Брокколи славится своими полезными свойствами и вкусовыми качествами. Эта капуста богата витаминами различных групп, кальцием, железом, магнием, цинком и серой. А какие вкусные блюда можно из нее приготовить! Сегодня у нас в меню – брокколи в кляре. Рецепты ее просты и разнообразны.
Источник: https://medictimes.ru/brokkoli-v-klyare-retseptyi-prigotovleniya-v-duhovke-i-na-skovorode
Содержание
- 1 Описание приготовления:
- 2 Полезно знать
- 3 Простой рецепт брокколи в кляре
- 4 Ингредиенты:
- 5 И закуска, и гарнир
- 6 Как приготовить свежую и замороженную капусту брокколи быстро на сковороде?
- 7 Капуста брокколи в «зелёном» кляре — рецепт для гурманов
- 8 Брокколи в кляре
- 9 Как приготовить суп из капусты брокколи?
- 10 Брокколи в кляре с сыром
- 11 Пошаговый рецепт приготовления брокколи с панировкой в кляре
- 12 Как сделать кляр для брокколи
- 13 Как приготовить капусту брокколи с курицей, куриной грудкой?
- 14 Как приготовить капусту брокколи со сметаной и чесноком: рецепт
- 15 Видео: Брокколи — вкусный и полезный гарнир
Описание приготовления:
Приготовить брокколи в кляре в духовке в домашних условиях можно в качестве аппетитной закуски или гарнира к основному блюду, например. Подавая к столу, можно дополнить соусом: томатным, чесночным или любым другим на ваш вкус. Потрясающая хрустящая корочка, нежная серединка — очень вкусно и совсем несложно в приготовлении!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Закуски / Блюда в кляре
Источник: https://povar.ru/recipes/brokkoli_v_klyare_v_duhovke-40770.html
Это интересно: Вегетарианский свекольник: рецепт и фото
Полезно знать
Для приготовления блюда можно использовать свежую или свежезамороженную брокколи. В первом случае капусту нужно будет вымыть и разобрать на соцветия. Замороженная брокколи продается уже в виде отдельных соцветий, так что возиться не придется.
Перед обжариванием в кляре брокколи нужно бланшировать. Для этого нужно вскипятить достаточное количество воды и посолить её. В кипяток опускают соцветия и варят 4-7 минут в зависимости от размера. Бланшированную брокколи отбрасывают на дуршлаг, чтобы стек отвар, а капуста остыла.
Кляр — это жидкое тесто, которое замешивают на молоке, кефире, майонезе или сметане. Есть варианты приготовления на пиве или воде. В тесто добавляют специи, зелень, тертый сыр.
Интересные факты! В состав брокколи входят практически все необходимые организму витамины. А также полезные микроэлементы — селен, магний, железо, йод, кальций, хром.
Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/zakuski/brokkoli-v-klyare-8-receptov/
Простой рецепт брокколи в кляре
Приготовим брокколи в кляре, простой рецепт с использованием минимума ингредиентов, поможет нам в этом.
- 500 гр. соцветий брокколи;
- 2 яйца;
- 0,5 стакана муки;
- 100 мл воды;
- соль, черный перец по вкусу;
- 1 чайная ложка растительного масла в кляр + масло для жарки.
Капусту разбираем на соцветия среднего размера. Отвариваем брокколи в подсоленной воде минут 5-7. Капуста должна стать мягкой, но не развариться. Сливаем отвар через дуршлаг, капусте даем остыть.
В посуду с высокими бортиками разбиваем яйца, взбиваем их до появления легкой пенки. Вливаем 100 мл холодной воды, перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Затем постепенно всыпаем муку, постоянно перемешивая. Нужно довести массу до консистенции сметаны
Подготовленные соцветия накалываем на вилку, обмакиваем в кляр. Выкладываем на сковороду с маслом и обжариваем по образования легкой корочки сначала с одной, а затем и другой стороны.
Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/zakuski/brokkoli-v-klyare-8-receptov/
Ингредиенты:
- Брокколи — 1 Штука
- Панировочные сухари — 1 Стакан
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 1 Ст. ложка
- Молоко — 1 Ст. ложка
- Соль — 1 Щепотка
- Специи — 1 Щепотка
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
Количество порций: 2-3
Источник: https://povar.ru/recipes/brokkoli_v_klyare_v_duhovke-40770.html
И закуска, и гарнир
А вот еще один интересный рецепт брокколи в кляре на сковороде. Такое блюдо можно подавать в качестве и закуски, и гарнира. При желании посыпьте горячую капусту сыром либо панировочными сухарями.
На заметку! Вместо пива можно использовать минеральную газированную воду.
Состав:
- 0,5 кг брокколи;
- 2 яйца;
- 1 ст. муки;
- ½ ст. пива;
- 1 ч. л. сахарного песка;
- 1 ½ ч. л. соли;
- молотый перчик;
- масло рафинированное растительное;
- 1,5 л фильтрованной воды.
Совет! Брокколи можно обжаривать во фритюре. Тогда масла понадобится 500 мл. При приготовлении в сковороде добавляйте меньше масла.
Приготовление:
- Разберем капусту на соцветия. Промоем их проточной водичкой.
- Вскипятим воду, введем 1 ч. л. соли.
- Выкладываем в кастрюлю соцветия брокколи и бланшируем их три – четыре минуты.
- Шумовкой вынимаем капусту и выкладываем ее в дуршлаг.
- Тем временем займемся подготовкой кляра. Взобьем яйца и соединим их с пивом, размешаем.
- Добавим ½ ч. л. соли, сахарный песок и молотый перчик, размешаем до однородности.
- Теперь всыпаем просеянную муку, вымешиваем кляр, разбивая все комочки.
- В сотейнике или кастрюльке прогреваем масло растительное.
- Соцветия брокколи обмакиваем со всех сторон в кляре и выкладываем в кипящее масло.
- Обжарим со всех сторон, размешивая, и выложим капусту на бумажные полотенца. Готово!
На заметку! Доказано, что брокколи – прекрасная помощница в борьбе с целлюлитом. А еще эта капуста способствует торможению процессов старения.
Источник: https://medictimes.ru/brokkoli-v-klyare-retseptyi-prigotovleniya-v-duhovke-i-na-skovorode
Брокколи в яичном кляре
Брокколи в кляре с яйцом очень простое и скорое в приготовлении кушанье, которое любая хозяйка может сделать из этого полезного вида капусты. Более нежной структуры овоща можно добиться добавлением в кляр большого количества муки, а также предварительным отвариванием капусты. Данное блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре.
Ингредиенты:
- капуста брокколи — 1 кочан;
- яйца — 2 шт.;
- масло растительное для жарки;
- соль, зелень, молотый перец;
- кунжут — опционно.
Приготовление
- Вилок капусты разрезать на части.
- Отварить в кипятке несколько минут.
- Откинуть на сито и остудить.
- В большой тарелке соединить яйца с солью и перцем.
- Окунуть в кляр соцветия и выложить на раскаленную сковороду.
- Быстро обжарить до корочки.
- Посыпать кунжутом.
- Брокколи в яичном кляре подается сразу к столу.
Источник: https://womanadvice.ru/brokkoli-v-klyare-luchshie-recepty-dlya-dieticheskogo-menyu-i-ne-tolko
Это интересно: Брокколи в кляре: рецепт и фото
Как приготовить свежую и замороженную капусту брокколи быстро на сковороде?
Брокколи является доступным овощем и продается в каждом более-менее крупном супермаркете. Поскольку эта капуста относится к сезонным овощам, чаще всего ее можно встретить в замороженном виде.
- Готовим замороженный овощ
- Капуста брокколи – 300 г
- Соль
- Оливковое масло – 20 мл
- Соевый соус – 1 ст. л.
- Сок лимонный – 1 ч. л.
- Чеснок – 2 зубчика
На сковороде
- Овощ полностью размораживать не нужно. Можно разморозить наполовину, но и это не особо обязательно.
- Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем с соусом, соком.
- В сотейнике разогреваем масло и выкладываем в него капусту, готовим ее на среднем огне 5-7 мин. За это время овощ разморозится, а вода испарится.
- Жидкой смесью заливаем капусту брокколи, солим ее.
