Гауда (Gouda)

71 000 жителей

Гауда — это не только вкусный сыр, но и прекрасный город. Сыр же здесь не производится, а только продается на сырном рынке, подобном алкмарскому.

Ратуша Гауды

Парковки в Гауде

Парковка Klein Amerika расположена совсем рядом со старым городом, останется только мост через канал перейти. Вообще то это парковка для кемперов, но обыкновенные легковые машины там тоже стоят. Стоимость 1 часа — 1,70€, максимально 8€ в сутки. По воскресеньям стоять там можно бесплатно. По сравнению с Амстердамом или Гаагой это почти даром.

Шоколадная фабрика рядом с парковкой Klein Amerika, там кафе на первом этаже

Наш личный топ мест Гауды

Из «раскрученных» туристических мест:

• Ратуша Гауды (здание мэрии) Stadhuis van Gouda, оформленная в неоклассическом стиле и открытая в 1450 году. Здание настолько «игрушечное» и «невесомое», что возникает ощущение, что оно стремится ввысь. Интересно, что мини-версию гаудской ратуши можно встретить в парке Мадуродам (Madurodam) в Гааге, а копию «в полный рост» – на японском острове Косю в тематическом парке Huis ten Bosch.

• Весовая палата Goudse Waag с красивым барельефом, построенная в 1668 году. В настоящее время здесь работает музей сыра и традиционных ремесел. Стоимость входа в музей:

• для взрослых – центов
• для детей до 12 лет и лиц старше 65 лет – центов

Режим работы музея:

• с 01 ноября по 22 декабря и с 08 января по 21 марта со среды по воскресенье с 10.00 до 15.00
•  с 23 декабря по 7 января ежедневно с 11.00 до 16.00
• с  22 марта по 31 октября ежедневно с 12.00 до 17.00.

• Центральная площадь со множеством сырных (и не только) магазинчиков. Везде можно «напробоваться» сыра на неделю. Название сыр получил вовсе не потому, что его изготавливали в Гауде, а потому, что здесь им торговали. Сыр «Гауда» является одним из старейших сыров в мире, который продолжает производиться и в наши дни. Впервые этот сыр упоминался еще в 1184 году. В магазинах представлены зрелые и молодые сыры. Молодой сыр менее соленый, чем «старый», который выдерживают до 7 лет. Увы, мы не смогли оценить вкуса семилетней «Гауды» — молодой сыр понравился гораздо больше.

В городе проводятся и сырные ярмарки. Однако мы посещали сырную ярмарку в Алкмааре, о чем обязательно напишу позже.

Теперь перейдем к не очень туристическим местам, вызвавшим интерес и восхищение:

• Врата Виллема Вроисенхюиса 1614 года на улице Spieringstraat . Скульптура над дверью Уильяма Вроисенхуиса (старинный дом 1555 года) была создана городским скульптором Грегори Клоем и изображает трех регентов, обеспокоенных судьбой пяти стариков.

• Скульптура, установленная в 1988 году в память о нидерландцах, погибших во времена Второй мировой войны в колонии Ост-Индия (нынешняя Индонезия). Композиция небольшого размера, но берет за душу.

• Самый старый в Нидерландах табачный магазин Tabakswinkel Van Vreumingen, основанный в 1836 году и расположенный недалеко от мэрии. Очень атмосферное место!

• Марроканская суннитская мечеть El Fath Mosque, построенная в 1986 году, которая совсем не похожа на мечеть и имеет квадратный минарет. Внутрь зайти не удалось, так как мечеть была закрыта.

• Креативная скульптура «Человек, несущий осла» была одной из первых, увиденных нами, потому что располагалась недалеко от отеля, где мы останавливались «Best Western Plus City». К слову, отель понравился и удобным расположением (рядом с центром) и адекватной ценой.

Гауда еще запомнилась множество старинных украшенных наверху зданий (так что почаще поднимайте голову), прикольными табличками около некоторых деревьев, особенно дуба с желудями, небольшими деревянными ящичками на домах, где за стеклом – куколки. Смотрится это очень мило.

