МЫ на Youtube Кулинарный форум
Рецепт блинчиков зеленого цвета из шпината с грибной начинкой. Зеленые блинчики, фаршированные сливочным сыром и жаренными грибами.
Как готовить:
Источник: https://familykuhnya.com/recipes/zakuski/zelenye_blinchiki_iz_shpinata_s_gribami_nu_oochen_vkusnye/11-1-0-590
Содержание
Описание приготовления:
Данные блинчики уникальны тем, что шпинат идет не просто в начинку, а входит в состав теста, что дает окраску готовому блину и улучшает его вкус и полезность, ибо мы редко едим такие продукты.
Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда с начинкой
Источник: https://povar.ru/recipes/blinchiki_so_shpinatom_bekonom_i_gribami-1712.html
Это интересно: Маринованная стручковая фасоль: рецепт и фото
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/576446-%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D0%BE-%D1%88%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BC,-%D0%B1%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC-%D0%B8-%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%B0%D0%BC%D0%B8
Шпинат с беконом
7 ингридиентов 30 мин
1. Шпинат промойте и опустите на 20 секунд в кипящую воду, затем откиньте на дуршлаг.
2. После того, как шпинат стечет, порежьте его на несколько полосок.
3. Бекон нарежьте небольшими кубиками и обжарьте в сковороде на среднем огне до золотистого цвета.
4. Пока бекон жариться, очистите лук и чеснок и пропустите их через мясорубку или взбейте блендером до одноро…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/576446-%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D0%BE-%D1%88%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BC,-%D0%B1%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC-%D0%B8-%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%B0%D0%BC%D0%B8
Ингредиенты:
Тесто:
- Мука 200 гр.
- Сливки 100 гр.
- Растительное масло 50 гр.
- Сахар 2 ч.л.
- Яйцо 2 шт.
- Разрыхлитель 1/2 ч.л.
- Шпинат 300 гр.
- Соль 1 ч.л.
Начинка:
- Шампиньоны 300 гр.
- Сливочный сыр 100 гр.
- Сливки 100 гр.
- Лук 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
Процесс приготовления:
-
Первым делом из шпината через соковыжималку приготовим сок. Из 500 гр. шпината получилось 200 мл сока.
-
Приготовим тесто. В глубокую миску разбиваем 2 яйца. Добавляем сахар, соль и перемешиваем венчиком. Добавляем немного сливок и продолжаем перемешивать. Выливаем сок шпината. Хорошо все перемешиваем. Через сито добавляем муку и разрыхлитель.
-
В конце добавляем растительное масло. Перемешиваем. Тесто готово. Жарим блинчики.
-
Приготовим начинку. Мелко нарезаем лук. В сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук. Нарезаем не очень мелко шампиньоны. Лук стал прозрачным, добавляем грибы. Обжариваем до готовности.
-
Начинку солим и перчим. Грибы ужарились. Добавляем сливки. Обжариваем еще пару минут. Выключаем газ. Начинку перекладываем в мисочку и оставляем остывать.
-
В остывшие грибы добавляем сливочный сыр. Хорошо перемешиваем.
-
Заворачиваем начинку в блинчики.
-
Приятного аппетита.
Видеорецепт:
Источник: https://familykuhnya.com/recipes/zakuski/zelenye_blinchiki_iz_shpinata_s_gribami_nu_oochen_vkusnye/11-1-0-590
Как приготовить «Блинчики со шпинатом, беконом и грибами»
1. Для приготовления блинного теста в миску поместите яйца, сахар, соль и разрыхлитель. Взбейте венчиком.
2. Влейте к взбитым яйцам кипяток, следом за ним — холодное молоко. Взбейте. Яйца не свернутся.
3. Просейте муку, замесите тесто для блинов.
4. Введите в тесто растительное масло. Я использую оливковое.
5. Размешайте. Из полученного теста привычно жарим блины.
6. Вот такие блинчики у меня вышли.
7. Натрите на крупной терке твердый сыр. На каждый блинчик выложите сыр.
8. Нарежьте шампиньоны маринованные и измельчите бекон. Выложите их сверху на сыр.
9. Сверните блинчики конвертиком и, полив сметаной, подайте к столу.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Юля 13:17 «Ответить
приготовлю сегодня
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/blinchiki_so_shpinatom_bekonom_i_gribami-1712.html
Пошаговый рецепт
1. Шпинат промойте и выложите на тарелку. |
2. Грибы очистите, промойте, нарежьте. Обжаривайте на разогретом растительном масле, примерно, 10 минут. Затем почистите репчатый лук, нарежьте полукольцами и жарьте вместе с грибочками до полупозрачности. |
3. Бекон нарежьте тонкими полосками. Поджарьте на другой сковороде до хрустящего состояния. |
4. Выложите в салатник шпинат и грибы с луком, перемешайте. Выложите хрустящий бекон в салат. |
5. Сбрызните ингредиенты яблочным уксусом. Заправьте специями и оставьте на пять минут настаиваться. |
Источник: https://www.photorecept.ru/recipe/salat-iz-shpinata-s-gribami-i-bekonom
Это интересно: Блинчики со шпинатом и сыром: рецепт и фото
Блинчики с грибами
Выпечка
15 ингридиентов
БЛИНЫ
в теплое молоко добавить соль,сахар,подсолнечное масло,мин. воду,яйца,хорошо взбить.Добавляем муку этом все время взбиваем.Тесто оставить на 20 мин..Затем выпечь тонкие блинчики.
НАЧИНКА…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/576446-%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D0%BE-%D1%88%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BC,-%D0%B1%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC-%D0%B8-%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%B0%D0%BC%D0%B8
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/blinchiki_so_shpinatom_bekonom_i_gribami-1712.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4845 (59%)
- https://www.photorecept.ru/recipe/salat-iz-shpinata-s-gribami-i-bekonom: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 706 (9%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/576446-%D0%B1%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D1%87%D0%B8%D0%BA%D0%B8-%D1%81%D0%BE-%D1%88%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%BE%D0%BC,-%D0%B1%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%BC-%D0%B8-%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%B0%D0%BC%D0%B8: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 1133 (14%)
- https://familykuhnya.com/recipes/zakuski/zelenye_blinchiki_iz_shpinata_s_gribami_nu_oochen_vkusnye/11-1-0-590: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 1490 (18%)