Пляцки львовские: рецепт и фото

Пляцки — это традиционная выпечка Западной Украины и Польши. Она представляет собой многослойные сладкие пироги-торты, в которых всегда есть несколько видов теста и минимум два вида начинки. Пляцки — это всегда праздничная, нарядная и очень вкусная выпечка.

Описание приготовления:

Перед вами классический рецепт приготовления пляцок львовских. Они состоят из двух коржей и крема. В начале готовится тесто на маковый корж, затем корж запекается в духовке. Таким же образом готовим медовый корж. Крем для пляцок делается на основе сметаны, сахара и ванильного сахара. Коржи промазываем кремом, ставим в холодильник на пропитку. Затем режем на пляцки и украшаем миндальными орешками. Удачного приготовления!



Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка

География кухни: Украинская

Какими бывают пляцки?

Пляцок – известная выпечка, обладающая многочисленными вариациями исполнения. Пирожные принято готовить с вареньем, орехами, сухофруктами, шоколадом.

• Выбирая сырный пляцок, желательно отдать предпочтение жирному творогу, сочетающемуся с изюмом, маком и сухофруктами.
• При желании можно приготовить пляцок с яблоками, основанный на нежном песочном тесте.
• Вне зависимости от того, какой вариант окажется выбранным, пляцок сможет покорить своим вкусом и поспособствовать знакомству с другими вариантами.

Місто

Супы, колбасы, штрудели и запеканки — The Village узнал, как приготовить и где попробовать блюда галицкой и львовской кухни.

Галицкая кухня — это по сути симбиоз австро-венгерских, польских и еврейских гастрономических традиций и классических украинских блюд. Считается, что лучшие рецепты львовской и галицкой кухни сохранились в кулинарных книгах Ольги Франко (жены писателя и поэта Ивана Франко) и Дарии Цвек. Разрабатывая меню, многие львовские заведения до сих пор ориентируются на эти издания. Пообщавшись с украинскими рестораторами, The Village узнал, как готовить и где попробовать блюда галицкой и львовской кухни.

«Терті пляцки з грибною мачанкою»

Деруны с грибной подливой, 34 грн. в «Криївке»

Ингредиенты А также: соль, перец по вкусу Для подливы: лук — 1 шт., сметана — 1 стакан, свежие или сушёные грибы — 200 гр.

Очищенные картофель и лук натереть на мелкой тёрке, посолить и оставить на некоторое время, чтобы стекла лишняя жидкость. К картофелю и муке добавить яйцо, муку, соль, перец, всё это хорошо перемешать. Полученную однородную массу выложить небольшими порциями на сковороду с раскалённым маслом. Деруны обжарить с двух сторон по 2–3 минуты. Для подливы мелко нарезанные лук, грибы (сушёные грибы предварительно размочить) и сметану потушить в глубокой сковороде.

«Криївка»

Пл. Рынок, 14, +38 (050) 430-63-54

Круглосуточно

«Голубці з картоплею та гречкою»

Голубцы с картошкой и гречкой, 35 грн. в «Кракове»

Ингредиенты А также: растительное масло, соль, перец, чеснок, лавровый лист

Листья капусты отделить от кочана, срезать с них утолщения и пропарить в подсоленной воде. Сырой картофель очистить и натереть на тёрке, затем тщательно отжать. Гречку залить кипятком и отварить. Лук очистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле до золотистого цвета и перемешать с картофелем и гречкой. Массу посолить, поперчить, добавить в неё чеснок и завернуть в капустные листья. Голубцы положить в кастрюлю, приправить лавровым листом. Ёмкость наполовину заполнить водой и поставить в духовку на 1–1,5 часа. Чтобы голубцы не пригорели, дно кастрюли выложить капустными листьями.

