Знаете ли вы, что вареники можно приготовить не только в обычной кастрюле, но и в микроволновке? Именно такой рецепт мы и хотим предложить вашему вниманию. Речь идет о ленивых варениках, готовить которые более чем просто, а блюдо получается сытное, ароматное и очень вкусное.
Источник: https://www.obozrevatel.com/food/osnovnyie-blyuda/lenivyie-vareniki-v-mikrovolnovke.htm
Содержание
Пошаговое приготовление
-
Шаг 1:
Достаем готовые вареники из морозильной камеры. Это могут быть любые вареники, с любой начинкой, купленные или приготовленные дома заранее. На сайте есть много рецептов вареников, выбирайте на свой вкус.
-
Шаг 2:
Выкладываем вареники в один ряд в глубокую посуду. Пропорции писала на глаз, ориентируйтесь на объем посуды.
-
Шаг 3:
Заливаем водой, подсаливаем и ложим специи (лавровый лист и душистый перец). Ставим в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту, затем меняем мощность до «средней» и варим 7 минут. Оставляем на пять минут чтобы вареники «дошли».
-
Шаг 4:
Наше блюдо готово! Приятного аппетита!
Готовила вареники первый раз и хочу сказать, что трудозатраты в приготовлении данного блюда сводятся к нулю. Единственный момент, что если семья многочисленная, то на приготовление таким способом вареников уйдет очень много времени. На приготовление одной порции уходит 11-15 минут (в зависимости от способа приготовления). У кого как, а у нас если вареники остались, то на следующий день поджариваем и они кажутся еще вкуснее, чем в первый день))
Что касается самих вареников, то у меня в морозильной камере всегда есть заготовки, так как муж их ел бы каждый день на завтра, на обед и на ужин.
Сегодня у меня были вареники с творогом.
Для теста использую один проверенный рецепт, который подходит как для вареников так и для пельменей: 200 мл кефира и 300 гр муки (муки может быть чуть больше или чуть меньше). Тесто всегда получается эластичное и послушное. При варке вареники остаются целыми независимо от начинки.
Для начинки творог подсаливаем, добавляем зелень и 1 желток.
Раскатываем тесто, выдавливаем кружочки, ложим начинку и защипываем края.
Хорошо обваливаем в муку чтобы вареники при заморозке не слиплись. Раскладываем вареники порционно в пакеты и отправляем в морозильную камеру.
Источник: https://1000.menu/cooking/27094-vareniki-v-mikrovolnovke
Это интересно: Сладкий мятный дип: рецепт и фото
Видео
Источник: https://www.obozrevatel.com/food/osnovnyie-blyuda/lenivyie-vareniki-v-mikrovolnovke.htm
Как приготовить
-
Если вы еще не пробовали вареников, приготовленных в микроволновке, вас удивит то, какими они, оказывается, могут быть нежными, упругими и сочными! Ведь при таком способе варки полезные вещества никуда не уходят, а тесто не находится постоянно в кипятке (именно это делает тесто в готовых варениках зачастую жестким). Именно поэтому делюсь с вами рецептом вареников в микроволновке: 1. Итак, вареники достаем из морозилки, и немного оставим полежать при комнатной температуре.
-
В это время ищем подходящую для СВЧ-печи кастрюлю, и выкладываем туда наши вареники. Желательно это сделать так, чтобы они лежали в один слой, тогда и проварятся все одинаково. 3. Заливаем сверху стаканом воды, добавим соль, перец, и лавровый лист, а также, по желанию, другие специи. Отправляем в микроволновку под крышкой на 15 минут. Готово! Мы сэкономили время для других важных дел, а наши вареники получились красивыми снаружи, и сочными внутри! Поэтому я уверена, что раз опробовав этот рецепт приготовления вареников, вы уже не станете возвращаться к традиционному.
Вареники с шампиньонами
600 г творога; 7 картофелин, сваренных в мундире и очищенных; 3 лука средней величины; 300 г шампиньонов;…
Вареники с картофелем
яйцо — 3 шт.; кефир — 150 мл; мука — 400 г; лук репчатый; картофель — 2 шт.; соль; растительное масло;…
Вареники с клубникой
мука — 2 стак.; яйца куриные — 1 шт.; вода — 3 шт.; масло растительное — 1 ч.л.; клубника — 400 г; картофельный…
Вареники с капустой
500 г квашеной капусты; 2 головки репчатого лука; 400 г муки; 1 яйцо; растительное масло, мускатный орех,…
Интересует что-то еще?