Да, здесь мы еще увидели, как детей из детсада ведут на прогулку — привязанных. Класс, надо и нам взять на заметку. ?

Конечно, еще запомнилась Гауда цветами, мельницами и велосипедами, но здесь она не оригинальна. Это есть во всех Нидерландах, однако каждый раз вызывает уйму положительных эмоций.

И специально для тех, кто любит животных, знакомьтесь – коренной житель Гауды Жозефина. Эту горделивую красавицу с немного высокомерным выражением мордочки мы увидели в окне одного из домов. Медальон с именем у нее на шее – это, конечно, чудо. ?

История

Сыр гауда назван так в честь голландского города Гауда, где он продавался на рынке в течение веков. К XIX веку производство этого вида сыра стало распространяться по всей Голландии. Именно в это время гауда стал самым популярным сыром.

Изначально гауда производился большими сырными головами по 12 килограммов. Сегодня производятся маленькие сырные головы массой около 4,5 килограммов. Корочка гауды должна быть чистой, гладкой, без разрывов и ровного жёлтого цвета. Внутри сыр — светло-жёлтый с маленькими дырочками по всему объему.

Гауда — лёгкий сыр с мягким кремовым вкусом. Чем более сыр зрелый, тем больше меняется его характер. Он обретает более сильный аромат и становится суше. Особой разновидностью этого сыра является «Голландский мастер», вызревающий почти год.

За годы было создано много разных вариантов сыров гауда, например, гауда с тмином, пряными травами, горчицей и перцем. Российские производители выпускают разновидность «Российская гауда».

Слово «гауда» не является торговой маркой. Однако марка «Noord-Hollandse Gouda» зарегистрирована в Европейском союзе и подтверждает голландское происхождение сыра. С 1997 года производимая на фермах выдержанная разновидность гауды выделяется в отдельный сорт, который называется буренкаас.

Немного истории

История города Гауда начинается очень давно. В XI-XII веках здесь были болота, в которых добывали торф. Происходило все это под патронажем епископов города Утрехта и графов Голландии, которые в то время были самыми могущественными людьми на юго-западе современных Нидерландов. В летописях епископа утрехтского Гауда упоминается впервые в 1139 году, а в 1272 году получает городские права от голландского графа Флориса V, наверное, самого известного из голландских графов. Еще до получения статуса города здесь появляются первые каналы, которые не только опоясывают город, но и соединяют реку Гауве со Старым Рейном. Название города и происходит от названия реки Гауве, на берегах которой построила замок семья, получившая имя Ван дер Гауде, а потом и выросло одноименное поселение.

Река Гауве

За девять веков истории Гауда пережила немало взлетов и падений, пожаров и эпидемий. Город много раз выгорал дотла, и вновь восставал из пепла. Во время прогулки мы можем полюбоваться городом XVI-XVII веков, когда Гауда находилась на самой вершине своего экономического расцвета: здесь пиво варили, и делали курительные трубки глиняные и свечи. И сейчас Гауда славится своей керамикой, трубками, свечами, карамельными вафлями, и, конечно, сыром.

Островки зелени за каналами

Исторический центр Гауды очень компактный и небольшой. Его пересекает река Гауве и несколько каналов, в городе же Гауве впадает в Холландсе Эйссел. В общем, воды в городе много, как и в любом населенном пункте Нидерландов. Именно вода сыграла важную роль в расцвете Гауды, потому что поселение, начавшееся с торговли торфом быстро стало важным перевалочным торговым пунктом Южной Голландии. По крупным рекам товары привозили в Гауду, где их перегружали на плоскодонные корабли,а дальше везли по каналам по всей стране. Гауда, наряду с Хаарлемом и Додрехтом, была центром подобных корабельных перевозок.

Мельница «Слот»

Параллельно шла борьба с водой за землю. В Гауде, как и в других нидерландских городах до сих пор можно встретить множество мельниц, одной из целей которых было осушение почвы.

