Молочное мороженое: рецепт и фото

Мороженое из молока по структуре менее жирное и более водянистое, чем из сливок. Но и у него есть свои почитатели, особенно если добавлять в состав вкусные наполнители вроде какао, меда, ягод.

Блок: 1/4 | Кол-во символов: 193
Источник: https://1000.menu/catalog/morojenoe-iz-moloka

Содержание

Базиликовое мороженое 5.0

Базиликовое мороженое

Мороженое — десерт, который любят маленькие и взрослые, летом и зимой. А базиликовое вы уже пробовали? Тонкий аромат и вкус базилика делает это сливочное мороженое необычным, свежим и очень вкусным. …далее


Добавил: Дарья Вакулова

Блок: 2/41 | Кол-во символов: 319
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Как сделать мороженое из молока с наполнителями?

Для любителей разнообразных вкусов существуют другие варианты приготовления холодного десерта. Если Вы хотите разбавить своё сладкое меню чем-то более интересным, чем просто домашнее молочное мороженое, то обратите внимание на следующие рецепты.

Бананово-молочное мороженоеПростое мороженое из молока и банана

Безумно лёгкое решение для сладкоежек-лентяев, предпочитающих классическое сочетание охлаждающего мороженого со сладковатым банановым вкусом. Достаточное простое и необычайно вкусное сочетание продуктов приятно удивит Вас. К тому же, этот фрукт удивительно гармонично комбинируется и с другими продуктами. Будет особо интересно пофантазировать, добавляя в процессе приготовления ягоды, орехи или шоколадные элементы.

Необходимые продукты:

  • бананы (3 штуки);
  • молоко (можно заменить йогуртом, кефиром, сливками) – 1 стакан.

Для начала необходимо избавить бананы от кожуры, нарезать их аккуратными кружочками и оставить на некоторое время в морозильной камере. По истечению нескольких часов, когда наше «сырье» достаточно охладится, следует достать бананы из морозилки, переложить в блендер и хорошо измельчить. Затем влить к ним молоко и хорошенько перемешать. Следующим шагом будет заморозка: ставим емкость с молочно-банановой смесью в морозилку минимум на 3 часа, но не забываем с периодичность в 20 минут перемешивать молочное мороженое в процессе заморозки.

Кофейное молочное мороженоеКофейное мороженое с молоком в составе

Чтобы приготовить этот деликатес не нужно собирать кофейные зерна в Африке, достаточно будет сделать чашечку крепкого кофе и совершить ряд других несложных манипуляций, в результате которых получится интересный десерт с горьковатым привкусом любимого напитка.

Необходимые продукты:

  • яичные желтки (5 штук);
  • белый сахар-песок (1/2 стакана);
  • молоко (0,5 литра);
  • только что сваренный или заваренный кофе (1 стакан);
  • ликер (пару капель, по желанию).

Ход готовки достаточно прост:

  1. Желтки взбить с сахаром.
  2. В это же время в жаропрочную посуду вылить всё наше молоко, добавить готовый кофе, смесь поставить на огонь и ждать кипения жидкости.
  3. Пользуясь высокой температурой жидких компонентов готовки, добавляем туда вспененные до белесого цвета желтки с сахаром.
  4. Полученную массу продолжаем держать на огне, провариваем, не дожидаясь кипения (иначе желтки свернутся).
  5. Если домашнее лакомство не будет дегустироваться детьми, можете для более яркого вкуса и аромата добавить пару капель ликера.
  6. Готовую смесь охлаждаем и перемешиваем в мороженице и затем оставляем на пару часов в морозильнике.

Вкуснейшую сладость можно посыпать орехами или другим съедобным декором, подавать в стакане. Такое молочное мороженое с волшебным ароматом кофе будет съедено на диване при просмотре любимого фильма очень быстро.

Ореховое мороженое с молоком и без яицОреховое мороженое с молоком без яиц

Ореховое мороженое — это необычный вкус, который удивит и Вас, и ваших родных. А если Вы, подобно очаровательным белочкам, обожаете похрустеть орешками, то этот удивительный десерт, очевидно, идеально Вам придется по вкусу. В предложенном рецепте используется фундук, но Вы не бойтесь экспериментов, можете попробовать сделать молочное мороженое с другим видом орехов, ведь известно, что их огромное множество.

Необходимые продукты:

  • фундук (300-350 грамм);
  • сахар (3/4 стакана);
  • молоко (5 стаканов);
  • кукурузный крахмал (3 столовые ложки);
  • ликер (3 столовые ложки);
  • соль (щепотка).

Пошаговый рецепт:

  1. Фундук необходимо очистить от скорлупы, обжарить и промолоть в блендере до состояния мелкой крупы. По консистенции получившаяся масса должна напоминать резкую текстуру кукурузной муки.
  2. Измельчённые орехи следует смешать с молоком, смесь поставить на средний огонь и довести до кипения. Как только продукт начнёт кипеть, закройте кастрюлю крышкой, убавьте огонь до минимума и оставьте на 20-30 минут.
  3. Ликер смешайте с крахмалом.
  4. По истечении должного времени снимите молочную массу с огня, процедите, убрав орехи.
  5. Вернув молоко в кастрюлю, добавьте в него крахмально-ликерную суспензию.
  6. Продолжайте варить смесь на среднем огне около двух-трёх минут, постоянно перемешивая жидкость. В итоге масса должна получиться достаточно густой.
  7. Почти готовое ореховое молочное мороженое следует спрятать в морозильной камере на ночь. На следующее утро Вас ожидает вкуснейший десерт, который можно посыпать остатками фундука и шоколадной крошкой.

