Четверг, г. 12:45 + РІ цитатник
Блюда из маслят
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Содержание
- 1 Описание приготовления:
- 2 Ингредиенты:
- 3 Ингредиенты: Маслята свежие – 300-400 г Гречневая крупа – 2/3 ст. Морковь – 1 шт. Лук – 1 шт. Лавровый лист – 2 шт. Соль Как приготовить рецепт пошагово с фото: Грибы нужно подготовить заранее, так как их нужно сначала отварить. Чистим маслята от пленки на шляпке. Хорошо моем и нарезаем небольшими кусочками. Заливаем водой и варим после закипания 5-7 минут. Должно получиться примерно 1 ст. вареных маслят. В глубокой сковороде или сотейнике разогреваем подсолнечное масло и поджариваем лук до прозрачности. Добавляем тертую морковь. Обжариваем без крышки 2-3 минуты. Всыпаем промытую гречку. И кладем грибы. Перемешиваем, заливаем 2 ст. воды и тушим с закрытой крышкой до полной готовности крупы примерно 20 минут. Если понадобится, то воды можно немного долить. Солим по вкусу и подаем на стол. Получается очень вкусно и ароматно! Приятного аппетита!
- 4 Как приготовить «Маслята с гречкой»
- 5 Советы кулинара:
- 5.1 Суп из свежих маслят
- 5.2 Зразы с грибами и яйцом
- 5.3 Маринованные маслята быстро
- 5.4 Маслята жареные
- 5.5 Маринованные маслята быстрого приготовления
- 5.6 Соленые маслята быстро
- 5.7 Маслята с картошкой в мультиварке
- 5.8 Грибной суп из маслят
- 5.9 Маринованные маслята на зиму
- 5.10 Маслята маринованные
- 5.11 Маслята на сковороде
- 5.12 Маринованные маслята с горчицей
- 5.13 Маслята, жареные с луком
- 5.14 Маринованные маслята жареные
- 5.15 Маслята, тушеные с картофелем
- 5.16 Маринованные маслята замороженные
- 5.17 Маринованные маслята за сутки
- 5.18 Маринованные маслята без уксуса
- 5.19 Тушеные маслята
- 5.20 Маслята, соленые в бочке
- 5.21 Маринованные маслята в собственном соку
- 5.22 Маринованные маслята в масле
- 5.23 Маслята с курицей
- 5.24 Маслята с гречкой
- 5.25 Маринованные маслята без закатки
- 5.26 Маслята, жареные на зиму
- 5.27 Соленые маслята на зиму
- 5.28 Соленые маслята жареные
- 5.29 Маслята на костре
- 5.30 Маслята, жареные в сметане
- 5.31 Маслята солёные
- 5.32 Маслята, тушеные в сметане
- 5.33 Запеченные маслята
- 5.34 Курица с маслятами
- 5.35 Пирог с маслятами
- 5.36 Грибной суп с маслятами
- 5.37 Маслята в сметане
- 5.38 Жареные маслята с картошкой
- 5.39 Салат с маринованными маслятами
- 5.40 Салат из маслят и картошки
- 5.41 Лучшая благодарность — процитировать запись 😉
Описание приготовления:
К вашему вниманию простой рецепт приготовления маслят с гречкой. Вам потребуются такие ингредиенты: гречка, маслята, морковь, лук репчатый, масло растительное, бульон грибной и специи. Набор специй может быть совершенно разный, исходя из ваших личных предпочтений. Хорошего вам настроения!
