Картошка с фаршем в мультиварке: рецепт и фото

Аймкук

Ингредиенты:

• Картофель  — 500 Грамм
• Фарш  — 400 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Майонез  — 4 Ст. ложки
• Приправы  — 1 Ст. ложка
• Соль  — — По вкусу
• Перец  — — По вкусу
• Помидоры  — 3 Штуки

Количество порций: 3-5

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Ирина 23:29 «Ответить

Вчера делала. Было минимум продуктов, в магазин бежать не хотелось, поэтому попробовала этот рецепт. Делала без лука, но в фарш добавила желток, а картошку посыпала итальянскими травами и тертым сыром. Без помидоров. Получилось МЕГАвкусно. Домашние сказали строго-настрого запомнить рецепт и сделать еще завтра 🙂 Спасибо!

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Чтобы приготовить картошку с фаршем в мультиварке нужны:

• 500 гр. молотой говядины.
• 6-7 средних картофелин.
• 1 средняя луковица.
• 1 стакан воды.
• 1 ст. ложка томатной пасты.
• 2-3 ст. ложки сливок.
• 1 зубчик чеснока.
• 1 ч. ложка смеси «Прованские травы».
• 1/4 ч. ложки черного молотого перца.
• 1 ч. ложка соли.

Пошаговое описание рецепта

1. Картофель очистить, промыть, порезать тонкими кружочками.

2. Добавить сметану (можно пополам с майонезом), чеснок через пресс, соль, перец, половину лука, порезанного кольцами или полукольцами.

4. Смазать чашу маслом, выложить 1/3 часть картофеля.

5. На картофель, ровным слоем, выложить фарш.

6. Посолить, поперчить фарш, сверху добавить кольца лука.

7. Снова картофель, фарш, лук. Сверху- картофель.

8. Установить режим ВЫПЕЧКА на 50 минут. После сигнала ароматный картофель с фаршем готов. Приготовлено в МВ Штадлер Форм, мощность 800 Ватт. Приятного аппетита!!!

Фото готового блюда

Аймкук

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Картошка с фаршем — это сытно и вкусно по-домашнему. Картофель, мясной фарш, лук — всё это тушится в мультиварке, а в конце добавляется чеснок. Это блюдо может быть и гарниром, и основным, в зависимости от того, с чем подавать такую картошку и какое соотношение фарша к картофелю.

Приступим к приготовлению картошки с фаршем. Чтобы приготовить тушеную картошку с фаршем в мультиварке, подготовьте свиной фарш, лук, подсолнечное масло, картофель, воду, соль, молотый перец, чеснок, приправы и специи по вкусу.

В кастрюльке мультиварки разогрейте масло (программа «Жарка»), переложите в неё фарш и лук (мелкие кубики).

Обжарьте лук с фаршем около пяти минут, посолите по вкусу и всыпьте специи и приправы (для картофеля, для фарша или любые другие). Обжарьте всё ещё одну минутку.

Картофель почистите и нарежьте средними кусочками. Переложите картошку в кастрюльку мультиварки.

Перемешайте, влейте воду с чайника, присолите, крышку закройте.

Тушите картошку с фаршем до готовности (программа «Тушение», 30-50 минут в зависимости от сорта картошки), в конце добавьте чеснок и молотый перец. Перемешайте и выключите мультиварку.

Картошка с фаршем, приготовленная в мультиварке, готова! Через 5-10 минут можно звать всех обедать:)

Приятного вам аппетита!:)

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Аймкук

На заметку:

Вкус блюда напрямую зависит от сорта картофеля и его качества. Выбирайте тот сорт, который будет быстро развариваться. И если вдруг клубень в сыром виде очень твердый или с зелеными пятнами, не стоит его использовать вообще.

Последовательность действий в процессе приготовления картошки с фаршем можно немного изменить. А именно вначале обжарить фарш с луком и морковью, потом добавлять картошку. Блюдо в таком случае будет иметь немного другой вкус и цвет.

При желании вы можете не тушить картофель с фаршем в мультиварке, а пожарить его, выбрав соответствующий режим приготовления «Жарка» или «Выпечка». Только в этом случае нужно периодически открывать мультиварку и перемешивать содержимое емкости, чтобы оно не пригорело.

Мультиварка Редмонд 4502. Мощность 860 Вт.

С уважением, Ольга Кикляр.

Другие рецепты с сайта:

Готовим по шагам:

Подготавливаем все ингредиенты. Моем и чистим картофель, лук, чеснок. Картофель нарезаем крупными кусками, луковицу – мелкими кубиками, зубок чеснока пропускаем через пресс.

Если вы готовите молодую картошку с тонкой чистой кожурой, можно ее не чистить. То же относится к мелкой молодой картошке, которую не надо ни чистить, ни нарезать – готовим ее целиком, это придаст блюду своеобразия.

Включаем мультиварку в режим «Жарка», даем ей немного нагреться, а затем выкладываем фарш в кастрюлю. (Масло добавляем только, если у нас совершенно сухое, нежирное мясо). Обжариваем фарш, постоянно разбивая его лопаткой и перемешивая. Не игнорируйте это действие, иначе вместо рассыпчатой жаренной молотой говядины получите одну большую сбитую котлету.

Покончив с обжариванием (это займет около 15 минут), добавляем в кастрюлю картофель, мелко нарезанные лук с чесноком, приправу «Прованские травы», соль, молотый перец.

В стакане воды разводим томатную пасту со сливками и выливаем эту смесь в кастрюлю. Хорошо все перемешиваем.

Накрываем кастрюлю крышкой, устанавливаем программу «Тушение», готовим картошку с фаршем в мультиварке около 50-55 мин.

Подаем блюдо горячим, дополнив его свежим овощным салатом или салатом из маринованных овощей.

Приятного аппетита!

Блюдо приготовлено в мультиварке 3D-Marta MT-1937.

13413   0

Хотите получать новые рецепты на почту?

Блок подписки

Уважаемые кулинары!

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту

Добавьте пост в социальные сети

Внимание!

Кликание по соц. кнопкам повышает репутацию, харизму, потенцию, снимает сглаз, избавляет от изжоги и прыщей, а так же понижает сахар и давление ↓

Еще с сайта:

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Версия для печати
• Скачать в PDF
• Нашли ошибку в рецепте?

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...