Пирожки с рисом и курицей: рецепт и фото

Дрожжевой пирог с курицей, рисом и яйцом – традиционная выпечка для домашних обедов или ужина. Пирог сытный сам по себе, но к нему вполне можно подать куриный бульон, чтобы все выглядело не как обычное чаепитие, а как полноценный обед. Для взрослого вполне достаточно 1-2 кусков на порцию. Больше – приравниваю к обжорству.

Хотите поблагодарить? Это легко — поделитесь понравившемся рецептом с друзьями!

Представленный рецепт «Пирожки с курицей, рисом и яйцом», Вы можете приготовить из следующих ингридиентов: Дрожжи, Кефир, Курица, лук, Морковь, Рис, Яйца . Похожие фоторецепты блюда Пирожки с курицей, рисом и яйцом Вы можете найти в меню Мучные блюда, Пироги, пирожки

Для рецепта пирога вам потребуется:

• мука — 400
• дрожжи (свежие) — 20г
• сахар — 1/2 ст.л.
• молоко — 150 мл
• растительное масло — 25 мл
• яйцо — 1 шт.
• соль — 1 ч.л.

для начинки:

• куриная грудка (без кожи и костей) — 1 шт.
• рис — около 50г
• яйцо — 2 шт.
• репчатый лук — 1 шт.
• сливочное масло для жарки
• соль, молотый черный перец — по вкусу.

Как сделать начинку из курицы и риса для пирога или пирожков

Приготовление начинки начинаем с того, что сразу ставим вариться рис. Варим его так же, как и на салат — в большом количестве воды. Готовый рис откидываем на сито и промываем под холодной водой.

Пока рис остужается, займемся куриным филе. Нарезаем его кубиком или мелкими кусочками любой формы. Перекладываем куриную нарезку в сковороду, в которой нужно разогреть часть растительного масла. Поджаривать кусочки курицы будем на умеренном огне, не забывая перемешивать.

Параллельно подготовим остальные ингредиенты для начинки. Очистим морковку и репчатый лук. Измельчим их так: лук нашинкуем, морковку натрем.

Во вторую сковороду нальем оставшееся масло. Овощи пассеруем на среднем огне до мягкости.

Сильно поджаривать куриные кусочки не нужно, достаточно, чтобы они покрылись румянцем. Перекладываем подготовленные куриные кусочки со сковороды в миску и остужаем.

Добавляем в миску к курице остывший к этому моменту отварной рис.

Выкладываем к ингредиентам поджарку из овощей.

Приправляем по вкусу куриную начинку с рисом солью, можно присыпать дополнительно молотым перчиком.

Перемешиваем.

Вкусная начинка с курицей и рисом для домашних пирожков и пирогов готова!

Сегодня я буду печь простой и очень вкусный куриный пирог из дрожжевого теста, замешенного с использованием цельнозерновой муки.

Но вы можете использовать для выпечки свое любимое тесто для пирогов или пирожков. Приятной вам стряпни и вкусной дрожжевой выпечки!

Ингредиенты:

• Слоеное тесто  — 500 Грамм
• Куриное филе  — 500 Грамм
• Рис  — 100 Грамм
• Яйцо  — 3 Штуки
• Кунжут  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка

Количество порций: 3-4

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Печеночные котлеты для детей от 1 года:... Пицца с сыром из козьего молока и руккол... Пицца с белыми грибами и шампиньонамим:... Пироженка «Павлова»: рецепт и...