Торт без выпечки «Виноградинка» — это мечта любой хозяйки! Признайтесь, какая хозяйка не хотела бы иметь в своем арсенале рецепт прелестного тортика на скорую руку? Я думаю, ответ очевиден – ни одна! Приготовив его однажды, Вы уже не захотите с ним расставаться, он станет Вашим фаворитом среди десертов. Приготовление не доставит Вам много хлопот, так как торт совсем не требует выпекания, что заметно сэкономит Ваше время!
Источник: https://beremgotovim.ru/deserty/tort-bez-vypechki-vinogradinka.html
Содержание
Ингредиенты:
-
сметана
700 г
-
крекеры (с маком)
300 г
-
шоколад
200 г
-
изюм
100 г
-
желе
г
-
желатин
г
-
сахар ванильный
шт.
-
сахар
стакан
-
виноград белый
Источник: https://vkuso.ru/recipe/yarkij-tort-vinogradinka-bez-vypechki/
Это интересно: Торт «Винни Пух»: рецепт и фото
О рецепте торта с виноградом без выпечки
Искала какой тортик приготовить на день рождения дочери и нашла…очень понравился за несложность в приготовлении.
Источник: http://nyam.ru/recipes/deserty/drugie-deserty/tort-bez-vypechki-vinogradinka
Пошаговое приготовление торта без выпечки «Виноградинка»:
Разводим желе в 300 мл горячей воды, а желатин — в 150 мл. Отставляем для набухания.
Ломаем крекер пополам, если крекер небольшого размера, то оставляем так.
В глубокую миску выкладываем сметану и 2 вида сахара, взбиваем до полного растворения.
В миску со сметаной и сахаром добавляем, распущенный на водяной бане, желатин и перемешиваем.
Охлажденный шоколад измельчаем на средние куски (как на фото) с помощью ножа.
В миску со сметаной добавляем кусочки крекера и распаренный изюм. Хорошо перемешиваем. Крем готов.
Выкладываем в разъемную форму 1/3 крема. Посыпаем шоколадом.
Сверху выкладываем еще 1/3 крема, посыпаем шоколадом и выкладываем оставшуюся массу.
Форму с тортом ставим в холодильник для застывания на 30-60 минут.
Достаем торт из холодильника и аккуратно выкладываем на него половинки винограда.
Заливаем виноград желе и ставим в холодильник до полного застывания на 2-3 часа или на ночь.
Достаем торт из холодильника, снимаем бортики формы и перекладываем торт на блюдо.
Разрезаем торт на порционные кусочки.
Торт без выпечки «Виноградинка» готов!
Приятного аппетита!
Источник: https://beremgotovim.ru/deserty/tort-bez-vypechki-vinogradinka.html
Приготовление:
- Развести желатин в горячей воде. В другой посуде развести зеленое желе из пакетика, тоже в горячей воде, так, как написано в инструкции. То и другое остудить до комнатной температуры.
- Взбить сметану с сахаром и ванилином из пакетика. В полученную пышную массу вмешать остывший желатин, массу снова взбить. Маленькие крекеры с маком или любые другие, сладкие, поломать руками на кусочки. Вмешать в массу вместе с распаренным темным изюмом.
- Мелко порубить острым ножом замороженный шоколад, лучше темный. Взять разъемную форму, выложить примерно треть основной массы, посыпать шоколадной крошкой, снова крем, шоколад, оставшаяся часть массы. Торт поставить в холодильник на полчаса.
- Порезать на половинки крупный зеленый сладкий виноград без косточек. Разложить половинки поверх торта разрезанной частью вниз, плотно друг к другу, выкладывать с середины, концентрическими кругами, залить «зеленым желе. Остудить яркий торт «Виноградинка» в холодильнике, можно оставить в нем блюдо на всю ночь.
Совет
Попробуйте приготовить это блюдо с другими свежими ягодами. Цвет желе для заливки, в таком случае, должен соответствовать цвету ягод. Очень красиво, будет выглядеть заливной торт с клубникой, малиной, ежевикой, вишней под желе вишневого или оранжевого цвета.
Фотоотчеты приготовивших
Добавить свою фотографию блюда
Источник: https://vkuso.ru/recipe/yarkij-tort-vinogradinka-bez-vypechki/
Виноградный торт
Этот рецепт для любителей желе, а также для любителей тортов без выпечки. Обычно торт никак не назовёшь лёгким блюдом. Но торт с желе — это совершенно другое дело, к тому же его совершенно не сложно приготовить. Рецепт можно менять по вкусу: цвет желе, фрукты, вместе с шоколадом можно положить изюм или вишню, она хорошо сочетается со сметаной.
Источник: https://webspoon.ru/receipt/tort-vinogradinka
Это интересно: Антрекот на сковороде: рецепт и фото
Как приготовить «Торт «Виноградинка»» пошагово с фото в домашних условиях
Для приготовления нам понадобится сладкий крекер, сахар, сметана не менее 25%, желатин, ликёр, шоколад, фундук, виноград и желе в пакетиках цветное, кипячёная горячая вода.
Желатин размешайте в ликёре или сливках. Дайте ему набухнуть. Быстрорастворимому желатину понадобится 5 минут, обычному 30 минут.
Крекер разомните в крупную крошку.
Фундук обжарьте и измельчите в блендере.
Ликёр подогрейте и хорошо размешайте до растворения крупинок желатина. Сметану взбейте с сахаром, в конце взбивания добавьте желатин.
В крем добавьте крекер и орехи, перемешайте.
Далее нам понадобится разъёмная форма для торта, диаметр моей формы 26 см. Дно застелите пищевой плёнкой, её нужно взять большего размера, чем форма на 10 см. Установите бока формы и закройте замок, загните с обратной стороны формы плёнку наверх. Это нужно для того, чтобы до застывания наш крем не вытек.
Выложите и разровняйте 1/3 часть крема.
Посыпьте половиной шоколада, натёртого на средней тёрке.
Далее слои повторите и выложите оставшуюся 1/3 часть крема. Уберите торт в холодильник на 30 минут.
Приготовьте желе по инструкции на упаковке: я залила горячей кипячёной водой, размешала и дала постоять минут 20. Воды я взяла на треть меньше, чем по инструкции.
Желе хорошо перемешайте до растворения, остудите до тёплого состояния и 2/3 желе вылейте на торт. Уберите торт в холодильник до полного застывания желе.
Виноград промойте, обсушите, нарежьте половинками. Если есть косточки удалите их. Выложите виноград на застывшее желе, залейте оставшимся желе. Дайте желе снова застыть в холодильнике.
Затем аккуратно пройдитесь ножом по краю формы, снимите её, также аккуратно освободите торт от пищевой плёнки и можно подавать тортик к столу.
Наш тортик «Виноградинка» в разрезе. Приятного чаепития!
Источник: https://webspoon.ru/receipt/tort-vinogradinka
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://vkuso.ru/recipe/yarkij-tort-vinogradinka-bez-vypechki/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 1491 (26%)
- https://webspoon.ru/receipt/tort-vinogradinka: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2266 (40%)
- http://nyam.ru/recipes/deserty/drugie-deserty/tort-bez-vypechki-vinogradinka: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 250 (4%)
- https://beremgotovim.ru/deserty/tort-bez-vypechki-vinogradinka.html: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 1660 (29%)