«Краков»

Костюшко, 2, +38 (032) 272-07-24

Время работы: 09:00–22:00

«Кишка»

Кровянка, 31 грн. в «Кумпеле»

Ингредиенты Жирное мясо (свинина)   800 г Растительное масло   100 г А также: свиные кишки, несколько зубчиков чеснока, репчатый лук, вода или бульон, соль, перец

Гречку сварить, лук обжарить, мясо с салом перекрутить. Всё это смешать, в массу влить свиную кровь. Свиные кишки нафаршировать подготовленной начинкой. Сформированные колбаски проварить, а после запечь. Подавать со свиными шкварками или с тушёной квашеной капустой. Во Львове кровяную колбасу традиционно готовят на рождественские праздники.

«Кумпель»

Винниченко, 6, +38 (032) 242-17-80

Круглосуточно (кухня работает до 23:00)

«Флячки»

Суп из говяжьего рубца, 31 грн. в «Кумпеле»

Ингредиенты А также: соль, перец, мускатный орех, порошок из сухого имбиря, зелень укропа и петрушки, чеснок и специи по вкусу, несколько ложек муки, сливочное масло без запаха для обжаривания или топлёное масло

Рубец тщательно промыть и варить, два-три раза сливая воду. После поместить в кастрюлю с холодной водой, туда же положить две луковицы, две моркови, половинку сельдерея и снова варить — на слабом огне минимум четыре часа. С остывшего бульона снять лишний жир. Рубец достать и нарезать соломкой, так же нарезать три свежие моркови, две луковицы и вторую половинку сельдерея. Овощи обжарить на сковороде в масле. В большой глиняный горшок с толстым дном поместить овощи и рубец, залить бульоном, в котором он варился, и тушить на слабом огне полтора часа. На сухой сковороде подрумянить две-три ложки муки, засыпать её в сметану. Подливу залить в горшок с рубцом и овощами, довести до кипения. Блюдо посолить, поперчить, добавить мускатный орех и имбирь, рубленую зелень. Подавать с гренками.

«Кумпель»

Винниченко, 6, +38 (032) 242-17-80

Круглосуточно (кухня работает до 23:00)

«Борщок»

Польский борщ, 28 грн. в «Криївке»

Ингредиенты Мясо (телячьи рёбрышки)   1 кг Томатная паста   1 ст. ложка А также: зелень петрушки, перец чёрный (молотый, по вкусу), соль

Бульон из телячьих рёбрышек сварить, посолить. Отдельно сварить свёклу, почистить её и натереть на тёрке, сбрызнуть лимонным соком. Лук, нарезанный кубиками, поджарить на масле вместе с тёртой морковью. Через 10 минут добавить ложку томатной пасты. В бульон положить приготовленную свёклу и зажарку. Прогреть, не доводя до кипения.

На Галичине в борщ обязательно добавляют сметанную заправку: одну ложку муки размешивают с несколькими ложками домашней сметаны и воды, варят две-три минуты.

«Криївка»

Пл. Рынок, 14, +38 (050) 430-63-54

Круглосуточно

«Бурячки»

Салат из свёклы с хреном, 12 грн. в «Криївке»

Ингредиенты А также: хрен по вкусу — от 500 гр. до 1 кг, соль и сахар по вкусу

Свёклу сварить и натереть на мелкой тёрке. То же сделать с очищенным хреном. Свёклу и хрен смешать, добавить к ним уксус, посолить. Подавать к мясным блюдам.

«Криївка»

Пл. Рынок, 14, +38 (050) 430-63-54

Круглосуточно

«Мачанка творожна»

Творог с зеленью, 31 грн. в Kult Live Music Club

Ингредиенты Зелёный лук   3 ст. ложки А также: чеснок при желании и по вкусу

Лук и укроп нарезать. Все продукты тщательно перемешать в однородную массу. Мачанка может служить как отдельным блюдом, так и дополнением к хлебу.

