Нежный, тягучий плавленый сыр, шоколадный-шоколадный – и на мягкую булочку, и для торта. А можно просто ложкой есть!
Источник: https://recipes.handmade39.ru/recipe/chocolate-cream-cheese/
Содержание
Состав:
- 0,5 кг обезжиренного творога
- 75-100 г сахара по вкусу
- 2 ст. л. молока
- 5 ч. л. кэроба (какао)
- 0,5 ч. л. соды
- ванилин на кончике ножа
Источник: http://VegetarianRecept.ru/deserty/shokoladnyj-plavlenyj-syr.html
Это интересно: Пирожки с рисом и курицей: рецепт и фото
Готовим мягкий шоколадный плавленый сыр
Предлагаю приготовить мягкий шоколадный плавленый сыр. Таким сыром очень вкусно намазать ломтики батона и подать с горячим какао или кофе с молоком. Для приготовления сыра выбирайте домашний твёрдый творог с неплотной крупинкой, а также качественный чёрный шоколад.
Хранить такой сыр можно в холодильнике около 1 недели в банке с плотно закручивающейся крышкой.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/myagkijj-shokoladnyjj-plavlennyjj-syr
Описание
На повестке дня у меня сегодня вот такой мягкий и очень вкусный шоколадный плавленый сыр, который мы приготовим в домашних условиях! Шоколадный плавленый сыр, приготовленный в домашних условиях — это вкуснятина, которую можно намазать на ломтик домашнего хлеба и подать к завтраку с горячим чаем или какао!
Чем мне нравится этот плавленый сыр? Тем, что в его состав входит творог и, если у вас ребенок нехочуха в плане творога, то такой сладкий сыр он с удовольствием отведает и даже попросит добавки))) В плавленый сыр я добавила немного шоколада, для аромата. Но, если у вас аллергия, его можно и исключить.
Источник: https://kulinaroman.ru/shokoladnyj-plavlenyj-syr/
Всего рецептов с ингредиентом Сыр плавленый шоколадный: 12
Необыкновенно вкусные шоколадные пирожные с сюрпризом
для основы:
печенье – 120 гр.
масло слив. – 70 гр.
ванилин – 1 пак.
для начинки:
яйца – 2 шт.
Каталог: Пирожное
- 10266
пукамун
- , 12:14
Шоко-сырный торт с кофейным бисквитом
бисквит
яйца 4 шт.
мука 100 гр.
крахмал 40 г
сахар 100 г
кофе гранулированное 1 ч л
Каталог: Торты
- 11872
lianaaa
- , 16:00
Сырно — шоколадные конфеты (2-ой вариант, ещё проще и вкуснее)
200 гр. молочного шоколада
100 гр. десертного плавленого сыра (у меня шоколадный)
1 ст. лож. размягченного сливочного масла
вафельная крошка для посыпки (или любая посыпка)
Каталог: Другие десерты
- 6516
- 117
милочка 2703
- , 21:12
Роллы из блинов #масленица
тесто на блинчики:
молоко — 200 мл.
какао — 1 т.л.
сахар — 1 ст.л.
соль щепотка
масло растительное — 1 ст.л.
Каталог: Блины
- 697
Александр
- , 16:39
Конфеты сырно-шоколадные
130 гр. мягкого плавленого шок. сыра (1 баночка)
200 гр. темного шоколада
1 ст. сахарной пудры
1/4 ст. сливок 35%
1/3 ст. обжаренных измельченных орехов
для посыпки:
Каталог: Другие десерты
- 11566
милочка 2703
- , 22:49
Творожно-сырный пирог
для основы:
печенье песочное (типа «юбилейное») — 200 г
масло сливочное шоколадное — 100 г
…………………
для творожно-сырной массы:
сливки 20% — 200 мл.
Каталог: Борщ
- 4629
krisenok
- , 23:59
Сырно-шоколадные кексы с орехами и горьким шоколадом
шоколадный плавленый сыр hochland в ванночке — 200 гр. ( 1 упаковка)
яйца куриные — 2 шт.
