Медово-соевый соус: рецепт и фото

Очень часто мы ломаем голову над выбором соуса для любимых мясных блюд. Медово-соевый соус — это зачастую идеальный вариант. Готовится очень быстро и просто. Ваша семья будет очень рада.

Ингредиенты:

• Чеснок  — 8 Зубчиков
• Мед жидкий  — 1 Стакан
• Соевый соус  — 200 Миллилитров
• Имбирь  — 5 Грамм
• Растительное масло  — 1 Ст. ложка
• Томатный соус  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 5-7

Как приготовить «Медово-соевый соус»

Измельчите чеснок, очистив его от шелухи.

Добавьте чеснок в мед.

Натрите на терке имбирь.

Добавьте соевый соус. Перемешайте.

Добавьте растительное масло и томатный соус. Перемешайте. Соус готов. Но можете дать ему настояться пару минут.

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Фото готового блюда

Аймкук

Аймкук

Курица в медово-соевом соусе на сковороде «А-ля Табака»: рецепт, фото

На большой сковороде (желательно с толстым дном) можно приготовить цельную курицу по принципу «цыпленка Табака». Маринад для такого блюда следует готовить на основе соевого соуса и меда. Эти ингредиенты позволят курочке обрести приятный золотой оттенок, хрустящую корочку и сочную мякоть, в дополнение к пряному аромату.

Вам потребуется:

• Куриная тушка – весом в 1-1,5 кг. (не болем, иначе рискуете не прожарить курицу).
• Соевый соус – 50-70 мл. (по своему вкусу)
• Мед – 1-2 ст.л. (любого натурального жидкого меда)
• Чеснок – 1-2 зубка (можно и не добавлять)
• Соль – щепотка (можно и не добавлять, так как соус уже достаточно соленый).
• Смесь перцев – 1 ч.л. (не острая)
• Куркума – 1-2 щепотки (можно исключить)
• Свежий укроп или любая другая зелень для подачи

Готовка:

• Курицу следует подготовить к жарке: помыть, удалить остатки перьев, отрезать излишки шкурок и жиров, разрезать грудки и разложить «книжечкой».
• Курицу следует немного отбить кулинарным молоточком, чтобы она стала «плоской». Это позволит ей равномерно прожариться.
• Курицу следует обмазать специями равномерно, а так же давленым чесноком. После этого соевый соус смешивается с медом и этим маринадом залить курицу. В маринаде курицу следует подержать несколько часов, а лучше и всю ночь.
• Раскалите масло в сковороде до предела, а потом уменьшите огонь и аккуратно положите курицу на сковороду той стороной, где у нее шкурка.
• Оставшийся маринад следует так же налить в сковороду.
• Курицу следует накрыть прессом. Для этого можно использовать небольшую кастрюльку с водой.
• Жарить курицу следует приблизительно 20-30 минут с каждой стороны (зависит от огня).
• После приготовления красиво выложите курицу на сервировочное блюдо и посыпьте свежей рубленой зеленью.

Способ приготовления куриной тушки с соевым соусом

Соус из меда и соевого соуса для курицы: рецепты

Соус со свежим имбирем для курицы

Мы теперь знаем классический рецепт заправки из соевого соуса и меда со специями, но это только начало кулинарных экспериментов.

Есть еще несколько интересных рецептов, они понравятся каждой хозяйке и придутся по вкусу даже гурманам.

Медово-соевый соус со свежим имбирем для курицы

Отличная маринадная заправка для курицы — это медовый соус с имбирно-соевым роматом. С такой заправкой курочку нечего готовить — просто обмажьте и ставьте в духовку. Будет так вкусно, что пальчики оближешь!

Калорийность этого маринада 320 ккал.

Ингредиенты такие:

• Соевый соус хорошего качества — 105 мл.;
• Корень имбиря — 30 гр.;
• Мед жидкий, светлый — 4 ст.л.;
• Масло растительное — 2 ст.л.;
• Чеснок свежий — 3 зубчика;
• Специи, травы по вкусу.

Поэтапный рецепт:

1. Пропустите через пресс или разотрите в ступке чесночок.
2. Имбирь натрите на терке.
3. В баночку влейте соевый соус, мед и масло.
4. Добавьте чеснок, имбирь и специи.
5. Закрутите плотно банку и взболтайте смесь как следует.

Вот и все, теперь ваш соус готов!

