Персиковый слаш: рецепт и фото

Новомодный десерт слаш — это замороженный фруктовый сок или пюре, попросту фруктовый лед. Автоматы для приготовления слаша (граниторы) в России ставили в барах при кинотеатрах, теперь их можно встретить повсюду. Если Вы фанат этого десерта, то научитесь готовить его в домашних условиях и будете наслаждаться им хоть каждый день или час.

Рецепт приготовления:

Из персиков удаляем косточки, мякоть нарезаем дольками и складываем в контейнер или пакет. У вас должно получиться около 600 г мякоти.

Отправляем в морозилку до полного замораживания.

Из сахара и воды варим простой сироп и остужаем. Просто доводим воду до кипения и растворения в ней сахара.

Замороженные персики кладем в блендер. Добавляем сироп и лимонный сок.

Пробиваем до состояния ледяного пюре.

Раскладываем по стаканам и подаем.

Приятного аппетита!

Клубничный слаш

клубника, лимонный сок, сахар, питьевая вода,

раздел: Слаши

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Персики ошпарить кипятком и снять кожицу. Нарезать четвертинками, очистить от косточек и поставить в морозильную камеру минимум на 2 ч.

Шаг 2

Взбить в блендере замороженные персики вместе с йогуртом в однородную массу. Продолжая взбивать, постепенно добавлять кубики льда. Разлить по бокалам.

Время готовки

2 ч 30 мин

Количество порций

Сложность приготовления

легко

Вегетарианское

Количество калорий

17 ккал

Белки

3,4 г

Жиры

2,5 г

Углеводы

20,2 г

Источник

«Коллекция рецептов»

№11 (43) 2008

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, пишите комментарий, мы обязательно ответим.

Таблица мер и весов Каталог рецептов

Клюквенный слаш с виски

виски, клюквенный сок, гранатовый сок, апельсиновый сок, сок, сахар, клюква (ягоды пополам), мята (листья, для украшения),

раздел: Слаши

Арбузный слаш

Ингредиенты:

• Арбуз.

Приготовление:

1. Арбуз помыть, очистить от кожуры и семян.
2. Измельчить арбузную мякоть в блендере.
3. Поместить арбузное пюре в контейнер и заморозить в течение 1-2 часов.
4. Арбузный слаш из морозилки хорошо перемешать вилкой или взбить блендером и подавать в креманках/стаканах с трубочкой.

Чтобы не ждать пока слаш подморозится, можно фруктовое или ягодное пюре дробить в блендере вместе с кубиками льда и сразу подавать к столу.

Коктейль слаш с джином и ежевикой

ежевика (свежая), сахарный песок, джин (охлажденный), джин (охлажденный), газированная вода (охлажденная), сок лайма, лед (мелко дробленный),

раздел: Слаши

Дынный слаш с клубникой

дыня (мякоть, нарезанная кубиками), клубника (замороженная), сорбет лимонный, сок ананасовый (охлажденный), сок лайма,

раздел: Слаши

Похожие рецепты из раздела Фруктовые десерты

Надеюсь, многие со мной согласятся, что за зиму сытные майонезные салаты типа Оливье и «Под шубой» изрядно поднадоели. Пришла весна, хочется легкости, бодрости и позаботиться о стройной фигуре к лету самое время. Предлагаю вам такой вкусный, легкий салат, ингредиенты для которого всегда есть под рукой.

Яблочными десертами никого уже не удивишь. Их великое множество. Все — вкуснейшие.

Но в этот мы влюблены! Готовлю уже третий день «на бис»!

Сказочно вкусный, воздушный, легкий десерт с ярким вкусом карамели и клубники. Нежнейший безе с прослойкой взбитых сливок с карамелью, кусочками клубники и густым клубничным соусом – прекрасное лакомство даже для самых требовательных гостей. При этом готовится он достаточно просто. Не бойтесь сворачивать безе в рулет, корж сохраняет свою эластичность в холодном виде.

В ночь на 19 декабря Святой Николай приносит подарки всем послушным детям.

Хочу всех поздравить с праздником и подарить вот такого милого ангелочка,

пусть он принесет тепло, радость и любовь в Ваши дома.

В основе вкусный десерт, который можно приготовить без украшательств,

а можно сделать вот такого ангела, украсить им стол на Рождество, подарить имениннику.

Clafouti aux pommes — десерт родом из Нормандии. Подавать его можно горячим, теплым или холодным — в любом виде он будет потрясающе вкусен.

Мятный слаш с виски

мята (свежие веточки), лед (кубики), виски (например, бурбон), сироп (охлажденный), вода, сахар

раздел: Слаши

Лимонный слаш

Ингредиенты:

• лимонный сок — 120 мл;
• сахар — 150 г;
• питьевая вода — 1 стакан.

Процесс приготовления:

1. Сахар полностью растворить в воде.
2. Добавить лимонный сок, перемешать. Можно измельчать лимон с кожурой, тогда слаш будет полезнее!
3. Охладить и заморозить до нужной консистенции в холодильнике примерно в течение 2 часов.
4. Лимонный слаш тщательно перемешать вилкой или взбить в блендере и выложить в порционные стаканы, подавать с трубочкой.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...