Kult Live Music Club

Чайковского, 7, +38 (032) 242-22-42

Время работы: 12:00–02:00

«Медівник»

Медовик, 15 грн. в «Спiжарке»

Ингредиенты Растительное масло   2 ст. ложки А также: изюм, орехи, корица, гвоздика

Яйца, мёд, сметану, сахар растереть, добавить соду, масло, при желании — немного корицы и гвоздики. Постепенно досыпать муку и продолжать растирать до консистенции густой сметаны. Изюм промыть, просушить и обкатать в муке, чтобы он не опускался на дно пирога, затем добавить в смесь. Массу залить в форму, смазанную жиром и посыпанную мукой, приправить орехами. Выпекать сначала при 125 градусах, а когда масса поднимется — при 175.

«Спiжарка»

Армянская, 27, +38 (032) 235-59-21

Время работы: 10:00–00:00

«Завиванець з яблуками»

Яблочный штрудель, 22 грн. в Strudel Haus

Ингредиенты для теста Сливочное масло   2 ч. ложки А также: щепотка соли Для начинки: яблоки — ½ кг, изюм — 100 гр., сахар — 4 ст. ложки, грецкие орехи — 100 гр., масло — 100 гр., корица

В муку добавить яйцо, почти всё масло, соль, влить полстакана тёплой воды и замесить тесто. Раскатав его, смазать маслом, обернуть фольгой и поставить в тёплое место. Яблоки очистить, нарезать кубиками, добавить сахар и корицу, обжарить на масле около 10 минут. После добавить орехи и изюм, тушить на слабом огне ещё 10–15 минут. Тесто раскатать очень тонко, выложив сверху яблочную массу, свернуть в рулет и запекать в духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Готовый штрудель обильно посыпать сахарной пудрой.

Strudel Haus

Шевская, 6, +38 (032) 294-82-06

Время работы: 10:00–22:00

«Львівський мокрий сирник»

Творожная запеканка, 19 грн. в «Львівських пляцках»

Ингредиенты Ванильный сахар   1 пакетик А также: цедра одного лимона, ½ ч. ложки куркумы, ½ ст. сушёной вишни (можно изюма или цукатов), 1 ст. ложка крахмала или манки Для глазури: сахар — 0,5 стакана, какао — 2 ст. ложки, молоко — 3 ст. ложки, сливочное масло — 1 ст. ложка

Тщательно смешать творог, яйца, сахар и ванильный сахар. Добавить крахмал, куркуму, цедру лимона и довести до однородной консистенции. Вишню залить кипятком, через 5–10 минут воду слить, ягоды обсушить и добавить в творожную массу. Выпекать в прямоугольной форме с использованием бумаги для выпечки. В предварительно разогретую до 180 градусов духовку запеканку поставить на 50 минут. Для глазури 10 минут варить вместе какао, сахар, молоко, в конце добавить к ним сливочное масло.

Охладить запеканку в форме, затем вынуть и покрыть тёплой глазурью. Поставить в холодильник на ночь. Особенно вкусной запеканка получается из жирного домашнего творога.

«Львівські пляцки»

Пл. Рынок, 13, +38 (050) 371-38-33

Время работы: 08:00–23:00

Польский свадебный пирог

Свадьба в Польше отличается особенным размахом. Свадебное меню может быть самым разным и зависит от вкуса молодожёнов и их…

Ингредиенты

• Желе из киви — 90 г
• Крахмал картофельный — 15 г
• Крахмал картофельный — 25 г
• Лимон — 0.5 шт.
• Мак — 200 г
• Масло сливочное — 125 г
• Масло сливочное — 75 г
• Мука пшеничная — 425 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 150 г
• Сахар — 100 г
• Сахар — 150 г
• Сахар — 150 г
• Сметана — 50 г
• Сметана — 25 г
• Творог — 450 г
• Яблоко — 1 кг
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Сметанник с вишней

Большинству людей очень нравится, когда в доме пахнет вкусной и ароматной выпечкой. Так приятно собраться всей семьей…