Блок: 4/5 | Кол-во символов: 4280
Источник: https://sweetcold.ru/recepty/molochnoe-morozhenoe-recept.html

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах мороженого из молока:

Продукты, имеющие функцию загустителей для молочного мороженого, это: сливки, яйца, творог, йогурт, бананы, сгущенка, сухой порошок, любое ягодное или фруктовое пюре. Например, для вегетарианской версии мороженого из молока берут: соевое или любое другое молоко растительного происхождения и бананы. Даже сахар добавлять не потребуется, поскольку эти фрукты сами по себе очень сладкие. Масса взбивается в блендере до однородности, делается густой, а затем замораживается.

Блок: 3/4 | Кол-во символов: 549
Источник: https://1000.menu/catalog/morojenoe-iz-moloka

Как сделать мороженое из молока и сахара?

как сделать мороженое из молока и сахара

В жаркие летние дни приготовленное сладкое вкусное домашнее мороженое из натурального молока съедается в миг и без остатка, а рецепт перекочевывает в список самых востребованных и приоритетных. По желанию можно ароматизировать основу десерта натуральной ванилью, ванилином, ванильным сахаром.

Ингредиенты:

  • молоко – 1 л;
  • сахар – 400 г;
  • масло сливочное – 100 г;
  • желтки – 5 шт.;
  • крахмал – 1 ст. ложка.

Приготовление

  1. Кипятят 950 мл молока, добавив масло.
  2. Взбивают желтки с сахаром, крахмалом и 50 мл молока.
  3. Вмешивают желтковую смесь в горячее молоко, непрерывно размешивая, прогревают немного, но не дают кипеть.
  4. Убирают емкость с огня и помещают в кастрюлю с холодной водой.
  5. После остывания переливают основу в форму и замораживают в камере, периодически взбивая мороженое из молока миксером.

Блок: 3/15 | Кол-во символов: 834
Источник: https://womanadvice.ru/morozhenoe-iz-moloka-v-domashnih-usloviyah-lakomstvo-dlya-malyshey-i-ne-tolko

Стандартный рецепт приготовления мороженого из молокаМолочное мороженое рецепт


При готовке нежного десерта можно использовать классический вариант рецепта, а можно экспериментировать, добавляя в своё блюдо новые ингредиенты, разбавляющие мягкий вкус нотками лесных ягод или экзотических фруктов. Не бойтесь фантазировать, придумывать новые кулинарные комбинации, создавая свою уникальную вариацию «сладкого холода».

Общеизвестный факт, что мороженое в знойные дни летних месяцев — фаворит на рынке лакомств не только детей, но и взрослых. Но если старшее поколение предпочитает классику во всём, включая вкусовые качества десерта, то дети, школьники-подростки и молодые люди — любители нового и оригинального, разнообразия красок даже в пиале с обычным пломбиром.

Начинать своё ознакомление с рецептурой молочного мороженого лучше всё же с классической технологии приготовления в домашних условиях.

Для создания десерта необходим минимальный комплект продуктов, который, вероятно, присутствует на кухне любой хозяйки. В классическом проявлении молочное мороженое готовят из следующих продуктов:

  • молоко (3 стакана);
  • куриные яйца (3 штуки);
  • белый сахар-песок (1 стакан);
  • ваниль (1 пакетик).

Внимание всем кулинарам!

Абсолютно не принципиален вид используемого Вами молока, но, если Вы предпочитаете более сливочный вкус мороженого, то делайте свой выбор в пользу продукта с большим процентом жирности.

Если у Вас такого нет, а желание идти в магазин за новой упаковкой необезжиренного молока отсутствует, то можете добавить немного сливок. Использование малого количества сливок значительно улучшит вкус вашего десерта, но это уже будет сливочно-молочное мороженое, калорийность которого немного возрастет.

Итак, что же необходимо делать, чтобы сотворить любимый десерт в домашних условиях? Требуемые телодвижения не требуют большой нагрузки, всё делается буквально в течение пары часов.

  1. Для начала необходимо отделить белки от желтков. Для приготовления нам необходим только последний элемент содержимого куриного яйца. Желтки перемешиваем с сахарным песком, добавляем к ним 1⁄2 стакана молока, после один пакетик ванили.
  2. Очевидно, что осталось ещё достаточное количество молока, его остатки следует перелить в эмалированную кастрюлю, довести до кипения.
  3. После кипения молоко необходимо аккуратной струйкой влить в яично-сахарную смесь, постоянно помешивая. Консистенция готового материала должна напомнить жидкую сметану.
  4. Продолжая помешивать получившуюся массу, нужно поставить ёмкость с продуктом на плиту и ожидать появления пузырьков. С их появлением убираем будущий десерт с огня.
  5. Получившуюся массу следует процедить, перелить в мороженицу или в любую другую форму, в которой продукт будет остывать, после убрать смесь в морозильную камеру, где ей следует провести два-три часа до полной заморозки. Во время замораживания необходимо перемешивать молочное мороженое каждые 20-30 минут во избежание образования кристаллов льда.

