина, 1,5 стакана сахара (или чуть больше), 2 стакана муки (с горкой), немного крахмала, ревень (примерно 150-200 гр).
Разделяем белки и желтки 4 яиц. Желтки смешиваем с 3/4 стаканом сахара, добавляем пачку размягченного масла сливочного (маргарина). Добавляем 2 больших стакана муки (может потребоваться чуть больше) и замешиваем тесто. Затем делим его на две части — 1/3 и 2/3, меньшую часть убираем в морозилку. Больший колобок (2/3 теста) распределяем по дну формы, и делаем небольшой бортик.
Готовим начинку: Чистим и режем ревень, пересыпаем сахаром, добавляем немного крахмала. Можно засыпать сахаром, дать выделится соку и слить его. Но я люблю когда сока много. Обычно кладу количество ревеня и сахара «на глаз».
Взбиваем белки с 1/2 стакана сахара до крепкой пены. Выкладываем ревень, сверху аккуратно выкладываем взбитые белки. Достаем тесто из морозилки. Можно достать тесто чуть заранее и дать полежать подольше, потому как, пока я делала начинку, оно не сильно остыло и верх пирога было сложнее натереть. Натираем маленький колобок теста на крупной терке поверх белка и в духовку. Выпекать при температуре 180-200 градусов в течение 25-35 мин. Я сначала минут 15 пекла только нижним жаром, потому как частенько начинает верх гореть, а корж еще не пропекся.
Источник: https://dom.sibmama.ru/vypetschka-reven-FM.htm
Это интересно: Пирожки с рисом и изюмом: рецепт и фото
Жареные пирожки с ревенем
- Время приготовления: 25-30 минут.
- Количество порций: 13-16 порций.
Кухонная техника и утварь
- сковорода;
- доска для нарезки и нож;
- посуда для ингредиентов;
- сито;
- миксер.
Ингредиенты
Кислое молоко | 250 мл |
Куриные яйца | 2 шт. |
Сода | 3 г |
Сахар | 105 г |
Соль | 1 щепоть |
Подсолнечное масло | 15 мл |
Мука пшеничная | 550-600 г |
Ревень молодой | 12 черешков |
Пошаговый рецепт готовки блюда
- С самого начала нам нужно приготовить тесто. А о том, —как замесить тесто на пирожки—, вы можете узнать в наших простых статьях. Берем миску, в которой будем смешивать подготовленные заранее ингредиенты. Сначала в нее мы выливаем кислое молоко.
- Следующим ингредиентом, который мы добавим, будет именно сахар. Его понадобится не более 5-10 грамм, остальной мы будем использовать для приготовления начинки. После него отправляем в смесь соду.
- Берем чистое сито и через него всыпаем муку. Добавляем растительное масло и 2 желтка. Перемешиваем ингредиенты.
- Используя миксер, мы замешиваем тесто на средних оборотах. Получившуюся заготовку начинаем месить руками до тех пор, пока тесто не достигнет нужной кондиции.
- Приступаем к приготовлению начинки. Берем черешки ревеня, моем и срезаем с них кончики. Очищаем от кожицы и очень мелко нарезаем этот ингредиент.
- Из теста начинаем формировать пирожки. В каждый пирожок выкладываем ревень и сверху добавляем сахар. Закутываем начинку тестом и крепко прижимаем края.
- Берем сковороду, вливаем растительное масло и хорошо ее прогреваем. Выкладываем пирожки и обжариваем с каждой стороны до появления золотистости. Приятного аппетита!
Источник: https://www.izyskon.com/pirozhki/s-revenem.html
С чем едят такие пирожки
Есть такие пирожки лучше всего с различными напитками, которые отлично освежают. Можете их кушать с охлажденным чаем, что не только дополняет такое чудесное блюдо, но также и отлично бодрит.
Еще вы можете подать это блюдо к пюре, каше или вместо хлеба к супам. Так будет намного более сытно и вкусно. Этот простой совет поможет вам разнообразить свой прием пищи и порадовать вашу семью!