В XIV-XV веках будущая сырная столица была городом № 1 по пивоварению: здесь существовало более 200 пивоварен, которые обеспечивали всю Голландию. К сожалению, история жестко обошлась с этим искусством, потому что после 80-летней войны голландцев за независимость от испанской короны, многое было разрушено в плане экономики, да еще к тому же чума разорила города, и пивоварение в Гауде сократилось на 90%. Однако блестящее прошлое можно еще увидеть на улицах города: великолепные дома на каналах напоминают о крупных торговцах и корабелах, пивоварах и прочих купцах.

Сыр Гауда

После всех страданий, завершившихся в середине XVII века, Гауда, некогда игравшая важную роль в международной торговле погрузилась в сон, но не надолго. Предприимчивые горожане занялись другим ремеслом: торговлей сыром. Причем настолько успешно, что один из главных сыров страны получил название в честь города, хотя в самой Гауде его и не делают. В начале 19 века город начинает расти, после того, как сносят крепостные стены, окружавшие его вдоль каналов. От них осталось лишь несколько ворот. В этот же период начинается промышленная революция. Мануфактуры, на которых изготавливали курительные трубки, стали одним из главных факторов процветания города.

Экскурсии в Гауду из Амстердама

Экскурсии из Амстердама проходят только летом по четвергам с посещением знаменитого сырного рынка. Часть экскурсий проводят по пятницам и называется просто «Сырные рынки Голландии», в пятницу вас повезут в Алкмар, там рынок по пятницам. Сопровождение на английском языке, если это вас не смущает.

Но есть возможность заказать индивидуальную экскурсию в самой Гауде на русском языке на сайте Tripster.

Перейдем к полезной информации

Режим работы и стоимость билетов в музеи Гауды:

• Музей Гауды. Официальный сайт музея: https://www.museumgouda.nl/nl/english.

вторник-воскресенье 11.00-17.00

Стоимость входного билета

• Взрослые – 10 евро
• Дети от 5 до 17 лет – 4 евро
• Дети младше 4 лет – бесплатно

Можно купить комби-билет за 15 евро, который, помимо посещения музея Гауды, включает посещение Церкви St. John и Музея кофе.

Музей кофе

Режим работы – вторник-суббота 10.00-17.00

Воскресенье – 11.00 – 17.00

Как добраться

Из Амстердама на поезде Sprinter. Время в пути – 52 минуты. Стоимость поездки – центов.

И, напоследок, еще немного фото Гауды…

СветЛана

Что посмотреть в городе

Прогулку рекомендую начать с сердца города — рыночной площади.  Обратите внимание на форму самой площади: она напоминает кусок пирога, а может, быть, и сыра. Таким видом площадь обязана вечной борьбе голландцев с морем. В процессе осушения болот мельницами постепенно отвоевывались небольшие кусочки суши, которые застраивались домами. Так вот и площадь, узкая там, где течет река Гауве, постепенно расширяется  в сторону отвоеванной суши.

Главный фасад ратуши

Главное здание на площади — ратуша. Она считается одной из самых красивых ратуш не только Голландии, но и Европы.  Строительство этого здания началось в 1448 году, после того, как город оправился от очередного пожара, уничтожившего его большую часть.

Ратуша со стороны палаты мер и весов

История умалчивает имя архитектора этой великолепной конструкции в стиле поздней готики, где уже виднеются черты будущего Ренессанса. Известно, по гроссбухам, что более сотни человек принимало участие в строительстве, а по слухам, даже несколько местных цыган бесплатно работали на стройке.

Оформление крыльца ратуши

Готические башенки и пинакли великолепно сочетаются с ренессансными украшениями парадного крыльца, где можно увидеть уже и маскароны, и каменные ремни, опоясывающие здание.

Уже через два года здание начинает работать как главный административный центр Гауды: бургомистр с четырьмя городскими советниками, суд, камера для провинившихся. Все в одном месте. Еще через несколько лет строительство окончательно завершается вооружением флюгера и появляется ратуша, какую мы с вами и сейчас можем наблюдать в центре города.