Основные этапы приготовления выполнены, после нескольких часов ожидания можно доставать готовое блюдо из холодильника и подавать к столу, желательно дать мороженому немного растаять. Готовый продукт можно будет украсить дополнительными элементами в виде шоколадной стружки, ягод, орехов, мёда и других приятных сладостей, способных усовершенствовать общую картину блюда.

Блок: 2/5 | Кол-во символов: 3279
Источник: https://sweetcold.ru/recepty/molochnoe-morozhenoe-recept.html

Мороженое из молока, яиц и сахара – простой рецепт без мороженицы

Теперь попробуем вариант с добавлением сливочного масла и яиц. Получается вкусняшка с настоящим сливочным вкусом! За счет использования желтков, мороженое приобретает аппетитный желтый оттенок.

Подготовьте:

  • 500 г молока;
  • 200 г сахара;
  • 50 г сливочного масла;
  • 3 яйца.

Как сделать:

1. Отделите желтки от белков. Вам понадобятся только желтки — разотрите их с сахаром.

2. Сливочное масло должно быть мягким. Соедините молоко, желтки с сахаром и масло, взбейте до однородного состояния.

Как сделать мороженое в домашних условиях из молока? 7 простых рецептов молочного мороженого

3. Поставьте смесь на медленный огонь и при постоянном помешивании доведите до кипения.

Не кипятите! Как только начнет закипать, снимайте с огня. Процедите, для устранения возможных комочков.

4. Процеженную заготовку остудите до комнатной температуры и поставьте в морозилку на 4 часа. Во избежание образования кристалликов льда, каждые полчаса перемешивайте содержимое.

Это просто объедение! Попробуйте, какая нежная получается текстура.

Как сделать мороженое в домашних условиях из молока? 7 простых рецептов молочного мороженого

Блок: 3/8 | Кол-во символов: 990
Источник: https://xrumka.info/morozhenoe-iz-moloka.html

Пять самых быстрых рецептов молочного мороженого:

Чтобы в мороженом не образовывались кристаллики льда (если они есть, значит, десерт некачественный), необходимо раз в полчаса или чаще (это будет указано в рецепте молочного мороженого) перемешивать смесь ложкой.

Самый простой рецепт мороженого из молока — это взбитая до состояния пюре с бананами сгущенка. Вместо бананов, понятно, можно взять любые другие свежие фрукты или ягоды, а также готовое пюре из них. По вкусу такое мороженое мало чем отличается от качественного покупного.

Блок: 4/4 | Кол-во символов: 535
Источник: https://1000.menu/catalog/morojenoe-iz-moloka

Мороженое «Русский холод» 4.2

Это очень вкусное мороженое с джемом. Выбор джема — за Вами, у меня ягодный из красной смородины. …далее

Добавил: Vikulia

Блок: 4/41 | Кол-во символов: 239
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Как сделать мороженое «Пломбир» из сгущенного молока и сливок за 5 минут?

Можно ли сделать настоящий сливочный пломбир в домашних условиях? Оказывается, для этого необходимо всего 3 ингредиента и 5 минут времени. Чтобы все получилось, обязательно охладите сливки, также можно охладить посуду и венчик. И не спешите! Четко следуйте инструкции по взбиванию.

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 357
Источник: https://xrumka.info/morozhenoe-iz-moloka.html

Мороженое из молока и масла

мороженое из молока и масла

Более калорийным, но при этом невероятно вкусным получается мороженое в домашних условиях из молока, рецепт которого требует добавления впечатляющей порции сливочного масла. Все компоненты должны быть исключительно натуральными, проверенного качества. Вместо ванилина можно прокипятить в молоке содержимое ванильного стручка.

Ингредиенты:

  • молоко – 330 мл;
  • сахар – 0,5 ст.;
  • масло сливочное – 80 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • ванилин.

Приготовление

  1. Размягченное масло взбивают с половиной сахара 2 мин.
  2. Добавляют яйца, остаток сахара, снова взбивают смесь.
  3. Продолжая взбивать основу, доливают молоко и всыпают ваниль.
  4. Нагревают массу при постоянном помешивании до кипения и загустения, быстро остужают, размешивая, в посудине с ледяной водой.
  5. Отправляют основу замораживаться в камеру, периодически доставая и взбивая.

Блок: 5/15 | Кол-во символов: 833
Источник: https://womanadvice.ru/morozhenoe-iz-moloka-v-domashnih-usloviyah-lakomstvo-dlya-malyshey-i-ne-tolko

Сыроедческое банановое мороженое 4.4

Сыроедческое банановое мороженое

Для приготовления такого мороженого вам понадобится натуральное коровье молоко или сливки, их можно купить на рынке на разлив. В итоге у вас получится нежное и невероятно вкусное мороженое. …далее

Добавил: Вика Василенко

Блок: 6/41 | Кол-во символов: 356
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Как приготовить мороженое из молока со сливками и желтками?

