Фото пирожного монмартр
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 219 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
- Повод: На праздничный стол
Источник: https://retseptury.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-monmartr
Содержание
- 1 100 рецептов французской кухни — bon appetit!
- 2 Ингредиенты:
- 3 Описание приготовления:
- 4 Как приготовить:
- 4.1 Рататуй нисуаз
- 4.2 Суп луковый
- 4.3 Парфе из йогурта
- 4.4 Салат по-французски
- 4.5 Сырный пирог
- 4.6 Пирожное «Монмартр»
- 4.7 Мраморный брауни
- 4.8 Котлеты по-французски
- 4.9 Французский омлет на завтрак
- 4.10 Шоколадки с орехами
- 4.11 Рыба по-французски
- 4.12 Салат из авокадо и красного лука
- 4.13 Бискотти с шоколадом
- 4.14 Жюльен в микроволновке
- 4.15 Французский хлебный пудинг с ягодами
- 4.16 Волованы с сыром
- 4.17 Крутоны
- 4.18 Лисички по-французски
- 4.19 Лотарингский пирог
- 4.20 Свинина в духовке с горчицей
- 4.21 Фрикасе из курицы в мультиварке
- 4.22 Суп-пюре Креси
- 4.23 Торрихас
- 4.24 Жульен с грибами и баклажанами
- 4.25 Обжаренная цветная капуста с яйцом-пашот
- 4.26 Яйца-пашот с тостами
- 4.27 Жульен грибной
- 4.28 Хлеб Фугас
- 4.29 Волованы с печенью трески
- 4.30 Грильяж
- 4.31 Грибная подлива
- 4.32 Сливочно-грибной соус
- 4.33 Телятина по-бургундски
- 4.34 Сырный шар
- 4.35 Картофельное пюре с чесноком и сыром
- 4.36 Соус Эспаньоль
- 4.37 Пирог с луком и сыром
- 4.38 Эскалопы из свинины в духовке
- 4.39 Чесночные крутоны
- 4.40 Свиное филе с тимьяном
- 4.41 Десерт «Монблан»
- 4.42 Киш лорен
- 4.43 Тартар из телятины
- 4.44 Жареный камамбер
- 4.45 Тушеная телятина с грибами
- 4.46 Шутка — пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном
- 4.47 Бризоли из индейки
- 4.48 Бризоль из говядины
- 4.49 Финансье с малиной и миндалем
- 4.50 Парфе из креветок
- 4.51 Яичница по-французски
- 4.52 Жульен с говядиной
- 4.53 Вишневый суп
- 4.54 Дорада по-провански
- 4.55 Жульен с кабачками
- 4.56 Жульен с лисичками
- 4.57 Говядина, маринованная в вине
- 4.58 Заячий сырный соус
- 4.59 Жюльен из подберезовиков
- 4.60 Мадлены с чаем Эрл Грей
- 4.61 Теплый салат из чечевицы
- 4.62 Кукурузная похлебка с сыром
- 4.63 Грибной суп с сыром
- 4.64 Галет с цуккини и рикоттой
100 рецептов французской кухни — bon appetit!
Суббота, г. 11:23 (ссылка)
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
Блюда французской кухни
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Это интересно: Пирожное Мокко: рецепт и фото
Ингредиенты:
- мука — 2 Стакана
- яйца — 2 Штуки
- сахар — 2 Стакана (1 ст-для теста,1- для вишни)
- изюм — 1 Стакан
- масло — 200 Грамм (150-для крема,50-для теста)
- соль — 1 Щепотка
- сгущенное молоко — 240 Грамм
- вода — 50 Миллилитров
- ванилин — 1 Щепотка
- коньяк — 300 Грамм (для вишни — согласно пропорциям, указанным в рецепте, для крема-1 ст.л.)