Медово-соевый соус с апельсином для курицы

Соус для курицы

Этот необыкновенный рецепт был взят из тайской кухне и дополнен умелыми кулинарами, и у каждого шеф-повара есть свое оригинальное исполнение. Он очень вкусный и прекрасно подходит для курочки!

Калорийность — 210 ккал.

Ингредиенты:

• Апельсины сладкие — 2 шт.;
• Соус соевый — 150 гр.;
• Масло оливковое — 2 ст.л.;
• Мед — 3 ст.л.;
• Сахар тростниковый — 1 ст.л.;
• Карри — 2 ч.л.;
• Черный перец молотый — по вкусу.

Пошаговое приготовление:

1. Чеснок перетрите в ступке или в давилке.
2. К нему добавьте карри, перец и любые сухие травы, перетрите эту смесь, чтобы чеснок пустил сок и пропитался травами.
3. Из апельсинов выжмите сок с мякотью на соковыжималке. Влейте в банку и добавьте чесночно-пряную смесь.
4. Натрите на мелкой терке немножко апельсиновой цедры, чайную ложечку.
5. Добавьте мед, сахар и соевый соус, размешайте ложкой.
6. Влейте масло, закройте банку и хорошо встряхните.

Эту смесь надо настоять полчаса, а потом еще раз встряхнуть и использовать на здоровье!

Приправа к курице из соевого соуса с медом и горчицей

Соус с медом и горчицей

Для цыпленка табака, крылышек, ножек на гриле, вообще любого куриного блюда прекрасно подойдет эта пряная заправка. Она очень просто делается.

Калорийность 203 ккал.

Компоненты:

• Соевый соус — 150 гр.;
• Мед — 3 ст.л.;
• Горчица — 1 ст.л.;
• Масло подсолнечное — 2 ст.л.;
• Лимонный сок — 1 ст.л.;
• Приправы, травы и специи по вкусу.

Рецепт:

1. Налейте в банку лимонный сок, соевый соус, горчицу и масло.
2. Смешайте ложкой.
3. Добавьте все специи на свое усмотрение.
4. Взболтайте.

Готовую подливу подавайте к горячей курочке. Вкусно невероятно!

Соус из лимона, меда и соевого соуса

Соус из лимона, меда и соевого соуса

Еще одна вариация на тему заправки с соевым соусом и медком.

Калорийность будет 190 ккал.

Компоненты:

• Лимон спелый — 1 шт.;
• Соус соевый — 100 гр.;
• Масло оливковое — 3 ст.л.;
• Горчица — 1 ст.л.;
• Мед — 2 ст.л.;
• Перец чили — щепотка;
• Сушеные травы — 0,5 ст.л.

Готовим:

1. Выдавите сок лимона, желательно с мякотью — с помощью соковыжималки. Влейте его в емкость.
2. Туда же натрите чайную ложечку лимонной цедры.
3. Добавьте соевый соус, растительное масло и горчицу.
4. Положите специи, чили, травы.
5. Хорошо взбейте смесь венчиком и дайте настояться.

Домашний соус, приготовленный таким образом, станет вашей гордостью!

Куриные ножки в медово-соевом соусе в духовке, мультиварке: рецепт, фото

Куриные ножки (ту часть, которая называется «голень») можно приготовить с необычным соево-медовым маринадом, как на плите, так и в духовке. Легко и просто голень тушится в мультиварке. Секрет блюда прячется в том, насколько удачно все ингредиенты подчеркивают вкус нежного куриного мяса и дарят ему пряность.

Вам потребуется:

• Голень куриная – 1 кг. (можно использовать большее количество мяса, до 2 кг).
• Соевый соус – 50-70 г. (в зависимости от предпочтений и количества мяса).
• Мед – 1-3 ст.л. (по вкусу, используйте натуральный мед, желательно жидкий или топленый).
• Чеснок – несколько зубков (по своему вкусу)
• Перец молотый – 1/3 ч.л.
• Смесь перцев (белый, красный, паприка) – 1 ч.л. (не острая смесь).
• Майонез – несколько ст.л. (любой жирности)

ВАЖНО: Данный рецепт позволяет вам запекать или жарить голень курицы любым способом (в духовке на противне или рукаве, в мультиварке, на сковороде, в утятнице).