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Крупы / Гречка / Маслята
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Диетическое питание / Постные блюда
Источник: https://povar.ru/recipes/maslyata_s_grechkoi-21254.html
Мясо, тушенное с грибами в сметане
Замечательное мясное блюдо к обеденному столу или на ужин. Свинина тушится с грибами и специями в сметане. Блюдо получается очень нежным и мягким, с прекрасным ароматом и вкусовыми качествами!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Это интересно: Маслята на сковороде: рецепт и фото
Ингредиенты:
Чтобы приготовить рецепт гречневой каши с мясом курицы и жареными маслятами по-деревенски мы будем использовать следующие необходимые продукты:
- Крупа гречневая – 400 граммов;
- Филе куриное – 0,5 кг;
- Маслята свежие – 0,5 кг;
- Лук репчатый – 2 шт.;
- Чеснок – 5 зубчиков;
- Соль – 2 чайных ложки;
- Смесь молотых перцев – 1 чайная ложка;
- Вода – 0,7 литра;
- Масло растительное – 150 граммов.
Источник: https://knigarulit.ru/retsept-grechnevoy-kashi-s-myasom-kuritsyi-i-zharenyimi-maslyatami-po-derevenski/
-
Ингредиенты:
- Маслята свежие – 300-400 г
- Гречневая крупа – 2/3 ст.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Соль
Как приготовить рецепт пошагово с фото:
Грибы нужно подготовить заранее, так как их нужно сначала отварить.
Чистим маслята от пленки на шляпке. Хорошо моем и нарезаем небольшими кусочками.
Заливаем водой и варим после закипания 5-7 минут.
Должно получиться примерно 1 ст. вареных маслят.
-
В глубокой сковороде или сотейнике разогреваем подсолнечное масло и поджариваем лук до прозрачности.
-
Добавляем тертую морковь. Обжариваем без крышки 2-3 минуты.
-
Всыпаем промытую гречку.
-
И кладем грибы.
-
Перемешиваем, заливаем 2 ст. воды и тушим с закрытой крышкой до полной готовности крупы примерно 20 минут.
Если понадобится, то воды можно немного долить.
-
Солим по вкусу и подаем на стол.
Получается очень вкусно и ароматно!
-
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Маслята свежие – 300-400 г
- Гречневая крупа – 2/3 ст.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Соль
Как приготовить рецепт пошагово с фото:
Грибы нужно подготовить заранее, так как их нужно сначала отварить.
Чистим маслята от пленки на шляпке. Хорошо моем и нарезаем небольшими кусочками.
Заливаем водой и варим после закипания 5-7 минут.
Должно получиться примерно 1 ст. вареных маслят.
В глубокой сковороде или сотейнике разогреваем подсолнечное масло и поджариваем лук до прозрачности.
Добавляем тертую морковь. Обжариваем без крышки 2-3 минуты.
Всыпаем промытую гречку.
И кладем грибы.
Перемешиваем, заливаем 2 ст. воды и тушим с закрытой крышкой до полной готовности крупы примерно 20 минут.
Если понадобится, то воды можно немного долить.
Солим по вкусу и подаем на стол.
Получается очень вкусно и ароматно!
Приятного аппетита!
Оцените рецепт | |
Социальные сети |
982
Источник: https://retsept-foto.ru/cook.php?gotovim=Grechka-s-masljatami
Запеченный картофель с грибами
Картофель с грибами — это классика жанра. Я не открою Америку этим рецептом. Просто это очень вкусно. Если вы никогда не запекали картошку с грибами, попробуйте, и у вас обязательно получится!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Как приготовить «Маслята с гречкой»
Грибы отвариваем до готовности, бульон оставляем на потом. Затем обжариваем на сковороде мелко порезанный лук и порезанные грибы.
Специи смешайте с бульоном.
Морковь режем брусочками и обжариваем до полуготовности.
Сваренную гречку несколько минут поджарить на сковороде, затем залить грибным бульоном со специями и готовить под крышкой 10 минут. После чего, добавляем грибы с луком и морковь. Тушим 10 минут, помешивая.
