[desc][/desc]
Добавить в избранное
На 100 грамм:
Калорийность: 63.72 ккал.
Белики: 5.55 г.
Жиры: 0.54 г.
Углеводы: 5.37 г.
Источник: https://www.yournutrition.ru/recipes/legkoe-zhele-krem-bryule/
Содержание
Ингредиенты
| жирные сливки (33-35%) | 500 мл |
|---|---|
| желтки | шт |
| сахар | г |
| ванильный стручок | 1/2-1 шт |
| мелкий коричневый сахар | 1-2 ст.л. |
Источник: https://gotovim-doma.ru/recipe/988-krem-bryule-creme-brulee
Ингредиенты
- 1 ст. молока нежирного
- 2 ч.л. желатина
- 2 ч.л. растворимого цикория
- 1ч. л. стевии (порошок)
- 1/2 ст. ванильного йогурта 1% или густой простокваши
Источник: https://www.yournutrition.ru/recipes/legkoe-zhele-krem-bryule/
Это интересно: Легкое бисквитное тесто: рецепт и фото
Десерт крем-брюле видео-рецепт
Источник: https://cakemade.club/240-desert-krem-bryule.html
Рецепт приготовления желе со вкусом крем-брюле по шагам
Легкое желе со вкусом крем-брюле — это не только вкусно, но и очень полезно. Этот десерт справедливо можно отнести к блюдам правильного питания. Кто бы мог подумать, что из таких простых продуктов, как молоко, йогурт, цикорий и желатин может получится такой необычный десерт, напоминающий своим вкусом мороженное крем-брюле. Хочу поделиться с Вами этим удивительным рецептом. Чтобы получилось вкусное желе, необходимо взять молоко (я взяла жирностью 1 %) и вылить в глубокую емкость.
Теперь добавляем к молоку йогурт. Понадобится обычный натуральный йогурт без наполнителей.
Всыпаем в молочную смесь цикорий. С двумя ложками цикория готовое желе получается с легкой горчинкой — из-за специфического вкуса самого цикория. Но мне понравилось. Если Вам не нравится горчинка цикория — убавьте его количество до одной или половины чайной ложки.
Отправляем в массу фруктозу или другой сахарозаменитель по вкусу. Перемешиваем с помощью венчика.
В отдельной емкости заливаем быстрорастворимый желатин кипятком и размешиваем до полного растворения желатина.
Желатин заливаем в молочную смесь, непрерывно помешивая венчиком.
Разливаем будущее желе по стаканам или креманкам и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Такое желе обязательно понравится всем — и детям, и взрослым. Попробуйте, и Вы еще не раз будете готовить эту вкусняшку. Приятного аппетита!
Источник: http://FindFood.ru/recept/zhele-so-vkusom-krem-bryule
Легкий крем-брюле
Десерты > Крем
6 ингридиентов 30 минут
Для начала подогреваем сливки, чтобы они были горячими. Затем берем 3 желтка, добавляем, сахар и ванилин, взбиваем до однородности и начинаем вливать горячие сливки, вымешивая венчиком. Разливаем по керамическим чашкам.
Наливаем в большой лоток горячую воду и ставим туда чашечки с кремом-брюле. Ставим крем-брюле в духовку на 25 минут при 150 градусах….
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/604665-%D0%BB%D0%B5%D0%B3%D0%BA%D0%BE%D0%B5-%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%B5-%22%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC%2B%D0%B1%D1%80%D1%8E%D0%BB%D0%B5%22
Анализ блюда на основе ингредиентов
продукт
белки
жиры
углев.
кКал
всего в блюде:
395
всего в 1 порции:
132
всего в 100 граммах:
автор рецепта:
дата публикации:
2432
Источник: http://FindFood.ru/recept/zhele-so-vkusom-krem-bryule
Это интересно: Песочное тесто для сладких пирогов: рецепт и фото
Крем Брюле
Десерты > Желе
6 ингридиентов
В сливки добавить ванилин, довести до кипения и сразу же снять с огня.
Желтки взбить с сахаром.
Постепенно вмешать в яично-сахарную смесь сливки. Аккуратно перемешать, не взбивая.
Разлить готовую смесь по керамическим креманкам, поставить креманки в жаропрочную форму с высокими бортиками….
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/604665-%D0%BB%D0%B5%D0%B3%D0%BA%D0%BE%D0%B5-%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%B5-%22%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC%2B%D0%B1%D1%80%D1%8E%D0%BB%D0%B5%22
Крем Брюле
Десерты > Крем
7 ингридиентов 60 минут
Для карамели: в кастрюльку помещаем 150 г сахара и воду, ставим на малый огонь и полностью растворяем сахар.
Затем увеличиваем огонь и кипятим жидкость до тех пор, пока она не превратится в темно-золотистую карамель.
Наливаем карамель в форму и быстренько размазываем ее по стенках, нужно покрыть ею все стеночки. Оставляем форму в сторонке.
Разогреваем предварит…
Источник: https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/604665-%D0%BB%D0%B5%D0%B3%D0%BA%D0%BE%D0%B5-%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%B5-%22%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC%2B%D0%B1%D1%80%D1%8E%D0%BB%D0%B5%22
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- http://FindFood.ru/recept/zhele-so-vkusom-krem-bryule: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1947 (27%)
- https://cakemade.club/240-desert-krem-bryule.html: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1516 (21%)
- https://gotovim-doma.ru/recipe/988-krem-bryule-creme-brulee: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 1365 (19%)
- https://www.yournutrition.ru/recipes/legkoe-zhele-krem-bryule/: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 411 (6%)
- https://ru.foodini.org/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82/604665-%D0%BB%D0%B5%D0%B3%D0%BA%D0%BE%D0%B5-%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%B5-%22%D0%BA%D1%80%D0%B5%D0%BC%2B%D0%B1%D1%80%D1%8E%D0%BB%D0%B5%22: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 1861 (26%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
