Салат «Сытный» с ветчиной: рецепт и фото

Хочу с вами поделиться несколькими рецептами салатов с ветчиной. Уверен, что они обязательно вдохновят вас на приготовление чего-нибудь вкусненького. Узнав, как приготовить данные салаты в домашних условиях по одному из изложенных ниже рецептов, вы, конечно, не сможете устоять перед соблазном сходить в супермаркет за всеми необходимыми ингредиентами и приготовить какой-нибудь из ниже перечисленных…

…Один из самых любимых ингредиентов — ветчина. Она очень хорошо сочетается со многими продуктами, начиная от сыра, заканчивая картофелем или огурчиком хоть соленым, хоть свежим.

Приготовить любой салат с ветчиной очень просто и времени много не занимает. Я думаю за это их и любят многие люди, в том числе и я. Давайте рассмотрим несколько интересных вариантов. Думаю, что самых привередливых гурманов они не оставят равнодушными.

Описание

С таким ингредиентом удачно сочетать не только овощи, мясо и грибы, но даже сухофрукты. Ветчину легко сворачивать в рулетик, а начинку помещать внутрь. Конечно, можно собрать салат из ветчины и классическим способом, просто объединив и смешав все ингредиенты воедино. Салат с ветчиной признают и уважают многие мужчины. Такое лакомство в сочетании с шампиньонами и солеными огурчиками отлично утолит голод и разогреет обеденный аппетит. Вариантов приготовления – множество. Салат с ветчиной знаменит во всем мире и присутствует в меню даже самых известных ресторанов. Однако, отчаянные хозяйки не привыкли сидеть, сложа руки. Включив фантазию, обычное кушанье можно превратить в настоящий кулинарный шедевр. На страницах нашей кулинарной книги тебя ждет множество идей и советов приготовления вкусного салатика из ветчины: с зеленым горошком, с финиками, с орехами, с сыром – и это далеко не конец! Рецепты с пошаговыми фотографиями превратят твой труд в увлечение, а кулинарию – в хобби.

Школа красоты

Искусство макияжа, уроки причесок и маникюра! А также — все секреты по уходу за собой!

Персональная подборка для вас

x

x

x

x

x

Ура!!! Вы прочитали все рекомендации. Завтра мы подготовим для Вас новые интерестные статьи.

Простой классический торт «РЎРјРµС‚анник»

Нежный салат с ветчиной, сыром и китайской капустой

Мы уже не раз говорили с Вами о пользе капусты, и о простой белокочанной, и о пекинской. А о вкусной ветчине и так все знают. В этом блюде мы постарались совместить пользу и вкус!

А кто сказал что нельзя совмещать приятное с полезным? Как по мне, так не только можно, но и нужно, причем в любом блюде, которое возьмемся готовить.

Как у нас это получилось, судить Вам.

Нам понадобится:

• Триста грамм ветчины
• Двести грамм сыра
• Четыреста грамм пекинской капусты
• Один огурец
• Одно яблоко
• Один лайм
• Одна луковица
• Сто грамм кукурузы консервированной
• Майонез для заправки
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Огурец и яблоко тщательно промыть и удалить с них, то что нам не нужно – с яблока сердцевину, с огурца кончики, а при необходимости и кожицу. Нарезать всё произвольно и выложить в чашу с высокими бортиками, в такой удобнее будет смешивать ингредиенты.

2. Лайм разрезать на две половинки и сбрызнуть выжатым соком яблоко, чтобы оно не потемнело.

Можно взять для этих целей на замену и лимон. Мне просто очень нравится аромат лайма, есть в нем что-то такое особое и пикантное.

3. Луковицу режем очень тонкими полукольцами или мелкими кубиками.

Если хотите, чтобы в блюде не присутствовала горечь, то нарезанный лук можно залить кипятком минут на семь, а затем откинуть на сито, чтобы стекла жидкость.

Для таких нежных вариантов я стараюсь обязательно проделать эту манипуляцию, чтобы лук не забивал своим вкусом и запахом все остальные ингредиенты.

И можно добавлять его в общую миску.

4. Китайскую капусту нашинковать соломкой и добавить к остальным компонентам. «Толстые» жилки лучше вырезать.

Кстати, я как-то готовила такой салат, где резала капусту небольшими квадратиками, то же смотрелось очень привлекательно. А вообще способ нарезки выбирайте любой, это уже по Вашему желанию. Понятно, что на качестве вкуса в данном варианте это никак не отразится.

5. Ветчину и сыр так же нарезать тонкой соломкой и выложить к заждавшимся ингредиентам.

Добавить кукурузу, и по желанию соль и перец, но не забываем, что его достаточное количество в сыре и майонезе. Заправить нарезку майонезным соусом и перемешать.

Этот же вариант блюда готовят и с добавлением консервированного зеленого горошка. И в данном случае он просто заменяет кукурузу. А по большому счету, можно добавлять и один продукт, и другой в равных количествах.

Подать его можно на листке китайской капусты, присыпав тёртым сыром. Готово!

Салат-коктейль со свежими огурцами и яйцом на скорую руку

У этого салата даже название красивое!  И подача такого блюда всегда просто восхитительна! А представляете, как вкусно получится!!! Обязательно устраивайте своим любимым такие красивые ужины.

Кстати и полезные… Ведь в составе много овощей, а значит для подачи на ужин самое то!

