Вы когда-нибудь пробовали вкусное варенье из шелковицы? Если нет, то самое время это исправить! Эта ягода очень ароматная, вкусная и в меру сладкая. Предлагаю приготовить дома вкусное варенье из шелковицы и клубники! Клубника прекрасно дополняет собой, добавляет кислинку и яркость. Сделать такое варенье можно всего за тридцать минут.
Содержание
Ура!
You have all the ingredients, let’s start cooking!
Источник: https://foodman.club/recipe/varene-iz-shelkovicy-i-klubniki/
Похожие рецепты
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/587666-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5-%D0%B8%D0%B7-%D1%88%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%B8-%D0%BA%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8
Это интересно: Варенье из щавеля: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Шелковица — 1 Килограмм
- Клубника — 1 Килограмм
- Сахар — 1 Килограмм
Количество порций: 1
Источник: https://povar.ru/recipes/varene_iz_shelkovicy_i_klubniki-30367.html
Приготовление
1. Ягоды клубники и шелковицы промоем в воде и удалим с них хвостики.
2. Пересыплем в емкость для блендера и измельчим на самой высокой скорости в ягодное пюре примерно 2-3 минуты – не больше, чтобы в варенье остались целыми семена.
В ягодную массу всыплем сахарный песок – его обязательно должно быть больше, нежели самой массы, чтобы заготовка отлично хранилась. Так как шелковица – ягода очень сладкая, то обязательно вслед за сахарным песком добавляем две щепотки лимонной кислоты на кончике ножа. Много не добавляйте! Вместе с кислотой можете всыпать немного молотой корицы, молотого душистого перца или кардамона – они идеально сочетаются с клубничным вкусом.
3. Все содержимое емкости как следует перемешайте и перелейте в креманку или пиалу. Если планируете варенье дегустировать сразу же, то подавайте его к столу.
4. Если же заготовили ягоды на зиму, то ошпарьте банку и крышку кипятком или пропарьте на водяной бане. Затем перелейте в банку клубнично-шелковичное сладкое пюре.
5. Накройте горячей крышкой и сразу же закрутите ее. Поместите на холод: в холодильник или погреб, подвал. Доставайте по мере необходимости. Поверьте, такой вкусной и полезной заготовки не будет больше ни у кого!
Варенья из клубники
Заготовки из клубники на зиму
Заготовки из шелковицы на зиму
Блюда из клубники
Блюда из шелковицы
Источник: https://nakormi.com/varenje-iz-klubniki-i-shelkovicy-bez-varki.html
Шаги
Шагов сделано: /
-
Перебираем ягоды, испорченные ягоды удаляем. Промываем и откидываем на сито или дуршлаг.
-
Выкладываем ягоды в кастрюлю, измельчаем до состояния пюре. Добавляем сахар. Доводим до кипения на слабом огне, варим около двадцати минут.
-
Горячее варенье разливаем по стерилизованным баночкам, закатываем крышками. Варенье остужаем и храним в темном и прохладном месте.
Ключевые слова:
ID: 115153
Источник: https://foodman.club/recipe/varene-iz-shelkovicy-i-klubniki/
Варенье из клубники
Десерты > Варенье
2 ингридиента 20 ч. 0 мин
1.Клубнику перебираем.
2.Клубнику моем и засыпаем сахаром.Берем соотношение 1 к 1
3.Клубника стоит с сахаром 12 часов.Постоянно мешаем.Сахар растворяется ,получается ягода лежит в сиропе и пропитывается….
ягоды клубника заготовки варенье
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/587666-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5-%D0%B8%D0%B7-%D1%88%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%B8-%D0%BA%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8
Это интересно: Блины с клубничной начинкой: рецепт и фото
Как приготовить «Варенье из шелковицы и клубники»
1. Ягоды переберите, удалите порченную. У шелковицы отрежьте хвостики. Промойте под холодной водой, откиньте на дуршлаг.
2. Поместите ягоды в глубокую кастрюлю, пробейте блендером до однородности, добавьте сахар. На медленном огне доведите до кипения, варите в течение 20 минут. При необходимости снимите пенку.
3. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закатайте крышками. Остудите и храните в прохладном месте!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/varene_iz_shelkovicy_i_klubniki-30367.html
Варенье из шелковицы
Десерты > Варенье
3 ингридиента 2 ч. 0 мин
1. В кастрюлю отправьте вымытые и слегка обсушенные ягоды. Очень важно тщательно перебрать их, чтобы не попались плохие.
2. Толкушкой для картофеля или погружным блендером немного разомните ягоды. Это сэкономит вам немного времени, и варенье из шелковицы в домашних условиях уварится значительно быстрее.
3. Добавьте сахар, отправьте его на огонь. После закипани…
ягоды шелковица заготовки варенье
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/587666-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5-%D0%B8%D0%B7-%D1%88%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%B8-%D0%BA%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://nakormi.com/varenje-iz-klubniki-i-shelkovicy-bez-varki.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1353 (21%)
- https://povar.ru/recipes/varene_iz_shelkovicy_i_klubniki-30367.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2828 (44%)
- https://foodman.club/recipe/varene-iz-shelkovicy-i-klubniki/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 950 (15%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/587666-%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B5-%D0%B8%D0%B7-%D1%88%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%B8%D1%86%D1%8B-%D0%B8-%D0%BA%D0%BB%D1%83%D0%B1%D0%BD%D0%B8%D0%BA%D0%B8: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1229 (19%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