Все готово! Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/maslyata_s_grechkoi-21254.html
Советы кулинара:
- Маслята можно не очищать от кожицы на шляпках, но тогда грибы дают небольшую горчинку, а липкая плёнка будет прилипать во время жарки на сковороде и подгорать;
- При жарке маслят с луком воды добавлять не нужно, потому что большого количества влаги в грибах вполне хватит;
- Растительное масло для жарки грибов предпочтительнее выбирать подсолнечное нерафинированное, для придания особого аромата, но если есть иное предпочтение, то допустимо любое пригодное для термической обработки продуктов;
- Гречневую крупу желательно замочить на 1 – 2 часа перед готовкой в питьевой воде, так она быстрее приготовится;
- Не обязательно использовать именно куриное филе, любые части курицы вполне пригодны для этого блюда (бёдра, окорочка, крылья);
- Получится замечательный внешний вид и вкус, если посыпать кашу порубленной свежей зеленью. Сгодится абсолютно любая – укроп, петрушка, кинза, луковые перья, базилик.
Можно приготовить из этих же самых ингредиентов, не менее вкусное, но несколько иное блюдо, изменив только технологию.
Для этого нужно в большой глиняный горшок для запекания поместить все перечисленные продукты и в разогретую до 200 градусов духовку на минут. Каким бы образом ни была приготовлена гречневая каша «Деревенская» с маслятами и курицей, это блюдо можно подавать повседневно и на обед, и на ужин, и даже на праздничный стол.
Рецепт гречневой каши с мясом курицы и жареными маслятами по-деревенски полностью готов. Приятного аппетита!
Источник: https://knigarulit.ru/retsept-grechnevoy-kashi-s-myasom-kuritsyi-i-zharenyimi-maslyatami-po-derevenski/
Суп из свежих маслят
На выходных выбрались с друзьями в лес по грибы. Отдохнули на природе, погуляли и набрели на огромную полянку с маслятами. Настоящая находка! Сегодня у нас на обед суп из свежих маслят!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Зразы с грибами и яйцом
Зразы готовят по-разному, но я предпочитаю делать мясные зразы с грибами и яйцом. Зразы — очень универсальное блюдо, их можно подавать на праздничный стол или приготовить и подать к обеду или ужину.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маринованные маслята быстро
Как без особых усилий засолить маслята? Вот — рецепт! Все делается очень быстро, главное желание, а сам процесс не отнимет у вас много сил и времени. К тому же, получается невероятно вкусно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маслята жареные
Все гениальное — просто! Такими словами можно охарактеризовать этот незамысловатый рецепт. Есть желание приготовить грибочки, пожалуйста! Перед вами простой и быстрый способ перекусить!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маринованные маслята быстрого приготовления
В народе говорят, что вкуснее всего мариновать именно маслята! Ну что я вам скажу, не могу не согласится, так оно и есть — маринованные маслята невероятно чудесные. Попробуйте и вы!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Соленые маслята быстро
Простой и быстрый способ засолить маслята на зиму. Грибы отвариваются, а затем пересыпаются с солью и настаиваются под грузом до готовности. Получается прекрасная закуска на праздничный стол.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маслята с картошкой в мультиварке
А вы уже готовили грибы в мультиварке? Ну что же, самое время приготовить вкуснейшие маслята с картофелем и луком. Сытное, ароматное блюдо, не требующее от вас особых усилий! Готовьте с удовольствием!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Грибной суп из маслят
Грибной суп из маслят очень часто готовят осенью, когда грибы продаются повсюду, а в лесах нет отбоя от грибников. Суп получается наваристым, сытным и ароматным. Подается к столу со сметаной.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маринованные маслята на зиму
Маринованные грибочки — это так вкусно! А вы пробовали маслята? Любой праздничный стол будет неполноценным без такой чудесной закуски, представьте только как обрадуются гости, особенно зимой!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маслята маринованные
Грибной сезон в самом разгаре и пришло время подготовить зимнюю консервацию. Попались мне в этом году маслята, делюсь с вами простым рецептом маринованных грибов. Очень вкусно и просто!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маслята на сковороде
Итак, у нас есть ведро свежих, только собранных маслят, что же можно из них приготовить? Конечно, вы можете сделать что угодно, но быстрее всего будет элементарно их поджарить с луком на сковороде.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маринованные маслята с горчицей
