Продолжаю заполнять новую рубрику интересными рецептами. Ведь известно, что правильное и разнообразное питание — это важная составляющая человеческого здоровья. В нашей рубрики Полезные рецепты вы найдете необычные кулинарные новинки, которые разнообразят ваш рацион.
Сегодня я расскажу вам о том, как правильно жарить … редиску. Редис — это полезный овощ, который появляется одним из первых на нашем весеннем столе. В пищу традиционно употребляют корнеплод, и мало кому известно, что и съедобны также и листья этого растения. В нашей стране редис едят в основном, в составе салатов в сыром виде, поэтому жареный редис добавит вам новых вкусовых ощущений.
Источник: https://zuboff.net/zharenaja-rediska/
Содержание
Svetlana Davidova
Добавлено , 12:57 в овощи
Источник: https://postila.ru/post/65645324
Это интересно: Рецепты варенья, которые вас удивят — разъясняем подробно
Редиска жареная. Оригинальный гарнир к мясу из жареного редиса
В последнее время мне часто попадается рецепт жареной редиски — то в кулинарном журнале каком-нибудь, то на просторах Интернета. И вот на этот раз, увидев в журнале «Афиша-Еда», рецепт жареной редиски, я решила приготовить его в качестве гарнира к мясу. Результат мне понравился. Жареный редис прекрасно сочетается с жареным мясом. Поэтому я и решила с вами поделиться рецептом приготовления этого блюда.
Источник: https://rutxt.ru/node/1251
Необходимые ингредиенты
- один килограмм редиса;
- одна головка чеснока;
- по несколько веточек петрушки и укропа;
- один литр воды;
- три чайных ложки соли;
- 8 чайных ложек сахарного песка;
- 120 миллилитров 9% уксуса;
- 3 гвоздики;
- 10 горошин душистого перца;
- 5 лавровых листиков.
Источник: http://IdeiReceptov.ru/zakuski/marinovannyj-redis-hit-vesennego-sezona.html
Как приготовить редис в духовке
- Редис 300 г.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль по вкусу.
Время приготовления: 10 минут.
Приготовление: Порезать редис на четвертинки, выложить на лист, смешать с оливковым маслом, посолить по вкусу. Отправляйте в разогретую духовку на 10 минут или до желаемого уровня готовности. У готового блюда необычайный сливочный вкус.
Блок: 3/6 | Кол-во символов: 358
Источник: https://zuboff.net/zharenaja-rediska/Маринованная редиска. Пошаговый рецепт
- В воду добавьте соль, сахар, 5 лавровых листиков, перец горошком и гвоздику. Все перемешайте и поставьте на огонь.
- Снимите маринад с огня. накройте крышкой и дайте остыть, чтобы маринад был теплый.
- Пока маринад остывает, займитесь редиской.
- На дно банки положите немного укропа и петрушки.
- У редиски срежьте кончики и нарежьте кружочками. Отправьте в банку.
- Закладывайте редиску, перекладывая ее нарезанным чесноком.
- Маринад процедите и залейте редиску. Прямо в банку налейте уксус. закройте крышкой и немного перемешайте.
- Когда маринад полностью остынет, уберите редиску в холодильник.
- Через 8-10 часов можно пробовать!
Выкладывайте в тарелочку без жидкости. Добавьте немного нарезанного укропа и растительного масла и подавайте к столу. Вкусно и оригинально.
Фото и видео канала Вкусный уголок.
Блок: 3/3 | Кол-во символов: 826
Источник: http://www.saitkulinarii.info/marinovannaya-rediska/Рецепт жареной редиски
Обратите внимание на то, что вкус сырого редиса и жареного — абсолютно разные вещи!
Жареная редиска готовится очень просто — порезать редис на четвертинки, посолить, добавить немного сахара (щепотку) для устранения горечи. Разогреваем сковородку, наливаем немного подсолнечного масла, выкладываем редиску, наливаем немного воды и жарим до тех пор пока вода не выкипит. При обжарке можно добавить мелко порезанный чеснок.
Жареный редис по вкусу чем-то напоминает грибной вкус.
Источник: https://zuboff.net/zharenaja-rediska/
Этапы приготовления
Редиску промоем, обсушим и нарежем четвертинками. Разогреем сковороду с маслом и на раскаленную сковороду выложим редиску.
Жарим, помешивая, минут 10. Затем добавим горчицу, соль, перец, зелень и воду. Тушим под крышкой еще 10 минут.
Выкладываем на блюдо и наша жареная редиска готова. Подайте эту замечательную редисочку в качестве оригинального гарнира к мясу и вы, наверняка, удивите своих близких.
Кушать подано! Приятного аппетита!
Источник: https://rutxt.ru/node/1251
Это интересно: Ревень — что приготовить из сочных черешков
Жареная редиска с яичницей
Этот рецепт мало чем отличается от простой жареной редиски. Только после небольшой обжарке редиса, разбиваем яйца и готовим яичницу. Получается очень вкусно!
Вам может понравиться статья: как приготовить йогурт в йогуртнице
Источник: https://zuboff.net/zharenaja-rediska/
Видео рецепт с ботвой редиса
Если вы задумались над тем, как же можно использовать ботву редиса, то смотрите этот видео рецепт
Источник: https://zuboff.net/zharenaja-rediska/
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://postila.ru/post/65645324: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 535 (8%)
- http://IdeiReceptov.ru/zakuski/marinovannyj-redis-hit-vesennego-sezona.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 268 (4%)
- https://zuboff.net/zharenaja-rediska/: использовано 6 блоков из 6, кол-во символов 2881 (42%)
- https://vcusnyatina.ru/blyuda-iz-ovoshhei/marinovannaja-rediska-recept-s-foto.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1492 (22%)
- http://www.saitkulinarii.info/marinovannaya-rediska/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 826 (12%)
- https://rutxt.ru/node/1251: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 933 (13%)