- Жарим еще 10 мин., не забывая помешивать овощ.
- Готовим свежую капусту брокколи
- Капуста брокколи – 250 г
- Соль
- Масло оливковое – 30 мл
- Пряности
Приготовление
- Капусту моем, разрезаем на соцветия. Свежий овощ, прежде чем жарить, мы слегка приварим.
- Кипятим чуть-чуть подсоленную воду, забрасываем в нее капусту и засекаем 5 мин. После этого опускаем овощ в холодную воду. Можно и не делать последнюю процедуру, но тогда капуста не будет блестящей и хрустящей.
- В сковородке разогреваем масло. Прямо в масло добавляем любимые пряности, можно немного чеснока для вкуса добавить и приваренную капусту брокколи. Солим овощ и жарим буквально 5 мин.
- Как только капуста немного зажарится, выключаем под сковородой огонь.
Источник: https://babyben.ru/pitanie/blyuda-iz-svezhej-i-zamorozhennoj-kapusty-brokkoli-v-skovorode-multivarke-duhovke-luchshie-recepty-kak-vkusno-prigotovit-kapustu-brokkoli-v-klyare-suharyah-slivkah-smetane-s-myasom-kuricej-p.html
Капуста брокколи в «зелёном» кляре — рецепт для гурманов
Этот вариант овощной закуски получается очень аппетитным и ярким, а съедается в два счёта.
Время приготовления — 45 минут.
Количество порций — 6.
Ингредиенты
Для приготовления овощного лакомства потребуется взять такой набор продуктов:
- яйцо — 1 шт.;
- брокколи — 1/2 кг;
- чеснок — 1 зубчик;
- сыр — 50 г;
- сода — 1/2 ч. л.;
- мука — 10 ст. л.;
- зелень — 1 пучок;
- соль — по вкусу;
- приправы — по вкусу.
На заметку! Зелень можно использовать любую. Но лучше всего в концепцию блюда вписываются свежий укроп и петрушка.
На одну порцию
- Калории: 146 ккал
- Белки: 6.7 г
- Жиры: 2.8 г
- Углеводы: 24.8 г
Способ приготовления
Блюдо готовится проще некуда. Вам нужно только выполнять все рекомендации фото-рецептика.
- В миску разбить яйцо.
- Добавить соль и соду.
На заметку! Пищевую соду гасить не нужно.
- Тщательно промыть зелень. Хорошенько обсушить её. Мелко покрошить. Отправить к яйцу.
Обратите внимание! Замечательно разбавят «зелёный» кляр сушёный лук и базилик.
- Всыпать приправы. Прекрасно оттенят вкус овощей сушёный чеснок, базилик, шалфей, кориандр, куркума или молотый имбирь. Взбить смесь вилкой.
- Влить стакан питьевой воды. Но не кипятка! В противном случае яйцо свернётся.
- Дать кляру настояться в течение 12-15 минут.
- Всыпать просеянную муку. Смесь должна стать как тесто по консистенции.
- В мелкую тёрку измельчить твёрдый сыр. Добавить в кляр.
- Измельчить дольку очищенного чеснока. Отправить в полученную смесь. Хорошо размешать, чтобы сыр и чеснок равномерно распределились по составу.
- Промыть брокколи и разобрать на соцветия. Хорошо промыть. Отварить овощную заготовку в слегка подсоленной воде в течение 5-6 минут. Обдать ледяной водой, чтобы сохранить цвет капусты. Отбросить на сито.
- Слегка просушить.
- Крупные соцветия разрезать на более мелкие части.
- Частями отправить капусту в кляр. Смесь должна основательно покрыть каждый кусочек.
- Влить в ковш растительное масло. Разогреть его. Отправлять в него брокколи в тесте небольшими партиями.
Обратите внимание! Всего нужно около 2 стаканов рафинированного растительного масла.
- Жарить до появления золотистой корочки и выложить на бумажные полотенца.
Готово! Подавать блюдо можно как самостоятельное лакомство. Но особенно вкусным получается сочетание из брокколи, обжаренной в сырном кляре с зеленью, и картофельного пюре.