Давайте вспомним «вкус детства » и приготовим пломбир по ГОСТУ! Кстати, любимое лакомство можно не только из коровьего, но из козьего молока. Сливки легко заменить жирным домашним молочком, или сделать из сметаны.

Для рецепта возьмите:

  • 1 яйцо;
  • 120 г сахара;
  • 120 мл молока;
  • 700-800 мл сливок жирностью 30%;
  • щепотка ванильного сахара.

Приступайте к приготовлению:

1. Отделите яичный желток от белка. Желток смешайте с сахаром, молоком и ванильный сахаром.

Как сделать мороженое в домашних условиях из молока? 7 простых рецептов молочного мороженого

2. Поставьте на медленный огонь и, помешивая, варите, пока смесь не начнет густеть. Затем снимите с огня и охладите, также помешивая, чтобы масса не покрылась пленкой. По виду она будет напоминать сгущенку.

3. Сливки охладите. Взбейте до пышности и постепенно введите яично-молочную массу.

Как сделать мороженое в домашних условиях из молока? 7 простых рецептов молочного мороженого

4. Разлейте смесь по формочкам и поставьте в морозилку на сутки. Периодически перемешивайте смесь, чтобы она не замерзла комом.

Оно и правда получается «как раньше»! Обязательно попробуйте сделать, детям точно понравится.

Как сделать мороженое в домашних условиях из молока? 7 простых рецептов молочного мороженого

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 1029
Источник: https://xrumka.info/morozhenoe-iz-moloka.html

Мороженое из кокосового молока

мороженое из кокосового молока

Представленный далее рецепт домашнего мороженого из молока для любителей десертов с кокосовым привкусом. Добавление взбитых сливок обеспечит лакомству гарантированный нежный вкус, который максимально полно раскрывается и приобретает ароматному насыщенность благодаря ванильному экстракту.

Ингредиенты:

  • молоко кокосовое – 400 мл;
  • сахар – 120 г;
  • сливки 30% – 200 мл;
  • желтки – 3 шт.;
  • вода – 50 мл;
  • соль, ваниль.

Приготовление

  1. Кипятят воду, щепотку соли, 100 г сахара, добавив кокосовое молоко.
  2. Взбивают желтки с остатком сахара.
  3. Доливают понемногу к желткам кипящую молочную смесь, взбивают, остужают.
  4. Вмешивают к молоку с желтками взбитые с ванилью сливки.
  5. Продолжают готовить мороженое из кокосового молока в домашних условиях в мороженнице или помещают основу в морозилку в форме на несколько часов, ежечасно взбивая.

Блок: 7/15 | Кол-во символов: 850
Источник: https://womanadvice.ru/morozhenoe-iz-moloka-v-domashnih-usloviyah-lakomstvo-dlya-malyshey-i-ne-tolko

Домашнее шоколадное мороженое 4.6

Домашнее шоколадное мороженое

Домашнее шоколадное мороженое по классическому рецепту — это лакомство, которое заменить практически не чем. Чтобы его приготовить нужно минимум — шоколад, молоко, сахар и яйца. …далее

Добавил: Юлия Мальченко

Блок: 8/41 | Кол-во символов: 331
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Шоколадное мороженое в домашних условиях из молока

шоколадное мороженое в домашних условиях из молока

Сладкоежкам и фанатам шоколада придется по вкусу мороженое из какао и молока, Дополнительную насыщенность вкусу придаст десерту добавленная в основу растопленная шоколадная плитка. Результат превзойдет всяческие ожидания и будет в разы вкуснее, аппетитнее и без сомнений полезнее магазинных аналогов.

Ингредиенты:

  • молоко – 300 мл;
  • сахар – 150 г;
  • сливки 30% – 300 мл;
  • желтки – 3 шт.;
  • шоколад – 90 г;
  • какао – 25 г.

Приготовление

  1. Желтки растирают с какао и сахаром.
  2. Порциями вмешивают охлажденное молоко и прогревают смесь на плите при постоянном помешивании до загутения, не давая закипеть.
  3. Пропускают заварную массу через сито, смешивают с измельченным шоколадом до распускания ломтиков, дают остыть.
  4. Взбивают сливки, вмешивают в остывшую базу.
  5. Замораживают десерт в камере, перемешивая каждые 40 мин. 4-5 раз.

Блок: 8/15 | Кол-во символов: 864
Источник: https://womanadvice.ru/morozhenoe-iz-moloka-v-domashnih-usloviyah-lakomstvo-dlya-malyshey-i-ne-tolko

Мороженое сливочное 4.3

Мороженое сливочное

Мороженое — сладкий вкус детства! К сожалению, современным детям не так повезло, и мороженое сегодня совершенно не такое, как было ранее. Консерванты и красители портят все удовольствие. …далее

Добавил: Марина Немец

Блок: 9/41 | Кол-во символов: 303
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Мороженое из банана и молока

мороженое из банана и молока

Для любителей тропической экзотики можно приготовить освежающее домашнее мороженое из банана и молока. Всего 2 ингредиента дают в итоге потрясающий итог, которым останется доволен каждый гурман. Десерт можно по желанию подсластить по вкусу сахарной пудрой или дополнить добавками в виде ягод других фруктов.