- какао — 1 Ст. ложка
- вишня — 100 Грамм
- плитка шоколада — 200 Грамм
Количество порций: 5-6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/pirojnoe_monmartr-7033.html
Описание приготовления:
Для начала сделаем заготовки для «пьяной» вишни. Положим вишню в стеклянную банку, зальем коньяком или ликером в соотношении 1:2. Добавим сахар и закроем крышкой. Чем дольше вишня постоит в этом сладкой ликере, тем лучше. Перед подачей на стол, поставьте вишню на несколько часов в холодильник.
Теперь готовим тесто. Смешиваем 2 стакана муки, 2 яйца, 1 стакан сметаны, сахара и изюма, 50 г масла (маргарина) и щепотку соды. Муку всыпаем не всю сразу, а постепенно.
Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем тесто в формах 20–25 минут.
Теперь готовим крем. Разводим небольшим количеством воды сгущенное молоко, выливаем смесь в кастрюлю и доводим до кипения. Охлаждаем.
Взбиваем сливочное масло. Во время взбивания добавляем по чуть-чуть . Во взбитое охлажденное сгущенное молоко с водой, затем ванилин, ликер или коньяк и какао. Все хорошо перемешиваем. Крем готов.
Теперь берем две плитки молочного или горького шоколада (200 г) и растапливаем на водяной бане. В растопленный шоколад добавляем пару чайных ложек муки и интенсивно перемешиваем.
Теплые коржи нарезаем на части. Каждую часть смазываем кремом и соединяем в 2–3 слоя.
Верхний слой пирожных украшаем приготовленной ранее шоколадной глазурью с измельченными орехами и «пьяными вишенками».
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Французская
Источник: https://povar.ru/recipes/pirojnoe_monmartr-7033.html
Как приготовить:
- Курицу нарезать соломкой, яйца порубить, яблоки без кожицы натереть на крупной терке.
- Чернослив замочить на 30 минут в горячей воде, нарезать соломкой.
- Сыр натереть на мелкой терке.
- Салат «Монмартр» выложить слоями, каждый слой промазывая майонезом:
- курица,
- яйца,
- яблоки,
- чернослив,
- сыр.
Полезный совет:
Приятного аппетита!!!
Смотрите ещё домашние рецепты:
Похожие рецепты: |
Рецепт изменен: |
: |
Средняя оценка: 5 |
Сообщение будет опубликовано после проверки Модератором. |
Источник: http://saechka.ru/recipes/recipe_5953
Рататуй нисуаз
Рататуй нисуаз готовится из любимых овощей, получается вкусным и сочным. Отличается рататуй нисуаз от обычного тем, что овощи тушатся, а не запекаются.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Суп луковый
Это блюдо может показаться непривычным нашим едокам, ведь в супе нет традиционного картофеля. Основной ингредиент тут лук. Однако распробовав суп как следует, вы полюбите его. Рецепт от Дюма старшего.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Парфе из йогурта
Слово «парфе» (в переводе с французского) означает безукоризненный и прекрасный. Эти слова идеально подходят к описанию этого вкуснейшего холодного десерта из йогурта и фруктов с ягодами! .
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Салат по-французски
Кто-то искренне считает, что типичный французский салат — это «Оливье». Кто-то думает, что французская кухня слишком сложна для российских условий. И те, и другие ошибаются — простой рецепт салата по-французски тому подтверждение!
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Сырный пирог
Традиционный рецепт сырного пирога из северной Франции.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Пирожное «Монмартр»
Рецепт приготовления французского пирожного из песочного теста, глазированного шоколадом и украшенного вишней в коньяке.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Мраморный брауни
Рецепт приготовления блюда «Мраморный брауни». Для приготовления мраморного брауни пекут сливочное и шоколадное тесто.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Котлеты по-французски
Котлеты по-французски из курицы приготовить очень просто. Процесс займет совсем немного времени. Блюдо получается нежными, а готовится оно из бюджетных и доступных ингредиентов. Вот рецепт!