Современный карильон на ратуше

Ратуша украшена скульптурами и, конечно, на ней есть часы с карильоном, которые регулярно приветствуют посетителя города. Только не думайте, что часы и карильон относятся ко времени постройки ратуши: их подарил городу в шестидесятые годы директор одной из страховых компаний.  Фигурки, рассказывающие историю, относятся к этому же периоду.

Фигурки на часах ежечасно устраивают представление

На главной торговой площади стоит и главный торговый дом. И это палата мер и весов, куда испокон веков доставлялись товары для взвешивания и последующего взимания налога. Современное здание появляется в конце XVII века. Оно располагается на одной линии с ратушей. Это  — первое здание в стиле классицизма, появившееся в городе. Украшен фасад мраморным рельефом, описывающим назначение здания и гербами четырех бургомистров, находившихся на посту во время строительства.

Палата мер и весов

Для создания мраморного рельефа специально за огромный гонорар позвали из Амстердама скульптора Бартоломея Эггера, заплатив ему две с половиной тысячи гульденов, все расходы на проживание и дорогу и предоставив все необходимые материалы и инструменты. По тем временам — неслыханно. Изобразил амстердамский умелец сцену взвешивания сыра.

На сырном рынке

Именно на этой площади со Средневековья торговали сыром, который свозили со всех окрестностей. В палате мер и весов сыр взвешивали на специальных откалиброванных весах, чтобы избежать мошенничества, и продавали на площади. Как это происходило раньше, можно увидеть и сейчас.

Сырный рынок проводится по четвергам в первой половине дня. Он намного спокойнее алкмарского: сыр раскладывают на площади между ратушей и палатой мер и весов, торговцы отбирают себе товар, его складывают на телеги, которые подъезжают прямо к месту сделки ( до сих пор используются конные упряжки), после чего сыр продан.

Сырный рынок

Для простых покупателей и туристов сыр предлагают тут же на обычных рыночных прилавках, в упаковках любого веса. Тут же можно приобрести любые сопутствующие товары, особенно самые полезные: разнообразные ножи для резки сыра и терки. Что касается Палаты мер и весов, то там сейчас располагается Музей сыра и ремесел, где рассказывают о сыре «гауда», и всех ремеслах, которые прославили город. По назначению палату мер и весов используют только один день в неделю, когда взвешивают сыр.

Сырный рынок

От рыночной площади советую направиться сразу к главному шедевру города — церкви Святого Иоанна. Вокруг церкви располагается улица Ахтер де Керк с небольшими домиками с одной стороны, и с входом в городской музей с другой.

Ахте де Керк — одна из старейших улиц города. Говорят здесь играл маленький Эразм Роттердамский.

Церковь святого Иоанна впервые упоминается в 1280 году, посвящена она святому покровителю города, Иоанну Крестителю. В 1552 году старое здание сгорело и город стал строить новую церковь. На данный момент — это самый длинный храм Нидерландов, длина нефа составляет 123 метра.

Церковь святого Иоанна

Это великолепное готическое строение известно в первую очередь своими витражами. 72 витражных окна, относящиеся к XVI-XVII векам, рассказывают истории из Библии и Нидерландов. Они пережили Восьмидесятилетнюю войну и реформацию. На сайте церкви можно ознакомиться с витражам. Например, взгляните на вот великолепный витраж Благовещения, или еще образец витражного искусства Нидерландов.

Памятник Эразму Роттердамскому за церковью Святого Иоанна

За церковью в скверике стоит памятник с очень знакомыми очертаниями. Это знаменитый голландский философ Эразм… Роттердамский. Сей знаменитый ученый муж родился в Гауде. Был он незаконнорожденным сыном местного пастора и его экономки, семья которой проживала в Роттердаме, и куда дама уехала после родов. После 4 лет в Роттердаме мать с сыном вернулись в Гауду. Здесь Эразм начал учиться в латинской школе, а потом уже уехал продолжать учебу в другие города. Прославился на весь мир. Почему же Роттердамский? Такое имя он выбрал себе сам, чтобы ничего не напоминало о его происхождении. Кстати, выбрал он и второе имя — Дезидерий, что значит «желанный».

