Спасибо за прекрасную идею такой вкусняшки каналу ютуб Вкусно Просто и Доступно. Торт “Рафаэлло” без выпечки. Получается вкуснейший и полезный торт, который готовится очень просто и быстро! Как же это вкусно! Непременно побалуйте себя и своих родных!
Источник: http://www.saitkulinarii.info/tort-rafaello-bez-vipechki/
Содержание
Ингредиенты
Мучная основа: печенье (не слишком сладкое, например, крекер) – 300 г.
Крем №1:
- молоко – 350 мл
- мука –1,5 столовые ложки;
- крахмал – 2 столовые ложки;
- сахар –100 г;
- ванилин – пакетик;
- масло – 100 г.
Крем № 2:
- сахарная пудра – 2 столовых ложки;
- сливки 33% жирности – 250 мл;
Крем № 3: молоко сгущенное вареное –100 г.
Присыпка:
- стружка кокосовая – 100 г;
- миндальная стружка – 50 г.
Источник: https://tortydoma.ru/vse-torty/torty-rafaello/bez-vypechki.html
Это интересно: Салат с тунцом копченым: рецепт и фото
Похожие рецепты
Как делать цветную глазурь?
Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…
Как украсить детский торт мастикой.
Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …
Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Как приготовить мастику для торта.
Для приготовления мастики для торта вам понадобится зефир мармэллоу и микроволновая печь. В фарфоровую или стеклянную миску выкладываем маршмэллоу, добавляем ложку сливочного масла и слегка подтапли…
Как покрыть мастикой торт.
Если у вас уже есть готовая мастика для торта, раскатайте ее на рабочей поверхности с помощью скалки до нужной толщины, смазав стол и скалку крахмалом. Затем перенесите с помощью той же скалки масти…
Как дольше сохранить бисквитный торт?
Положите в коробку с бисквитным тортом половинку яблока, чтобы торт не сох.
Чтобы торт не опустился…
Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.
Источник: https://1000.menu/cooking/22092-tort-rafaello-bez-vypechki
Торт “Рафаэлло” без выпечки. Пошаговый рецепт
- К сахару добавьте молоко и доведите до кипения.
- В горячую смесь добавьте кокосовую стружку.
- Желатин залейте водой и перемешайте, дайте ему настоятся согласно инструкции на упаковке.
- Творог перетрите через мелкое сито, или измельчите блендером.
- К творогу добавьте сгущенное молоко и перемешайте. Горячую молочную массу добавьте к творогу и все перемешайте.
- Подготовьте основу для этого положите вафли в пакет и измельчите их при помощи скалки.
- Выложите измельченные вафли на дно разъемной формы для выпечки (диаметром 22 см). Основа будет рыхлая, не пугайтесь так и должно быть.
- Желатин растопите в микроволновке. Добавьте к нему пару ложек творожной массы, перемешайте. Желатиновую смесь добавьте к творожной массе, перемешайте.
- Аккуратно ложкой выкладывайте творожную массу на вафельную основу.
- Уберите торт на 3-4 часа, а можно на ночь в холодильник.
Спустя указанное время, снимите кольцо из разъемной формы, украсьте торт по своему вкусу и подавайте к столу.
Приятного всем аппетита. Фото и видео канала
Вкусно Просто и Доступно.
Источник: http://www.saitkulinarii.info/tort-rafaello-bez-vipechki/
Способ приготовления
Больше всего времени уйдет на приготовление крема:
- Перелейте молоко в сотейник, добавьте сахар, крахмал, муку и ванилин. Проварите до загустения. На это у вас уйдет примерно 2 минуты. Остудите.
- Разотрите полученную массу с размягченным сливочным маслом.
- Начинаем собирать торт. Если у вас квадратная форма, сделать это будет проще. Если форма круглая, печенье удобнее разломать пополам.
- Одну столовую ложку крема размажьте по дну формы, разложите печенье.
- Целые печеньица смажьте вареной сгущенкой и выложите их слоем сгущёнки вниз в форму, слегка придавите.
- Выложите оставшийся крем, разровняйте, поверх разместите слой ничем не смазанного печенья. По желанию поверх печенья можно положить слой не очень сочных фруктов, например бананов или персиков.
- Сливки взбейте с сахарной пудрой, пока у вас получится плотная устойчивая масса. Выложите взбитые сливки верхним слоем. Засыпьте поверхность торта кокосовой и миндальной стружкой.
Отправьте десерт в холодильник для пропитки на 2–3 часа, можно на ночь. Вместо сливочного крема можно взбить густую сметану с сахарной пудрой, желательно добавить пакетик загустителя. Крем будет иметь слегка кисловатый вкус, более густую консистенцию.
Источник: https://tortydoma.ru/vse-torty/torty-rafaello/bez-vypechki.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://tortydoma.ru/vse-torty/torty-rafaello/bez-vypechki.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1609 (29%)
- http://www.saitkulinarii.info/tort-rafaello-bez-vipechki/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1321 (23%)
- https://1000.menu/cooking/22092-tort-rafaello-bez-vypechki: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2709 (48%)