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Французский омлет на завтрак
Как приготовить омлет знают, наверное, все. А вот как приготовить настоящий французский омлет на завтрак? В чем отличие? Есть несколько важных деталей, о которых вы сможете узнать из этого рецепта.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Шоколадки с орехами
Очень тонкий диски из шоколада, усыпанные поджаренными орехами и цукатами грейпфрута.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Рыба по-французски
Так готовят рыбу во французском городе Гренобль. Думаю, такая форель под соусом «grenobloise» из сливочного масла с каперсами, петрушкой и лимона не оставит вас равнодушными.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Салат из авокадо и красного лука
Рецепт авокадо салат с красным луком — приготовление французского салата из кусочков авокадо и красного лука. Готовить очень легко, блюдо с превосходным сочетанием вкусов!
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Бискотти с шоколадом
Бискотти с шоколадом — длинные печенья, покрытые шоколадом, родом из Франции. Их можно опускать в кофе, вино, горячий шоколад. Бискотти могут быть самого разного аромата — анисовые, миндальные, др.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Жюльен в микроволновке
Эта горячая закуска из грибов и курицы — настоящая находка в случае, когда к вам неожиданно нагрянули гости. Сегодня я расскажу, как сделать жюльен в микроволновке!
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Французский хлебный пудинг с ягодами
Французский хлебный пудинг с ягодами — очень эффектный, вкусный и простой в приготовлении завтрак. По-моему, утро идеального дня должно начинаться именно с такого завтрака.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Волованы с сыром
Небольшие закусочные пирожки с сырной начинкой украсят ваш праздничный стол и своим видом и своим вкусом.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Крутоны
Рассказываю, как приготовить крутоны. Для приготовления крутонов подойдет любой хлеб — и батон, и светлый, и темный. Готовые крутоны можно добавлять в салаты, подавать с супами и как закуску.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Лисички по-французски
Этот нежный и вкусный рецепт приготовления лисичек по-французски мне очень нравится. Блюдо и сочное, и легкое, и сытное, и низкокалорийное. Идеальное сочетание нежного соуса и лисичек! Вкусно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Лотарингский пирог
Рецепт приготовления лотарингского пирога с беконом, сыром Чеддер, яйцами, густыми сливками и миндалем. .
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Свинина в духовке с горчицей
Рецепт приготовления свинины в духовке с горчицей предельно прост, и я думаю, вам результат понравится! Главный секрет — не спешите запекать, дайте мясу время мариноваться! Вкусно, нежно и сочно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Фрикасе из курицы в мультиварке
С помощью мультиварки можно готовить как совсем простые блюда, так и довольно изысканные. И у меня есть для вас отличная идея к ужину — фрикасе из курицы, отличное традиционное французское блюдо.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Суп-пюре Креси
Люди, которым нравятся супы-пюре, в восторге от данного рецепта. Французский суп готовится очень быстро, ингредиенты используются самые доступные и простые, какие только можно представить!
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Торрихас
Торрихас — это тосты по-французски, они мягкие нежные, посыпанные щепоткой корицы, политые сладким соусом. От них невозможно оторваться! Торрихас ничуть не хуже блинов, а готовить их гораздо проще.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Жульен с грибами и баклажанами
Баклажаны отлично сочетаются с грибочками и замечательно вписываются в общую композицию этого блюда. Такой жульен получается весьма изысканным по вкусу, поэтому ужин с ним вызовет массу восторгов.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Обжаренная цветная капуста с яйцом-пашот
Яйцо-пашот – это часть классического французского завтрака. Приготовленное вместе с цветной капустой оно станет отличным вариантом и для вашего вкусного и полезного завтрака.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Яйца-пашот с тостами
Яйца-пашот с тостами — традиционный завтрак французов. Готовится такой завтрак достаточно быстро, в течении 15 минут. Зато вкус отличается от рядовой утренней яичницы. Знакомьтесь!
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Жульен грибной
Если вы еще не знаете, как приготовить жульен грибной, то пора срочно это исправлять! Ведь такое изящное вкусовое сочетание — и в такой короткий срок! Да и особых кулинарных умений это не затребует 🙂
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Хлеб Фугас
Рецепт приготовления французского хлеба Фугас с маслинами, оливками, петрушкой, тимьяном и розмарином. .