Нам понадобится:

• Сто грамм ветчины
• Сто грамм сыра
• Два яйца
• Два огурца
• Один красный сладкий перец
• Половина стакана майонеза

Приготовление:

1. Яйца отварить, затем охладить в холодной воде для более быстрой чистки, и очистить от скорлупы. Далее режем их тонкими полосочками.

Если есть яйцерезка, то на ней также можно получить такую аккуратную соломку.

2. Овощи помыть и обтереть полотенцем, лучше бумажным. Затем удалить с перцев семенную коробочку, а с огурцов срезать кончики, в случае необходимости, очистить и кожицу.

Затем нарезать овощи тонкими аккуратными полосками.

3. Сыр натереть на крупной тёрке.

Этот продукт конечно можно брать любого вида на Ваш вкус, мне вот больше нравится в таких сочетаниях именно более мягкие и желтенькие сорта. Они, как правило, очень нежные.

Иной раз для такого соседства я даже использую плавленные сырки. Слегка подмораживаю их в морозильнике и тру на терочке.

4. Нарезать колбаску обязательно тонкими полосками, чем тоньше и аккуратней, тем лучше. Ведь у нас сегодня для подачи  изысканный коктейль все таки!

При выборе мясного продукта для блюда обязательно ориентируйтесь на его состав и производителя, можно отчасти еще и на цену. Взяв его некачественным, ненатуральным, Вы рискуете испортить всё блюдо.

5. Итак, собираем композицию.

Для начала берем креманки, широкие стаканы или бокалы и укладываем в каждый из них первым слоем мясную нарезку. Затем слегка покрываем мясо паутинкой из майонеза, как впрочем и каждый последующий слой, кроме последнего.

Далее укладываем огурцы, яйца, перец в такой последовательности слоев, как называю. В в завершении покрываем сыром.

Готовый салат украшаем зеленью. Получилось достаточно изысканно! Такое блюдо не стыдно подать и к приходу гостей.

И согласитесь, что его достаточно легко приготовить. Отварить нужно всего лишь два яйца, а остальные продукты частенько можно отыскать в любом холодильнике.

Салат «Р¦РµР·Р°СЂСЊ» самый простой рецепт

Видео рецепты салатов с ветчиной

Аймкук

Пекинская капуста — 1 вилок

Ветчина — 150 г

Перец болгарский — 1 шт.

Огурец свежий — 1 шт.

Кукуруза консервированная — 200 г

Майонез — 2 ст.л.

Соль и перец черный молотый — по вкусу

Салат с пекинской капустой и ветчиной — один из моих любимых салатов, потому что ингредиенты не нужно варить — только нарезать и заправить.

• 107 ККал
• Ингредиенты

Ветчина — 100 г

Кукуруза — 80 г

Сыр (твердых сортов) — 100 г

Огурец (свежий) — 150 г

Чеснок (средний) — 2 зубчика

Майонез — по вкусу

Сочетание ветчины, сыра, свежих огурцов и кукурузы в салате — это нечто! Обязательно попробуйте!

• 203 ККал
• Ингредиенты

Ветчина – 300 г

Огурец свежий – 1 шт.

Яйцо вареное – 2 шт.

Сыр твердый – 100 г

Майонез – 2-3 ст.л.

Соль – по вкусу

Зелень – для украшения

Предлагаю приготовить сытный и питательный салат с ветчиной и огурцами, которым хорошо подкрепиться в холодное время года.

• 255 ККал
• Ингредиенты

Ветчина — 100 г

Картофель — 1-2 шт.

Яйцо — 2-3 шт.

Сыр твердый — 50 г

Огурец свежий — 50 г

Огурец маринованный — 50 г

Горчица — 1 ч.л.

Сливки жирные — 1-2 ст.л.

Майонез (по желанию) — 1 ст.л.

Соль — по вкусу

Перец ч.м. — по желанию

Простой в приготовлении, вкусный, сытный салат с ветчиной и сыром.

• 173 ККал
• Ингредиенты

Картофель — 3 шт.

Огурцы — 2 шт.

Карбонад — 280 г

Консервированный горошек — 280 г

Соль — по вкусу

Молотый перец — по вкусу

Майонез — 160 г

Листья салата — для украшения

«Влажский» салат — это прекрасная альтернатива нашему салату оливье. Он более легкий, но не менее вкусный, попробуйте!

• 148 ККал
• Ингредиенты

Картофель — 3-4 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Яблоко зелёное — 2 шт.

Ананасы консервированные — 200 г

Яйца — 2 шт.

Колбаса варено-копчёная — 120 г

Майонез — по вкусу

Лимонный сок — 1 ст.л.

Лук зелёный — 0,5 пуч.

Грецкие орехи — 12-14 шт.

Предлагаю вкусный праздничный салат «Ананас». В этом салате достаточно много слоёв и ингредиентов. Довольно необычное сочетание, но салат настолько вкусный, …

• 190 ККал
• Ингредиенты

Ветчина — 400 г

Сыр твердых сортов — 150 г

Фиолетовый лук — 1 головка

Свежие огурцы — 2-3 шт.

Сладкий болгарский перец — 1 шт.

Куриные яйца — 2 шт.

Высококалорийный майонез — по вкусу

Соль поваренная — по вкусу

Зелень петрушки – для украшения

Разнообразию коктейльных салатов можно только позавидовать. Какие только ингредиенты не перемешиваются, чтобы на выходе получилось потрясающе красивое и вкусное сочетание. …

• 240 ККал
• Ингредиенты

Фасоль белая консервированная — 200 г

Ветчина — 200 г

Огурец свежий — 150 г

Яйца — 3 шт.