сахарный песок — 1 ст.л.
сметана — 2 ст.л.
масло сливочное растопленное — 2 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
- 9484
Svettt
- , 13:51
Шоколадно-ореховые блинчатые роллы
основой для роллов служат блинчики ( у меня на кефире, но и на молоке тоже подойдут, можете использовать блинчики по своему любимому рецепту, не подойдут только пышные дрожжевые))
начинка :
на 10 блинчиков:
100 г. фундука
3 ст.л. сахара
3 ст.л. шоколадного плавленного сыра
Каталог: Шоколадные роллы
- 7994
e-cat
- , 01:09
Торт «хрустящая нежность» без выпечки
1. хлопья медовые -100 г
2. шарики шоколадные-100 г
3. масло сливочное-100 г
4. шоколад темный-плитка 100 г
5. шоколад белый воздушный-100 г
6. творог-2 пачки по 250 г
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
- 14470
ogiway
- , 12:24
Сырно-творожный чизкейк
продукты на форму 26 см.
основа :
печенье (у меня было «к кофе»)- 400 г.
масло сливочное 150 г.
сахарная пудра — 4 ст.л
главный слой :
Каталог: Торты
- 12849
daria_gomez
- , 21:18
Восхитительный торт “черный лес” ( нем. schwarzwälder kirschtorte)
вам понадобится
для традиционного шоколадного бисквита:
100 гр. сливочного масла
ст. сахара “мистраль” демерара
4 яйца
200 гр. сметаны
Каталог: Торты
- 19169
Елена
- , 13:48
Исчезающие чашки
для приготовления ледяной чаши:
— дольки лимона — 2 шт.
— вода минеральная (для прозрачного льда) или из-под крана (для узорчатого полупрозрачного льда)
количество нижеследующего определяет объем посуды:
— оливки
— помидоры «черри» красного и желтого цвета
Каталог: Другие десерты
- 3508
alinette
- , 22:09
Источник: https://www.koolinar.ru/ingredient/syr-plavlenyy-shokoladnyy
Как приготовить:
1. Домашний шоколадный плавленый сыр я буду готовить из творога, сахара, какао, слив. масла, шоколада и одного яйца.
К творогу добавляю пищевую соду, соль и одно яйцо.
3. При помощи погружного блендера превратим массу в однородную.
4. Теперь творожную массу нужно отправить на водяную баню. В нижний сотейник налить воды, но с таким расчетом, чтоб верхняя миска не касалась воды.
5. Желательно сначала довести воду в сотейнике до кипения и потом установить миску с творожной массой.
6. Отправить конструкцию на слабый огонь и, при постоянном помешивании, довести массу до пастообразной консистенции. При этом творог начнет плавиться и масса будет немного тягучей. Это нормально.
7. Дальше в эту горячую массу добавляем какао порошок и сахар. Если любите сладкое, сахара можно добавить, но не много.
8. Выдерживаем на водяной бане творожную массу с какао около минуты, чтоб какао соединилось с творогом.
9. Затем присоединяем последние ингредиенты — это слив. масло и шоколад. Хорошо перемешиваем и возвращаем на водяную баню.
10. При постоянном помешивании, добиваемся гладкой и однородной массы.
Ну вот и всё, наш домашний и очень вкусный шоколадный плавленый сыр готов! Переливаем его в баночку или мисочку, для хранения.
Вот такой шоколадный плавленый сыр мы сегодня с вами приготовили в домашних условиях. Разве это сложно? Думаю нет!
Чтоб сыр не покрылся корочкой после остывания, я обтяну миску пищевой пленкой в контакт.
Посмотрите, какой плавленый сыр получается, после охлаждения! Мягкий, нежный, ароматный и очень вкусный.
Вы знаете, у меня на кухне очередь собралась отведать шоколадного плавленого сыра.
Не задумывайтесь, а смело готовьте эту вкуснятину к завтраку или просто так для перекуса.
А я вам желаю приятного чаепития!
