Банановые конфеты: рецепт и фото

Предлагаю очередной рецепт полезного и вкусного лакомства — сыроедческих конфет из банана,орехов и кокосовой стружки. Кроме того, что вкусные, так эти конфетки еще и сытные, они могу стать достойным перекусом в обеденный перерыв! В рецепте нет сахара,но если вы любите, чтобы было послаще, то можно добавить сахарную пудру или мед по вкусу.

Орехи можете использовать любые или ореховое ассорти на ваше усмотрение. У меня сегодня кешью и миндаль.

Готовим конфеты из бананов и орехов в домашних условиях

Ингредиенты на 15 – 16 конфеток:

• Бананы – 1 шт.
• Орехи любые (у меня смесь из кешью, миндаля и фундука) – 1 – 1,5 стакана
• Кокосовая стружка – 40  — 50г

Мой способ приготовления:

1. Орехи дробим в кофемолке или блендере (мы их НЕ обжариваем!)

2. Банан превращаем в пюре в блендере

3. Смешиваем компоненты (если жидкая масса, то добавляем ещё дробленых орехов)

4. Из плотной смеси формируем шарики размером конфет «Рафаэлло»

5. Обваливаем в кокосовой стружке и убираем в холодильник на час – другой

Вот и всё! Конфеты «Банановая радость» для детей и взрослых готовы!

Успехов вам в приготовлении! Жду ваших .

поддержать автора

Подключайтесь к моим группам и , буду рада видеть вас!

Автор блога Вера

Ингредиенты

шоколад черный	г
банан	шт
молоко сгущенное	ст.л.
печенье песочное	260 г
посыпка	ст.л.

Конфеты из творога «Рафаэлло»

Для ПП-рафаэлло подойдет творог любой жирности – с «нулевым» конфеты получатся слегка рассыпчатыми и менее калорийными. Любите более нежную консистенцию – берите творожок пожирнее.

Ингредиенты:

• творог в брикете – 180 гр.,

• кокосовая стружка – 30 гр.,

• кокосовая паста или урбеч – 1 ч.л.,

• мед – 1 ст.л.,

• миндаль – горсть.

Приготовление:

— в чаше блендера измельчить творог, миндаль, кокосовую пасту, мед

— к полученной смеси добавить 2 ст.л. кокосовой стружки и все перемешать

— сформировать конфеты и обвалять в стружке

Выход 20 шт.

Общая информация

Общее время приготовления

40 минут

Активное время приготовления

25 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

5

Конфеты из бананов «Трюфели»

В трюфельные конфеты можно добавить немного мелко натертого шоколада – так вкус получится более насыщенным.

Ингредиенты:

• банан – 1 шт.,

• кешью – 50-70 гр.,

• грецкие орехи – 20 гр.,

• какао-порошок или кэроб – 2 ст.л.

Приготовление:

— измельчить банан, кешью и грецкие орехи

— все тщательно перемешать и отправить массу в холодильник минимум на 30 минут

— сформировать конфеты и обвалять в кэробе или какао-порошке (масса липкая, поэтому перед формовкой конфет руки надо смочить водой)

Выход 12 шт.

«В рецептах же жутко калорийные орехи, разве можно назвать такие конфеты диетическими?» – спрашивают у меня порой. И это совершенно ошибочный подход к правильному питанию. Калории – это энергия, а энергия – это жизнь. Их количество нужно контролировать, а не сводить к нулю, даже во время похудения.

В орехах содержится множество витаминов, минералов, клетчатки, аминокислот и незаменимых жирных кислот – так почему бы не сделать из них полезные конфеты? Они ведь в сто раз лучше фабричных, в которых и транс-жиры, и искусственные ароматизаторы, и другие синтетические добавки.

Тех, кто заботится о фигуре, полезные конфеты порадуют еще одним преимуществом – их невозможно съесть слишком много. В них нет усилителей вкуса, как в магазинных сладостях, и не возникает эйфорического желания съесть сразу полкило. Такие конфетки очень сытные, и даже если вы голодны, съесть больше 3-4 штук за раз будет проблематично.

Видеорецепт

Печенье измельчаю в измельчителе погружного блендера

К крошке из печенья добавляю сгущенное молоко (вареное)

Банана нарезаю кусочками, снимаю кожуру

Из массы делаю лепешку, внутрь укладываю кусочек банана

Края поднимаю так, чтобы банан был полностью закрыт.

Конфеты отправляю в морозилку

Шоколад растапливаю на водяной бане

Каждую конфетку окунаю в шоколад

Видео рецепт приготовления шоколадных пп конфет с финиками

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...