Ингредиенты:

  • молоко – 200 мл;
  • бананы – 2 шт.

Приготовление

  1. Бананы очищают, нарезают, выкладывают на блюдо и замораживают.
  2. Перекладывают нарезку в блендер, заливают молоком и взбивают до получения однородной структуры.
  3. Можно подавать мороженое тут же или дополнительно подморозить в камере, время от времени перемешивая.

Блок: 9/15 | Кол-во символов: 658
Источник: https://womanadvice.ru/morozhenoe-iz-moloka-v-domashnih-usloviyah-lakomstvo-dlya-malyshey-i-ne-tolko

Имбирное мороженое 4.8

Удивительно вкусное имбирное мороженое домашнего приготовления содержит только настоящие, натуральные компоненты на основе молока и свежего имбиря. Теперь есть чем полакомиться на десерт. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина

Блок: 10/41 | Кол-во символов: 320
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Мороженое из молока и сгущенки

мороженое из молока и сгущенки

Сравнительно просто и легко готовится домашнее мороженое из молока и сгущенки. Никаких других ингредиентов в данном случае не понадобится, а полученный десерт при этом будет достойно конкурировать с другими многосоставными вариациями лакомства. Нежность текстуры десерта достигается за счет качественного взбивания смеси.

Ингредиенты:

  • молоко – 200 мл;
  • сгущенка домашняя или магазинная – 200 г.

Приготовление

  1. В подходящей посудине соединяют сгущенку и молоко.
  2. Обрабатывают смесь тщательно блендером, переливают в емкость для замораживания и помещают в камеру на 5-6 ч.

Блок: 10/15 | Кол-во символов: 600
Источник: https://womanadvice.ru/morozhenoe-iz-moloka-v-domashnih-usloviyah-lakomstvo-dlya-malyshey-i-ne-tolko

Мороженое (пломбир) 3.2

Мороженое (пломбир)

Если вы огромный любитель пломбира и всегда мечтали научиться готовить его дома, то этот рецепт именно для вас. Внимательно прочтите, как приготовить мороженое (пломбир) дома, и наслаждайтесь. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина

Блок: 11/41 | Кол-во символов: 320
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Турецкое мороженое из козьего молока

турецкое мороженое из козьего молока

Кто бывал в Турции, вероятнее всего, пробовал турецкое мороженое из козьего молока. Десерт имеет нетрадиционный оригинальный пряный вкус и тягучую вязкую текстуру, получаемую за счет муки з клубней орхидеи и мастики из смолы мастикового дерева. В основу можно вмешивать дополнительно орехи, всевозможные ягоды.

Ингредиенты:

  • козье молоко – 500 мл;
  • сахар – 170 г;
  • ванильный сахар – 1 пакет;
  • порошок салеп – 2 ч. ложки.

Приготовление

  1. Нагревают молоко, добавив сахар и салеп.
  2. Кипятят смесь при помешивании до приобретения густоты, как тесто на оладьи.
  3. Вмешивают ванильный сахар, остужают основу десерта.
  4. Переливают смесь в контейнер и замораживают в течение 4-6 ч., каждые 40-50 мин. перемешивая.

Блок: 11/15 | Кол-во символов: 730
Источник: https://womanadvice.ru/morozhenoe-iz-moloka-v-domashnih-usloviyah-lakomstvo-dlya-malyshey-i-ne-tolko

Домашнее мороженое в мороженице 4.0

При наличии мороженицы приготовить вкусное и всеми любимое лакомство — просто. Наполнитель можете выбрать любой, главное, соблюсти все пропорции. В основу добавьте сгущенное молоко или сливки. …далее

Добавил: Юлия Мальченко

Блок: 12/41 | Кол-во символов: 334
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Как сделать мороженое из орео и молока?

как сделать мороженое из орео и молока

Даже самую жесткую конкуренцию выдерживает потрясающее по вкусу домашнее мороженое из орео и молока. Печенье можно превратить в мельчайшую крошку всей порцией или оставить половину, разломав на ломтики покрупнее, и вмешать их при последнем перемешивании лакомого десерта в процессе замораживания.

Ингредиенты:

  • молоко – 300 мл;
  • сливки – 300 мл;
  • сахар – 4-6 ст. ложек;
  • ванильный экстракт – 1 ч. ложка;
  • орео – 300 г.

Приготовление

  1. Половину орео помещают в емкость блендера и превращают в крошку.
  2. Доливают поэтапно молоко, сахар, сливки, продолжая все взбивать.
  3. Приправляют основу ванилью, взбивают.
  4. Переливают массу в контейнер и помещают в морозильную камеру.
  5. Каждый час перемешивают мороженое 4 раза.
  6. Добавляют разломанное печенье, помещают в морозилку еще на 4 ч.

