Простейшее постное блюдо из самых доступных продуктов. Не знаете, что приготовить? Готовьте запеканку из макарон!
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/11567
Содержание
Ингредиенты для приготовления постной макаронной запеканки
- Цуккини 250 грамм
- Лук зеленый (перо) по вкусу
- Помидоры вяленые или помидоры свежие 150–200 грамм
- Грибы шампиньоны 300 грамм
- Кубик бульонный 1 штука
- Мука пшеничная 2 столовые ложки
- Масло растительное по вкусу
- Чеснок среднего размера 1–2 зубчика
- Перец черный молотый по вкусу
- Макароны 500–600 грамм
- Вода очищенная 400–500 миллилитров
-
Основные ингредиенты
Помидор, Цуккини, Мука, Макароны
Распечатать список
Не подходят продукты? Выбери похожий рецепт из других!
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/zapekanki/postnaya-makaronnaya-zapekanka.html
Это интересно: Постная лазанья: рецепт и фото
Фото готового блюда
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/11567
Инвентарь:
Дуршлаг, Глубокая кастрюля, Кухонная плита, Разделочная доска, Нож, Сковорода, Противень или форма для запекания, Средняя кастрюля, Деревянная лопатка, Чесночница, Блюдце, Тарелка – 4 штуки, Духовка, Блюдо для подачи, Средняя миска
Источник: https://www.tvcook.ru/recipes/zapekanki/postnaya-makaronnaya-zapekanka.html
Как приготовить «Постная макаронная запеканка»
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны очистите и порежьте на кусочки.
Воду вскипятите с небольшим количеством соли, всыпьте макароны и варите, согласно инструкции, указанной на упаковке.
Овощи слегка разморозьте, чтобы крупные куски можно было порезать. Выложите овощи в сковороду с 1 ст. ложкой растительного масла и готовьте несколько минут, чтобы овощи разморозились и стали чуть мягкими.
Теперь отправьте в сковороду шампиньоны, посолите по вкусу и готовьте, пока все овощи не станут готовыми.
Не переготовьте овощи, она должны держать форму и максимально сохранить цвет – так запеканка получится более аппетитной.
Пока мы жарили овощи, макароны сварились. Откиньте их на дуршлаг и промойте холодной водой.
Смешайте макароны с овощной смесью в форме для запекания. Можно все перемешать, а можно выложить слоями – как вам больше нравится.
Займемся соусом. На сковороде разогрейте растительное масло, добавьте в него муку и энергично размешайте. Подержите на медленном огне минуты 2, пока мука не станет золотистого цвета.
Тем временем бульонный кубик растворите в 2 стаканах кипятка.
Вылейте бульон в сковороду, размешайте, добавьте специи и готовьте, пока соус не загустеет.
Затем залейте соусом макаронную запеканку и отправьте в духовку на 20 минут.
Постная макаронная запеканка готова!
Приятного аппетита!
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Источник: https://povar.ru/recipes/postnaya_makaronnaya__zapekanka-7618.html
Фотоотчеты по рецепту
Добавить фотоотчет
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт! Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/11567
Это интересно: Постная медовая коврижка в мультиварке: рецепт и фото
Полезные инструменты
- Добавить в книгу рецептов
- Версия для печати
- Скачать в PDF
- Нашли ошибку в рецепте?
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/11567
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://www.tvcook.ru/recipes/zapekanki/postnaya-makaronnaya-zapekanka.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1120 (14%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/11567: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 941 (12%)
- https://povar.ru/recipes/postnaya_makaronnaya__zapekanka-7618.html: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 5776 (74%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