Вареники с творогом
Пшеничная мука 400 г; Соль 0,5 ч.л.; Подсолнечное масло 25 мл; Сливочное масло 50 г; Вода 250 мл; Яйцо…
Вареники с черникой
Яйца — 2 шт.; Молоко — 0,5 л; Соль — 1/3 ч.л.; Сода — 1 ст.л.; Уксус — 1/2 ч.л.; Мука — 2 стак.; Черника…
Готовим вареники на кефире
Мука пшеничная — 700-800 г; Кефир — 400 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — 0,5 ч.л.; Сода — 1/3 ч.л. (гасить не…
Вареники с вишней
мука 200 г; крахмал 160 г; сахар 100 г; вишня (свежемороженая) 145 г; вода 200 г; соль 2 г; корица 1…
Рецепт ленивых вареников
Творог 9%-ный 500 г; Яйцо куриное 1 шт.; Манная крупа 2 столовые ложки; Пшеничная мука щепотка; Сливочное…
Источник: https://vkusnoclub.ru/goryachee/vareniki/vareniki-v-mikrovolnovke
Рецепты приготовления вареников в микроволновке
Как варить вареники в микроволновке — рецепт приготовления
- Перед тем, как варить вареники в микроволновке, надо все вначале подготовить. Взять пакет замороженных вареников, выложить в блюдо поглубже, так, чтобы они лежали в один слой. Залить вареники горячей водой. Варить вареники в микроволновке лучше не очень большими порциями, они лучше проварятся.
- Водой не надо покрывать вареники. В процессе приготовления можно добавить специи: немного соли, перца, лаврового листа. Можно воспользоваться бульонным кубиком.
- Совет: согласно этому рецепту солить вареники для того чтобы варить их в микроволновке надо совсем мало, так как, в отличие от традиционного способа, воды при варке намного меньше.
- Кастрюлю с варениками надо накрыть крышкой. Можно воспользоваться перевернутой тарелкой и отправить в микроволновку.
- Варить надо одну минуту на мощности в сто процентов. Довести до кипения воду. Снизить мощность на 30 %, то есть установить 70 % и варить примерно 6–8 минут. Вареники сразу не доставать. Они должны дойти в микроволновке еще, примерно, минут 5. Если печка не очень мощная, то вареники могут постоять в ней немного дольше.
- Вареники достать, воду слить. Готовые вареники можно подавать со сметаной, с майонезом или кетчупом. Готовые вареники должны быть упругими и сочными внутри.
Как варить вареники в микроволновке — рецепт в сливках
Можно варить вареники в микроволновке в сливках и сметане с добавлением натертого на крупной терке сыра. Вареники с не сладкой начинкой можно посыпать мелко порубленной зеленью. Приготовленные таким образом вареники, отправить в микроволновую печь на пять–шесть минут на полной мощности печки.
Как варить вареники в микроволновке без воды — рецепт
Можно приготовить вареники в микроволновке по рецепту без использования воды. Вылить в миску растительного масла, хорошо смазать им вареники со всех сторон и разложить их в один слой на дно тарелки. Присыпать вареники немного солью и специями по вкусу и накрыв, отправить в микроволновую печь. Готовить такие вареники на полной мощности в течение 6 минут. Получатся, не совсем обычные вареники, хрустящие. Теперь вы знаете, как варить вареники в микроволновке.
Видео с рецептом приготовления вареников в микроволновке
Источник: https://www.owoman.ru/cook/varim_vareniki_v_mikrovol.html
Ингредиенты:
- Вареники замороженные — 8 Штук
- Вода — 1 Стакан
- Лавровый лист — 1 Штука
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 3-4
Редакция рекомендует:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/vareniki_v_mikrovolnovke-11474.html
Это интересно: Вареники в мультиварке: рецепт и фото
Готовим вареники с картошкой
Чтобы приготовить вареники с картошкой в микроволновке понадобится:
- вареники с картошкой
- глубокое блюдо или кастрюля;
- вода;
- соль, перец.