Блок: 12/15 | Кол-во символов: 804
Источник: https://womanadvice.ru/morozhenoe-iz-moloka-v-domashnih-usloviyah-lakomstvo-dlya-malyshey-i-ne-tolko

Советское мороженое 4.4

Советское мороженое

Вы хотите попробовать вкусное и полезное советское мороженое, в котором совершенно нет консервантов? Для этого необходимо совсем немного продуктов и небольшое усердие. Рекомендую попробовать! …далее

Добавил: Ольга Макарова

Блок: 13/41 | Кол-во символов: 321
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Мороженое из сметаны и молока

мороженое из сметаны и молока

Легко сделать вкусное молочное мороженое в домашних условиях на сметане, или добавить в состав порошок какао, получив в итоге насыщенный или более деликатный шоколадный вкус. Шоколад для наполнения можно использовать темный, молочный или натуральный белый, а в основу перед замораживанием добавить орехи, ломтики свежих или консервированных фруктов.

Ингредиенты:

  • молоко – 250 мл;
  • сметана 30% – 350 г;
  • сахар – 100 г;
  • крахмал – 2 ч. ложки;
  • какао – 2-4 ч. ложки;
  • шоколад – 50 г.

Приготовление

  1. Соединяют сахар, порошок какао, крахмал и молоко, перемешивают венчиком, стараясь добиться растворения всех комочков.
  2. Располагают емкость на плите и при помешивании доводят содержимое до загустения.
  3. Вмешивают в горячий пудинг разломанный шоколад.
  4. Прикрывают смесь в контакт пищевой пленкой и оставляют до остывания.
  5. Добавляют в пудинг сметану и взбивают 5 мин.
  6. Перекладывают массу в формочки или контейнер и замораживают в морозильной камере 3-4 ч.

Блок: 13/15 | Кол-во символов: 970
Источник: https://womanadvice.ru/morozhenoe-iz-moloka-v-domashnih-usloviyah-lakomstvo-dlya-malyshey-i-ne-tolko

Мороженое с шоколадом

Мороженое с шоколадом

Что может быть вкуснее натурального домашнего лакомства? Возьмите на заметку рецепт приготовления мороженого с шоколадом и подарите себе и близким настоящих праздник сладкоежки. …далее

Добавил: Марина Золотцева

Блок: 14/41 | Кол-во символов: 297
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Как сделать мороженое из молока и ягод?

как сделать мороженое из молока и ягод

Простое в приготовлении и яркое по вкусу мороженое из ягод и молока находка для летнего меню, когда хочется быстро освежиться и одновременно перекусить, не перегружая желудок. Для исполнения рецепта подойдут любые, хорошо замороженные ягоды. Их количество будет зависеть от желаемой густоты десерта.

Ингредиенты:

  • молоко – 400 мл;
  • ягоды замороженные – 200-400 г;
  • сахарная пудра – 150 г или по вкусу.

Приготовление

  1. Молоко наливают в емкость блендера.
  2. Взбивают молочную основу, добавляя через пропускное отверстие понемногу ягоды.
  3. По достижению желаемой густоты и насыщенности десерта подслащивают его добавлением пудры, еще раз пробивают блендером.
  4. Мороженное подают сразу же, разложив по креманкам, или помещают в холодильник для полного замораживания.

Блок: 14/15 | Кол-во символов: 792
Источник: https://womanadvice.ru/morozhenoe-iz-moloka-v-domashnih-usloviyah-lakomstvo-dlya-malyshey-i-ne-tolko

Мороженое «Ванильный чай»

Домашнее мороженое — это особенный десерт. Он совсем не похож на фабричный и даже ресторанный. В основе молоко, сливки и любая добавка, которая влияет на вкус. И как раз об этом мы и поговорим. …далее

Добавил: Джулия Ветрина

Блок: 15/41 | Кол-во символов: 301
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Как сделать мороженое из арбуза и молока?

как сделать мороженое из арбуза и молока

Если кто еще не пробовал приготовленное арбузное мороженое в домашних условиях с молоком, самое время восполнить пробел и исполнить представленный далее рецепт. Результатом будет нечто среднее между фруктовым льдом и пломбиром с арбузным наполнителем. Важно не забывать размешивать массу в процессе замораживания не реже, чем каждые 30-40 мин.

Ингредиенты:

  • молоко – 280 мл;
  • арбуз – 280 г;
  • сахар – 200 г;
  • сливки – 200 мл;
  • желтки – 4 шт.

Приготовление

  1. Растирают желтки с сахаром и молоком, нагревают при постоянном помешивании до загустения.
  2. Прикрывают заварной крем в контакт пленкой, остужают.
  3. Взбивают до пиков сливки.
  4. Превращают в пюре блендером мякоть арбуза.
  5. Соединяют компоненты с заварным кремом.
  6. Перекладывают основу в контейнер и замораживают в камере 5-6 ч., каждые 30-40 мин. размешивая или взбивая.

