Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/7690
Содержание
Ингредиенты:
для теста:
-
маргарин/масло сливочное
150 г
-
яйца
шт.
-
мука
1,5-2 стакана
-
сахар
ст.л.
для начинки:
-
молоко сгущенное
банка
-
арахис
250 г
Источник: https://vkuso.ru/recipe/orexovo-karamelnyj-sladkij-pirog/
Описание приготовления:
Эта замечательная домашняя выпечка подойдет как для семейного чаепития, так и для посиделок в кругу друзей. Пирог готовится на основе вареной сгущенки и получается просто невероятно вкусным и аппетитным! Нежный, воздушный бисквит с насыщенным карамельно-ореховым вкусом — такой десерт придется по душе любому сладкоежке. Очень вкусно и с чаем, и с кофе, и с молоком. Минимум вашего участия и меньше, чем через час, вы сможете уже наслаждаться!
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Бельгийская / Европейская
Источник: https://povar.ru/recipes/karamelnyi_pirog_s_orehami-2448.html
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/7690
Пошаговый рецепт с фото
Скажу вам по секрету: сгущенка мне достается даром, поэтому ее у меня всегда много 🙂 Единственный минус — достается она мне не вареной… И… О, ужас! Варить приходится самой!!! 🙂 Благо, варенка никогда не простаивает: часть уходит с блинами, оладьями, панкейками, а еще я часто пеку «Карамельный» пирог с орехами.
Этот пирог готовится очень быстро, а съедается еще быстрее!
Нам понадобятся только яичные желтки. Белки вы можете заморозить, поместив их в пакет или контейнер, а потом разморозить и использовать в других блюдах.
P.S. А еще я очень завидую вам, если у вас есть готовая вареная сгущенка! 🙂
Для приготовления «Карамельного» пирога с орехами подготовим продукты по списку.
Желтки взбиваем с сахаром и солью до посветления. У меня сахар коричневый, поэтому смесь имеет кремовый оттенок. Добавим масло и вареную сгущенку. Хорошо перемешаем. Удобно это делать венчиком.
Добавим муку, смешанную с разрыхлителем, перемешиваем. Тесто получится достаточно густым.
Измельчаем орехи так, чтобы были достаточно крупные кусочки. Я это делаю так: выкладываю орехи в плотный пакет, закрываю его и, вспомнив всех врагов, колочу по ним молоточком для мяса 🙂
Выкладываем орехи в тесто, перемешиваем.
Тесто выкладываем в форму, застеленную пергаментом. Разровняем. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Проверка на сухую лучину обязательна!
Размер моей формы — 18×28 см.
«Карамельный» пирог с орехами готов. Даем ему чуть остыть в форме, затем — на решетке.
Нарезаем порционно. Приятного чаепития!
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/7690
Как приготовить «Карамельный пирог с орехами»
1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Отделите желтки от белков, добавьте к ним сахар и хорошо взбейте.
3. Добавьте растительное масло и вареную сгущенку.
4. Взбейте все вместе еще раз, добавьте муку и разрыхлитель.
5. Перемешайте тесто до однородного состояния, оно должно быть достаточно густым.
6. Добавьте не слишком мелко измельченные орехи.
7. Перемешайте и выложите тесто в смазанную маслом прямоугольную форму.
8. Выпекайте при 180 градусах около 25-30 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой или спичкой.
9. Карамельный пирог с орехами готов. Нарежьте его на порционные кусочки и подайте к столу. Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/karamelnyi_pirog_s_orehami-2448.html
Это интересно: Карамельный пирог: рецепт и фото
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/7690
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/7690
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://vkuso.ru/recipe/orexovo-karamelnyj-sladkij-pirog/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 161 (2%)
- https://povar.ru/recipes/karamelnyi_pirog_s_orehami-2448.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4982 (64%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/7690: использовано 5 блоков из 7, кол-во символов 2675 (34%)