Сметана — 2 ст.л.

Петрушка — 0,5 пучка

Соль, перец — по вкусу

Простой салатик с фасолью, яйцами и ветчиной на каждый день, сытный, но со свежим весенним вкусом благодаря петрушке и огурцу.

• 139 ККал
• Ингредиенты

Ветчина — 150 г

Фасоль красная — 100 г

Яйцо куриное — 1 шт.

Сыр — 50 г

Майонез — 3 ст.л.

Лук репчатый — 1 шт.

Лук зелёный — по вкусу

Сухарики — из 2 ломтиков хлеба

Сытный, красивый и очень вкусный салат с фасолью, ветчиной и сухариками непременно понравится вашим близким и гостям.

• 290 ККал
• Ингредиенты

Ветчина — 200 г

Шампиньоны — 100 г

Свежий огурец — 1 шт.

Масло растительное для жарки — 2 ст. л.

Соль — 2 щепотки

Специи — по вкусу

Лук-шалот — 1 шт.

Майонез — 2 ст. л.

Зелень свежая — 2-3 веточки

Вкусный, «хрустящий» и с ароматом копченостей салат не оставит равнодушным даже самого привередливого дегустатора!

• 206 ККал
• Ингредиенты

Морковь по-корейски — 50 г

Ветчина варено-копченая — 40 г

Картофель — 3 шт.

Яйцо куриное — 3 шт.

Сырок плавленный — 70 г

Майонез — 2 ст.л.

Соль — по вкусу

Перец ч.м. — по вкусу

Сытный и вкусный салат с ветчиной и корейской морковью — быстрый рецепт на каждый день.

• 160 ККал
• Ингредиенты

Ветчина — 100 г

Филе куриное — 0.5 шт.

Маринованные шампиньоны — 100 г

Лук салатный — 40 г

Яйца — 2 шт.

Соль, перец — по вкусу

Майонез — по вкусу

Салатные листья — для подачи

Помидор — для подачи

Зелень — для подачи

Сытный и очень вкусный салат «Мужская мечта», достоин праздничного стола. Он состоит из двух видов мяса, а также яиц, грибов и лука.

• 155 ККал
• Ингредиенты

Ветчина — 150 г

Яйца — 3 шт.

Сметана — 3 ст.л.

Огурцы маринованные — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Майонез — по вкусу

Масло подсолнечное — для жарки

Петрушка — 0.5 пучка

Соль, перец — по вкусу

Вкусный и сытный салат для тех, кто любит салаты с омлетом. Салат можно подать и на праздничный стол.

• 154 ККал
• Ингредиенты

Маринованные опята – 1 банка

Картошка – 3 шт.

Ветчина – 300 г

Куриные яйца – 3 шт.

Майонез или йогурт – 200 г

Зеленый лук – 1 пучок

Соль – щепотка

Рецепт шикарного закусочного салата из маринованных грибов, картофеля и ветчины к праздничному новогоднему столу.

• 196 ККал
• Ингредиенты

Ветчина — 350 г

Яйцо куриное (сваренное вкрутую) — 5 шт.

Ананасы консервированные — 300 г

Сыр полутвердый — 200 г

Майонез — 300 г

Зелень — по вкусу

Помидоры черри — 12 шт.

Соль — по вкусу

Перец черный (молотый) — по вкусу

Легкий в приготовлении слоеный салат — эффектное и вкусное блюдо, которое может украсить и праздничный, и будничный стол.

• 252 ККал
• Ингредиенты

Куриное филе — 120 г

Ветчина — 120 г

Шампиньоны маринованные — 100 г

Яйца — 2 шт.

Укроп — 0.5 пучка

Соль, перец — по вкусу

Майонез — по вкусу

Масло подсолнечное — для жарки

Замечательный сытный и простой салат для разнообразия домашнего меню. В салате используются обжаренная курица и маринованные грибы.

• 173 ККал
• Ингредиенты

Ингредиенты:

Ветчина — 300 г

Шампиньоны (консервированные) — 250 г

Яйцо куриное — 3 шт.

Огурец свежий — 1 шт.

Кукуруза — 1 банка

Маслины — 50 г

Майонез — по вкусу

Соль, перец ч/м — по вкусу

Этот салат ветчиной и консервированными шампиньонами подходит как на каждый день, так и на праздничный стол.

• 160 ККал
• Ингредиенты

Фасоль белая консервированная — 300 г

Фасоль красная консервированная — 200 г

Фасоль зеленая консервированная — 200 г

Ветчина — 200 г

Сметана — 150 мл

Лук репчатый — 0.3 шт.

Соль, перец — по вкусу

Салат с консервированной фасолью и ветчиной — из трех разных видов фасоли! Очень сытный и быстрый в приготовлении.

• 132 ККал
• Ингредиенты

Куриное филе — 200 г

Яйцо куриное — 1-2 шт.

Сыр твердый — 30 г

Огурец маринованный — 1 шт.

Ветчина варено-копченая — 50 г

Майонез — 3-4 ст.л.

Соль — по желанию

Перец ч.м. — по вкусу

Сытный, вкусный салат с курицей, ветчиной и сыром можно приготовить на обеденный стол, и на праздничный запросто можно поставить.

• 203 ККал
• Ингредиенты

Ветчина — 100 г

Шампиньоны маринованные — 100 г

Яйца — 2 шт.

Морковь — 2 шт.

Картофель — 2 шт.

Лук зелёный — 3-4 шт.

