Ингредиенты для приготовления:
Количество порций:
Б | Ж | У | кКал | Вес/порция |
---|---|---|---|---|
13.6 | 25.5 | 6.4 | 309.9 | 1461 / 183 |
Простой рецепт приготовления жареных куриных ножек с хрустящей корочкой по-южному.
Источник: https://yummi.club/recipe/zharenaya-kurica-po-yuzhnomu
Как готовить курицу:
- Берем хлопья, смешиваем их с мукой и приправами.
- Затем смешиваем молоко и яйца и взбиваем до однородности.
- Курицу макаем в молоко, а затем панируем в хлопьях.
- Обжариваем ножки около пятнадцати минут каждую, не забывая переворачивать. У готовой курятины должен быть легкий карамельный оттенок.
- Подавайте курицу с соусом.
Такой рецепт жареной курицы на сковороде можно использовать как для праздничного, так и для повседневного меню.
Источник: https://maxmenu.ru/zharenaya-kurica-po-yuzhnomu.html
Жареная курица по‑южному пошаговый рецепт
-
Шаг 1.
Содержимое миски выложите в кастрюлю, поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите курицу до готовности. Молоко свернется, не обращайте в нимания — важен конечный вкус блюда. Вытащить курицу и остудить.
-
Шаг 2.
В пластиковом контейнере с крышкой или в полиэтиленовом пакете смешать муку, кайенский перец и чайную ложку соли, обвалять каждый кусок курицы в этой смеси. Затем обмакнуть во взбитое яйцо и опять в смесь. Подготовленную таким образом курицу оставить на 10–15 минут. В это время растопите растительный жир в глубокой сковороде и нагрейте до сильного жара.
-
Шаг 3.
Выкладывайте куски курицы в жир и обжаривайте с каждой стороны по одной минуте, до хрустящей золотистой корочки. Подавать можно сразу же — блюдо хорошо само по себе или с гарниром из картошки фри, например. Можно украсить листьями салата.
Понравился рецепт? Подписывайтесь на нас в Яндекс Дзене.
Подписавшись, вы сможете видеть больше вкусных и полезных рецептов. Перейти и .
Посмотреть похожие рецепты
Советы и варианты
- Приятного Вам аппетита!
Источник: https://gotovim-edim.ru/recipe/gharenaya-kurica-po-yughnomu/
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://maxmenu.ru/zharenaya-kurica-po-yuzhnomu.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 882 (32%)
- https://gotovim-edim.ru/recipe/gharenaya-kurica-po-yughnomu/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1729 (62%)
- https://yummi.club/recipe/zharenaya-kurica-po-yuzhnomu: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 182 (7%)