Источник: https://recepty.allwomens.ru/recipes/60129-brokkoli-v-klyare
Брокколи в кляре
Закуски
6 ингридиентов 30 минут
Все, что нам понадобится для брокколи в кляре
Отвариваем замороженные брокколи в подсоленной воде минут 5 не больше. Откидываем в дуршлаг.
Занимаемся кляром. Смешиваем в миске яйца, добавляем муку и кунжут. Кляр делаем на свое усмотрение: можно по жиже, можно по гуще. Кто как любит….
нежный жареный
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/596592-%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8-%D0%B2-%D0%BA%D0%BB%D1%8F%D1%80%D0%B5-%D0%B2-%D0%B4%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B5
Брокколи в кляре с сыром
Для исполнения данного рецепта используется сырный кляр, в результате получается потрясающее блюдо. Сыр медленно становится расплавленным, что придает нежную структуру и заманчивый аромат готовому угощению. Наивкуснейший вариант приготовления капусты придется по вкусу даже самому привередливому гурману.
Ингредиенты:
- капуста брокколи — 1 вилок;
- яйца — 1 шт.;
- масло растительное для жарки;
- соль, зелень, молотый перец;
- мука — 100 г;
- сыр — 50г.
Приготовление
- В глубокую тарелку разбить яйцо, добавить соду, специи. Взбить.
- Добавить муку, немного воды и тертый сыр. Кляр должен быть густым.
- Капусту разделить на соцветия и отварить. Остудить.
- Обмакнуть соцветия в кляр.
- В небольшом количестве раскаленного масла обжарить кусочки брокколи в сырном кляре.
Источник: https://womanadvice.ru/brokkoli-v-klyare-luchshie-recepty-dlya-dieticheskogo-menyu-i-ne-tolko
Как приготовить суп из капусты брокколи?
Овощные супы пользуется достаточно большой популярностью, поскольку получаются они сытные, вкусные, но при этом низкокалорийные.
- Суп из капусты брокколи с куриными потрохами
- Печень – 120 г
- Сердечки – 120 г
- Желудочки – 120 г
- Лук сладкий – 1 шт.
- Морковка – 1 шт.
- Брокколи – 200 г
- Картошка – 2 шт.
- Укроп – 1 пучок
- Соль
Готовим продукты
- Изначально варим бульон. Для этого куриные потроха моем и помещаем в кастрюлю с водой. Ждем, пока вода закипит, снимаем образовавшуюся пенку, уменьшаем огонь под емкостью и варим в течение 25 мин.
- Овощи чистим и режем. Чтобы суп получился максимально полезный, зажарку готовить мы не будем. Поэтому лук и морковь лучше всего измельчать мелко, картошку режем как на обычный суп.
- Зелень можно взять любую другую, ее мы моем и рубим.
- Теперь закладываем в кастрюлю морковку и лук, солим суп и по желанию приправляем его. Варим еще 15 мин.
- Далее закладываем картошку и продолжаем варить суп в течение 10 мин.
- Так как капуста брокколи варится буквально за 5-10 мин., ее мы добавим самой последней. Моем овощ, разбираем на мелкие соцветия и кладем в суп. Доводим до готовности в течение 10 мин.
- Зелень можно добавлять в суп вместе с брокколи или же непосредственно в тарелку перед подачей.
- После того, как огонь под емкостью будет выключен, даем блюду настояться еще 15 мин.
- Протертый суп из брокколи
- Капуста брокколи – 800 г
- Свиные кости для бульона
- Вода – 1 л
- Картошка – 4 шт.
- Лук сладкий – 1,5 шт.
- Морковка – 1 шт.
- Сметана жирная – 120 мл
- Чеснок – 1 головка
- Соль, специи
- Оливковое масло – 15 мл
Суп
- Изначально варим бульон. Можно сварить овощной бульон или бульон на курином мясе. Кости промываем, кладем в кастрюлю, вливаем в нее примерно 1 л воды, можно чуть больше, так как мы будем снимать пену. После того, как снимите образовавшуюся пену, посолите бульон и варите его на медленном огне 40 мин.
- Капусту брокколи моем и разбираем на соцветия.
- Картошку моем, чистим, крупно режем.