Майонез — по вкусу

Соль — по вкусу

Замечательный слоёный салат с ветчиной и грибами, дополненный картофелем, морковью и яйцом, что делает его сытным и вполне самостоятельным.

• 135 ККал
• Ингредиенты

Ветчина — 100 г

Огурцы маринованные — 2 шт.

Картофель — 2 шт.

Морковь — 1 шт.

Яйца — 2 шт.

Майонез — по вкусу

Гранат и киви — для украшения

Соль — по вкусу

​Салат «Уральские самоцветы» — красивый слоёный салат для праздничного стола. Мой вариант — с ветчиной.

• 132 ККал
• Ингредиенты

Шампиньоны маринованные — 0.5 банки

Картофель — 1 шт.

Сыр твёрдый — 50 г

Яйца — 2 шт.

Лук зелёный — 1 пучок

Ветчина — 100 г

Морковь — 1 шт.

Майонез — по вкусу

Салат «Грибная поляна» с ветчиной и сыром актуален к любому празднику, он всегда очень выигрышно смотрится на столе.

• 161 ККал
• Ингредиенты

Язык отварной — 100 г

Ветчина — 100 г

Огурец маринованный — 1 шт.

Болгарский перец — 0.5 шт.

Шампиньоны свежие — 80 г

Соль, перец — по вкусу

Майонез — по вкусу

Вкусный и сытный праздничный салат для дам. Свежесть салату придаёт сладкий перец, а маринованный огурчик — пикантность.

• 145 ККал
• Ингредиенты

Ветчина в/с – 200 г

Маринованные грибы – 150 г

Фасоль (консервированная) – 300 г

Чеснок – по вкусу

Майонез – для заправки

Соль – по вкусу

Гранат – по желанию для украшения

Простой высококалорийный салатик для любителей сытной еды.

• 314 ККал
• Ингредиенты

Малина — 100-120 г

Брынза (фета) — 60-70 г

Салат листовой — 1 пучок

Ветчина — 120 г

Соль и перец — по вкусу

Масло оливковое — 0,5 ч.л.

Яблочный уксус — 0,5 ч.л.

Салат с малиной — идеальное сочетание мясных, сырных продуктов со свежими ягодами.

• 180 ККал
• Ингредиенты

Макароны мелкие — 1 стакан

Моцарелла-мини — 10 шт.

Помидоры — 3 шт. (черри — больше)

Чеснок — 1 долька

Масло оливковое — по вкусу

Ветчина — 100 г

Листья базилика — для подачи

Сытный и вкусный салат, который вполне может заменить собой ужин.

• 197 ККал
• Ингредиенты

Ветчина — 200 г

Сыр твёрдый — 100 г

Болгарский перец — 1 шт.

Огурец — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Соль, чёрный молотый перец — по вкусу

Майонез — по вкусу

Петрушка — 2 веточки

Для маринования лука:

Уксус 9% — 2 ч.л.

Сахар — 1 ч.л.

Вода — 50 мл

Салат, который подойдёт и для повседневной трапезы, и для праздничного стола.

• 88 ККал
• Ингредиенты

Ветчина — 100 г

Огурцы маринованные — 2 шт.

Морковь по-корейски — 50 г

Картофель — 2 шт.

Яйца куриные — 2 шт.

Яйца перепелиные — 10-12 шт.

Соль, перец — по вкусу

Масло подсолнечное — для жарки

Майонез — по вкусу

Зелень — для оформления

Салат «Гнездо перепёлки» — красивый салат, достойный праздничного стола. Несмотря на простоту приготовления, салат получается очень вкусным.

• 175 ККал
• Ингредиенты

Фасоль красная консервированная — 225 г

Ветчина вареная — 200 г

Перец болгарский — 1 шт.

Сыр — 25 г

Сметана — 100 г

Чеснок — 1 зубчик

Томатная паста — 1 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

Быстрый и сытный салат с фасолью, ветчиной и сыром — полноценная трапеза в одной тарелке!

• 144 ККал
• Ингредиенты

Ветчина — 150 г

Огурец — 100 г

Сыр — 80 г

Яйцо куриное — 2 шт.

Для заправки:

Масло оливковое — 1 ст.л.

Соус соевый — 1 ч.л.

Сок лимона — 0,5 ч.л.

Сахар — 0,5 ч.л.

Желток — 1 шт.

Замечательный вариант салата с ветчиной. Свежий огурчик, сыр и яйца добавляют салату нежность и свежесть. Попробуйте!

• 201 ККал
• Ингредиенты

Аймкук

Ветчина зачастую используется в приготовлении салатов по нескольким причинам: она делает блюдо более сытным, а также отлично сочетается с многими ингредиентами — помидорами, грибами, сыром, фасолью, сухариками, кукурузой и т.д. Для заправки салатов с ветчиной обычно используется майонез, но в некоторых случаях могут быть использованы и относительно нестандартные заправки — сметана, йогурт, кефир. Считаете салаты с ветчиной неотъемлемой частью праздничного угощения или только знакомитесь с этим видом салатов? Тогда готовьте их вместе с нами — мы знаем в этом толк!

подборкой рецептов с друзьями

Очень вкусный салат с ветчиной, яблоком, сыром и пекинской капустой

Совсем несложный, но вкусный и сочный салат с ветчиной, который сочетает в себе и сытные ингредиенты, и свежие. Листья пекинской капусты и сочное яблочко контрастируют, но в то же время дополняют вкус ветчины и сыра. Однажды попробовав, я поняла, что этот салат стоит того, чтобы попасть в домашнюю кулинарную коллекцию рецептов.

