Сливочное печенье с изюмом: рецепт и фото

Аймкук

Домашнее печенье с изюмом

Ингредиенты

• куриные яйца (по весу не более 50 грамм одно) – 2 шт.;
• сахарный песок – 100 г.;
• маргарин или масло – 100 г.;
• светлый или темный изюм – горсть;
• разрыхлитель – ½ ч.л.;
• мука отменного высшего сорта – 300 г.

Овсяное печенье с маком

Овсяное печенье — вкусная и достаточно полезная домашняя выпечка. Существует очень много рецептов домашнего овсяного печенья. Сегодня предлагаю вам приготовить сливочное печенье с изюмом.

Печенье получается очень вкусным, хрустящим и нежным одновременно. Добавление в тесто небольшого количества мака сделает такое печенье ещё интересней. Можете сразу замешивать двойную порцию теста — печенье оправдает все ваши ожидания.

Ингредиенты:

• Мука  — 3,5 Стакана
• Изюм  — 2 Стакана
• Сахар  — 2 Стакана
• Сливочное масло  — 220 Грамм
• Яйцо  — 3 Штуки
• Соль  — 1/2 Чайных ложки
• Корица  — 1,5 Чайных ложки
• Порошок для выпечки  — 1 Чайная ложка
• Сода  — 1 Чайная ложка
• Мускатный орех  — 1/4 Чайных ложки

Количество порций: 8

Приготовление

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца.

Перемешать.

Добавить изюм.

Перемешать.

Добавить муку.

Замесить не крутое тесто.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.

Выложить тесто (чтобы тесто легче было выкладывать, смочите руки холодной водой).

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.

Выпекать в течение 15–20 минут.

Готовый корж разрезать на квадратики или прямоугольники.

Приятного аппетита!

Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,

вы можете сделать это на форуме, в наших группах или одноклассниках.

ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Итак, подготовьте миску, в которой вы будете замешивать тесто. Я остановила свой выбор на небольшой и пластиковой миске. Выложите в нее мягкий маргарин или масло, всыпьте сахарный песок.

После этого вбейте куриные яйца. Массу взбейте миксером или же перемешайте венчиком. Учтите, если маргарин будет не комнатной температуры, то данная процедура будет трудоемкой.

Добавьте в жидкую основу изюм.

Сразу же всыпьте муку. Если вы хотите получить на выходе песочное печенье, тогда добавьте ½ чайной ложки разрыхлителя. Соды потребуется наполовину меньше и нужно будет обязательно ее погасить уксусом.

Перемешайте рукой все составляющие.

Затем переложите тесто на коврик из силикона и раскатайте его скалкой. Вырежьте печенье абсолютно любой формы.

Переложите его на пергаментную бумагу и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.Наше

Готовьте чайную церемонию.

Наше домашнее печенье с изюмом готово!

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов вкусного печенья смотрите тут

Похожие рецепты

Как исправить подгорелое печенье

Если слегка подгорели пирожки, печенье и др., можно немного потереть на тёрке горелой стороной, а сняв таким образом гарь, и вид и вкус будет исправлен!

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Как раскатать нежное тесто для печенья

Раскатывать нежнейшее тесто для печенья, тающего во рту, лучше сразу на пергаменте, а потом осторожно перенести пергамент с печеньем на противень. Сильно «забивать» мукой не стоит, печенье не будет т…

Как дольше сохранить печенье?

Лучше всего печенье хранить в жестяной, плотно закрытой банке в прохладном месте.

Чтобы песочное печенье не было жестким…

Перед выпечкой песочное тесто необходимо охлаждать. Тогда печенье не получится жестким.

Как достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Как хранить домашнее печенье

После того как испечешь домашнее печенье, дай ему хорошенько остынуть на противне и только потом перекладывай в посуду. Чтобы продукт не зачерствел, положи рядом ломтик хлеба. Самая удобная емкость д…

Как приготовить «Печенье с изюмом»

Масло растереть с сахаром.

Добавить яйца.

Смешать все сухие ингредиенты с мукой и добавить к яйцам.

Изюм замочить в кипятке на 5 минут, обсушить и добавить в тесто.

Печенье сформовать в шарики и выложить на пергамент.

Выпекать 10-12 минут при 180 градусах.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Подборки рецептов:

Yulchona 00:11 «Ответить

Очень вкусные печеньки получились!!!Мы очень довольны))))

Мариша 16:11 «Ответить

Простые и вкусные печенья:) Спасибо за рецепт! Тесто хорошее! Прямо и без изюма вкусно получается:)

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Яичный белок —  ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Мука — 325 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
• Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
• Мука крупчатка — 348 ккал/100г
• Сахар — 398 ккал/100г
• Сахар-песок — 398 ккал/100г
• Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
• Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
• Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
• Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
• Масло топленое — 869 ккал/100г
• Изюм — 280 ккал/100г
• Кишмиш — 279 ккал/100г
• Соль —  ккал/100г
• Разрыхлитель теста —  ккал/100г
• Цедра —  ккал/100г

Калорийность продуктов: Мука, Сливочное масло, Яйца, Сахар, Изюм, Разрыхлитель, Соль, Цедра

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фотоотчет

Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...