- Лук и морковку чистим, промываем. Порезать овощи можно любым способом, потом они все равно измельчатся в блендере.
- Чеснок чистим и оставляем целым.
- Спустя 40 мин. из кастрюли достаем кости и закладываем картошку, продолжаем варить до полуготовности картошки.
- В это время делаем зажарку. В сотейнике разогреваем масло, на нем жарим лук и морковку до прозрачного цвета.
- Туда же отправляем чеснок и жарим еще 1 мин.
- Закладываем зажарку и брокколи в суп. Ждем, пока закипит, варим несколько мин.
- После с помощью блендера взбиваем ингредиенты в супе до однородной массы. Вливаем в получившуюся смесь сметану и на тихом огне варим еще 5 мин.
Как видите, капуста брокколи является универсальным овощем, из которого и салат можно сделать, и суп сварить, и даже закуску к пиву стряпать.
Источник: https://babyben.ru/pitanie/blyuda-iz-svezhej-i-zamorozhennoj-kapusty-brokkoli-v-skovorode-multivarke-duhovke-luchshie-recepty-kak-vkusno-prigotovit-kapustu-brokkoli-v-klyare-suharyah-slivkah-smetane-s-myasom-kuricej-p.html
Брокколи в кляре в духовке
Капуста брокколи в кляре в духовке получается вкусной и ароматной. Изумительное блюдо приготовить просто и выглядит оно тоже очень изысканно. Данный овощ полезен как взрослым, так и детям, у него практически отсутствуют противопоказания. Данный вариант примечателен полным отсутствием масла и прочих жиров, что понравится приверженцам здорового питания.
Ингредиенты:
- капуста брокколи — 1 кочан;
- яйца — 1 шт.;
- панировочная смесь — 150 г;
- соль, перец.
Приготовление
- Первым делом необходимо разогреть духовку.
- Тем временем порезать капусту.
- Приготовить две глубокие тарелки.
- В одной миске разбить яйца, посолить. Во второй сухари смешать со специями.
- Противень застелить бумагой.
- Окунуть брокколи в яйца, затем в смесь для панировки и отправить в духовку.
- Запекать брокколи в кляре 20 минут.
Источник: https://womanadvice.ru/brokkoli-v-klyare-luchshie-recepty-dlya-dieticheskogo-menyu-i-ne-tolko
Брокколи в кляре с сыром
Можно приготовить брокколи в кляре с сыром, получится очень вкусная закуска. Сыр выбирайте на свой вкус, но особенно пикантный вкус получается, если взять копченый сыр.
- 400 гр. брокколи;
- 1 яйцо;
- 50-75 гр. сыра;
- 3-4 столовые ложки муки;
- соли, специи по вкусу.
Бланшируем соцветия брокколи, отвар сливаем, соцветия остужаем. Готовим кляр: взбиваем яйцо, смешиваем его с мукой. Сыр натираем на самой мелкой тёрке и добавляем в тесто. Приправляем кляр по вкусу специями и солью. При добавлении соли учитывайте, насколько соленый у вас сыр.
Обмакиваем соцветия капусты в кляр и обжариваем их на сковороде в растительном масле. Можно также приготовить эту закуску в духовке.
Источник: https://4allwomen.ru/kulinarija/zakuski/brokkoli-v-klyare-8-receptov/
Пошаговый рецепт приготовления брокколи с панировкой в кляре
Если вы в поисках рецепта оригинальной закуски, это то, что вам нужно. Сочетание овощей с кляром и панировкой получается очень аппетитным!
Время приготовления — 1 час.
Количество порций — 7.
Ингредиенты
Для приготовления сытного блюда нам необходимы:
- манка — 50 г;
- брокколи — 1 кг;
- яйцо — 4 шт.;
- панировочные сухари — 50 г;
- чеснок — 1 долька;
- растительное масло — 100 мл;
- соль — по вкусу;
- смесь перцев — по вкусу;
- мускатный орех — по вкусу.
Обратите внимание! Манку вполне можно заменить мукой, но грубого помола. А вот панировочные сухари лучше всего взять домашнего изготовления.