Ингредиенты

• Белки куриные — 6 шт.
• Вишня консервированная — 250 г
• Желтки куриные — 6 шт.
• Какао порошок — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 250 г
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Пудинг сметанный — 60 г
• Разрыхлитель — 18 г
• Сахар — 1 ст.
• Сахар — 100 г
• Сметана — 800 г

Торт Вышиванка

Торт Вышиванка принадлежит к разделу выпечки, называемой пляцком. Пляцки в большинстве своём отличаются особенным вкусом,…

Ингредиенты

• Белки куриные — 5 шт.
• Белки куриные — 1 шт.
• Вишня консервированная — 300 г
• Желтки куриные — 6 шт.
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Кокосовая стружка — 200 г
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Крупа манная — 3 ст. л.
• Мак — 200 г
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 300 г
• Масло сливочное — 250 г
• Мука пшеничная — 600 г
• Орехи грецкие — 0.75 ст.
• Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
• Разрыхлитель — 3 ч. л.
• Сахар — 200 г
• Сахар — 200 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Сок вишнёвый — 350 мл
• Яйца куриные — 2 шт.

Трёхслойный пирог

Предлагаю вашему вниманию трёхслойный пирог. Трёхслойный пирог — разновидность пляцков — характерная выпечка Западной…

Ингредиенты

• Белки куриные — 3 шт.
• Вода — 1 ст. л.
• Желтки куриные — 7 шт.
• Какао порошок — 1 ст. л.
• Кокосовая стружка — 150 г
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
• Сахар — 0.5 ст.
• Сахар — 4 ст. л.
• Сахар — 1 ст.
• Яблоко — 1.5 кг

Пирог с тремя начинками

Предлагаю приготовить интересный, вкусный пирог с тремя начинками. Пирог готовится на основе очень удачного…

Ингредиенты

• Белки куриные — 5 шт.
• Дрожжи свежие — 20 г
• Желтки куриные — 4 шт.
• Мак — 100 г
• Масло сливочное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Орехи грецкие — 1 ст.
• Повидло — 200 г
• Пудинг ванильный (порошок) — 20 г
• Сахар — 5 ст. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар — 5 ст. л.
• Сметана — 75 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Пляцок с яблоками

Пляцки — очень вкусная выпечка западной Украины. Славятся пляцки своим отменным вкусом, многослойностью, гармоничным…

Ингредиенты

• Белки куриные — 5 шт.
• Желтки куриные — 5 шт.
• Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 125 мл
• Масло сливочное — 250 г
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Пудинг ванильный (порошок) — 2 пачка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахарная пудра — 3 ст. л.
• Специи для пряников — 1 ч. л.
• Яблоко — 1500 г

Пляцок с яблоками «Иванка»

Предлагаю вам приготовить пляцок с маком и яблоками. Готовила впервые, рецепт нашла в интернете, всегда хочется что-то…

Ингредиенты

• Желе малиновое — 90 г
• Крахмал картофельный — 1 ст. л.
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Маргарин — 250 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Молоко — 500 мл
• Мука пшеничная — 100 г
• Мука пшеничная — 4 ст.
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар — 0.5 ст.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сметана — 1 ст.
• Яблоки ранетки — 1000 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Песочный сметанник

Песочный сметанник — выпечка, относящаяся к категории «пляцки». Это очень вкусная и нежная выпечка. Состоит такой пляцок из…

Ингредиенты

• Белки куриные — 6 шт.
• Желтки куриные — 6 шт.
• Масло сливочное — 250 г
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Пудинг ванильный (порошок) — 2 пачка
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 1 ст.
• Сахар — 0.5 ст.
• Сметана — 1200 г

Пляцок «Пани Валевская»

Пляцок — очень красивый и эффектный в разрезе вид польской выпечки, который чаще относят к пирожным, нежели к пирогам. Скорее…

Ингредиенты

• Клубника свежая — 250 г
• Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Миндальная крошка — 50 г
• Молоко — 125 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сахар — 80 г
• Сахар ванильный — 1 ч. л.
• Тесто песочное — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Торт с пудингом