Блок: 15/15 | Кол-во символов: 852
Источник: https://womanadvice.ru/morozhenoe-iz-moloka-v-domashnih-usloviyah-lakomstvo-dlya-malyshey-i-ne-tolko

Мороженое из козьего молока 4.2

Такое мороженое из козьего молока в домашних условиях не только вкусное лакомство, но еще и невероятно полезное. Как известно, козье молоко обладает великолепными целебными свойствами. …далее

Добавил: Юлия Мальченко

Блок: 16/41 | Кол-во символов: 322
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Мороженое сладкое 4.5

Мороженое сладкое

Если вы еще обдумываете варианты десерты, тогда я предлагаю вам простой рецепт мороженого сладкого, ароматного и очень аппетитного. Что может быть лучше для жаркого лета? …далее

Добавил: Марина Золотцева

Блок: 17/41 | Кол-во символов: 301
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Пломбир по ГОСТу в стаканчиках 4.6

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пломбир по ГОСТу в стаканчиках в домашних условиях, невероятно нежный и ароматный пломбир, вкус которого знаком всем нам с детства. Это объедение. …далее

Добавил: Елена Конова

Блок: 18/41 | Кол-во символов: 328
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Мороженое из молока и сахара 3.4

Мороженое из молока и сахара

Аппетитное и очень вкусное мороженое из молока и сахара в домашних условиях — отличный вариант лакомства и для взрослых, и для детей. Побалуйте себя вкусненьким в жаркую летнюю пору. …далее

Добавил: Марина Золотцева

Блок: 19/41 | Кол-во символов: 324
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Домашнее мороженое из трех ингредиентов 4.3

Домашнее мороженое из трех ингредиентов

Давно хотели узнать, как приготовить домашнее мороженое из трех ингредиентов? Посмотрите этот рецепт и убедитесь, что это совсем несложно, достаточно смешать сахар, желтки и жирное молоко! …далее

Добавил: Антонина Панина

Блок: 20/41 | Кол-во символов: 339
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Джелато (итальянское мороженое)

Джелато (итальянское мороженое)

Приготовление сладостей в домашних условиях – процесс увлекательный. Хотите побаловать себя и близких натуральным аппетитным мороженым? Тогда не проходите мимо, и вы узнаете удивительный рецепт! …далее

Добавил: Марина Золотцева

Блок: 21/41 | Кол-во символов: 323
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Сэндвич-мороженое 5.0

Сэндвич-мороженое

С радостью расскажу, как приготовить сэндвич-мороженое. Существует много вариаций приготовления такого мороженого, поэтому каждый сможет выбрать подходящую. …далее

Добавил: Антон Сорока

Блок: 22/41 | Кол-во символов: 270
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Банановое мороженое 3.8

Банановое мороженое

Банановое мороженое — одно из самых вкусных и легко приготовляемых мороженых в домашних условиях! Для того, чтоб приготовить его понадобится совсем немного ингредиентов. …далее

Добавил: Алиса

Блок: 23/41 | Кол-во символов: 303
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Домашнее мороженое (простой рецепт) 5.0

Домашнее мороженое (простой рецепт)

Из чего же готовят натуральное мороженое? Конечно же из молока! Никаких усилителей вкуса, консервантов и других добавок. Натуральным и вкусным может быть только домашний десерт, никак не магазинный! …далее

Добавил: Джулия Ветрина

Блок: 24/41 | Кол-во символов: 332
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Детское мороженое 5.0

Детское мороженое

Хотите приготовить натуральное детское мороженое в домашних условиях? Всего несколько простых ингредиентов и несложный процесс, а вкус лакомства непередаваемый. …далее

Добавил: Марина Золотцева

Блок: 25/41 | Кол-во символов: 291
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Молочное мороженое 3.0

Самый лучший способ охладиться летом — съесть порцию вкусного мороженого! Поэтому расскажу, как приготовить молочное мороженое, классическое по ГОСТу. Такое мороженое придется по вкусу каждому! …далее

Добавил: Елена Конова

Блок: 26/41 | Кол-во символов: 320
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Клубничное мороженное на рисовом молоке

Клубничное мороженное на рисовом молоке

Мороженое — это освежающий и очень вкусный десерт. Предлагаю приготовить клубничное мороженное на рисовом молоке своими руками. Почему на рисовом? Оно менее калорийно и не навредит вашей талии. …далее

Добавил: Леся Федунова

Блок: 27/41 | Кол-во символов: 315
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Домашнее мороженое с мандаринами

Домашнее мороженое с мандаринами

Мороженое — очень хороший вариант десерта, который можно подать по любому случаю. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить домашнее мороженое с мандаринами, по-настоящему свежий и вкусный десерт! …далее

Добавил: Таня Бозик

Блок: 28/41 | Кол-во символов: 321
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Домашнее мороженое со сгущенкой 5.0

Домашнее мороженое со сгущенкой

Как часто вы делаете мороженое самостоятельно? Рекомендую отличный рецепт, как приготовить домашнее мороженое со сгущенкой. Простой и вкусный десерт, что делаю из доступных и недорогих ингредиентов. …далее

Добавил: Антон Сорока

Блок: 29/41 | Кол-во символов: 326
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Домашнее мороженое без сливок 4.3

