Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/7981
Содержание
- 1 Пошаговый рецепт: драники в мультиварке
- 2 Какие ингредиенты можно добавить в блюдо
- 3 Ингредиенты:
- 4 Описание приготовления:
- 5 С чем подают блюдо
- 6 4. Драники с мясным фаршем в мультиварке
- 7 Как приготовить «Картофельные драники в мультиварке»
- 8 Драники в мультиварке. Видео
- 9 Фотоотчеты по рецепту
- 10 Многие рецепты лепешек также можно приготовить из кабачков
- 11 Полезные инструменты
Пошаговый рецепт: драники в мультиварке
- Картошку моем, чистим кубиками.
- Лук режим, и измельчаем с помощью кухонного комбайна или терки.
Лук можно тереть вручную или же в кухонном комбайне
- После чего натираем картофель на терке, или засыпаем в кухонный комбайн к луку и все это перемешиваем.
Измельчаем картофель вместе с луком
- После того как все хорошенько перемешалось, будь то в комбайне или же в обычной миске (если вы выбрали вариант с теркой), добавляем 2 яйца, солим, перчим и все это еще раз хорошенько перемешиваем.
Добавляем яйца и все это взбиваем еще раз
- Чашу мультиварки смазываем подсолнечным маслом.
- Мультиварку ставим в режим «жарка» на 15 минут.
- Ждем пока чаша нагреется, об этом нам просигнализирует таймер, который начнет обратный отсчет, после чего ложкой высыпаем смесь в чашу, формируя отдельные драники, размер можете выбирать по своему вкусу.
Драники картофельные в мультиварке редмонд
- Драник жарится примерно 8 минут с закрытой крышкой, после чего его нужно переворачивать и снова закрывать крышку.
Переворачиваем драники
- По истечении времени деруны уже готовы.
- Со следующей партией поступайте точно также.
- Подают драники картофельные приготовленные в мультиварке как и обычные со сметаной, приятного аппетита!
Источник: http://www.multivarka-vari.com/draniki-kartofelnye-v-multivarke-redmond/
Это интересно: Брусничный морс: рецепт и фото
Какие ингредиенты можно добавить в блюдо
Помимо основных продуктов, в рецепты лепешек также можно добавить совершенно разные ингредиенты, которые есть у вас в холодильнике. Каждый продукт поможет подчеркнуть вкус драников, а также создаст новую нотку в этом блюде.
Разнообразить оладьи можно при помощи:
- репчатого лука
- чеснока
- фарша
- мелко нарезанных кусочков курицы
- колбасы
- плавленого сыра
- кабачков
- вареных яиц
- грибов
В общем, в эти лепешки можно добавить любой продукт, который вам нравится больше всего (если вы еще не решили, с чем хотите приготовить блюдо, можно посмотреть современные рецепты, в которых на фото видно, что добавляют хозяйки в драники). Главное помните, что жарятся оладьи в масле, поэтому не стоит добавлять в них продукты, которые могут быстро расплавиться или испортить их форму.
Традиционно в рецепты драников входит только картофель, мука, яйца и специи, но если вы хотите придать блюду другой вкус и аромат, можно сразу добавить в него продукты, которые вы собирались подать вместе с картофельными оладьями.
Источник: https://recepti-vmultivarke.ru/raznoe/draniki.html
Ингредиенты:
Картофель | — 600 гр. |
Куриное яйцо | — 1 шт. |
Мука | — 2 ст. л. |
Сметана | — 2 ст. л. |
Луковица | — 1 шт. |
Соль | — по вкусу |
Красный перец | — по вкусу |
Согласитесь, что эти продукты есть на кухне у каждой хозяйки, а значит, вы сможете приготовить картофельные лепешки в любое время.
Шаг 1
Очистите клубни, тщательно промойте их и натрите на крупной терке. Также измельчить картофель можно в кухонном комбайне.
Процедите натертую массу от картофельного сока, аккуратно отделив жидкость с крахмалом от общей смеси (как это делается видно на фото). Как только крахмал осядет на дно, слейте ненужную жидкость из тарелки.
Шаг 2
Добавьте в полученный крахмал натертый картофель. Затем очистите лук и мелко его нарежьте (или же его можно натереть на терке). Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, где вам удобно будет перемешивать тесто.
Важно тщательно размешать компоненты, чтобы мука не превратилась в комочки и тем самым не испортила консистенцию теста.
Шаг 3
Включите режим «Жарка» или «Выпечка» на мультиварке, добавьте в чашу немного масла, чтобы оно покрывало дно и оставьте ее нагреваться на 5-7 минут. Затем набираем тесто большой ложкой, выкладываем его на дно кастрюли и придаем лепешкам плоскую форму. Всего в мультичашу влезает 3 средних оладушка.
Шаг 4
Обжаривать оладьи нужно 5 минут с одной стороны и 3 с другой. В результате драники должны покрыться золотистой корочкой.
Готовьте эти сочные лепешки до тех пор, пока у вас не кончится тесто. Оставлять его в холодильнике не рекомендуется, так как картофель почернеет.
Вот и все – драники готовы.