Понадобится:

• ветчина — 300 грамм,
• твердый сыр — 200 грамм,
• пекинская капуста — половина кочана,
• огурец — 1 штука,
• кисло-сладкое яблоко — 1 штука,
• репчатый лук — 1 штука,
• лайм — половинка,
• майонез для заправки,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Этот салат с ветчиной готовится очень быстро и без предварительной подготовки, буквально за 15 минут.

Нарежьте тонкой соломкой ветчину и огурцы. Сыр можно натереть на крупной терке, а можно и нарезать ножом по образу и подобию первых ингредиентов.

Лук разрежьте пополам вдоль сердцевины и далее нарежьте очень тонкими полукольцами. Разберите его на перышки. Можно использовать красный салатный лук, он не будет таким жгучим.

Китайский салат разрежьте на 3-4 части вдоль кочана, затем рубите на квадратики среднего размера. Кусочки должны получиться немного больше, чем из ветчины и огурца.

Очистите яблоко от сердцевины и веточек, затем нарежьте тонкой соломкой. Чтобы яблоко не темнело, сбрызните его соком половинки лайма.

Сложите все подготовленный ингредиенты в салатник и размешайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Заправьте майонезом и можно подавать к столу.

«Наслаждение» — вкусный салат с ветчиной и сухариками

Нежные ветчина, сыр и вареные яйца, плюс сочные помидоры, да сухарики из белого хлеба для хруста. Вот рецепт еще одного вкусного салатика с ветчиной, который и праздничный стол отлично украсит, и сытный обед обеспечит.

Понадобится:

• ветчина — 350 грамм,
• сыр — 250 грамм,
• помидоры — 4 штуки,
• яйца — 6 штук,
• сухарики белые — 100 грамм,
• майонез.

Приготовление:

Заранее отварите яйца, хорошенько их охладите и очистите. Нарежьте яйца на пластинки, а затем соломкой.

Помидоры разрежьте на четвертинки, а затем из каждой удалите жидкую серединку с семенами. Нам не нужен лишний сок в салате. Теперь нарежьте помидорные дольки на полосочки.

Сыр лучше всего тоже нарезать тонкими брусочками, но можно и на терке потереть, хотя тогда он будет отличаться от остальных составляющих по размеру и внешнему виду, что слегка подпортит гармонию.

Ветчину нарежьте на тонкие ломтики, а затем на полосочки.

Сухарики можно взять магазинные, а можно и приготовить самостоятельно из обычного белого батона. Чтобы сделать свои сухарики, нарежьте хлеб на кубики, положите в тарелку и полейте 2 ложками растительного масла, посыпьте ароматными травами. После этого разложите на бумаге на противне и подсушите в духовке при небольшой температуре, пока они не станут хрустящими.

Смешайте все вместе, заправьте майонезом. Сухарики положите в последнюю очередь, чтобы они к подаче на стол не потеряли свой хруст.

Вкусный салат с ветчиной готов. Наслаждайтесь!

Домашний медовый торт

Салат с ветчиной «Нежность» — классический рецепт на праздничный стол

Существует много салатов с таким названием. Ту самую нежность им придает сыр, а все остальные ингредиенты могут легко меняться по вашему вкусу. Такой салат станет очень удачным решением для вашего праздничного стола и для повседневного меню. Хорош еще и тем, что его легко приготовить.

Этот салат обязательное блюда на нашем праздничном столе. Данный салат один из первых наших семейных рецептов. Простой, легкий, но очень сытный салат из доступных любому человеку продуктов.

Ингредиенты

• Ветчина — 300 грамм
• Огурец свежий — 2-3 шт.
• Яйца — 3 шт.
• Сыр — 100 грамм
• Майонез

1. Первым делом отварим яйца. Яйца нужно отварить вкрутую. Время варки таких яиц занимает от 8 до 10 минут.

Далее чистим их и нарезаем небольшим кубиком.

2. Огурцы нарежем соломкой. Лучше всего будет если вы их почистите. Нарезанные огурцы добавим к яйцам.

3. Ветчину нарежем точно такой же соломкой, как и огурцы и отправим в общий салатник.

4. Туда же натрем на крупной терке сыр и добавим майонез.

Осталось перемешать и салат готов.

Важно!!! Если необходимо добавить соль, то сделайте это перед подачей салата. Иначе огурцы, от соли, дадут сок и салат получится водянистым…

Любители чеснока могут добавить в салат пару зубчиков. Все ингредиенты сильно гармонируют с ним.

Данный салат можно подавать индивидуально каждому в отдельной тарелке. А чтобы он празднично смотрелся, придадим ему, при помощи кольца, аккуратную цилиндрическую форму.

Салат с маринованными опятами, ветчиной и кукурузой

Что получится, если к нежной ветчине добавить пикантные маринованные опята и сладкую кукурузу? А еще немного сыра впридачу. Ну конечно, очередной вкусный салатик.

Понадобится:

• ветчина — 250 грамм,
• твердый сыр — 250 грамм,
• яйца — 4 штуки,
• маринованные опята — 200 грамм,
• кукуруза — 1 банка,
• майонез, соль, перец.

Приготовление:

Нарежьте ветчину и сыр тонкими брусочками или кубиками. Точно так же нарежьте и вареные вкрутую яйца.

Откройте банку кукурузы и слейте жидкость, положите кукурузу к остальным ингредиентам.

