С этим пирогом справится даже начинающая хозяюшка. Готовится просто, быстро, а получается потрясающе вкусно. Простой и очень вкусный пирог с повидлом к чаю — незабываемый вкус детства. Порадуйте своих близких.
Сложность: просто
Время приготовления:
25 минут
Кухня: Домашняя кухня
Источник: https://vkuso.ru/recipe/bystryj-pesochnyj-pirog-s-povidlom-za-25-minut/
Содержание
Описание
Ни для кого не секрет, что тертый пирог готовится из песочного теста. Только вот рецептов песочного теста несколько и каждый на свой вкус. Это касается и начинки. Но существует один единственный рецепт тертого пирога, которого придерживаются многие хозяюшки. Как говорят: «вкус с детства». И начинка у этого тертого пирога тоже своя — любое густое варенье или повидло.
Источник: https://kulinaroman.ru/tyortyj-pirog-iz-pesochnogo-testa-s-yablochnym-povidlom/
Это интересно: Песочный пирог с персиками: рецепт и фото
Похожие рецепты
Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?
Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…
Чтобы ягоды в пироге не выделяли много сока…
Чтобы ягоды в пироге не выделяли слишком много сока, не смешивайте их с сахаром. Лучше готовьте тесто послаще, а пирог присыпайте сахарной пудрой после готовки.
Как сохранить пироги подольше?
Пироги дольше сохранятся свежими, если их хранить в глиняной посуде, накрытой салфеткой.
Чтобы торт не опустился…
Не закрывайте дверцу духовки с громким шумом, это заставит торт или пирог опуститься.
Чтобы начинка не вытекала
Для того чтобы при выпекании открытых пирогов с ягодной или фруктовой начинкой, из них не вытекал выделяющийся сок, воткни в пирог несколько штук крупных макарон с отверстием посредине. Благодаря это…
Как сделать капусту мягкой
Чтобы капуста для начинки пирогов стала мягкой, тонко и мелко нашинкуй ее острым ножом. Посоли и разомни руками: капуста должна дать сок. На терке натри репчатый лук. После отправь овощи на разогрету…
Как красиво украсить пирог
Один из вариантов необычного оформления пирога в виде калача такой.Отдели 1/3 теста, затем скатай две колбаски и переплети их жгутиком, согни дугой и на час положи в холодильник. Из второй части тес…
Источник: https://1000.menu/cooking/25778-pesochnyi-pirog-s-povidlom
Ингредиенты
Для теста:
- пшеничная мука – 3 ст.;
- яйца – 2 шт.;
- сахарный песок – 1 ст.;
- сливочное масло или маргарин – 200 г;
- разрыхлитель для теста или сода – 1 ч. л.;
- соль – щепотка;
- ванильный сахар – 10 г.
Для начинки:
- повидло яблочное (или джем) – 200 г.
Времени на приготовление по рецепту потребуется примерно 2 часа. Если вас интересует, можно ли есть такой пирог во время диеты, если вы следите за фигурой, то следует знать, что в 100 г готовой выпечки содержится около 380 ккал. Количество жиров составляет 15 г, белков – 6 г, углеводов – 55 г.
Источник: http://vkuspirog.ru/pirogi-s-varenem/pesochnyj-s-povidlom.html
Пошаговый рецепт с фото
Вкус тертого пирога знаком нам с детства. Это простой домашний пирог без изысков. Вариантов начинки для этого пирога существует много, но в приоритете остаются варенье и повидло. Приготовим для чаепития тертый пирог с повидлом.
В просеянную муку вводим соль, ванилин, разрыхлитель, перемешиваем и добавляем масло, натертое на крупной терке. Чтобы легче натереть масло, его заранее кладем в морозилку. Перемешиваем содержимое емкости.
К сахару добавляем яйца и взбиваем в пышную массу.
Соединяем обе массы. Замешиваем тесто, которое по консистенции похоже на мягкий пластилин.
Разделим тесто на 2 одинаковые части. Каждую часть расплющиваем и упаковываем в пакет. Одну часть убираем на час в морозилку, а другую — в холодильник.
Форму для выпечки (28х19 см) застилаем пекарской бумагой. Достаем тесто из холодильника и равномерно распределяем его по дну формы, сделав маленькие бортики.
Теперь ровным слоем выкладываем повидло. У меня — домашнее повидло из яблок.
Достаем вторую часть теста из морозилки и натираем на крупную терку поверх повидла. Ставим форму с пирогом в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30-45 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Запекаем до приятного золотистого цвета.
Готовый тертый пирог с повидлом остужаем в форме, затем нарезаем на порционные куски и подаем.
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/10798
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мука — 325 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная — 333 ккал/100г
- Мука из цельной твердой пшеницы универсальная — 364 ккал/100г
- Мука крупчатка — 348 ккал/100г
- Сахар — 398 ккал/100г
- Сахар-песок — 398 ккал/100г
- Масло крестьянское несоленое — 661 ккал/100г
- Масло крестьянское соленое — 652 ккал/100г
- Масло любительское несоленое — 709 ккал/100г
- Масло сливочное 82% — 734 ккал/100г
- Масло топленое — 869 ккал/100г
- Повидло — 250 ккал/100г
- Повидло из абрикосов — 242 ккал/100г
- Разрыхлитель теста — ккал/100г
- Куриное яйцо — ккал/100г
Калорийность продуктов: Повидло, Мука, Сахар, Сливочное масло, Куриные яйца, Разрыхлитель
Источник: https://1000.menu/cooking/25778-pesochnyi-pirog-s-povidlom
Это интересно: Самые ленивые «Котлеты по-киевски»: рецепт и фото
Фотоотчеты по рецепту
Блюдо удалось? Добавьте пожалуйста фотоотчёт!
Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора.
Добавить фотоотчет
Аймкук
Аймкук
Аймкук
Расскажите о рецепте друзьям
Источник: https://www.iamcook.ru/showrecipe/10798
Это стоит посмотреть:
Источник: https://kulinaroman.ru/tyortyj-pirog-iz-pesochnogo-testa-s-yablochnym-povidlom/
Количество использованных доноров: 5
Информация по каждому донору:
- http://vkuspirog.ru/pirogi-s-varenem/pesochnyj-s-povidlom.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 552 (9%)
- https://www.iamcook.ru/showrecipe/10798: использовано 2 блоков из 4, кол-во символов 2056 (34%)
- https://kulinaroman.ru/tyortyj-pirog-iz-pesochnogo-testa-s-yablochnym-povidlom/: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 1154 (19%)
- https://1000.menu/cooking/25778-pesochnyi-pirog-s-povidlom: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2052 (34%)
- https://vkuso.ru/recipe/bystryj-pesochnyj-pirog-s-povidlom-za-25-minut/: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 302 (5%)