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Волованы с печенью трески
Закуска, которую придумали во Франции, стала очень популярной во всем мире. Готовятся волованы быстро и прекрасно подходят для фуршетов.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Грильяж
Рецепт приготовления французского десерта из карамелизованного сахара, воды и миндаля.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Грибная подлива
Этот классический рецепт грибной подливы, наверное, не менялся очень давно, и не зря, — экономный и вкусный способ разнообразить даже будничный гарнир, придав ему нотку французского деликатеса! 🙂
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Сливочно-грибной соус
Если желаете чуть разнообразить ваш обыденный ужин, придав ему нотку французского настроения, — этот простой рецепт сливочно-грибного соуса вам очень пригодится! Готовить просто и быстро, попробуйте! .
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Телятина по-бургундски
Иногда так хочется скушать что-то простое и в то же время изысканное, поэтому для всех, кто любит классическое сочетание мяса, овощей и красного вина, я предлагаю рецепт телятины по-бургундски.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Сырный шар
Оригинальная закуска состоящая из различных сортов сыра. Пошаговый рецепт приготовления с фото.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Картофельное пюре с чесноком и сыром
Очень ароматный и вкусный гарнир. Такого картофельного пюре вы наверняка не пробовали. Необычный вкус, необычное блюдо и необычный способ приготовления. Пробуйте!
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Соус Эспаньоль
Эспаньоль (франц. La Sauce espagnole) – классический коричневый соус, который используют преимущественно в рецептах французской кухни. Рассказываю, как приготовить соус эспаньоль у себя на кухне.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Пирог с луком и сыром
Пирог с луком и сыром получается очень пышным и сытным. Он состоит из двух разных начинок: первая — лук+мясо, а вторая — сыр, яйца и зелень. Готовое блюдо такое вкусное, что оторваться невозможно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Эскалопы из свинины в духовке
Круглый и ровный кусок мяса, который запечен в духовке — что может быть вкуснее на ужин? Готовится он очень быстро, особенно в духовке, а на вкус получается просто великолепным!
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Чесночные крутоны
Чесночные крутоны — это очень вкусные тосты из белого хлеба, которые запекаются в духовке в очень вкусном чесночном масле с большим количеством приправ. Вкус и аромат чесночных крутонов бесподобен!
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Свиное филе с тимьяном
Простая начинка и оболочка из бекона делает свиное филе с тимьяном невероятно вкусным и нежным блюдом. Свиное филе по этому рецепту особенно популярно во Франции.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Десерт «Монблан»
Каштановый десерт «Монблан» — пожалуй, самый популярный зимний рецепт по Франции. Название пошло от того, что визуально этот десерт действительно похож на вершину Монблан. Очень вкусный — попробуйте!
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Киш лорен
Киш лорен готовится с прожаренным беконом и тёртым твёрдым сыром. основа для киша делается из песочного теста. Приготовьте его заранее или купите готовое песочное тесто. Давайте готовить.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Тартар из телятины
Многие полагают, что тартар это только лишь соус, но на самом деле такое же название имеет изысканное французское блюдо из сырого мяса, которое подается с сырым яичным желтком, его то мы и приготовим. .
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Жареный камамбер
Жареный камамбер, я уверена, многие никогда не пробовали. Это — классическое блюдо многих французских ресторанов, которое подают с вареньем или джемом. Делюсь рецептом жареного камамбера!