Опята выловите из банки и немного промойте кипяченой или фильтрованной водой, чтобы смыть густой тягучий маринад. Слишком крупные грибочки разрежьте пополам. Мелкие оставьте целыми.

Сложите все в одну миску, размешайте. Заправьте майонезом. Дополнительно солить, скорее сего, не придется, потому что опята и ветчина уже соленые. Майонез тоже даст свой вкус. Но самый лучший способ понять, чего не хватает, это попробовать.

Заправленный салат можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Лагман в домашних условиях из говядины

Салат с красной фасолью и ветчиной

Красная фасоль отлично сочетается с разными продуктами в салатах, ветчина не исключение. По своему опыту скажу, что с ветчиной чуть сладковатая фасоль очень вкусно сочетается. Кроме этого самый частый компаньон ветчины в салате — это сыр, куда же без него.

Понадобится:

• ветчина — 300 грамм,
• красная фасоль — 1 банка,
• сыр — 100 грамм,
• помидоры — 1-2 штуки,
• репчатый лук красный — 1 шт,
• зелень укропа и петрушки — по 2 веточки,
• майонез, соль, перец.

Приготовление:

Этот салат очень красиво смотрится, если все ингредиенты нарезать кубиками. Так он будет максимально гармонировать с овальными фасолинами.

Нарежьте ветчину кубиками. Помидоры можно избавить от сердцевинки, если они слишком сочные, оставшуюся мякоть тоже нарежьте кубиками.

Сыр можно нарезать как и остальные продукты, а можно натереть на терке. У него очень сильный вкус, поэтому его кусочки могут быть и поменьше.

Лук нарежьте тонкими кубиками, а если он слишком жгучий обдайте его кипятком. Хотя красный лук обычно достаточно сладкий, не зря его называют салатным.

Зелень необходимо мелко нашинковать, желательно без стебельков.

Фасоль откройте и слейте жидкость. У красной фасоли она обычно густая и тягучая, поэтому фасоль можно и промыть для салата кипяченой или фильтрованной водой. Она заблестит и будет очень красиво.

Теперь все смело перемешивайте, заправляйте майонезом, подсолить по вкусу и перекладывайте в нарядный салатник. Приятного аппетита.

Медовый торт (самый простой)

Салат из синей капусты с ветчиной, орехами и кукурузой

Капустный салаты можно кушать и зимой и летом, благодаря тому что капуста долго хранится и доступна в любое время года. Зимой это замечательный способ добавить в рацион витаминов. А чтобы получилось вкуснее, давайте приготовим из синей капусты салат с ветчиной.

Понадобится:

• ветчина — 200 грамм,
• краснокочанная капуста (синяя) — 300-350 грамм,
• консервированная кукуруза — 100 грамм,
• вареные яйца — 2 штуки,
• грецкие орехи — 40 грамм,
• укроп по вкусу,
• соль и майонез для заправки.

Приготовление:

Хорошенько вымойте и обсушите капусту. Нарежьте ее тонкой недлинной соломкой или небольшими кусочками.

Ветчину нарежьте на кубики среднего размера. Яйца очистите и тоже нарежьте на квадратики, можно не слишком мелкие. Положите все в миску, добавьте несколько ложек консервированной кукурузы. Грецкие орехи нарежьте на крупные кусочки или крупно потолчите. Все зависит от вашего вкуса, любите ли вы крупные орешки в салате или предпочитаете только их вкус при мелком помоле.

Заправьте салат майонезом и слегка подсолите. Уложите красиво в тарелку и украсьте веточками укропа. Угощайтесь на здоровье!

Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками проще простого

Макаронный пикантный салат «Италия» с ветчиной и помидорами

Такое блюдо готовят в солнечной Италии. А узнав, как это делается можно окунуться в эту солнечную атмосферу и приготовить вкусный сытный салат  у себя на кухне.

А после устроить с семьей ужин в итальянском стиле.

Правда здорово! Ваши близкие будут в восторге.

Нам понадобится:

• двести грамм ветчины
• одно куриное филе
• двести грамм макарон
• три помидора
• небольшой пучок зелени петрушки
• майонез по вкусу
• соль, перец по вкусу
• масло оливковое половина чайной ложки

Приготовление:

1. Первым делом займемся макаронами. Берите изделия твердых сортов, чтобы они сохранили свою форму после варки. Очень красиво смотрятся спиральки или бантики. Хотя, смотрите сами, может Вам захочется поменять традицию.

Их конечно же нужно отварить. Наверное все умеют это делать, поэтому рассказывать здесь об том не буду.

Единственное на что нужно обратить внимание, так это на то, что варить их до полной готовности не нужно. Они должны вариться до состояния «альденте», так это называется в Италии. То есть это практически состояние полуготовности, хотя и не совсем.

Если от полуготовности до готовности одно расстояние, то нам нужно остановиться примерно на полпути.

2. По окончании варки откинуть изделия на дуршлаг и дать стечь воде. Затем налить немного оливкового масла и встряхнуть, чтобы макаронины не прилипли друг к другу.

3. А пока они варятся нарезать все остальное. У нас должна быть заранее отварена куриная грудка. Ее также нужно успеть к этому времени охладить. Останется ее лишь нарезать тонкой соломкой и все.

4. Аналогично нарезать ветчину. В принципе, можно обойтись в данном варианте и ею одной, без куриного мяса. Но когда используется два вида мясного продукта, вкус блюда становится богаче.