Первопечатник Голландии Герард Лееу

Напротив Эразма стоит еще один памятник — человек с печатным станком. Это голландский первопечатник, Герард Лееу, родившийся в Гауде в то время, когда Гутенерг и его последователи уже вовсю печатали черно-белые книги. Заслуга Лееу в том, что он продвинул книгопечатание на иной уровень: появились цветные книги и возможность печатать рисунки. Книги перестали отличаться от шикарных манускриптов, написанных вручную. Есть и еще одно изобретение этого человека, которым мы пользуемся до сих пор. Это титульный лист. Обычный титульный лист с названием книги и выходными данными.

Ворота Лазаря, вход в городской музей

Рядом с церковью святого Иоанна находится вход в городской музей, который занимает территорию госпиталя святой Катерины. Изначально это  был странноприимный дом для бродяг, странствующих ремесленников и прочих скитальцев. Одну ночь им оплачивал городской совет, а дальше надо было выкручиваться самим. В госпитале были достаточно суровые правила проживания, в том, что касается распорядка дня и посещений, а также норм поведения. В 1919 году госпиталь переехал на другое место, а здесь расположили сирот. В 1938 году госпиталь превратили в музей.

Со стороны церкви святого Иоанна вход на территорию музея через импозантные ворота Лазаря, которые раньше служили входом в лепрозорий.

На улицах Гауды

Кстати, недалеко от бывшего госпиталя находится территория городского приюта, который действовал в Гауде с конца XVI века по 1948 год. Основное здание выходит на Спирингстраат, а если войти внутрь, то можно попасть во двор, объединявший когда-то два здания.  Приют был создан для содержания бедных горожан и детей-сирот. В последние годы существования приюта там проживало порядка сорока еврейских детей, оставшихся без родителей.

Приют

Прогуливаясь вдоль реки Гауве можно дойти до бывшей Таможни. Здание это — одно из старейших в городе и относится к XIII веку. Когда-то здесь взимали плату за право прохода из Холландсе Эйссел в Гауве, и, конечно за право торговли в городе. К семнадцатому веку гильдия мытарей стала настолько богатая, что ее влиянию мог позавидовать и любой городской советник. Подобная значимость вылилась в перестройку здания и его украшение внутри.

Таможня

Недалеко от таможни находится мельница Слот, построенная на месте старой деревянной в XVIII веке. В Гауде сохранилось несколько исторических мельниц, при этом в центре целых две: Слот и Рооте Лееве, красный лев.

Богатые дома на Вестерхафен

Обратите внимание на богатые дома вдоль реки, особенно с той ее стороны, которая называется Вестерхавен — Западный порт. Это наследие осталось от богатых и могущественных пивоварен, типа Оссе Браувер, которая когда-то располагалась недалеко от таможни и была крупнейшей в городе.

Если от реки углубиться в проулки, то можно выйти в старый порт, куда и заходили некогда корабли, после общения с таможней. Сейчас здесь тихая гавань-музей с кафе и старинными корабликами. А вдали виднеется мельница Красный лев.

Башня церкви святого Иосифа — самая высокая в городе

Самой высокой точкой города считается колокольня гаувской церкви, неоготического здания из красного кирпича, построенного в начале двадцатого века. На этом месте в XVII веке находилась католическая церковь Гауды, сгоревшая в конце XVIII века. Здание решили отстроить вновь, но работы длились слишком долго, потом были остановлены. В начале двадцатого века появляется современное здание. Кстати, «гаувская церковь» — название, данное горожанами, на самом деле это храм, посвященный святому Иосифу.