Торт по праву считается одним из самых вкусных и популярных десертов. Кусочек вкусного торта с ароматной чашечкой кофе —…

Ингредиенты

• Масло сливочное — 100 г
• Масло сливочное — 100 г
• Масло сливочное — 65 г
• Молоко — 2 ст. л.
• Молоко — 370 мл
• Мука пшеничная — 250 г
• Орехи грецкие — 150 г
• Пудинг ванильный (порошок) — 1 пачка
• Сахар — 50 г
• Сахар — 100 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Сироп вишнёвый — 15 мл
• Сода — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Пирог «Карпатка»

Легендарный пирог (пляцок) «Карпатка» — известная и очень любимая выпечка у кулинаров Польши и Западной Украины. Такой…

Ингредиенты

• Вода — 230 мл
• Крахмал картофельный — 4 ст. л.
• Лимон — 1 шт.
• Масло сливочное — 200 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 700 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Мука пшеничная — 80 г
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сахар — 160 г
• Соль — 0.3 ч. л.
• Яйца куриные — 5 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Пляцок с вишнями

Выпечка — это всегда очень вкусно. Особенно, если выпечка содержит в себе такие вкусные ингредиенты, как вишня, мак и…

Ингредиенты

• Белки куриные — 4 шт.
• Вишня замороженная — 350 г
• Вода — 50 мл
• Дрожжи свежие — 25 г
• Желтки куриные — 4 шт.
• Какао порошок — 25 г
• Крахмал картофельный — 15 г
• Крупа манная — 50 г
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Мак — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 125 г
• Мука пшеничная — 75 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Орехи грецкие — 75 г
• Повидло яблочное — 150 г
• Сахар — 100 г
• Сахар — 100 г
• Сахар — 100 г
• Сахар — 65 г
• Сметана — 50 г
• Цедра апельсина — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Пляцок с творогом и желе

Пироги с древних времён символизировали домашний уют. Во всех кухнях мира можно встретить различные пироги: открытые и…

Ингредиенты

• Белки куриные — 2 шт.
• Желе клубничное — 70 г
• Желтки куриные — 2 шт.
• Какао порошок — 15 г
• Крахмал кукурузный — 15 г
• Крахмал кукурузный — 20 г
• Мак — 150 г
• Масло сливочное — 130 г
• Мука пшеничная — 225 г
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Сахар — 30 г
• Сахар — 80 г
• Сахар — 125 г
• Сахар — 120 г
• Сметана — 50 г
• Творог — 650 г
• Яблоко — 500 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Пирог «Девичьи грёзы»

Испеките этот вкусный пирог с интересной начинкой и порадуйте своих близких. В заказах стоял пирог «Девичий», но я знаю пирог…

Ингредиенты

• Ванилин — 1 г
• Варенье абрикосовое — 100 мл
• Водка — 15 мл
• Дрожжи свежие — 40 г
• Изюм светлый — 100 г
• Мак — 300 г
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 120 г
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Мёд — 1 ст. л.
• Молоко — 180 мл
• Мука пшеничная — 500 г
• Орехи грецкие — 80 г
• Сахар — 7 ст. л.
• Сахарная пудра — 120 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Шоколад тёмный — 200 г
• Яйца куриные — 3 шт.

«Пирог Гагарина» в мультиварке

Как жительнице города, который называют колыбелью космонавтики, мне было любопытно попробовать пирог, имеющий в названии…

Ингредиенты

• Какао порошок — 3 ст. л.
• Мармелад — 180 г
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Сахар — 7 ст. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Сухой концентрат киселя — 220 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Шоколадно-ореховый торт

Как только мы слышим слово «торт», то сразу представляем себе какой-нибудь праздник, семейные или дружественные посиделки….