Приготовление в рукаве:

• Куриные ножки следует подготовить заранее: удалить остатки перьев, промыть и просушить.
• Приготовьте маринад: в мисочке смешайте жидкий мед, соевый соус, перец, давленый чеснок и другие специи.
• Ножки ссыпьте в кулинарный рукав и залейте полученным маринадов, завяжите рукав и тщательно попросите рукав, чтобы весь маринад равномерно распределился.
• Подержите рукав в холодильнике 2-3 часа и только потом отправляйте в духовку. Запекаются ножки 30-40 минут на температурах в 190-200 градусов.
• Горячие ножки можно посыпать свежей зеленью перед подачей.

Куриные ножки, маринованные и запеченные в рукаве вместе с соево-медовым соусом

Заключение

Готовьте оригинальные соусы по нашим рецептам и делитесь ими со своими близкими. Готовьте без хлопот, быстро, легко и с удовольствием. И пусть ваши блюда будут приносить всей вашей семье пользу, здоровье и море удовольствия!

Семга, форель, лосось в медово-соевом соусе на сковороде, в духовке: рецепт, фото

Соевый соус так же прекрасно подчеркивает тонкий и нежный вкус рыбы. Конечно же, самой вкусной получается «благородная рыба» (дорогих сортов). Проще всего приготовить красную рыбу (форель, лосось или семгу). Рыба не требует долгой жарки на сковороде, а маринад, сделанный предварительно, подарит ей пряность.

Вам потребуется:

• Стейк рыбы (любой «благородной») — 1-2 стейка (предварительно очищенных и приготовленных).
• Соевый соус – несколько ст.л. (в зависимости от количества рыбы)
• Смесь специй «Итальянские травы» — 1 ст.л. (можно просто заменить на сушеный базилик).
• Соль – несколько щепоток (можно вовсе без соли, так как соус и без того соленый).
• Смесь перцев – несколько щепоток (или перец молотый)
• Сок лимона – 1-2 ст.л. (свежевыжатый)
• Горчица дижонская – 1 ст.л. (горчица зернами)

Приготовление:

• Рыбу следует заранее промыть проточной водой и немного просушить.
• Приготовьте маринад: в мисочке смешайте несколько ст.л. соевого соуса с 1-2 ст.л. любого растительного масла, добавьте горчицу и специи.
• Соком лимона полейте рыбу, руками распределите соус по всей рыбе.
• Залейте рыбу полученным маринадом на 30-40 минут, желательно переворачивать ее несколько раз, чтобы каждая сторона впитала маринад и специи
• Жарить рыбу лучше всего на сковороде с тефлоновым покрытием. Налейте немного масла и расколите его.
• Умерьте огонь и опустите рыбу в раскаленное масло, остатки маринада можно так же по желанию вылить в масло.
• Накрывать крышкой сковороду нельзя, чтобы рыба не получилась «вареной».
• Жарить с одной стороны каждый стейк следует 5-7 минут, потом его переворачивают.
• Подавать рыбу можно со свежей зеленью или овощным салатом.

Рыба, жаренная и маринованная в соевом соусе

Ребрышки свиные в соево-медовом соусе на сковороде, в мультиварке: рецепт, фото

Свиные ребрышки – это вкусное, сытное, жирное и любимое многими блюдо. Оно очень «удачно» уходит вместе с легкими алкогольными напитками (пивом, например) и прекрасно сочетается со свежими салатами. Свиные ребрышки очень нравятся мужчинам, а удивить вы сможете их, только приготовив ребрышки с необычным маринадом из соевого соуса.

Приготовить свиные ребрышки вы можете привычным способом на сковороде: сначала обжариваете на сильном огне до хрустящей корочки, а потом тушите на медленно до мягкости. Так же для ребрышек подходит кулинарный рукав, где они могут на протяжении всего запекания в духовке впитывать в себя аромат соевого соуса. Лучший способ – в мультиварке, в этом приспособлении ребрышки обязательно будут сочными, мягкими и карамелизированными медом со специями.

Вам потребуется:

• Свиные ребрышки – 1 кг. (выбирайте не длинные, а разрубленные на пополам, так их будет удобно готовить).
• Соевый соус – 50-70 мл. (классический, либо с добавками)
• Мед натуральный жидкий – 2-3 ст.л. (любого сорта)
• Чеснок – 2 головки
• Смесь перцев – 1 ч.л. (не острая)
• Лавровый лист – несколько шт. по усмотрению
• Соль – несколько щепоток

Приготовление:

• Свиные ребрышки следует промыть и немного просушить
• Разогрейте чашу мультиварки и налейте в нее масло
• Сложите ребрышки на дно мультиварки, добавьте лавровые листики и зубчики чеснока (цельные) с 1-2 небольших головок чеснока.
• Приправьте ребрышки любимыми специями и в режиме «Жарка» держите 20-30 минут.
• После этого режима тщательно перемешайте ребрышки и добавьте соевый соус.
• Включите режим «Жарка» еще на 30 минут. За это время ребрышки можно перемешивать несколько раз.
• Спустя полчаса добавьте мед, еще раз перемешайте и тушите в режиме «Жарка» ребрышки под закрытой крышкой еще 15-20 минут.