Источник: https://www.izyskon.com/pirozhki/s-revenem.html
Пирог с ревенем от Eugene 17
- Ревень
- Яйца
- Сахар
- Ванилин
- Мука
- Пекарский порошок
Очень люблю пирог с ревенем. Делаю так: 3 яйца (крупных) + 1 ст. сахара (можно меньше) + ванилин хорошенько взбиваю миксером до пены, добавляю 3/4 ст. муки, перемешанной с 1 ч.л. пекарского порошка. Муку вмешиваю ложкой, миксером не надо.
Смазываю лист растительным маслом, посыпаю его небольшим слоем сахара, припорашиваю крахмалом (можно из ситечка просеять) и кладу в один слой нарезанный мелкими кусочками очищенный ревень. Предварительно ревень засыпать сахаром не нужно, чтобы он не выделил сок. Заливаем ревень тестом и ставим в нагретую духовку.
Испечённый пирог переворачиваем и поливаем сверху сливками, взбитыми с сахаром. Я заливаю теплым, тогда они хорошо впитываются.
Обычно едим в таком виде, но сегодня я испекла два «коржа», пропитала сметанным кремом, добавила между ними нарезанный банан, а сверху залила шок. глазурью и накидала кусочков банана и абрикоса — типа торт. Получилось очень сочно, ревень дает слабенькую кислинку, которая хорошо сочетается со сладким тестом и кремом.
Пекарский порошок делаю сама: в сухую баночку кладу 3 ложки лимонной кислоты, 5 ложек соды, 6 ложек муки и 6 ложек крахмалу. Ложки могут быть любые, хоть чайные, хоть столовые. Главное чтоб набирать примерно одинаковое количество порошка. Потом все перемешать и плотно закрыть. Порошок доставать только сухой ложкой, иначе начнется реакция.
Источник: https://dom.sibmama.ru/vypetschka-reven-FM.htm
Возможные другие варианты приготовления и наполнения
Если вы ищите универсальное блюдо, которое можно наполнить практически любой начинкой, при этом не испортив его, то именно пирожки придут вам на помощь. Пирожков существует немереное количество: сладкие, кислые, соленые, мягкие, хрустящие и так далее. Я вам сейчас посоветую парочку рецептов, которые необходимы каждому хозяину или хозяйке.
Первыми вы должны научиться готовить —жареные пирожки с мясом—. Это то блюдо, которое напоминает нам о детстве и позволяет насытиться родным вкусом, который наполняет счастьем. Следующими я рекомендую пробовать готовить пирожки с вишней. Это уже кисло-сладкие пирожки, которые способны пленить своими ароматами. Когда вы только начнете их готовить, помещение сразу же наполнится букетом чудесных летних запахов. К тому же, они чрезвычайно сытны и очень просты в приготовлении.
Это далеко не все пирожки, о которых я хотел бы вам поведать, но это именно те, с которых нужно начинать знакомство с такой выпечкой. Особенно это касается тех, кто хочет учиться готовить это блюдо. Но если же вы абсолютный новичок в кулинарии, то вам просто необходимо научиться готовить простенькое, но очень полезное в кулинарии заварное тесто для пирожков. На его основе вы сможете готовить свои уникальные блюда, затрачивая минимум усилий и финансов! И лишь затем я советую вам учиться готовить дрожжевое тесто для пирожков.
Делитесь своими рецептами, обсуждайте и дополняйте всяческими оригинальными решениями уже существующие рецепты с помощью ! Ваш опыт и полезные советы многим из нас могут пригодиться. Всем кулинарного вдохновения и приятного аппетита!
Источник: https://www.izyskon.com/pirozhki/s-revenem.html
Пирог с ревенем от Мираж
- 100г сливочного масла
- 50г сахара
- 1 яйцо
- 250г муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя или 0,5 чайной ложки соды, гашенной уксусом
Для начинки:
- 500г ревеня
- 200г сахара
Для заливки:
- 200г сметаны
- 2 яйца
- 1 чайная ложка корицы
- 50г молотого миндаля (можно обойтись без него)
Черешки ревеня вымыть, очистить и нарезать небольшими кусочками. Положить в миску, засыпать сахаром. Всеря от времени перемешивать. Минут через 10-15 ревень даст сок.
Пока ревень готовится, включить духовку на 200 С и приготовить тесто.
