Простой и быстрый в приготовлении, но очень вкусный, влажный, сочный пирог с нежнейшим творожным суфле, которое тает во рту. Вкус моркови в пироге не чувствуется. Если дать пирогу настояться, оставив его в холодильнике на ночь, он станет еще вкуснее.
Источник: https://gotovim-doma.ru/recipe/12767-zalivnoy-morkovnyy-pirog-s-tvorozhnym-sufle-i-orekhami
Содержание
Описание приготовления:
Морковно-творожный пирог — простое, но очень вкусное и (безусловно) полезное блюдо, которое может быть завтраком для ребенка или десертом к вечернему чаю. И самое главное: рецепт приготовления морковно-творожного пирога совсем несложный. Этот десерт понравится не только детям, но и людям, которые любят сладкое, но придерживаются диеты. Просто замените сахар на мед, и у вас получится отличный диетический пирог на ужин.
Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Молочные продукты / Творог
Блюдо: Выпечка / Пироги
Источник: https://povar.ru/recipes/morkovno-tvorojnyi_pirog-41407.html
Это интересно: Булочки с маком из слоеного теста: рецепт и фото
Состав продуктов
- 400 грамм 5% творога;
- 80 грамм сахарного песка;
- два свежих куриных яйца;
- 40 грамм любого крахмала (у меня картофельный);
- одна столовая ложка цедры лимона;
- 100 грамм сметаны жирностью от 20%.
Для морковного теста
- 110 грамм рафинированного подсолнечного масла;
- 140 грамм сахарного песка;
- 3 небольших куриных яйца;
- 230 грамм свежей моркови;
- 190 грамм пшеничной муки;
- 10 грамм ванильного сахара;
- 50 грамм грецких орехов;
- два грамма соды;
- одна чайная ложка молотой корицы;
- один грамм соли;
- 7 грамм разрыхлителя.
Источник: https://ideireceptov.ru/pirogi/sochnyj-tvorozhno-morkovnyj-pirog-mramornyj.html
Ингредиенты:
- Творог — 350 Грамм
- Морковь крупная — 1 Штука
- Яйцо — 2 Штуки
- Мука — 2 Ст. ложки (овсяная или пшеничная)
- Сахар — 2-3 Ст. ложек
- Ваниль — 1 Щепотка
- Корица — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Оливковое масло — 1 Чайная ложка
- Банан — 2 Штуки
- Шоколадная стружка — 100 Грамм
Количество порций: 3-4
Источник: https://povar.ru/recipes/morkovno-tvorojnyi_pirog-41407.html
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Активное время приготовления
30 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
6
Источник: https://gotovim-doma.ru/recipe/12767-zalivnoy-morkovnyy-pirog-s-tvorozhnym-sufle-i-orekhami
Видеорецепт
Добавить к творогу яйца, соль, сахар, сметану и цедру апельсина. Смешать погружным блендером в однородную массу. Добавить просеянный крахмал. Хорошо смешать.
К муке добавить разрыхлитель, соду и корицу. Хорошо перемешать.
Взбить миксером яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью до пышной, белой массы. Затем добавить растительное масло, мучную смесь. Хорошо смешать. В заключении добавить тертую морковь и измельченный арахис. Перемешать.
В разъемную форму, застеленную бумагой для выпечки, вылить половину морковно-орехового теста. Сверху выложить творожную массу. Разровнять. В заключении вылить вторую половину теста.
Выпекать в заранее разогретой до 160 °C духовке, 50-55 мин. После этого оставить пирог в выключенной духовке на 5-10 мин.
Остывший пирог вырезать из формы.
По желанию изделие можно украсить сахарной пудрой или глазурью.
Источник: https://gotovim-doma.ru/recipe/12767-zalivnoy-morkovnyy-pirog-s-tvorozhnym-sufle-i-orekhami
Как приготовить «Морковно-творожный пирог»
Первым делом нагреваем духовку до 180 градусов. А тем временем приступим к приготовлению теста. Взбиваем яйца с солью.
Почистим морковку, потрем ее на мелкой терке.
В глубокой посуде хорошо перемешаем творог и взбитые яйца.
К творогу перекладываем натертую морковь и сахар, как следует перемешиваем.
Дальше добавляем муку, ваниль и корицу. Перемешиваем. Форму для выпечки смазываем маслом, перекладываем в нее творожно-морковную массу.
Нарезаем бананы кружочками, выкладываем их поверх морковно-творожной массы, немного вдавливая их, посыпаем шоколадной стружкой (или натертым на терке шоколадом). И ставим в духовку на 30-40 минут.
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/morkovno-tvorojnyi_pirog-41407.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://povar.ru/recipes/morkovno-tvorojnyi_pirog-41407.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 5425 (66%)
- https://ideireceptov.ru/pirogi/sochnyj-tvorozhno-morkovnyj-pirog-mramornyj.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 524 (6%)
- https://gotovim-doma.ru/recipe/12767-zalivnoy-morkovnyy-pirog-s-tvorozhnym-sufle-i-orekhami: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2319 (28%)