Сибас на пару с овощами

Очень вкусная рыба.

Вместо сибаса можно использовать дораду, судака, форель.

Овощи можно использовать любые, по вкусу.

Из указанного количества ингредиентов получается 3–4 порции.

Блок: 1/3 | Кол-во символов: 186
Источник: https://www.say7.info/cook/recipe/826-Sibas-na-parU-s.html

Содержание

1 Ингредиенты
- 1.1 СИБАС НА ПАРУ
2 Приготовление:
3 Как приготовить «Сибас на пару с овощами»
- 3.1 Приготовление

Ингредиенты

500 г сибаса
200 г брокколи
200 г цветной капусты
150 г моркови
зелень по вкусу
лайм или лимон
1–2 зубчика чеснока
веточка розмарина (можно не добавлять)
соль
перец

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 179
Источник: https://www.say7.info/cook/recipe/826-Sibas-na-parU-s.html

СИБАС НА ПАРУ

В оригинальном рецепте приготовления сибаса, вместо имбиря используется галангал — это очень близкий родственник имбиря, но имеющий намного более острый вкус. Поэтому если захотите сделать блюдо острее, используйте галангал.

Блок: 2/4 | Кол-во символов: 285
Источник: https://recipe-catalog.ru/recipe/sibas-on-a-pair/

Это интересно: Пюре из цветной капусты и кабачка: рецепт и фото

Приготовление:

Разделать рыбу на филе, тщательно удалить все кости.
Порезать цукини на брусочки.
Сложить в пароварку вместе со спаржей, добавить рыбу, посолить, поперчить, готовить 7 минут.
Выжать сок лимона. Все ингредиенты для соуса хорошо смешать, подсолить, поперчить.
Выложить на середину большой тарелки цукини, поперек — столбики спаржи, прикрыть рыбой, вокруг налить соус. Оформить сибас на пару под лимонно-медовым соусом зеленью и луком пореем.

Фотоотчеты приготовивших

Добавить свою фотографию блюда

Пошаговые фото-рецептыВторые блюда из рыбыНа паруПароваркаРыба на паруРыба с овощамиДиетический ужинЛегкий ужинОбедУжин

Похожие рецепты

На пару / Рыба на пару

Лимонная треска на пару с кабачками

Филе трески в двух маринадах

Треска в фольге с манго и яблоками

Пароварка

Диетические сырники с маком на пару

Сырники без манки в пароварке

Ленивые манты с тыквой и картофелем без мяса

Вторые блюда из рыбы / Рыба с овощами

Скумбрия запеченная с овощами в духовке

Горбуша с помидорами и болгарским перцем

Толстлобик, запеченный с сыром и помидорами

Вторые блюда

Котлеты из индейки с консервированной кукурузой в соусе

Тушеные рулетики из теста с картошкой и фаршем

Простая манная каша на воде в мультиварке

Блок: 3/3 | Кол-во символов: 2231
Источник: https://vkuso.ru/recipe/sibas-na-paru-pod-limonno-medovym-sousom/

Как приготовить «Сибас на пару с овощами»

1. Очищаем морковь и тоненькими кружочками нарезаем.

2. Так же мелко нарезаем зелень и измельчаем чеснок. Затем перекладываем в посуду и смешиваем. Добавим сюда сока из половинки лимона или лайма, перемешиваем.

3. Рыбу очищаем и фаршируем зеленью. Не забываем посолить и поперчить.

4. Рыбу выкладываем в пароварку. Воду наливаем так, что бы до дна пароварки она не доходила.

5. К рыбе добавляем овощи, солим. Доводим до кипения воду, накрываем крышкой. Примерно минут десять варим овощи и рыбу на пару. Добавляем розмарин и варим еще минут пятнадцать.

6. После выкладываем рыбу и овощи на блюдо и можем подавать.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 3448
Источник: https://povar.ru/recipes/sibas_na_paru_s_ovoshami-5581.html

Приготовление

Рыбу почистите, затем удалите из неё жабры, потом возьмите острый тонкий ножик и с его помощью сделайте на спине рыбы надрез, через который удалите все внутренности с костями. Подготовленную рыбу тщельно промойте в проточной воде.
Вымойте и почистите 50 грамм имбиря, 4-6 перьев зелёного лука, 5 сантиметров стебля порея, 20 грамм шиитаке и 1/2 стручка чили, потом порежьте все ингредиенты в виде тонкой соломки.
Нафаршируйте каждого сибаса подготовленной начинкой из овощей, потом отварите рыбу на пару (на пару сибас должен вариться 10-11 минут).
Для приготовления соуса: очистите от шелухи 2-3 зубчика чеснока, потом измельчите их. В глубокую кастрюлю добавьте чеснок, 2 столовые ложки светлого соевого соуса, 1/4 стакана устричного соуса, 1 столовую ложку тёмного соевого соуса, 1 чайную ложку сахарного песка, 2 чайные ложки белого перца и 1/2 стакана куриного бульона. Ингредиенты перемешайте, кастрюлю поставьте на огонь, доведите соус до кипения и сразу же снимите его с огня.
Подавайте готовый сибас в горячем виде, только предварительно полейте его горячим соусом.

Аллергены

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 1145
Источник: https://recipe-catalog.ru/recipe/sibas-on-a-pair/

Кол-во блоков: 7 | Общее кол-во символов: 7474
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:

https://vkuso.ru/recipe/sibas-na-paru-pod-limonno-medovym-sousom/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 2231 (30%)
https://www.say7.info/cook/recipe/826-Sibas-na-parU-s.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 365 (5%)
https://povar.ru/recipes/sibas_na_paru_s_ovoshami-5581.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 3448 (46%)
https://recipe-catalog.ru/recipe/sibas-on-a-pair/: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1430 (19%)

(Пока оценок нет)

Загрузка...