Лучше всего если перед варкой сырые вареники будут заморожены в морозилке (фото). Если это покупной полуфабрикат то, скорее всего они и так хранились в морозилке, если домашний продукт – их можно ненадолго поместить в холодильник.
Вареники с картошкой
Замороженные кусочки кладут небольшими порциями (в 1 слой) в подготовленную посуду и заливают горячей водой. Это нужно чтобы картошка и тесто равномерно проварились. В воду добавляют соль и перец по вкусу, также можно добавить любую другую приправу для мяса или супа.
Чтобы сварить замороженные вареники в СВЧ понадобится немного времени – 10 минут на 100% мощности печи. За одну минуту вода доводится до кипения, оставшееся время понадобится для того, чтобы сварить сами вареники. После закипания воды мощность нужно убавить. После автоматического выключения печи посуда с готовыми варениками с картошкой должно оставаться за закрытой дверцей еще 5-7 минут. Готовое блюдо можно дополнить зажаренным репчатым луком и сливочным маслом.
Источник: http://tehnika.vyborkuhni.ru/mikrovolnovka/varenikov-mikrovolnovke
Как сварить пельмени в микроволновке?
Тем, кто готовит пельмени в микроволновой печи первый раз, пригодится простой рецепт варки данной продукции. Все, что нужно – положить пельмени и специи в емкость с кипящей водой и установить СВЧ в режим 800 Вт от 8 до 10 минут приготовления. При этом, чтобы уберечь пельмени от склеивания, необходимо помешивать кипящее блюдо каждые 3 минуты.
Ингредиенты:
- пельмени — 15 шт.;
- вода — 300 мл;
- черный молотый перец — 5 г;
- укроп — 20 г;
- масло — 25 г.
Приготовление
- Положите пельмени в специальную посуду.
- Добавьте кипяток, специи, накройте крышкой и готовьте в режиме 800 Вт 10 минут.
- Варка пельменей в микроволновке происходит при 800 ВТ в течение 10 минут.
Источник: https://womanadvice.ru/pelmeni-v-mikrovolnovke-samye-vkusnye-i-bystrye-recepty-prostogo-blyuda
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Лавровый лист — 313 ккал/100г
- Зелень укропа — ккал/100г
- Соль — ккал/100г
- Вода — ккал/100г
- Душистый перец — 263 ккал/100г
- Вареники готовые — 194 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вареники готовые, Вода, Укроп, Лавровый лист, Душистый перец, Соль
Источник: https://1000.menu/cooking/27094-vareniki-v-mikrovolnovke
Пельмени с сыром в микроволновке
Запечь пельмени в СВЧ с добавлением других ингредиентов не составит труда. Так, любители поджаренной текстуры могут не только сдобрить изделия сыром, а, подключив фантазию, придать трапезе итальянский колорит, приготовив их в томатном соусе. Последний, добавит начинке пикантного привкуса, а сырная корочка завершит аппетитную подачу.
Ингредиенты:
- пельмени — 15 шт.;
- томатный соус — 250 мл;
- сыр — 80 г;
- масло — 40 г;
- лук — 1 шт.;
- зубок чеснока — 3 шт.
Приготовление
- Положите в посуду для СВЧ измельченные лук, чеснок и томатную пасту.
- Включите максимальную мощность на 3 минуты.
- В полученный соус положите замороженные пельмени и готовьте под крышкой, помешивая, 7 минут.
- Добавьте масло, перемешайте, присыпьте тертым сыром и потомите еще 2 минуты.
Источник: https://womanadvice.ru/pelmeni-v-mikrovolnovke-samye-vkusnye-i-bystrye-recepty-prostogo-blyuda
Как ухаживать за микроволновкой
Чтобы ваше владение микроволновой печью продолжалось как можно дольше, лучше все же прочитать правила пользования, особенно это касается того пункта, в котором описан уход за техникой. Это необходимо как для продления срока службы, так и для корректной работы. Правильный уход также поможет избежать неприятных запахов и скопления излишнего жира:
- Перед тем как начать чистить технику, не забудьте отключить ее от питания.