Ребрышки в соевом соусе, тушеные в мультиварке

Крылышки в медово-соевом соусе на сковороде: рецепт, фото

Вам потребуется:

• Куриные крылышки – 1 кг. (можно использовать большое или меньшее количество).
• Соевый соус – 50 мл. (для маринада и для соуса, в котором должны готовиться крылышки).
• Смесь перцев – 0,5-1 ч.л. (в зависимости от остроты специи)
• Мед натуральный – 1-2 ст.л. (по своим предпочтениям, выбирайте натуральный жидкий мед или же заранее растопите его в микроволновке).
• Сухой чеснок – 1 ч.л. (можно добавить и меньше, пробуйте на свой вкус).
• Мускатный орех – 0,5 ч.л. (добавит пряности аромату)

Готовка:

• Крылышки следует заранее подготовить: отрежьте третий фаланг (самый маленький), удалите оставшиеся перья (если имеются) и вымойте крылышки проточной водой. Оставьте на полотенце подсушить.
• В это время подготовьте специи. Соль не требуется, так как соевый соус и без того соленый на вкус и лишнее количество если просто испортит блюдо.
• Крылышки натрите смесью перцев и остальными специями, сложите крылышки в посуду.
• Жидкий мед доведите до теплого состояния (микроволновка или паровая баня) и смешайте с соевым соусом.
• Полученной массой залейте крылышки и все тщательно перемешайте, чтобы маринад распространился по всему мясу. Так же хорошо мариновать крылышки в кулинарном рукаве, если он у вас имеется.
• В маринаде крылышкам следует постоять 1-2 часа (можно и больше, самый лучший результат – на ночь).
• В сковороде расколите масло (его должно быть достаточно), а потом убавьте температуру.
• Аккуратно по 1 шт. достаньте крылышки из посуды, где они мариновались и положите в горячее масло. Жарьте крылышки до образования хрустящей корочки с каждой стороны (5-10 минут, зависит от огня).
• После этого залейте крылышки маринадом, в котором они стояли и продолжайте готовку на маленьком огне еще 15-20 минут. За то время жидкая часть маринада должна выкипеть, а мед карамелизировать крылышки.
• Крылышки получаются сочными внутри, снаружи они имеют медный глянцевый цвет и приятную корочку.

Крылышки, маринованные и жаренные в заправке из меда и соевого соуса

Куриная грудка в медово-соевом соусе в духовке: рецепт, фото

Куриное филе – мясо достаточно постное и пресное. Но, если вы улучшите его вкус специями и соевым соусом, а так же подарите сладкий медовый оттенок, вы получите праздничное блюдо. Грудка прекрасно впитывает в себя все пикантные ароматы и вместе со своей нежностью подарит вам невероятные вкусовые впечатления.

Вам потребуется:

• Куриная грудка – 3 шт. (можно и больше, можно так же использовать картофель, который кладется под филе в дека – для такого блюда мяса требуется меньше).
• Соевый соус – 70-80 мл. (классический или же со вкусовыми добавками).
• Мед – 2 ст.л. (любого сорта, главное – натуральный)
• Соль – несколько щепоток
• Перец – несколько щепоток
• Горчица «Дижонская» в зернах – 2-3 ст.л. (можно заменить на обычную 1-2 ст.л).
• Чеснок – несколько долек по вкусу

Приготовление:

• Филе можно оставить цельным или нарезать его кусочками
• Мясо следует выложить на дека, на дно налейте немного растительного масла.
• Каждая грудка заранее натирается солью и перцем
• Из соевого соуса, горчицы и меда готовится маринад, в него добавляется давленый чеснок.
• Полученным маринадом следует залить грудки
• Пусть в таком состоянии грудки постоят 1-2 часа, чтобы пропитаться маринадом.
• Затем отправьте дека в духовку на 30-45 минут (зависит от мощности духовки) при температурах в 190-200 градусов.