На одну порцию
- Калории: 131.2 ккал
- Белки: 4.8 г
- Жиры: 9.1 г
- Углеводы: 8.9 г
Способ приготовления
Тут всё очень просто. Но результат гарантированно порадует вас!
- Разделить брокколи на соцветия. Хорошо промыть.
- Влить в глубокую кастрюлю воду. Добавить соль. Довести до стадии кипения. Отправить овощи в крутой вар. Готовить 3 минуты.
- Отбросить овощи на дуршлаг. Пусть они немного остынут, а лишняя влага — стечёт.
- Тем временем взбить яйца.
- К ним добавить молотый мускатный орех, немного соли и душистую смесь молотых перчиков. Повторно хорошенько взбить.
- В сотейник влить растительное масло без посторонних запахов. Раздавить чеснок. Отправить в горячее масло. Обжарить в течение минуты и извлечь его. Больше чеснок нам не нужен.
- Окунуть капусту в яичную массу, потом — в просеянную муку или манку. Завершить панировочными сухарями. Обжарить до румяности в чесночном масле.
Приятного аппетита! Готовую закуску рекомендуется присыпать семенами кунжута.
Источник: https://recepty.allwomens.ru/recipes/60129-brokkoli-v-klyare
Как сделать кляр для брокколи
Львиная доля успеха спаржевой капусты в кляре зависит от рецепта приготовления жидкого теста. В традиционный кляр из куриных яиц и муки добавляют майонез, чтобы он был жирнее и приобрел особый вкус. Для пышности теста добавляют разрыхлитель, для клейкости – кукурузный или картофельный крахмал. Каждая хозяйка может сдобрить жидкое тесто с помощью любимых специй и пряностей.
С майонезом
На брокколи весом полкило понадобится 150 г жирного майонеза, 1 куриное яйцо, 3 ст. л. муки высшего сорта, соль, черный молотый перец по вкусу. Отдельно взбейте яйцо, добавьте майонез, снова перемешайте. Жидкое тесто очень удобно готовить в блендере. Приправьте специями, постепенно введите муку, доведите до нужной консистенции. Тесто не должно полностью стекать с соцветий.
Яичный кляр
Для традиционного яичного кляра понадобится несколько простых ингредиентов: два куриных яйца, соль и перец. Порция рассчитана на кочан брокколи весом примерно 500 г. В сухой емкости взбейте два яйца так, чтобы не успела образоваться пена. Добавьте специи и хорошо перемешайте. Такой кляр менее калориен и готовится быстрее, нежели жидкое тесто с мукой.
Из крахмала с разрыхлителем
Чтобы у брокколи получилась пышная и румяная корочка, в жидкое тесто нужно добавить крахмал и разрыхлитель. Для приготовления такого кляра на средний кочан спаржевой капусты понадобится 3 куриных яйца, 3 ст. л. пшеничной муки, 1 ст. л. картофельного или кукурузного крахмала, треть ч. л. разрыхлителя. Муку просейте, смешайте с крахмалом и разрыхлителем. Постепенно введите смесь ко взбитым со специями яйцам.
Источник: https://sovets24.ru/1468-brokkoli-v-klyare.html
Как приготовить капусту брокколи с курицей, куриной грудкой?
Капусту можно приготовить с куриной мякотью или же с куриными бедрами, голенями и крылышками. Все зависит от того, как вы хотите подать блюдо.
- Мякоть курицы – 450 г
- Капуста брокколи – 300 г
- Лимонный сок – 7 мл
- Дижонская горчица – 1,5 ст. л.
- Соевый соус – 4 ст. л.
- Растительное масло – 30 мл
- Соль, орегано, перец
- Чеснок – 5 зубчика
С курочкой
- Капусту брокколи промываем, разделяем на соцветия, отвариваем в течение 5 мин., а после опускаем в очень холодную воду. Уже приваренные соцветия разрезаем, чтобы они были совсем мелкие.
- Мясо моем и режем средними кусочками.
- Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
- В тарелке готовим маринад – смешиваем сок лимона, горчицу, чеснок, соевый соус и 20 мл масла. Этой смесью сдабриваем мясо и капусту, даем ингредиентам промариноваться в течение 20 мин.