- Не забывайте вытаскивать все съемные детали для лучшего промывания.
- Все внутренности СВЧ необходимо отдельно обработать в теплом мыльном растворе и дать просохнуть.
- Лучше не допускать попадания воды в саму печь, поэтому уборку необходимо производить влажной губкой.
- Не используйте никаких металлических щеток, чтобы не повредить чувствительный прибор.
- Также запрещено использовать средства, которые содержат хлор и щелочь.
Источник: https://BystryeRecepty.ru/garnish/vareniki-v-mikrovolnovke.html
Как пожарить пельмени в микроволновке?
Жареные пельмени в микроволновке предполагают два этапа приготовления. В начале их необходимо отварить, откинуть на дуршлаг, а бульон слить в отдельную емкость и использовать при подаче. После, разложить полуфабрикаты на плоском блюде, следя за тем, чтобы они не соприкасались друг с другом, смазать маслом и установить функцию «Гриль».
Ингредиенты:
- пельмени — 250 г;
- кипяток — 200 мл;
- масло — 80 г;
- укроп — 40 г.
Приготовление
- Залейте пельмени кипятком, выставите СВЧ на максимум мощности и варите полуфабрикаты 6 минут.
- Слейте бульон в отдельную емкость, а пельмени разложите в один ряд на большом блюде.
- Смажьте их маслом и готовьте на «Гриле» 5 минут.
- Украсьте пельмени жареные в микроволновке зеленью.
Источник: https://womanadvice.ru/pelmeni-v-mikrovolnovke-samye-vkusnye-i-bystrye-recepty-prostogo-blyuda
Что важно знать, готовя в микроволновке
Многие считают, что инструкция по эксплуатации им не нужна, и они разберутся самостоятельно в устройстве микроволновки. Это самая распространенная ошибка, которая приводит к быстрой поломке техники. Для корректного использования СВЧ необходимо помнить, что:
- Принцип работы микроволновки таков, что волны проникают непосредственно внутрь продуктов.
- Волны воздействуют не на все молекулы, а только на воду, поэтому разогреть в СВЧ можно только те продукты, которые ее содержат.
- Если вы разогреваете что-то, что содержит мало воды, то поставьте вместе с продуктами тарелку с жидкостью.
- Не включайте печь без вращающейся подставки. Это приведет к тому, что одна сторона продуктов у вас сгорит, а другая останется сырой.
- Помните о том, что вы не сможете прервать готовку, поэтому все специи придется добавить до или после включения.
Источник: https://BystryeRecepty.ru/garnish/vareniki-v-mikrovolnovke.html
Как приготовить пельмени в горшочке в микроволновке?
riginalnye-idei-prigotovleniya-privychnogo-blyuda»>Пельмени в горшочке в микроволновке привлекательны в подаче и, благодаря керамической посуде, способствующей одновременной готовке разных компонентов, способны составить полноценный обед. Как правило, в блюде используют грибы или овощи: заливают их вместе с пельменями кипятком, добавляют майонез и готовят при 700 Вт 10 минут.
Ингредиенты:
- пельмени — 300 г;
- кипяток — 200 мл;
- майонез — 180 г;
- замороженные грибы — 150 г;
- сыр — 50 г;
- лавровый лист — 1 шт.
Приготовление
- Грибы разморозьте и уложите вместе с пельменями в горшочек.
- Залейте кипятком, добавьте лавр и майонез.
- Готовьте пельмени в микроволновке при 700 Вт 10 минут.
- Посыпьте сыром и запекайте еще 2 минуты.
Источник: https://womanadvice.ru/pelmeni-v-mikrovolnovke-samye-vkusnye-i-bystrye-recepty-prostogo-blyuda
Как сварить пельмени в микроволновке в пакете?
Пельмени в микроволновке без воды в пакете выручат при отсутствии плиты. В качестве жидкости можно использовать майонез, кетчуп или томатный сок. Последний, очень удобен, поскольку позволяет лишь надорвать фабричную упаковку, выполняющую роль кулинарного рукава, заполнить нужным объемом жидкости и герметично закрыть.
Ингредиенты:
- пельмени — 400 г;
- томатный сок — 700 мл.