Ингредиенты

• Аммоний пищевой — 5 г
• Белки куриные — 6 шт.
• Вода — 150 мл
• Желтки куриные — 6 шт.
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Крахмал картофельный — 1.5 ст. л.
• Масло сливочное — 250 г
• Масло сливочное — 300 г
• Мука пшеничная — 320 г
• Орехи грецкие — 1 ст.
• Разрыхлитель — 18 г
• Сахар — 225 г
• Сахар — 200 г
• Сахар — 170 г
• Сметана — 3 ст. л.
• Шоколад молочный — 50 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Пляцок с маком

Сегодня хочу предложить вам приготовить очень вкусную выпечку — маковый пляцок. Пляцок получается необыкновенно вкусным. В…

Ингредиенты

• Изюм светлый — 50 г
• Крупа манная — 4 ст. л.
• Мак — 2 ст.
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 150 мл
• Орехи грецкие — 0.5 ст.
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар — 200 г
• Шоколад с орехами — 200 г
• Яблоко — 500 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Пирог с яблоками и повидлом

Вкусная и красивая выпечка — это гордость любой хозяйки. Сегодня предлагаю вам приготовить интересную многослойную выпечку с…

Ингредиенты

• Белки куриные — 4 шт.
• Вода — 1 ст. л.
• Желтки куриные — 4 шт.
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Кисель апельсиновый — 40 г
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 400 г
• Орехи грецкие — 100 г
• Повидло — 300 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сахар — 20 г
• Сахар — 140 г
• Сахар — 100 г
• Сахарная пудра — 1 ч. л.
• Яблоко — 200 г

Пляцок «Варёный сырник»

Предлагаю приготовить очень вкусный вид выпечки — пляцок «Варёный сырник». Эта выпечка совместила в себе два очень…

Ингредиенты

• Желтки куриные — 1 шт.
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 100 г
• Масло сливочное — 200 г
• Масло сливочное — 200 г
• Молоко — 0.5 ст.
• Мука пшеничная — 500 г
• Пудинг ванильный (порошок) — 40 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар — 1.5 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сгущённое молоко — 0.5 банка
• Сметана — 3 ст. л.
• Творог — 1000 г
• Цедра лимона — 2 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Пляцок со сметаной и вареньем

Пирог со сметаной и вареньем — выпечка вкусная, яркая, интересная и сравнительно простая. Особенно, если взять во внимание…

Ингредиенты

• Белки куриные — 5 шт.
• Варенье — 250 мл
• Желтки куриные — 5 шт.
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Кофе растворимый — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 250 г
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Пудинг ванильный (порошок) — 80 г
• Разрыхлитель — 1 ст. л.
• Сахар — 1 ст.
• Сахар — 1 ст.
• Сметана — 1400 г
• Черника замороженная — 50 г

Маково-кокосовый торт

Торт — вкусное завершение любого праздника. Хочется, чтобы такой праздничный торт всегда радовал вкусом и видом. Предлагаю…

Ингредиенты

• Белки куриные — 3 шт.
• Желтки куриные — 3 шт.
• Какао порошок — 10 г
• Кокосовая стружка — 100 г
• Мак — 200 г
• Масло сливочное — 150 г
• Мёд — 75 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Орехи грецкие — 80 г
• Панировочные сухари — 2 ст. л.
• Повидло яблочное — 250 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 100 г
• Сахар — 50 г
• Сахар — 80 г
• Цедра апельсина — 1 ст. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Пляцок с ревенем

Как только на огородах, дачах и рынках появляется молодой ревень, многие стараются использовать его при приготовлении…

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Белки куриные — 4 шт.
• Вода — 120 мл
• Вода — 240 мл
• Желе клубничное — 90 г
• Желе клубничное — 90 г
• Желе персиковое — 90 г
• Какао порошок — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Мука пшеничная — 260 г
• Пудинг ванильный (порошок) — 80 г
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Ревень — 950 г
• Сахар — 220 г
• Сахар — 250 г
• Сахар — 0.75 ст.
• Творог — 220 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...