Куриное филе, замаринованное и запеченное в соевом соусе

Медово-соевый соус со свежим имбирем для курицы

Состав:

• корень имбиря – 20 г;
• соевый соус – 100 мл;
• мед – 70 г;
• чеснок – 4 зубчика;
• сушеный базилик – 1 г;
• куркума – 1 г.

Способ приготовления:

• Мед растопите до жидкого состояния, соедините с соевым соусом, взбейте венчиком.
• Чеснок пропустите через пресс.
• Имбирь очистите, измельчите на терке.
• Добавьте в жидкую смесь имбирь, чеснок, базилик и куркуму. Взбейте продукты венчиком еще раз, чтобы соус стал однородным.

Приготовленный по данному рецепту соус можно применять в качестве маринада или подавать к курице в соуснике.

Медово-соевый соус с томатной пастой и горчицей для курицы

Состав:

• мед – 40 мл;
• соевый соус – 40 мл;
• томатная паста – 40 мл;
• столовая горчица – 20 мл;
• рафинированное растительное масло – 20-40 мл;
• комплексная приправа для курицы – по вкусу.

Способ приготовления:

• Растопленный или хотя бы размягченный мед положите в миску.
• Добавьте к нему горчицу и томатную пасту. Хорошо перемешайте продукты.
• Влейте масло и соевый соус, размешайте приправу еще раз.
• Подсыпьте специи, тщательно перемешайте.

Лучше всего этот соус зарекомендовал себя в качестве маринада, но его можно подавать и к готовым блюдам из мяса птицы, тем более что и по консистенции он получается не слишком жидким.

Медово-соевый соус считается одним из наиболее подходящих для куриного мяса. Его подают к готовым блюдом из курицы или заправляют им куриные салаты. Часто подобные приправы используют в качестве маринада для курятины.

Окорочка в медово-соевом соусе, тушеные со специями: рецепт, фото

Приготовить на ужин можно вкусные окорочка, тушеные в пряном соусе. Такое блюдо не только удивит, но и порадует всех членов семьи.

Вам потребуется:

• Куриные окорочка – 3-4 шт. (не очень крупные)
• Соевый соус – 50-60 мл
• Мед – 1 ст.л. (жидкий, натуральный)
• Чеснок – несколько зубков или 1 ч.л. сушеного
• Горчица – 1 ч.л. (обычная, острая)
• Имбирь свежий – 5 г. (тертый на мелкую терку)
• Соль и смесь перцев — на усмотрение

Готовка:

• Окорочка заранее подготавливаются к жарке: моются, очищаются от остатков перьев и лишних шкурок.
• Их следует хорошо намазать солью, перцем и сушеным чесноком.
• Из соевого соуса, меда и имбиря готовится маринад, в котором следует подержать окорочка. Для большего количества маринада можно добавить в него несколько ст.л. растительного масла и еще соевого соуса.
• Мариновать окорочка следует не меньше 1 часа, затем они отправляются в раскаленное масло, где жарятся с каждой стороны по 10-15 минут.
• После того, как на окорочках появится приятная корочка, налейте в сковороду остатки маринада и закройте ее крышкой. Держите мясо под крышкой еще 10-15 минут, пока соус не выпариться.
• Подавать окорочка следует со свежей рубленой зеленью.

Пряные жареные окорочка в соевом соусе

Бедрышки в медово-соевом соусе в духовке под сыром: рецепт, фото

Бедрышки, запеченные в духовке с пряным соусом и под сырной корочкой, обязательно порадуют вас приятным вкусом, сочностью мяса и пикантным ароматом.

Вам потребуется:

• Куриные бедрышки (карбонаты) – 1 кг. (рецепт так же подходит для запекания голени и окорочков).
• Соевый соус – 70-80 мл. (лучше всего использовать классический без добавок).
• Мед – 1 ст.л. (любой натуральный)
• Лук – 2 шт. (крупного размера)
• Майонез – несколько ст.л. жирного «провансаль»
• Соль и перец – несколько щепоток
• Сыр твердый жирный – 100-150 г. (любой)

Приготовление:

• Лук следует нарезать кольцами и выложить его слоем на дно дека, смазанное растительным маслом.
• Бедрышки заранее подготовьте. С них надо срезать лишние шкурки и жирки и замариновать в смеси соевого соуса и меда, добавив специи.
• Бедрышки аккуратно складываются шкуркой вверх поверх слоя лука, остатки маринада выливаются поверх бедрышек.
• Мясо покрывается слоем майонеза, а сверху насыпается тертый сыр.
• Запекать блюдо в духовке при температурах в 195-200 градусов следует около 45 минут.