Дом четырех мучеников

В относительно небольшом и компактном историческом центре Гауды насчитывается порядка 330 памятников государственного значения. И это не только церкви и представительские сооружения, это еще и простые дома, как, например, вот этот дом под названием «Четверо мучеников» — один из позднеготических домов города, построенный в начале XVI века.

На украшающем дом фризе мы видим, как четыре человека просто занимаются работой: делают кирпич и отесывают камни. При чем здесь мученики? Говорят то был своеобразный мемориал в память о четырех мучениках времен Диоклетиана, которые отказались изготовить для императора языческого идола и заплатили за это своей жизнью. В последствии они стали святыми покровителями различных строительных профессий средневековья.

Фриз с каменщиками

Город полон разных историй, символов и преданий. За каждым поворотом можно найти сказание о прекрасном человеке, каким, например, был нотариус Адриан Йонгкинд, завещавший свое имущество городу для создания приюта. Сейчас об этом напоминают вот такие врата, ведущие в парк.

Вход в музей Сопротивления

Здесь же находится вход в еще один интересный музей города — музей Сопротивления, где рассказывается о жизни Гауды времен второй мировой войны.

Парк бывшего приюта

Недалеко отсюда возвышается колокольня — все, что осталось от церкви Богоматери. Сейчас здесь керамические мастерские. Гауда до сих пор славится своей керамикой.

Башня Богородицы

Гауда — город с очень богатым прошлым и наследием, прогуляйтесь по нему, он того стоит. И не забудьте про романтические набережные Торфяного канала, откуда все началось: на болотах добывали торф, который стали продавать… Кстати, торф, с которого все началось, долгое время еще определял экономику города: основной источник энергии для мануфактур в XIX веке.

Сырный рынок Гауды

Сырный рынок проводят на центральной площади города — Markt. Рынок работает каждый четверг с  года до года с 10 до 12-30 утра. Расписание рынка уточняйте на официальном туристическом сайте Гауды (англ. яз.).

Посмотреть расписание сырных рынков еще в 4 городах Нидерландов. Доступны почти все дни недели.

Сыроделие начало развиваться в окрестных деревнях с XIV века. Сыр делали именно в деревнях в город его привозили только на продажу на сырном рынке. С 1987 года традиционный сырный рынок стал чисто туристическим мероприятием.

Традиционные ремесла Гауды

В остальном Гауда приглашает туристов ознакомится с традиционными ремеслами. Я буду их перечислять в хронологическом порядке по мере появления.

Сыр

Сыр начали продавать в Гауде с 1395 года. В старом городе находятся целых 4 фермерских магазина производителей самого голландского продукта. И сыр сорта «Гауда» совсем не похож на то, что называют этим именем в России. Голландская «Гауда» больше похожа на пармезан — очень твердая и совсем без дырочек. Один из фермерских магазинов стоит прямо на рыночной площади, так что пропустить такой туристический аттракцион просто невозможно.

Вот эти вот круги сыра на полках все пластмассовые, настоящий сыр хранят в холодильнике. Продавщица в черном несет порцию сыра и горчицы для дегустации.

Так выглядит типичный голландский магазин сыра

Гаудское пиво

Пиво в Гауде начали варить с 1480 года и до сих пор варят более 15 млн. литров в год. И один из пивных баров расположен на центральной площади «BarBeer Gouda». В средние века в Гауде варили лучшее пиво Нидерландов. Сейчас в «BarBeer Gouda»  вам предложат протестировать порядка 120 сортов пива.

Гаудская керамика

Трубки для курения в Гауде начали изготавливать с 1750 года из глины — это были керамические трубки. Позднее в Гауде начали производство декоративной керамики. В музее города в зале Катарины представлено более 1200 изделий Gouda Delftware. Не смотря на то, что имя бренда напоминает о Делфте, керамика Гауды совсем не похожа на традиционную делфтскую керамику с синим рисунком. Я бы назвала это — обыкновенные современные вазы, даже не захотелось их сфотографировать.