Домашнее мороженое без сливок

Хотите порадовать себя и близких вкусным десертом, но не знаете, что приготовить? Беспроигрышный вариант — это простой рецепт домашнего мороженого без сливок, который понравится всем. …далее

Добавил: Марина Золотцева

Блок: 30/41 | Кол-во символов: 326
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Банановый коктейль 3.8

Банановый коктейль

Покажу вам классический рецепт, как приготовить банановый коктейль с молоком и мороженым. Вам понадобится миксер или блендер и всего пара минут времени, чтобы создать этот сладкий освежающий напиток. …далее

Добавил: Юлия Резник

Блок: 31/41 | Кол-во символов: 313
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Кофейное мороженое 4.3

Кофейное мороженое

Это рецепт для всех любителей кофе и для всех любителей мороженого! Если хотя бы один раз вы попробуете, как приготовить кофейное мороженое, этот десерт станет вашим любимым лакомством. …далее

Добавил: Ольга Матвей

Блок: 32/41 | Кол-во символов: 313
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Мороженое из кореновки 4.8

Мороженое из кореновки

Помните, какое вкусное мороженное было в детстве? Примерно такой же вкус у мороженого «Коровка из Кореновки». Именно такое мороженое я готовлю в домашних условиях — нежное, сливочное и ароматное! …далее

Добавил: Алексей Марчук

Блок: 33/41 | Кол-во символов: 328
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Мороженое диетическое 4.0

Следите за фигурой, но не можете отказать себе в сладком? Тогда этот рецепт мороженого диетического создан для вас! Смотрите, не пожалеете. …далее

Добавил: Марина Щербакова

Блок: 34/41 | Кол-во символов: 273
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Мороженое из сметаны 3.8

Мороженое из сметаны

Как известно, мороженое можно приготовить на основе различных ингредиентов. В основу некоторых входит именно сметана. Молочный продукт лучше брать гуще, а сахар можно заменить сахарной пудрой. …далее

Добавил: Юлия Мальченко

Блок: 35/41 | Кол-во символов: 323
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Мороженое из сливок и сгущенки 2.7

Мороженое из сливок и сгущенки

Мороженое из сливок и сгущенки — вкуснейший десерт, просто пальчики оближешь! Хочу поделиться прекрасным рецептом мороженого из сливок и сгущенки для настоящего праздника. …далее

Добавил: Марина Щербакова

Блок: 36/41 | Кол-во символов: 315
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Мороженое без сахара 2.7

Мороженое без сахара

Хочу поделиться простым рецептом мороженого без сахара — для тех, кто не откажется от десерта, даже если следит за фигурой. Смотрим и на ус мотаем, как вкусно приготовить такое мороженое! …далее

Добавил: Марина Щербакова

Блок: 37/41 | Кол-во символов: 320
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Клубничное мороженое «Дайкири» 3.0

Клубничное мороженое "Дайкири"

Рецепт приготовления мороженого из сливок, молока, желтков, клубничного пюре, сока лайма, цедры лайма и рома. …далее

Добавил: Dashunia

Блок: 38/41 | Кол-во символов: 244
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Мороженое без яиц 4.1

Мороженое без яиц

Прекрасное домашнее мороженое, которое не отличишь от покупного. С рецептом мороженого без яиц вы сможете себя побаловать лакомством прямо сейчас. Смотрим и запоминаем! …далее

Добавил: Марина Щербакова

Блок: 39/41 | Кол-во символов: 298
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Мороженое «Бон Пари» 4.0

Мороженое "Бон Пари"

Простое и невероятно вкусное мороженое с карамельками. Десерт готовится очень просто и быстро, получается нежным и воздушным. Мороженое подойдет в качестве угощения на всевозможных праздниках. …далее

Добавил: Алексей Марчук

Блок: 40/41 | Кол-во символов: 323
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Мороженое «Лакомка» 4.6

Мороженое "Лакомка"

Всегда очень любил мороженое «Лакомка». И вот однажды мне попался рецепт очень напоминающий то самое мороженое. Естественное — кое-что я изменил и добавил от себя, но в целом получилось супер! …далее

Добавил: Алексей Марчук

Блок: 41/41 | Кол-во символов: 293
Источник: https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/

Кол-во блоков: 63 | Общее кол-во символов: 35299
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:

  1. https://sweetcold.ru/recepty/molochnoe-morozhenoe-recept.html: использовано 4 блоков из 5, кол-во символов 9468 (27%)
  2. https://1000.menu/catalog/morojenoe-iz-moloka: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 1277 (4%)
  3. https://xrumka.info/morozhenoe-iz-moloka.html: использовано 4 блоков из 8, кол-во символов 3315 (9%)
  4. https://povar.ru/menu/molochnoe_morozhenoe/: использовано 40 блоков из 41, кол-во символов 12452 (35%)
  5. https://womanadvice.ru/morozhenoe-iz-moloka-v-domashnih-usloviyah-lakomstvo-dlya-malyshey-i-ne-tolko: использовано 11 блоков из 15, кол-во символов 8787 (25%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий