Àâòîð: Okoolina
Îïèñàíèå: Âûïå÷êà ñ êàëèíîé íà ëþáèòåëÿ. Ëþáèòåëü ÿ êàëèíû.  êàëèíå ìîæíî åñòü âñ¸, â òîì ÷èñëå è êîñòî÷êè. Êåêñû ÿ èñïåêëà ñî ñâåæåé êàëèíîé. Êàëèíó ëó÷øå ñîáèðàòü ñ ïåðâûìè çàìîðîçêàìè. Îíè ó íàñ íà÷àëèñü. Òàêàÿ îíà âêóñíàÿ, à óæ ïîëåçíàÿ êàêàÿ…
Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/print/146102/
Содержание
Описание приготовления:
Готовые кексы достаньте из духовки, накройте их полотенцем до полного остывания. Тогда кексы будут мягкими. Затем достаньте их из формочек и выложите на блюдо. По желанию, можно посыпать кексы сахарной пудрой для красоты. Чтобы узнать, как приготовить сливочные кексы с калиной, прочтите этот рецепт.
Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Калина / Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое
География кухни: Русская кухня
Источник: https://povar.ru/recipes/slivochnye_keksy_s_kalinoi-63975.html
Это интересно: Сливочные кабачки с грибами: рецепт и фото
Понадобится:
100 г Масло сливочное (ТМ «Экомилк»)
100 г Сахар (+ 1 ст л для посыпки верха кексов перед выпечкой)
шт Яйцо куриное (не большие, или 2 шт крупных)
мл Кефир
ч. л. Сода
стак. Мука пшеничная (сколько тесто возьмёт)
0,5 стак. Калина (свежая)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
Источник: http://recipes.ru/recipe/slivochnye-keksy-s-kalinoi-174565
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 100 Грамм
- Ягоды калины — 1/2 Стакана
- Сахарный песок — 100 Грамм
- Яйца — 2-3 Штук
- Молоко — 50 Миллилитров
- Сода — 1 Чайная ложка
- Мука — По вкусу
Количество порций: 6
Источник: https://povar.ru/recipes/slivochnye_keksy_s_kalinoi-63975.html
Как приготовить «Кексы с манкой на молоке» пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1 Ссылка
Для приготовления кексов нам понадобится манная крупа, пшеничная мука, сахар, яйца, сливочное масло, молоко, ванилин, сода, соль и ягоды калины.
Шаг 2 Ссылка
В глубокую миску поместить мягкое сливочное масло, сахар и яйца. Массу тщательно взбить. Яйца лучше добавлять по 1.
Как размягчить масло
Шаг 3 Ссылка
Добавить в миску молоко комнатной температуры, затем засыпать манную крупу.
Шаг 4 Ссылка
Тщательно размешать массу венчиком, прикрыть плёнкой или полотенцем и оставить на 1 час, давая манной крупе набухнуть.
Шаг 5 Ссылка
Спустя 1 час, в тесто добавить гашеную соду, а также просеять муку, соль и ванилин.
Шаг 6 Ссылка
Тесто хорошо размешать и добавить ягоды калины. Мешать следует очень аккуратно, чтобы не повредить ягоды.
Шаг 7 Ссылка
Разложить тесто по формочкам. Силиконовые можно не смазывать, обычные смазать маслом.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/keksy-s-mankojj-na-moloke
Как приготовить «Сливочные кексы с калиной»
Отделите ягоды калины от веточек так, чтобы они остались целыми, не повредив их нежную кожицу.
Тщательно промойте под проточной водой, выложите в миску. Затем добавьте к влажной калине столовую ложку муки.
Аккуратно перемешайте калину с мукой. Это необходимо для того, чтобы ягоды не опустились на дно, когда вы будете их перемешивать с тестом.
Масло нарежьте тонкими полосками и дайте ему постоять при комнатной температуре, чтобы оно немного размягчилось. Затем добавьте к нему сахар и разотрите его с маслом.
Вбейте в масляную смесь сырые куриные яйца. если они мелкие, возьмите три штуки. Крупных яиц будет достаточно двух.
Муки добавьте столько, сколько возьмет тесто. Приблизительно это будет один стакан. Муку обязательно просейте.
Добавьте к остальным ингредиентам, предварительно перемешанным, молоко.
Замесите тесто, тщательно его перемешав. Оно должно быть достаточно жидким. Выложите к нему ягоды калины, обвалянные в муке, снова все перемешайте.
Выложите тесто с ягодами по формочкам. Затем разогрейте духовку до ста девяноста градусов, поставьте в нее кексы и запекайте их до готовности около получаса.
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/slivochnye_keksy_s_kalinoi-63975.html
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/slivochnye_keksy_s_kalinoi-63975.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 5929 (51%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/137426: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1688 (15%)
- https://www.povarenok.ru/recipes/print/146102/: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 2128 (18%)
- https://webspoon.ru/receipt/keksy-s-mankojj-na-moloke: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1470 (13%)
- http://recipes.ru/recipe/slivochnye-keksy-s-kalinoi-174565: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 310 (3%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
