Антрекот по-бретонски

Для рецепта антрекота по-бретонски понадобится:

1 Слегка отбейте мясо, натрите его солью и перцем. Полейте мясо растительным маслом и дайте настояться 30 мин. На сковороде сильно разогрейте кусок сливочного масла, выложите мясо и поджарьте с обеих сторон до образования поджаристой корочки.

2 Смешайте сливочное масло с луком, петрушкой и щепоткой перца. Размажьте полученное зеленое масло по дну глубокого блюда, положить в него антрекот, накрыть тарелкой и поставить блюдо на водяную баню на 5–7 минут.

3 Подавайте с картофельным пюре, полив мясным соком из сковороды.

Блок: 1/2 | Кол-во символов: 933
Источник: http://namnamra.com/recipe/229-antrekot-po-bretonski

Лучшие рецепты из мяса

Фасованные специи и пряности «Пекарь-Кондитер»: преимущества покупки и особенности выбора

Как правильно выбирать вакуумный пакет?

Свежеобжаренный кофе и его преимущества

Регистрация

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 291
Источник: http://meatcore.com/26-antrekot-po-bretonski.html

Калорийность антрекота по-бретонски составляет 266 ккал

Рецепты вторых блюд Посмотреть все рецепты

Мясо по-французски с картофелем и грибами

Состав: Картофель, Свинина, Репчатый лук, Сыр, Шампиньоны, Майонез

Запеченное мясо по-грузински

Состав: Мясо, Мед, Сок лимонный, Сметана, Зелень

Овсяные котлеты

Состав: Овсяные хлопья, Картофель, Репчатый лук, Шампиньоны, Чеснок, Соль, Перец черный молотый

Рецепты с говяжьей вырезкой Посмотреть все рецепты

Домашние пирожки с тремя начинками

Состав: Мука пшеничная, Молоко, Грудинка говяжья, Яйцо, Говяжья вырезка, Белокочанная капуста, Зеленый лук, Корень петрушки, Сливочное масло, Сыр сулугуни, Репчатый лук, Морковь, Сахар, Укроп, Сухие дрожжи, Чеснок, Петрушка, Соль, Перец черный молотый, Перец черный душистый, Лавровый лист

Фермерский стейк

Состав: Говяжья вырезка, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Перец черный молотый

Говяжья вырезка, запеченная в прованских травах, с пармезаном

Состав: Говяжья вырезка, Сыр пармезан тертый, Прованские травы, Перец черный свежемолотый, Соль

Блок: 2/2 | Кол-во символов: 1961
Источник: http://namnamra.com/recipe/229-antrekot-po-bretonski

Кол-во блоков: 4 | Общее кол-во символов: 4666
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

http://meatcore.com/26-antrekot-po-bretonski.html: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 291 (6%)
https://gotovim-edim.ru/recipe/antrekot-po-bretonski/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1481 (32%)
http://namnamra.com/recipe/229-antrekot-po-bretonski: использовано 2 блоков из 2, кол-во символов 2894 (62%)

(Пока оценок нет)

Загрузка...