Баранина со стручками фасоли и яйцом: рецепт и фото

  • Сложность: средняя
  • Оборудование: духовка, дуршлаг, сито, кастрюля
  • Техники: тушение, варка, бланшировка

  • Блок: 1/3 | Кол-во символов: 162
    Источник: https://www.gotovim.ru/national/armenia/47439.shtml

    Описание приготовления:

    Как приготовить баранину со стручками фасоли и яйцом? Все очень просто! Предварительно размораживаем фасоль, затем тушим ее в курином бульоне со специями. Обжариваем баранину, затем перекладываем ее к фасоли, и добавив яйцо доводим блюдо до готовности. Удачи!



    Назначение: На обед / На ужин

    Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Баранина / Бобовые / Фасоль / Лук / Яйца

    Блюдо: Горячие блюда

    Блок: 2/4 | Кол-во символов: 609
    Источник: https://povar.ru/recipes/baranina_so_struchkami_fasoli_i_yaicom-36488.html

    Для рецепта баранины вам потребуется:

    • баранина — 150г
    • стручки фасоль — 150г
    • репчатый лук — 25г
    • топленое масло — 20г
    • яйцо — 1 шт.
    • соль
    • перец
    • петрушка (зелень) — по вкусу

    Блок: 2/3 | Кол-во символов: 419
    Источник: https://www.gotovim.ru/national/armenia/47439.shtml

    Ингредиенты:


    • Баранина  — 500 Грамм (филе)
    • Лук репчатый  — 300 Грамм
    • Фасоль стручковая  — 1 Килограмм
    • Розмарин  — 2 Ст. ложки
    • Яйцо  — По вкусу
    • Масло растительное  — По вкусу
    • Соль и перец  — По вкусу
    • Бульон куриный  — 1-2 Штук (черпачка)

    Количество порций: 5-6

    Блок: 3/4 | Кол-во символов: 906
    Источник: https://povar.ru/recipes/baranina_so_struchkami_fasoli_i_yaicom-36488.html

    Рецепт приготовления баранины:

    Чтобы приготовить Баранина со стручками фасоли и яйцом необходимо…

    Из баранины, нарезанной на куски, сварить бульон. Вареное мясо положить в кастрюлю, добавить мелко нарезанный и обжаренный репчатый лук, влить немного бульона и тушить в течение 15-20 мин в закрытой посуде. Отдельно припустить в бульоне тонко нарезанные стручки фасоли и откинуть их на сито.

    Тушеное мясо положить в кастрюлю, обложить вареными стручками фасоли, добавить соль, перец, залить взбитыми яйцами и поставить в духовой шкаф на 3-5 мин.

    Подать баранину посыпанной зеленью петрушки.

    Блок: 3/3 | Кол-во символов: 696
    Источник: https://www.gotovim.ru/national/armenia/47439.shtml

    Как приготовить «Баранина со стручками фасоли и яйцом»

    Баранина со стручками фасоли и яйцом - фото шаг 1

    Баранье филе нарезаем порционными кусочками, присыпаем специями и оставляем на 20 минут. Стручковую фасоль размораживаем, промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками.

    Баранина со стручками фасоли и яйцом - фото шаг 2

    Выкладываем фасоль в глубокий сотейник, заливаем куриным бульоном. Готовим до закипания, после чего добавляем измельченный лук. Тушим на медленном огне 25-30 минут, добавив специи. Постоянно помешиваем.

    Баранина со стручками фасоли и яйцом - фото шаг 3

    Параллельно обжариваем баранину до золотистой корочки. Перекладываем мясо к фасоли, вбиваем яйцо. Перемешиваем и готовим еще 10 минут.

    Баранина со стручками фасоли и яйцом - фото шаг 4

    Приятного аппетита!

    Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

    Редакция рекомендует:

    Похожие рецепты:


    Подборки рецептов:




    Добавление рецепта в книгу

    Добавление рецепта в книгу

    Действие выполнено

    Вы уверены?

    Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

    Блок: 4/4 | Кол-во символов: 2944
    Источник: https://povar.ru/recipes/baranina_so_struchkami_fasoli_i_yaicom-36488.html

    Кол-во блоков: 7 | Общее кол-во символов: 6205
    Количество использованных доноров: 3
    Информация по каждому донору:

    1. https://povar.ru/recipes/baranina_so_struchkami_fasoli_i_yaicom-36488.html: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 4459 (72%)
    2. https://www.RussianFood.com/recipes/recipe.php?rid=61926: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 469 (8%)
    3. https://www.gotovim.ru/national/armenia/47439.shtml: использовано 3 блоков из 3, кол-во символов 1277 (21%)



    Поделитесь в соц.сетях:

    Оцените статью:

    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
    Загрузка...

    Добавить комментарий