Растереть добела масло с сахаром и яйцом, ввести просеянную муку с разрыхлителем или муку и гашеную соду.
Тесто выложить в форму, распределить равномерно по дну.
Выложить на тесто ревень с сиропом. Тесто пропечется, не беспокойтесь. Постарайтесь, чтобы сироп хоть немного от краев формы «отступил» к середине.
500 г ревеня нарезать и засыпать 200 г сахара, чтобы дал сок.
Выпекать пирог на средней полки 30 минут.
Пока пирог печется, смешать сметану со взбитыми яйцами, молотым миндалем (не обязательно) и корицей.
Достать пирог, залить сметанно-яичной массой и постаить в духовку еще на 15 минут, пока поверхность не запечется (смотрим не на цвет, а на консистенцию, она должна быть достаточно плотненькой, не жидкой.
Вкусно подать теплый пирог с мороженым, но и без мороженого он хорош — нежный, сочный, с кислинкой!
Источник: https://dom.sibmama.ru/vypetschka-reven-FM.htm
Варианты начинок
Здесь я кратко поделюсь идеями о том, какие можно сделать начинки с ревенем.
- Можно сделать начинку с творогом и ревенем. С ревенем всё ясно. А для творога нужно несколько простых действий. Размять 200-300 грамм творога, добавить пару ложек сметаны, 0,5-1 стакан сахара, немного ванилина и ложку-две крахмала. Смешиваем с ревенем и получаем чудесную начинку!
- О яблоках я говорил выше, здесь же замечу, что кроме яблок есть и другие фрукты: груши, бананы, персики и т.д.
- Ревень можно смешать с повидлом, вареньем или даже мёдом.
Источник: https://vsepirojki.ru/recepty-pirozhkov/sladkie/kak-legko-prigotovit-pirozhki-s-revenem-3-poshagovyh-retsepta.html
Пирог-перевертыш с ревенем от taw
Тесто:
- 3 яйца
- 0,5 ст. сахара
- 1 ч.л разрыхлителя
- ванилин
- 2/3 ст муки (тесто должно быть средней густоты, как на шарлотку)
Начинка:
- 300-400 г ревня помыть, почистить и порезать.
Масло комнатной температуры размазать по дну формы d=26см. Я пекла в силиконовой форме.
Насыпать 0,5 стакана сахара равномерно на дно формы.
Сахар припорошить крахмалом, чтобы сок из ревня не вытекал, а смешивался с крахмалом.
Выложить нарезанный ревень.
На ревень вылить тесто
Духовку заранее разогреть до t=150-180°C.
Готовность проверять сухой палочкой.
Готовый пирог остудить, форму с пирогом перевернуть на блюдо. Я посыпала сахарной пудрой, можно полить глазурью шоколадной.
Источник: https://dom.sibmama.ru/vypetschka-reven-FM.htm
Пирог из ревеня и яблока от Фея-Фиалка
- 0,5 кг слоеого дрожжевого теста
- 1 яблоко
- 1 ст резаного ревня
- 1 ч л ванильного сахара,
- 2 ст ложки сахара
Получился вкусный!
Источник: https://dom.sibmama.ru/vypetschka-reven-FM.htm
Пирожки с ревенем от Стрекоза_S
Сегодня сделала вредные, но вкусные жаренные на сковородке пирожки с ревнем, а завтра уже буду пробовать понравившиеся рецепты других участниц.
Что понадобится: дрожжевое тесто, ревень, немного сахара/
Источник: https://dom.sibmama.ru/vypetschka-reven-FM.htm
Шарлотка с ревенем в мультиварке от Extra
3 яйца взбить с 2/3 ст. сахара в пену, добавить стакан муки, 1/2 ч.л. гашеной соды. Сразу в тесто добавить нарезанный ревень (у меня он постоял засыпанный сахаром с полчасика) и кусочки яблок, хорошенько перемешать. Пекла в мультиварке на «Выпечке» 65 + 20 мин.
Источник: https://dom.sibmama.ru/vypetschka-reven-FM.htm
Пирог с ревенем от Леший
Поделюсь любимым рецептом пирога, делала в понедельник, сфотать не успела, гости все подмели… Делался при наличии 3-х детей за 10 минут + выпечка.