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Тушеная телятина с грибами
Мясо и грибы — это сочетание, которое нравится практически всем, и я не исключение, поэтому использую его частенько в различных блюдах, в частности в этом рецепте тушеной телятины с грибами.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Шутка — пюре из цветной капусты с чесноком и пармезаном
Рецепт приготовления необычного пюре, выглядящего как привычное картофельное блюдо, в лучших традициях кулинаров Франции.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Бризоли из индейки
Если вам надоело кушать на завтрак обычный омлет, тогда я предлагаю вам открыть для себя это блюдо с новой стороны и приготовить бризоли из индейки — это не только очень вкусно, но и довольно быстро.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Бризоль из говядины
Если вы решили приобщиться к французской кухне и сделать что-нибудь самостоятельно, я предлагаю вам начать с бризоля из говядины — это блюдо готовится довольно просто, да и вкус его вам понравится.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Финансье с малиной и миндалем
Рецепт приготовления финансье – маленьких французских бисквитных кексов. Порадуйте свою вторую половинку в День влюбленных!
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Парфе из креветок
Блюдо очень красиво смотрится на праздничном столе, сложно не заметить и не попробовать такую красоту. Пикантный вкус рыбы и креветок в сочетании с нежным соусом, сделают свое дело, будьте уверены! .
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Яичница по-французски
Хотите удивить завтраком? Тогда обязательно стоит приготовить яичницу по-французски. Эти неисправимые романтики французы даже яйца жарят неожиданно оригинально.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Жульен с говядиной
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, аппетитный и сытный жульен с говядиной и грибами. Готовится довольно просто. Рецепт особенно подойдет тем, у кого нет кокотниц.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Вишневый суп
Традиционный рецепт сезонного зимнего супа из Эльзаса, Франция.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Дорада по-провански
Кухня Прованса тесно связана с рыбой. Именно оттуда пришел к нам этот рецепт дорады по-провански. Рыбка получается очень ароматной и вкусной, а приготовить ее несложно. Попробуйте и не пожалеете.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Жульен с кабачками
Жульен — французское блюд, готовить его несложно, что вполне позволяет подавать его как на праздники, так и в обычные дни. Приготовим один из вариантов грибного жульена в «кокотницах» из кабачков.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Жульен с лисичками
Лисички — грибы, исключительно, летние. Поэтому летом готовлю жульен только с лисичками, они придают ему более насыщенный и грибной аромат.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Говядина, маринованная в вине
Говядина, маринованная в вине и тушенная с овощами — простое и гениальное блюдо, которое украсит любой стол, как повседневный, так и праздничный.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Заячий сырный соус
Простой рецепт приготовления Заячьего сырного соуса — прекрасно подойдет для тех, кто любит готовить быстро и эффективно. Соус можно намазывать на бутерброды или булочки, очень вкусно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Жюльен из подберезовиков
Вообще-то, жюльен — это вовсе не название блюда, а способ нарезки его ингредиентов, но в нашей стране он известен прежде всего как вкуснейшая горячая закуска из грибов. Что ж, окей — готовим!
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Мадлены с чаем Эрл Грей
Рецепт приготовления французских бисквитов с лимонной цедрой, ванильным экстрактом, медом и чаем Эрл Грей.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Теплый салат из чечевицы
Вареная чечевица, смешанная с жареным беконом, луком, зеленым луком и заправленная французским соусом.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Кукурузная похлебка с сыром
Рецепт приготовления похлебки из кукурузы, картофеля, сельдерея, лука, молока, белого вина, куриного бульона и сыра чеддер.
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Грибной суп с сыром
Этот классический рецепт грибного супа с сыром придется по вкусу всем тем, кто любит изящество и простоту французской кухни. Ведь по сути все ингредиенты есть в любом доме, а готовится суп быстро!
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Галет с цуккини и рикоттой
Рецепт приготовления галета с цуккини, рикоттой, Пармезаном, моцареллой и базиликом.
Лучшая благодарность — поделиться записью с друзьями 😉
Источник: https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/pirojnoe_monmartr-7033.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 4312 (23%)
- https://www.liveinternet.ru/tags/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%BD%D0%BE%D0%B5%20%22%D0%BC%D0%BE%D0%BD%D0%BC%D0%B0%D1%80%D1%82%D1%80%22/: использовано 66 блоков из 67, кол-во символов 13443 (72%)
- http://saechka.ru/recipes/recipe_5953: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 694 (4%)
- https://retseptury.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnoe-monmartr: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 163 (1%)