Карамель в микроволновке: рецепт и фото

Карамель – одно из любимых лакомств большинства людей, и мы предлагаем идеальный рецепт, который гарантирует вкуснейшую карамельки! Они мягкие, жевательные с насыщенным карамельным вкусом. Это один из лучших самодельных подарков, и никто не узнает, как легко было их сделать!

Пошаговое приготовление

1. Шаг 1:

   

   Всего два простых ингредиента — сахар и сок. У меня ананасовый сок.

2. Шаг 2:

   

   В стеклянную емкость высыпаем строго 80 грамм сахара и добавляем 20 мл любого сока или компота. Ставим в микроволновку на 2 минуты 20 секунд, мощность 800Вт.

3. Шаг 3:

   

   Когда микроволновка выключится, аккуратно (потому что баночка горячая) достаем емкость и даем 10-15 секунд для того чтобы осели пузырики)

4. Шаг 4:

   

   Берем силиконовую формочку, смазывать её ничем не нужно, наполняем нашим сиропом и ставим в холодильник для застывания.

5. Шаг 5:

   

   После того как конфеты полностью остынут — легко вынимаем их из формочки и наслаждаемся)))))

6. Шаг 6:

   

   Вот такие сладости получились))) Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• сахарный песок – 80 грамм;
• жидкость – 20 мл.

• общее время приготовления: 3 минуты;
• общее количество карамели: 9 штук.

Как приготовить «Карамель в микроволновке»

1. Для начала растопите сливочное масло и добавьте к нему весь сахар, мед, сгущенное молоко и хорошо перемешайте.

2. Далее отправьте карамель в микроволновку с мощностью 800W на 9 минут, если вы хотите получить мягкую карамель. Если же вы хотите твердую карамель, подержите ее чуть дольше.

3. Во время приготовления вынимайте и перемешивайте карамель каждую минуту. Затем вылейте карамель в смазанную сливочным маслом форму и дайте ей остыть, после чего отправьте в холодильник на несколько часов. Можете застелить форму пищевой пленкой.

4. Разрежьте готовую карамель. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Похожие рецепты

Как сделать глазурь из конфет?

Из мятных и шоколадных конфет получается очень вкусная глазурь. Для этого нужно растопить конфеты, добавив к ним ложку или две молока.

Чем наполнять домашние конфеты из шоколада

Наполнить наши домашние конфетки можно сухофруктами (курагой, черносливом), нугой, орехами, ганашем… Отличное сочетание – шоколад плюс марципан, получаем классический вкус популярнейших …

Огурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Как украсить детский торт мастикой.

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как сформировать идеально круглые сырнички

Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее — берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…

Начнем готовить карамель в микроволновой печи. Шаг за шагом как описано в рецепте с фото ниже. Приступим!

1. Смажьте маслом форму для выпечки размером 20 на 20 сантиметров.



2. Поместите масло в большую емкость безопасную для микроволновки (не пластиковую, а из микробезопасного стекла или керамики), нагрейте, чтобы растаяло.
3. Добавьте кукурузный сироп, сахар-песок, коричневый сахар, сгущенное молоко и соль и взбейте смесь очень тщательно.



4. Верните в микроволновку и готовьте смесь на высокой мощности в течение 6-7 минут (может вам понадобится 5 мину, зависит от мощности).
5. Используя прихватки, аккуратно выньте миску из микроволновой печки. Смешать с ванилью.
6. Вылейте смесь в готовую форму для выпечки и при желании посыпьте морской солью.
7. Отправьте в холодильник, затем нарезайте на кусочки и заверните в вощеную бумагу.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Сахар — 398 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Сок —  ккал/100г

Калорийность продуктов: Сахар, Сок

Советы для приготовления лучшей карамели:

1. Используйте несоленое сливочное масло, соленое будет разбрызгиваться.
2. Готовьте карамель 6 минут не нужно сразу ставить на 7. Время будет варьироваться в зависимости от вашей микроволновой мощности и размера используемой чаши.
3. Вы можете погрузить небольшую ложку с карамелью в ледяную воду, и через некоторое время карамель должна быть пластичной и жевательной.

Идеальные карамельки готовы. Наслаждайтесь!

Смотрите также видео Карамель в микроволновке за 10 минут

Информация

Имя рецепта:

Готовим карамель в микроволновке

Опубликован:

Время подготовки:

Время приготовления:

Общее время:

Средний

Based on 9 Review(s)

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Лагман постный: рецепт и фото... Легкие бутерброды на день рождения: реце... Бефстроганов из баранины: рецепт и фото... Баба «Станислав»: рецепт и фот...