2 стакана муки + треть стакана сахара + 200 грамм маргарина (я беру масло). Растирается в крошку. Выкладываем его в форму, формируем бортики, сильно не трамбуем.
Ревень чистим режем кусочками, примерно по 1,5-2 см. Уложить его на тесто и слегка посыпать сахаром. Ставим в нагретую духовку минут на 5, чтобы тесто чуть схватилось.
Пока делаем заливку: Разболтать 2 яйца с 0,5 стакана сахара + 150 гр сметаны и размешать. Залить пирог равномерно. Поставить допекаться минут 30. Пока заливка не схватится и немного не подрумянится.
Источник: https://dom.sibmama.ru/vypetschka-reven-FM.htm
Пирог на кефире с ревенем и миндалем от Prodagnik
- ревень — 4-5 стеблей (я люблю, когда его много);
- мука — 1стакан с гокой;
- кефир — 1,5 сткана;
- 2 яйца;
- сахар — 2/3 стакана;
- разрыхлитель — 1ч.л.
- ваниль или ванильный сахар по вкусу.
Для посыпки:
- миндальная стружка (лепестки);
- коричневый (можно обычный) сахар.
Для пропитки:
- сливки 15% — 60 — 100мл.,
- сливочное масло — 20гр.
Ревень очистить и нарезать небольшими кусочками. Засыпать 2 ст. л. сахара, оставить в сторонке. Яйца взбить с сахаром и ванилином до белой воздушной массы. Добавить кефир и перемешать. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в тесто и все еще раз перемешать. Тесто должно получиться жидким, поэтому, чтобы облегчить себе жизнь в дальнейшем, советую застелить форму бумагой для выпечки) вылить тесто в форму и выложить сверху кусочки ревеня. Отправить в духовку на 20 минут. В это время смешать миндальные лепестки с коричневым сахаром, а через 20 минут достать пирог из духовки и посыпать этой смесью пирог. Снова отправить пирог в духовку еще на 15 минут. За 5 минут до готовности на плите подогреть масло и сливки. Достать пирог из духовки и еще горячим полить сливками с маслом. Дать пирогу немного остыть и можно есть.
Пирог получается влажной консистенции, с легкой кислинкой и интересным сочетанием миндаля и ревеня.
Источник: https://dom.sibmama.ru/vypetschka-reven-FM.htm
Тарт Татен с ревнем и изюмом от Lizzy
Готовим песочное тесто — 400г. Для начинки нарезаем 400гр ревеня и смешиваем со 100 мл изюма. В форму положить 50гр сливочного масла и растопить в прогретой до 175 С духовке. Добавить в масло 100 мл сахара, разровнять и опять в духовку до образования карамельной корочки, минут на 15. На карамельную массу выложить начинку из ревеня и изюма. приготовить смесь из 1ст.л крахмала и 0,5 ч.л. корицы. Посыпать начинку смесью и немного сахаром. Раскатать тесто. Положить тесто сверху начинки и сделать надрезы ножом. Поставить в духовку на 180 С до готовности на 30-40 минут. Остудить немного и перевернуть на блюдо.
Новосибирск
Вы вошли как Гость
Актуальные темы форума
Источник: https://dom.sibmama.ru/vypetschka-reven-FM.htm
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:
- https://1000.menu/cooking/16820-pirojki-s-revenem-v-duxovke: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4767 (17%)
- https://povar.ru/recipes/pirojki_s_revenem-45503.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4947 (18%)
- https://YummyBook.ru/recept/duhovye-pirozhki-s-revenem: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1362 (5%)
- https://www.izyskon.com/pirozhki/s-revenem.html: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 3632 (13%)
- https://vsepirojki.ru/recepty-pirozhkov/sladkie/kak-legko-prigotovit-pirozhki-s-revenem-3-poshagovyh-retsepta.html: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 1829 (7%)
- https://dom.sibmama.ru/vypetschka-reven-FM.htm: использовано 11 блоков из 12, кол-во символов 10947 (39%)
- https://webspoon.ru/receipt/pirozhki-s-revenem: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 534 (2%)