Вафли с прослойкой

Я раньше считала, что вафли это чисто бельгийский продукт. На самом деле оказывается это не так. Вафли считаются традиционным продуктом и в Голландии, в любом сувенирном магазине вам продадут упаковку вафель с сиропом. Традиционная вафля выглядит, как две хрустящих круглых пластины скрепленные слоем сладкого фруктового сиропа. Вафли можно купить не только в Гауде их продают и в других городах Нидерландов.

Традиционные голландские вафли с сиропом в сувенирной упаковке

На центральной площади Гауды стоит Kamphuisen Siropwafelfabrieek. Фабрика приглашает посетить её, вам проведут экскурсию по цехам с дегустацией в течении 60 минут всего за 9€ на английском языке. Записываться нужно на официальном сайте фабрики Kamphuisen. Фабрика открылась в Гауде в 1810 году и печет вафли уже более 200 лет. Попробовать местные вафли можно абсолютно бесплатно во многих сувенирных магазинах города, там установлены вазы с вафельными крошками.

Свечной заводик и новый год в Гауде с Gouda by Candelight

В 1853 году три джентельмена из Гауды основали свечной завод. Предприятие быстро начало приносить прибыль и расширяться,  в 1858 году уже получило королевскую лицензию. А спустя еще 60 лет придумали проводить большое мероприятие в период рождественских праздников, освещая местными свечами окна ратуши, многих домов и вообще красочно подсвечивая весь город. Любопытно, что новогоднюю ёлку доставляют из норвежского города, побратима Гауды  — Конгсберга. В Нидерландах почти нет лесов и с натуральными лесными ёлками там большие проблемы.

Праздник в Гауде Gouda by Candelight

Не смотря на кажущуюся незначительность Гауды, мне город очень понравился. Мы были там в Светлый понедельник, первый день после католической Пасхи и многие магазины и ратуша в том числе были закрыты, но это досадное обстоятельство было с лихвой компенсировано нам провидением с помощью концерта, проводимого на главной площади города. Сыр «Гауда» действительно очень вкусный, горожане очень приветливы, продавщицы сувенирного магазина нас сфотографировали на телефон в полном составе.

К сожалению в Гауде всё платно — церковь, посещение ратуши или фабрики вафель и музей, бесплатны только дегустации в сувенирных магазинах. В общем Гауда воплотила в себе главный принцип западной экономики — за всё надо платить.

События в Гауде

Рынок сыра и ремесленных изделий проходит в городе каждый четверг с 10:00 по 13:00 с апреля по август. И это отнюдь не какое-то исключительно туристическое событие. Хотя и туристическая ценность его огромна: очень много людей своими глазами стремятся увидеть разложенные на мостовой, словно гигантские золотые монеты, стопки больших жёлтых дисков. Помимо сыра в Гауде производят отличные свечи, уже упомянутые глиняные трубки и «струпвафель» (плоские круглые мелкоклетчатые «вафли с сиропом» — точнее, с прослойкой из тёплой карамели), и всё это можно раздобыть на том же рынке.

Сырный рынок на Маркете Гауды

Также в Гауде есть ежегодное мероприятие Дни керамики, которое проводят в течение двух дней. На нём представлены работы керамистов не только из Нидерландов, но и из нескольких других стран. За эти два дня проходит несколько выставок; обычно это происходит в районе Старой ратуши в последние дни мая.

Городской блошиный рынок носит поэтическое название «Монмартр». В летний сезон (с начала июня по первую декаду сентября) он работает еженедельно по средам у Старой ратуши. Здесь можно найти и совершенное барахло, и антикварные вещицы, и коллекционные изделия, и кучу прочей всячины.

Фестиваль «Город на воде Гауда» проходит в последней трети июня, в выходные.

Ежегодные рождественские праздники под названием «Гауда при свечах» начинаются в Гауде в середине декабря. Основные аттракционы можно найти в центре. По вечерам огни зажигают на рождественской ёлке, которая стоит на рыночной площади — это традиционный ежегодный подарок от города-побратима Гауды, Консберга. А окна Старой ратуши и окружающих её домов освещает множество свечей из Гауды.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...