Ингредиенты:
- Надрежьте пакет с замороженными пельменями, влейте в него томатный сок.
- Пакет закрепите, уложите на тарелку и готовьте пельмени в микроволновке без воды при мощности 800 Вт 10 минут.
Источник: https://womanadvice.ru/pelmeni-v-mikrovolnovke-samye-vkusnye-i-bystrye-recepty-prostogo-blyuda
Пельмени в сметане в микроволновке
Пельмени в СВЧ разнообразны в версиях. Многие не представляют блюдо без сметаны, добавляя ее в качестве соуса к уже готовым изделиям. Однако, этот же компонент может использоваться в качестве соуса в процессе запекания. При этом, пельмени приобретут приятный кисломолочный вкус, а пара зубков чеснока добавит ароматности.
Ингредиенты:
- пельмени — 10 шт.;
- сметана — 350 г;
- свежая петрушка — 20 г;
- зубок чеснока — 2 шт.
Приготовление
- Выложите пельмени в емкость, перемешайте их со сметаной и чесноком.
- Накройте крышкой и готовьте, периодически помешивая, на максимальной мощности 7 минут.
- Готовое блюдо украсьте зеленью.
Источник: https://womanadvice.ru/pelmeni-v-mikrovolnovke-samye-vkusnye-i-bystrye-recepty-prostogo-blyuda
Пельмени в банке в микроволновке
Готовка пельменей в микроволновке может осуществиться без специальной посуды, поскольку обычная банка справится с задачей ничуть не хуже. При этом, можно воспользоваться любым рецептом, но учитывая хрупкость баночного стекла, томить блюдо следует на средней мощности, в четыре этапа, каждый из которых должен длиться не более трех минут.
Ингредиенты:
- пельмени — 15 шт.;
- кипяток — 230 мл;
- лавровый лист — 1 шт.
Приготовление
- Уложите пельмени в пол-литровую банку.
- Залейте кипятком, приправьте и поставьте в микроволновку на среднюю мощность на 4 минуты.
- Перемешайте, повторите процедуру трижды.
Источник: https://womanadvice.ru/pelmeni-v-mikrovolnovke-samye-vkusnye-i-bystrye-recepty-prostogo-blyuda
Замороженные пельмени в микроволновке
Приготовление пельменей в микроволновке — очень простой процесс. Его значительно облегчает использование замороженных полуфабрикатов: такие пельмени не превращаются в кашу — тесто получается мягким и воздушным, а мясная начинка — проваренной. При минимуме воды, блюдо имеет отличную текстуру и напоминает изделия, сделанные на пару.
Ингредиенты:
- замороженные пельмени — 200 г;
- вода — 180 мл;
- сметана — 40 г.
Приготовление
- Залейте пельмени замороженные в микроволновке водой, приправьте и готовьте на мощности 800 Вт 5 минут.
- Перемешайте, продлите приготовление еще на 5 минут.
- Готовые пельмени сдобрите сметаной.
Источник: https://womanadvice.ru/pelmeni-v-mikrovolnovke-samye-vkusnye-i-bystrye-recepty-prostogo-blyuda
Количество использованных доноров: 8
Информация по каждому донору:
- https://1000.menu/cooking/27094-vareniki-v-mikrovolnovke: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2131 (9%)
- https://www.owoman.ru/cook/varim_vareniki_v_mikrovol.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 2324 (10%)
- http://tehnika.vyborkuhni.ru/mikrovolnovka/varenikov-mikrovolnovke: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 3946 (17%)
- https://BystryeRecepty.ru/garnish/vareniki-v-mikrovolnovke.html: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 2494 (11%)
- https://povar.ru/recipes/vareniki_v_mikrovolnovke-11474.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2878 (13%)
- https://www.obozrevatel.com/food/osnovnyie-blyuda/lenivyie-vareniki-v-mikrovolnovke.htm: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1124 (5%)
- https://vkusnoclub.ru/goryachee/vareniki/vareniki-v-mikrovolnovke: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 2329 (10%)
- https://womanadvice.ru/pelmeni-v-mikrovolnovke-samye-vkusnye-i-bystrye-recepty-prostogo-blyuda: использовано 8 блоков из 10, кол-во символов 5539 (24%)