творог яйца
Источник: https://kulinaroman.ru/shokoladnyj-plavlenyj-syr/
Это интересно: Варенье из черешни: рецепт и фото
Как приготовить «Мягкий шоколадный плавленый сыр» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления мягкого шоколадного плавленого сыра нам понадобится творог, молоко, сливочное масло, чёрный шоколад, сахар, сода.
Шаг 2 Ссылка
В чаше кухонного комбайна (насадка — металлический нож) соединить творог, соду и молоко.
Шаг 3 Ссылка
Измельчить до образования абсолютно однородной массы без крупинок.
Шаг 4 Ссылка
Поместить в кастрюлю сливочное масло и подготовленную творожную массу.
Шаг 5 Ссылка
Нагревать на водяной бане, помешивая. Сначала отойдёт сыворотка и творог немного соберётся в комок.
Шаг 6 Ссылка
Нагревать и помешивать дальше. Где-то минут 8-10. Сыр начнёт плавиться.
Шаг 7 Ссылка
Чем дольше, тем масса будет становиться плотнее, пластичнее, гуще. На всё нагревание и полное плавление уйдёт приблизительно 10-12 минут.
Шаг 8 Ссылка
Снять кастрюлю с огня и добавить поломанный чёрный шоколад, а также сахар.
Шаг 9 Ссылка
Хорошо размешать до полного растворения шоколада.
Шаг 10 Ссылка
По мере остывания, масса будет становиться плотнее.
Шаг 11 Ссылка
В конце масса станет плотной, тягучей и пластичной.
Шаг 12 Ссылка
Мягкий шоколадный плавленый сыр готов.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/myagkijj-shokoladnyjj-plavlennyjj-syr
Этапы готовки
Готово |
При помощи блендера измельчить творог до однородного состояния. |
Готово |
К измельчённому творогу добавить молоко и соду. Ещё раз пробить всё в блендере. |
Готово |
Переложить получившуюся смесь в небольшую кастрюльку или ковшик. |
Готово 20 мин |
Добавить мягкое сливочное масло. Поставить ковшик с содержимым на водяную баню и варить на среднем огне в течение 8-20 минут, постоянно помешивая, до расплавления творожной смеси. В результате должна получиться полностью однородная, без единой крупинки масса, которая напоминает сгущенное молоко. |
Готово |
Далее необходимо снять обе кастрюли с огня и добавить к плавленому сыру шоколад и сахарный песок. Перемешать всё до полного растворения сахара и расплавления шоколада. |
Готово |
Затем разлить шоколадный плавленый сыр по ёмкостям, дать полностью остыть и хранить в холодильнике не более недели. Приятного аппетита! Источник |
Настоящие сладкоежки не смогут пройти мимо шоколадной пасты с орехами. Как же это вкусно!
Источник: https://recipes.handmade39.ru/recipe/chocolate-cream-cheese/
Как приготовить «Шоколадный плавленый сыр»
1. Соедините творог, молоко и неполную чайную ложку соды. Погружным блендером взбейте массу до кремообразного состояния.
2. Добавьте в творожную массу сливочное масло и поставьте на водяную баню, постоянно помешивая.
3. Когда масса прогреется, добавьте в нее сахар и шоколад. Как только они растворятся, уберите кастрюлю с огня.
4. Перелейте шоколадную пасту в банку и остудите при комнатной температуре. Затем поставьте в холодильник.
5. Вот такой десерт должен получиться. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/shokoladnyi_plavlenyi_syr-53234.html
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://kulinaroman.ru/shokoladnyj-plavlenyj-syr/: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 2827 (20%)
- https://www.koolinar.ru/ingredient/syr-plavlenyy-shokoladnyy: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 3023 (21%)
- http://VegetarianRecept.ru/deserty/shokoladnyj-plavlenyj-syr.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 141 (1%)
- https://webspoon.ru/receipt/myagkijj-shokoladnyjj-plavlennyjj-syr: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1699 (12%)
- https://recipes.handmade39.ru/recipe/chocolate-cream-cheese/: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3683 (26%)
- https://povar.ru/recipes/shokoladnyi_plavlenyi_syr-53234.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 3021 (21%)