Куриные бедрышки в пряном маринаде под сырной корочкой

Утка в медово-соевом соусе в утятнице, мультиварке: рецепт, фото

Утка – птица жирная, с «тяжелым», но очень вкусным мясом. Утку следует готовить «правильно», чтобы мясо не стало жестким, а радовало вас своей сочностью и мягкостью. Приготовить утку можно в современной мультварке на режиме «Тушение» или в привычной утятнице.

Вам потребуется:

• Утка – 1 разделанная тушка (предварительно обработанная).
• Чеснок – 2 головки (используются цельные зубки)
• Луковицы – 2 шт. (крупные)
• Морковь – 1-2 шт. (крупные)
• Соевый соус – 50-70 мл. (классический или с вкусовыми добавками).
• Мед – 2 ст.л. (жидкого или топленого)
• Горчица – 1-1,5 ч.л. (можно заменить горчицей в зернах)
• Соль – несколько щепоток
• Смесь перцев – несколько щепоток (острая смесь)
• Лавровый лист – несколько листиков

Приготовление:

• Разогрейте в утятнице масло и спассируйте в нем лук, нарезанный крупными полукольцами, а так же морковь, нарезанную колечками до полуготовности.
• Киньте в овощи зубки чеснока и лавровые листья
• Убавьте огонь, добавьте мясо утки и все перемешайте, залейте водой (0,5-0,7 стакана или же овощным бульоном).
• Накройте крышкой и тушите утку приблизительно 1 час, за это время мясо следует перемешать 3 или 4 раза.
• Приготовьте соус из теплого жидкого меда, соевого соуса и горчицы.
• Залейте соус в утятницу и перемешайте мясо, чтобы он равномерно распределился.
• Под закрытой крышкой томите мясо еще 30 минут.

Утка в соево-медовом соусе — вкусное и ароматное блюдо

Запеченная свинина в медово-соевом соусе в духовке: рецепт, фото

Вам потребуется:

• Свиная отбивная (мясо «Корейка») – 0,5-0,7 кг. (можно использовать любую другую часть).
• Соевый соус – 50 мл. (с добавками или классический).
• Мед – 1-2 ст.л. (любого сорта, жидкий и натуральный)
• Майонез – несколько ст.л. любой жирности (лучше высокой).
• Соль и смесь перцев – несколько щепоток
• Молотый имбирь – 0,5 ч.л.
• Сыр твердый – 100-150 г. (любой вид)

Приготовление:

• Мясо следует разделать на отбивные и отбить кулинарным молоточком.
• Сдобрите мясо специями и залейте смесью из растительного масло, соевого соуса, меда и молотого имбиря.
• Чем дольше мариновать мясо – тем лучше для него
• Мясо выложите на противень, остатки маринада можно смешать с майонезом, который потом следует намазать отбивные.
• Сверху каждого кусочка мяса кладется горка тертого сыра, противень отправляется в духовку на 40 минут. Температура духовки должна быть не более 200-210 градусов.

Пряная свинина под сырной «шапкой» в духовке

Креветки в медово-соевом соусе с чесноком: рецепт в мультиварке, в сковороде

Креветки готовятся достаточно быстро и в пряном соусе их можно тушить, как на сковороде, так и в мультиварке. Для блюда лучше всего использовать крупную креветку, но даже мелкая атлантическая тоже подойдет, главное – она должна быть очищенной.

Приготовление:

• Очищенную креветку (размороженную) отправьте на сковороду в разогретое сливочное масло.
• Там ее следует потомить несколько минут под закрытой крышкой.
• Потом перемешайте креветку, и потомите еще 2-3 минуты.
• Влейте в сковороду заправку из 5-6 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. меда.
• Тщательно перемешайте, добавьте по вкусу соль и смесь перцев. Так же хорошо «заиграет» в блюде давленый или сушеный чеснок.
• Томите при закрытой крышке на маленьком огне 3-4 минуты.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Ачма по-аджарски: рецепт и фото... Тушеная квашеная капуста в мультиварке:... Торт на день рождения девочке 8 лет: рец... Щи из щавеля с яйцом: рецепт и фото...