Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8799
Содержание
Приготовление
- Очистите картофель, лук и морковь. Помойте цукини. Натрите овощи на крупной терке и мелко нарежьте чеснок.
- Овощи смешайте с сухарями, добавьте яйца, измельченную петрушку, базилик, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Полученную овощную массу разложите по смазанным маслом формам для кексов, сверху сбрызните оливковым маслом и запекайте 50–60 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Картофельный кугель подавайте к столу горячим со сметаной или любым соусом. Приготовьте это блюдо, и вы убедитесь, что оно исчезает со стола моментально!
Источник: https://sovkusom.ru/recept/kartofelnyi-kugel/
Это интересно: Булочки из слоеного теста с творогом: рецепт и фото
Ингредиенты:
- Картофель — 2,5 Килограмма
- Репчатый лук — 2 Штуки
- Яйцо — 6 Штук
- Растительное масло — 50 Миллилитров
- Картофельный крахмал — 6 Ст. ложек
- Соль — 2 Чайных ложки
- Чёрный молотый перец — 0,5 Чайных ложки
Количество порций: 8
Источник: https://povar.ru/recipes/kugel_kartofelnyi-67696.html
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8799
Пошаговый рецепт приготовления
Разогреть духовку до 200 гр С. Очистить картофель и натереть на мелкой терке.
Положить тертый картофель в миску, пермешать со взбитыми яйцами и горячего молока, приправить солью и черным молотым перцем. Добавить тертый лук, затем добавить 6 ст л растительного масла.
Налить оставшиеся 2 ст л в форму для выпечки, достаточно большую, чтобы распределить картофельную смесь до толщины не более 4-7 см. Нагреть форму в течение 5 мин, пока масло не накалится.Аккуратно взять форму из духовки. Выложить картофельную смесь в форму, побрызгав горячим маслом сверху (благодаря горячему маслу запеканка получается хрустящей).Запекать 45-60 мин до готовности и хрустящей корочки сверху. Подавать сразу же, разрезав на куски.
Не поддавайтесь искушению измельчить лук в кухонном комбайне, так как иногда он получается горьким от такого измельчения.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Источник: https://www.koolinar.ru/recipe/view/15672
Как приготовить «Кугель картофельный»
1. Для начала очищенный и промытый картофель натрите на большой тёрке или измельчите в кухонном комбайне.
2. Затем замочите кусочки в холодной воде на пару минут.
3. Тем временем лук превратите в кашицу.
4. И сделайте заливку, взбив вместе яйца с солью и перцем.
5. Далее отожмите картофель от воды. Добавьте в него заливку и лук. Ингредиенты перемешайте.
6. Потом приготовьте форму для выпечки. Смажьте её большей частью масла.
7. Теперь выложите основную картофельную массу. Полейте её оставшимся маслом.
8. Выпекайте кугель 65 минут в духовке при 200 градусах. Приятного аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/kugel_kartofelnyi-67696.html
Это интересно: Помидоры с сырным кремом: рецепт и фото
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8799
Хотите сохранить себе этот рецепт?
Выберите, куда:
Источник: https://menunedeli.ru/recipe/kugel/
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/8799
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/kugel_kartofelnyi-67696.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 4516 (64%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/8799: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 809 (11%)
- https://www.koolinar.ru/recipe/view/15672: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 907 (13%)
- https://sovkusom.ru/recept/kartofelnyi-kugel/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 647 (9%)
- https://menunedeli.ru/recipe/kugel/: использовано 1 блоков из 6, кол-во символов 202 (3%)