Вареники с творогом и изюмом: рецепт и фото

Беспроигрышное блюдо, когда дело касается детского меню. Хотя придется по вкусу и взрослым.

Аймкук

Описание приготовления:

Такой простой рецепт вареников с творогом и изюмом не оставит равнодушными никого. А уж особенно сладкоежки! Обязательно попробуйте, а количество изюма и сахара отрегулируйте сами, тут уж кто как любит. Кроме того, рекомендую такие вареники с творогом и изюмом в домашних условиях готовить при помощи пароварки, из кастрюли тоже вкусные получаются, но не такие нежные.



Назначение: На обед

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Горячие блюда / Вареники / Блюда на пару

География кухни: Русская кухня

Ингредиенты

Творог — 300 г

Сахар — 2-3 ст.л.

Яйцо куриное — 1 шт.

Мука пшеничная — 4 ст.л.

Изюм — 1 горсть

Малина для подачи — 1 горсть

Использовался сотейник для варки объемом 1,2 л

• 216 кКал
• 30 РјРёРЅ.
• 30 РјРёРЅ.

Фото готового блюда

Аймкук

Аймкук

Дополнительная информация

Вареники от Наты «зацепили» своей формовкой и решила по её совету налепить треугольниками. Состав меняла на ходу,и в тесте и в начинке,но у каждой хозяйки свои пристрастия. Я когда-то и ржаные вареники лепила,на этот раз использовала тоже родственную муку-цельнозерновую,хорошо,что и у нас она есть! Творог был мокроватый,поэтому обошлась без яйца,но печенье рассыпчатое не хуже яйца склеит))) Вместо классического изюма берите любые сухофрукты,главное,чтобы народ дома их ел! Ну хватит рекомендаций,давайте пробовать))) 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Как приготовить «Вареники с творогом и изюмом»

1. Замесим тесто — в кефире гасим соду, домешиваем муку. Тесто не должно липнуть к рукам. Оставим его в холодильнике.

2. Теперь делаем начинку — творог, яйцо, сахар и изюм перемешаем до однородности. Добавим ваниль и корицу по желанию.

3. Раскатываем тесто в пласт, стаканом вырезаем кружочки, по центру размещаем начинку. Залепим края. Отварим 4-5 минут в кипятке или же 6 минут в пароварке.

4. Вареники готовы! Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...