Любите блюда поострее? Тогда вам обязательно нужно приготовить маринованные маслята с горчицей. Грибы имеют приятный остро-солоноватый вкус и быстро «истребляются» со стола!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маслята, жареные с луком
Блюдо особенно понравится тем, кто ценит простоту. Вам не придется долго стоять у плиты, чтобы приготовить ароматные и вкусные маслята, жареные с луком. Готовьте с любовью!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маринованные маслята жареные
А вы пробовали грибы слегка поджарить, а затем замариновать? Если нет, обязательно стоит хоть раз попробовать, не понравится — дело ваше, никогда не поздно вернутся к «классике». А мне нравится!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маслята, тушеные с картофелем
Маслята — это грибочки, которые любят все. Ведь они обладают непревзойденным вкусом и ароматом. Предлагаю рецепт тушеных маслят в сметане, а на гарнир отварную картошечку. Очень вкусно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маринованные маслята замороженные
Если у вас есть замороженные маслята, их можно отлично замариновать. Получается не хуже, чем если бы вы мариновали свежие грибочки. К тому же, вы экономите свое время, грибы не нужно чистить и мыть.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маринованные маслята за сутки
Замариновать маслята за один день — нет проблем! Все делается очень просто и без всяких сложностей. Сегодня маринуем, завтра накрываем на стол и ставим тарелочку с маринованными маслятами!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маринованные маслята без уксуса
Готовим прекрасную консервацию на зиму — маринованные маслята без уксуса. Раньше я мариновал грибы с уксусом, теперь же заменяю его лимонной кислотой, так полезнее. Попробуйте и вы!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Тушеные маслята
А вы пробовали тушеные маслята в домашних условиях? Если нет — тогда настоятельно рекомендую попробовать, поскольку их вкус не сравним ни с каким другим блюдом!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маслята, соленые в бочке
Этот рецепт подойдет для больших объемов соления, к примеру, если у вас 10 кг маслят — солите их в бочке. Маслята получатся крепкие, вкусные и станут прекрасной закуской к праздничному столу!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маринованные маслята в собственном соку
Отличный вариант для тех, кто ищет хорошую закуску на праздничный или обычный стол — маринованные маслята в собственном соку. Легкие, слегка хрустящие и невероятно вкусные!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маринованные маслята в масле
Маринованные маслята в масле по данному рецепту готовятся просто. Достаточно понятный рецепт поможет приготовить настоящий деликатес, пользующийся большой популярностью среди грибных гурманов.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маслята с курицей
Сочетание грибов и курицы просто потрясающее! А если запечь куриное филе, нафаршировав его жареными маслятами, получится замечательное блюдо, способное украсить любой праздничный стол!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маслята с гречкой
Отличное, простое и невероятно вкусное постное блюдо. Грибочки, обжаренные на сковороде с гречкой, морковью, луком и специями сделают ваш ужин незабываемым. Обязательно приготовьте!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маринованные маслята без закатки
Начало сентября — период сбора маслят, а если вам повезло, как и мне насобирать пару ведер этих замечательных грибочков, рекомендую их замариновать на зиму, получается очень вкусно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маслята, жареные на зиму
Надоело готовить маринованные грибы? Приготовьте жареные грибочки и законсервируйте их по старой-доброй технологии. Получается очень даже вкусно, все кто пробовал, непременно просили добавку!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Соленые маслята на зиму
Соленье на зиму — это всегда актуально. Нежные, чуть хрустящие, солененькие маслята станут прекрасной закуской на любом столе. К тому же, сам процесс засолки гробов — простой и интересный!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Соленые маслята жареные
Простое и легкое блюдо для тех, кому не хочется долго возиться с грибами. Соленые грибы сперва варим, а затем жарим на сковороде с луком. На гарнир можно приготовить что угодно, получается вкусно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маслята на костре
Как же хорошо гулять в осеннем лесу, а если еще и насобирать грибов, в нашем случае маслят, так вообще красота! Кроме того, грибочки можно приготовить на костре, поверьте, это очень вкусно!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маслята, жареные в сметане
Как приготовить только собранные в лесу маслята? Есть простое кулинарное решение! Как по мне, очень вкусно будет, если обжарить маслята в сметане с добавлением лука и мускатного ореха!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маслята солёные
Грибной сезон на подходе, а значит пришло время позаботится о консервации на зиму. Итак, маслята можно мариновать, можно жарить, а потом консервировать. Я же предлагаю их засолить, попробуйте!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маслята, тушеные в сметане
А вы пробовали грибы, тушеные сметане? Нет? Ну тогда быстренько на кухню готовить вкуснейшее блюдо, покорившее миллионы сердец! Уж поверьте, никто не останется равнодушным к такой вкуснятине!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Запеченные маслята
Что может быть вкуснее, чем приготовленные запеченные маслята в домашних условиях? Готовятся грибы быстро и получаются очень вкусными. Я готовлю их вместе с курицей.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Курица с маслятами
Запеченная в духовке курица – это само по себе очень вкусное, праздничное блюдо. А когда она фарширована грибами, да еще и такими сочными, как маслята – это блюдо само становится праздником!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Пирог с маслятами
Пирог из маслят – вкусное и не сложное в приготовлении блюдо. Сейчас, летом, Вы сами можете насобирать в лесу свеженьких, молодых маслят и приготовить из него вкусный пирог. Не упускайте возможность!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Грибной суп с маслятами
Маслята – отличные грибы, по пищевой ценности почти не уступающие белым. Поскольку их плодоношение приходится на июль-октябрь, то сейчас самое время поговорить о блюдах, которые готовят из маслят.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Маслята в сметане
Маслята — универсальные грибы. Их тушат, варят, жарят, маринуют, солят и т.д. Однако самыми вкусными считаются жареные маслята.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Жареные маслята с картошкой
Если вам посчастливилось набрать в лесу свеженьких маслят, вот вам — рецепт жареных маслят с картошкой, пожалуй самого простого блюда, которое можно приготовить из этих грибов. Вкусно и просто.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Салат с маринованными маслятами
Замечательный осенний салат с маринованными маслятами, который вам несомненно придется по вкусу. Приготовление не займет у вас много времени, но результат понравится всем.
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Салат из маслят и картошки
Салат из маслят и картошки — безумно простой в приготовлении, но очень вкусный салат, который с удовольствием лопают все мои домашние. Сочетание продуктов очень простое, но вкус — выше похвал!
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Лучшая благодарность — процитировать запись 😉
Серия сообщений «Блюда с грибами»:
Часть 1 — ТОП 50 лучших рецептов с лисичками ^_^
Часть 2 — 100 Вкусных рецептов — Осенние блюда
…
Часть 15 — Пироги с грибами — 49 проверенных рецептов!
Часть 16 — Пирожки с грибами — 36 золотых рецептов!
Часть 17 — 43 рецепта блюд из маслят — просто и вкусно!
Часть 18 — Блюда из грибов шампиньонов — 800 золотых рецептов!
Часть 19 — Салаты с жареными грибами — 92 золотых рецепта!
…
Часть 26 — Лисички жареные (лучшие способы) — 23 рецепта с фото!
Часть 27 — Суп из лисичек (проверенные способы) — 22 рецепта с фото!
Часть 28 — Что приготовить из маслят (сезон грибов) — 44 рецепта с фото!
Процитировано 11 раз
Понравилось:
Источник: https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/maslyata_s_grechkoi-21254.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3503 (19%)
- https://knigarulit.ru/retsept-grechnevoy-kashi-s-myasom-kuritsyi-i-zharenyimi-maslyatami-po-derevenski/: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1856 (10%)
- https://retsept-foto.ru/cook.php?gotovim=Grechka-s-masljatami: использовано 2 блоков из 7, кол-во символов 1163 (6%)
- https://www.gotovim.ru/sbs/supgrechmaslyata.shtml: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 510 (3%)
- https://www.liveinternet.ru/users/povarru/post398656237: использовано 44 блоков из 44, кол-во символов 10995 (61%)