5. У двух помидоров удалить семена и околосеменной сок. Если резать со всем этим хозяйством, то содержимое получится жидковатым и точно «поплывет». Мы такого результата не хотим, поэтому и убираем жидкую составляющую плода.

Оставшийся целым томат и части, из которых вытащили сердцевинку, порезать кубиками.

6. Соединить все нарезанные компоненты в глубокой миске.

Туда же поместить нарезанную помельче петрушку. Видела, что такой салат готовят и с укропом, может быть и такой вариант. Но в оригинале все же готовить стоит именно с петрушкой.

7. И напоследок добавить в миску остывшие макаронные изделия.

8. В завершении посолить и поперчить наше блюдо по вкусу и добавить  2 — 3 столовых ложки майонеза.

Хотя здесь также смотрите сами. Может Вы захотите чуть больше соуса, или наоборот, чуть меньше. Полагайтесь на свой вкус, и все будет прекрасно.

9. Вот, в общем-то и все. Содержимое можно красиво выложить на блюдо и подавать к столу. Каждый положит себе на тарелку столько, сколько нужно.

А если он вскоре вернется за добавкой, значит это итальянское блюдо пришлось по вкусу. Чему лично я очень и очень рада!

Грибной салат с кукурузой без мяса

Видео о том, как приготовить блинный «Пенек с опятами»

И в заключении не могу оставить эту подборку без этого вкуснейшего варианта салата. Он, конечно же, несколько сложнее, чем все остальные, но это того стоит.

Вы только посмотрите, как он красиво смотрится. Настоящий пенек с опятами.

Такой вариант не для будней. Обычно хозяйки готовят его на праздники – на дни Рождения, на Новый Год. Для него необходимо испечь блинчики. Затем приготовить несколько начинок. И потом начнется самое интересное….

Впрочем, рассказывать не буду. Здесь важна интрига, и, если честно, то даже смотреть процесс приготовления интересно, не то, чтобы делать самостоятельно! Такое творчество!!!

В общем-то все возможно, и если у Вас есть желание сотворить такой кулинарный шедевр, то я уверена, что у Вас все получится.

Превосходные варианты простых и не очень простых, но обязательно вкусных салатов, не правда ли?

Заметили, что готовятся многие из них на раз-два, без каких-либо особых заморочек, легко, просто, быстро. Прекрасные варианты для торжественного застолья или просто для ужина с любимой семьей.

Готовые варианты можно подавать как просто в красивой глубокой мисочке, так и укладывать в виде слоеного круга с изысканным оформлением, на большое плоское блюдо. Или же подавать персонально каждому на тарелке, для их оформления сейчас продаются кулинарные кольца небольшого диаметра.

Также отличной идеей для порционной подачи являются салаты-коктейли. Всегда к месту, очень изысканно, на мой взгляд и всегда приятно!

Надеюсь Вы выбрали из наших рецептиков что-то интересное, что Вам приглянулось больше всего. Если же понравилась вся подборка, так это вообще отлично!

А вообще, друзья, готовьте всегда только с любовью! И у Вас всегда все будет получаться!!!

Приятного всем аппетита!

Простой домашний бисквитный торт со сметанным кремом

Салат «Р“урман» СЃ ветчиной Рё СЃ сыром проще простого

Салат СЃ курицей «РќРµР¶РЅРѕСЃС‚СЊ»

Салат «Р¦РµР·Р°СЂСЊ»

РўРѕСЂС‚ «РќР°РїРѕР»РµРѕРЅ» РёР· готового слоеного теста СЃРѕ сгущенкой

Пирог с капустой на кефире в духовке

Рецепт салата с курицей и кукурузой

Салат СЃ курицей «Р—РёРјРЅРёР№»

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Кокосовый торт «Р‘аунти» СЃ бисквитными коржами

Торт Прага по ГОСТу СССР. Рецепт с фото в домашних условиях

Вкусный плов с курицей на сковороде

Салат из свежей моркови с чесноком и майонезом

РўРѕСЂС‚ «Р”амские пальчики» СЃРѕ сметанным кремом

Вкусный простой салат из помидоров с сухариками и копченой курицей или ветчиной

Салат «Р¦РµР·Р°СЂСЊ» СЃ ветчиной, помидорами Рё сыром Ветчина, Помидоры, Сыр, Яица, Листья салата, Хлеб, Масло оливковое, Чеснок 20036

Салат «Р“урман» СЃ ветчиной Рё СЃ сыром проще простого ветчина, сыр, помидоры, яйца, майонез  129 72609

Вкусный салат СЃ ветчиной Рё свежими огурцами огурцы, ветчина, помидоры, лук, уксус, подсолнечное масло 6283

Расширенный поиск

Праздничный салат «Радуга» СЃ ветчиной, свежим огурцом Рё яйцами РЅР° СЃРєРѕСЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ ветчина, сыр, перец болгарский, огурец, помидор, яйца, майонез 8527

Салат-коктейль СЃ ветчиной, сыром Рё перцем РЅР° праздник ветчина, сыр, перец, яйца, огурец, майонез 11935

Салат «Р¤РµР№РµСЂРІРµСЂРє» СЃ ветчиной Рё свежим огурцом РЅР° праздник ветчина, перец, огурец, яйца, помидор, майонез 5287

Салат СЃ ветчиной, солеными огурцами Рё сыром ветчина, сыр, огурцы, капуста, майонез 19755

Салат СЃ ветчиной, сыром Рё пекинской капустой ветчина, сыр, пекинская капуста, оливки, майонез, яйца 12440