Источник: https://recepti-vmultivarke.ru/raznoe/draniki.html
Описание приготовления:
Каждая хозяйка готовит картофельные драники по своему фирменному рецепту. Таких рецептов очень много: традиционные драники или с добавлением овощей, с фаршем или грибами. Сегодня я хочу поделится своим рецептом драников, которые мы будем готовить в мультиварке. Ведь бывают моменты, когда кроме как в мультиварке еду приготовить не на чем. С помощью мультиварки драники получаются не такими жирными, да и готовить их намного легче. А рецепт приготовления картофельных драников в мультиварке совсем простой.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Выпечка
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofelnye_draniki_v_multivarke-41434.html
С чем подают блюдо
Как было сказано ранее, драники в мультиварке можно подавать на стол с любыми соусами. Но также это блюдо приобретает отличный вкус, если вместе с ним подать сметану, майонез, натуральный йогурт без добавок, аджику или лечо, а также растопленное сливочное масло.
Многие фото показывают, что подавать картофельные оладьи можно с любыми продуктами, включая сыр, колбасу, зелень и легкие летние салаты.
Кстати говоря, нарезанные свежие овощи также можно смело сочетать с лепешками: помидоры, болгарский перец, огурцы – все эти продукты смогут не только улучшить вкус, но и придать блюду нотку яркости и летнего настроения.
Источник: https://recepti-vmultivarke.ru/raznoe/draniki.html
Это интересно: Молочная каша с тыквой в мультиварке: рецепт и фото
4. Драники с мясным фаршем в мультиварке
Чтобы приготовить драники с мясным фаршем в мультиварке, нам потребуется:
4 шт. картофеля, 1-2 яйца, чеснок, лук – 1 шт., 3-4 ст.л. муки, 100 г фарша, перец, соль по вкусу.
1. Картофель и лук измельчить на мелкой или средней терке или в кухонном комбайне, добавить пропущенный через пресс чеснок, яйца, муку, соль и специи и все перемешать. Для фарша:пропустить мясо через мясорубку, либо использовать готовый, посолить и поперчить.
2. В чашу мультиварки налить растительное масло, установить режим «Выпечка/Жарка» и подождать до разогрева. Ложкой помещать картофельную массу в масло и разравнивать.
3. На слой картофеля поместить небольшое количество фарша, в виде плоской лепешки, и сверху положить еще немного картофельной смеси.
4. Жарить 10-12 минут до золотистой корочки, потом перевернуть и продолжать жарить с другой стороны до готовности.
5. Подавать горячими со сметаной.
Как приготовить драники в мультиварке видео рецепт:
Источник: http://sovetisosveta.ru/draniki-iz-kartofelya-v-multivarke.html
Как приготовить «Картофельные драники в мультиварке»
Почистим лук и картофель. Потом картофель натрем на крупной терке, а лук — на мелкой.
Дальше добавляем к овощам специи, соль, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и перец.
Хорошо перемешиваем и добавляем яйцо и муку. Еще раз перемешиваем, включаем мультиварку в режим «Жарка». Добавляем растительное масло и ждем, пока чаша мультиварки нагреется.
Потом ложкой выкладываем тесто, жарим около 8 минут с одной стороны. Переворачиваем и закрываем крышку на 10 минут. Готовые драники подавайте со сметаной или с другим сосуом.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kartofelnye_draniki_v_multivarke-41434.html
Драники в мультиварке. Видео
Источник: https://multivarenie.ru/potato/draniki-v-multivarke
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/7981
Многие рецепты лепешек также можно приготовить из кабачков
Шаг 1
Чтобы приготовить оладьи из кабачков, натрите и отожмите картофель так, как это описано в первом рецепте. Затем добавьте в массу натертый на мелкой терке кабачок (200 грамм).
Смешайте все компоненты до получения однородной массы. Ингредиенты берутся в том же количестве, так как рецепт драников из кабачков ничем не отличается от классического способа приготовления.
Шаг 2
Включаем мультиварку на режим «Жарка» и ждем, пока она тщательно прогреется. Затем добавляем в нее масло, выкладываем несколько лепешек. Но, в отличие от предыдущего рецепта не придавливаем их, так как драники из кабачков должны получиться пышными и мягкими.
Шаг 3
Ждем, пока у лепешек из кабачков появится корочка (15 минут), затем аккуратно переворачиваем оладьи и жарим еще 10 минут.
Готовые картофельные оладьи из кабачков заправляем любым соусом, посыпаем нарезанным зеленым луком и подаем к столу.
Все рецепты драников, независимо от ингредиентов, получаются очень нежными, ароматными и аппетитными – это могут подтвердить многие современные фото.
Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:
Источник: https://recepti-vmultivarke.ru/raznoe/draniki.html
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/7981
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/kartofelnye_draniki_v_multivarke-41434.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 3691 (30%)
- https://recepti-vmultivarke.ru/raznoe/draniki.html: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 4436 (36%)
- https://multi-varca.ru/content/draniki-na-paru-v-multivarke: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1176 (10%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/7981: использовано 4 блоков из 8, кол-во символов 816 (7%)
- https://multivarenie.ru/potato/draniki-v-multivarke: использовано 1 блоков из 6, кол-во символов 29 (0%)
- http://www.multivarka-vari.com/draniki-kartofelnye-v-multivarke-redmond/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1236 (10%)
- http://sovetisosveta.ru/draniki-iz-kartofelya-v-multivarke.html: использовано 1 блоков из 5, кол-во символов 986 (8%)