- В сотейнике разогреваем оставшееся масло и обжариваем на нем мясо в течение 7 мин.
- К курице добавляем брокколи, солим и перчим содержимое сотейника. Еще 5-10 мин. и вкусность можно будет кушать.
По такому же принципу можно готовить другие части курицы с брокколи. В таком случае увеличьте количество ингредиентов для маринада вдвое. Также увеличьте время маринования продуктов.
Источник: https://babyben.ru/pitanie/blyuda-iz-svezhej-i-zamorozhennoj-kapusty-brokkoli-v-skovorode-multivarke-duhovke-luchshie-recepty-kak-vkusno-prigotovit-kapustu-brokkoli-v-klyare-suharyah-slivkah-smetane-s-myasom-kuricej-p.html
Как приготовить капусту брокколи со сметаной и чесноком: рецепт
По данному рецепту мы приготовим витаминный микс. Блюдо получается ароматное и очень полезное.
- Капуста брокколи – 450 г
- Луковица сладкая – 1 шт.
- Руккола – 50 г
- Шпинат – 50 г
- Кинза – 20 г
- Сметана – 2 стакана
- Чеснок – 1 головка
- Соль
Вкуснятина
- Капусту брокколи моем, разбираем на соцветия и привариваем в течение 3 мин. Если хотите получить хрустящий овощ, после отваривания опустите его в холодную воду.
- Лук очищаем и измельчаем.
- Зелень моем и режем.
- Чеснок чистим и мелко рубим ножом.
- Укладываем капусту в форму, которую можно ставить в духовой шкаф.
- Смешиваем сметану, зелень, лук и чеснок.
- Подсаливаем брокколи и заливаем сметанной смесью.
- Готовим полезное блюдо в духовом шкафу в течение 45 мин.
Источник: https://babyben.ru/pitanie/blyuda-iz-svezhej-i-zamorozhennoj-kapusty-brokkoli-v-skovorode-multivarke-duhovke-luchshie-recepty-kak-vkusno-prigotovit-kapustu-brokkoli-v-klyare-suharyah-slivkah-smetane-s-myasom-kuricej-p.html
Видео: Брокколи — вкусный и полезный гарнир
Источник: https://babyben.ru/pitanie/blyuda-iz-svezhej-i-zamorozhennoj-kapusty-brokkoli-v-skovorode-multivarke-duhovke-luchshie-recepty-kak-vkusno-prigotovit-kapustu-brokkoli-v-klyare-suharyah-slivkah-smetane-s-myasom-kuricej-p.html
Количество использованных доноров: 8
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/brokkoli_v_klyare_v_duhovke-40770.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1446 (7%)
- https://babyben.ru/pitanie/blyuda-iz-svezhej-i-zamorozhennoj-kapusty-brokkoli-v-skovorode-multivarke-duhovke-luchshie-recepty-kak-vkusno-prigotovit-kapustu-brokkoli-v-klyare-suharyah-slivkah-smetane-s-myasom-kuricej-p.html: использовано 5 блоков из 16, кол-во символов 6259 (31%)
- https://womanadvice.ru/brokkoli-v-klyare-luchshie-recepty-dlya-dieticheskogo-menyu-i-ne-tolko: использовано 3 блоков из 8, кол-во символов 2401 (12%)
- https://recepty.allwomens.ru/recipes/60129-brokkoli-v-klyare: использовано 2 блоков из 7, кол-во символов 3976 (19%)
- https://medictimes.ru/brokkoli-v-klyare-retseptyi-prigotovleniya-v-duhovke-i-na-skovorode: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1738 (8%)
- https://4allwomen.ru/kulinarija/zakuski/brokkoli-v-klyare-8-receptov/: использовано 3 блоков из 8, кол-во символов 2476 (12%)
- https://sovets24.ru/1468-brokkoli-v-klyare.html: использовано 1 блоков из 11, кол-во символов 1669 (8%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/596592-%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8-%D0%B2-%D0%BA%D0%BB%D1%8F%D1%80%D0%B5-%D0%B2-%D0%B4%D1%83%D1%85%D0%BE%D0%B2%D0%BA%D0%B5: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 540 (3%)