Салат «РЎС‹С‚ный» СЃ ветчиной, сыром Рё болгарским перцем ветчина, перец болгарский, сыр, майонез 11456

Пицца СЃ ветчиной, сыром Рё помидорами мука, яйцо, ветчина, сыр, помидоры, перец, томатная паста, чеснок, орегано 9579

ветчина, грибы, сыр, яйца, майонез 2951

Салат «Р¦РµР·Р°СЂСЊ» СЃ ветчиной Рё сухариками РІ домашних условиях ветчина, помидоры, салат, сыр, батон, яйцо, подсолнечное масло, чеснок 17403

Классическая паста «РљР°СЂР±РѕРЅР°СЂР°» СЃРѕ сливками Рё ветчиной СЃ фото спагетти, ветчина, сливки, яйца, сыр, чеснок 18973

Чипсы РёР· лаваша СЃ сыром Рё ветчиной РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ лаваш, сыр, ветчина 4760

Салат «РљСѓРєСѓСЂСѓР·Р°» СЃ ветчиной Рё огурцом слоями кукуруза, ветчина, сыр, огурец, майонез 3955

Салат СЃ ветчиной, грибами Рё картошкой ветчина, грибы, яйца, картофель, майонез 2995

Праздничный салат «Р РѕР¶РґРµСЃС‚венский венок» СЃ ветчиной Рё грибами слоями ветчина, грибы, огурцы соленые, сыр, майонез 2112

Блины СЃ ветчиной Рё сыром СЃ чесночным СЃРѕСѓСЃРѕРј ветчина, сыр, майонез, чеснок, укроп, молоко, мука, яйца 11219

Салат СЃРѕ стручковой фасолью, ветчиной Рё РєСѓРєСѓСЂСѓР·РѕР№ стручковая фасоль, кукуруза, ветчина, яйца, майонез 3328

курица, ветчина, яйца, сыр, грибы, майонез, соленый огурец 6696

Домашняя дрожжевая пицца СЃ ветчиной ветчина, сыр, кетчуп, майонез, мука, дрожжи 914

Салат СЃ квашеной капустой, картошкой Рё ветчиной капуста квашеная, картофель, ветчина, горошек 4810

Салат СЃ макаронами, ветчиной Рё РєСѓРєСѓСЂСѓР·РѕР№ макароны, ветчина, сыр, кукуруза, помидоры, пекинская капуста 200

Суши «Под РІРѕРґРєСѓВ» СЃ красной рыбой Рё ветчиной рис, нори, красная рыба, огурец, ветчина 3066

Салат РёР· капусты Рё ветчины СЃ сырным СЃРѕСѓСЃРѕРј капуста, ветчина, горошек, сыр плавленый, майонез, сухарики 2129

Салат СЃ макаронами Рё ветчиной макароны, ветчина, яйца, огурцы, лук, морковь, майонез 1323

Рулет РёР· лаваша СЃ ветчиной сыром Рё корейской РјРѕСЂРєРѕРІРєРѕР№ ветчина, сыр, морковь по-корейски, огурец, лаваш 141

Салат «Р СѓСЃСЃРєР°СЏ красавица» курица, ветчина, яйца, сыр, картофель, помидоры, огурцы 2297

Пицца СЃ колбасой Рё ветчиной (тесто СЃ манкой) ветчина, колбаса, сыр, томатная паста, мука, манка, дрожжи 937

Сборная солянка СЃ колбасой, ветчиной Рё курицей курица, колбаса, ветчина, картофель, томатная паста 1310

Солянка СЃ курицей, ветчиной Рё вяленой РіРѕРІСЏРґРёРЅРѕР№ курица, ветчина, говядина вяленая, оливки, лимон, картофель, лук, томатная паста 476

Слойки СЃ ветчиной Рё сыром слоеное тесто, ветчина, сыр, кетчуп, чеснок 395

Салат СЃ сухариками «На траве дрова» ветчина, сухарики, горошек, яйца, соленый огурец, майонез 9803

Вкусный простой салат РёР· РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ СЃ сухариками Рё копченой курицей или ветчиной копченая курица или ветчина, помидоры, сыр, батон 42568

Блины СЃ начинкой: колбасой, СЂРёСЃРѕРј Рё яйцом РЅР° молоке яйца, мука, молоко, колбаса, рис 2680

Чесночный СЃРѕСѓСЃ РЅР° майонезе для блинов майонез, чеснок, укроп 3920

Закуска РёР· авокадо РЅР° праздник авокадо, ветчина, огурец, перец болгарский, майонез 1207

Картофель СЃ начинкой запеченный РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РІ РјСѓРЅРґРёСЂРµ картофель, сыр, ветчина, майонез 1426

Блины СЃ ветчиной Рё сыром ветчина, сыр, молоко, мука, яйца 2589

Вкусный праздничный салат СЃ беконом Рё свежей капустой бекон, капуста, морковь, яблоко, горошек 5189

Салат Днестр СЃ колбасой Рё горошком РЅР° СЃРєРѕСЂСѓСЋ СЂСѓРєСѓ колбаса, капуста, горошк, майонез 6832

Салат Оливье СЃ колбасой: классический состав колбаса, картофель, морковь, яйца, соленые огурцы, лук, майонез 3815

Салат «РђРЅРіР°СЂСЃРєРёР№» СЃ копченой колбасой Рё свежим огурцом копченая колбаса, горошек, огурцы, лук 10996

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...